ملعقة كبيرة قرفة ناعمة. ملعقة كبيرة كمون. طريقة التحضير اغسل الحمص ضعه في قدر على نار متوسطة مع كمية كافية من الماء وقليل من الملح واتركه لمدة ساعة حتى ينضج بالكامل. يصفى الحمص المسلوق ويترك لفترة. يُهرس نصف الحمص المسلوق بالشوكة حتى يصبح ناعماً. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واقلي حبات الصنوبر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً مع التحريك باستمرار. انزع الصنوبر المحمص من الزيت وضعه في طبق لحين الاستخدام. سخني بعض زيت الزيتون واقلي الثوم. يضاف هريس الحمص إلى الثوم المحمص ويتبل بالملح والكمون والقرفة. اخلطي المكونات ثم أضيفي عصير الليمون واتركيها على نار هادئة لمدة ربع ساعة. يُسكب معجون الحمص في طبق، ثم يُضاف باقي الحمص المسلوق إليه. يُزين وجه الطبق بالكزبرة المفرومة والصنوبر المحمص وبقية زيت الزيتون ويُقدم مباشرة. اقرا ايضا: طريقة عمل مكرونة بالجمبري الإيطالية طريقة سلق الحمص بدون كربونات طريقة عمل الحمص المسلوق: 1 حمص: ملعقة كبيرة مسلوق 2 بقدونس: ملعقة كبيرة مفروم – الحمص: كوب ونصف (منقوع بين عشية وضحاها بملعقة صغيرة من النشا) بيكربونات الصوديوم) الثوم: 3 فصوص عصير الليمون: 4 ملاعق كبيرة (حامض).
طريقة عمل حمص الشام مثل المحلات.. 3 وصفات شهية
طريقة عمل الحمص:
أقوم بنقع الحمص ليلة كاملة، ثم أشطفه جيداً من ماء النقع. وبعد ذلك أقوم بوضعه في إناء على النار مع إضافة الصودا له،وأضيف عليه الماء بحيث يغطيه ويزيد عنه مقدار عقدة إصبع. في غضون ذلك أتركه على نار عالية جداً،وحينما تظهر رغوة الحمص نقوم بإزالتها. وهكذا إلى أن نتخلص من الرغوة كلها. ومن ثم أتركه حتى ينضج تماماً، وأقوم بإزالته عن النار وإزالة الماء عنه. أتركه يبرد جيداً،ولاحقاً أقوم بهرسه جيداً بحيث يكون كريمي الشكل. وبعد ذلك أقوم بوضعه بالثلاجة مدة 6 ساعات، وأقوم بهرسه مرة أخرى بإضافة الثلج عليه إلى أن يتجانسوا مع بعضهم جيداً. ومن ثم أقوم بإضافة الزيت والحمض وباقي المواد، وأقوم بالخلط جيداً بالخلاط. وأخيراً أقوم بتزيينه بصحن التقديم بوضع رشات من الكمون ورشات من السماق ورشة من البقدونس. والآن سوف نقدم لكم وصفة تعتمد إعتماداً كلياً على الحمص في محتوياتها وهي فتة الحمص. وتعتبر فتة الحمص طبق تقليدي في فلسطين، يمتاز بطعمه الرائع ومذاقه اللذيذ. خاصةً إذا قدم بجانبه طبق من المخللات التي تعطيه طعم خاص، إليكم مكوناته وطريقة تحضيره. طريقة عمل فتة الحمص الفلسطينية:
مكونات عمل فتة الحمص:
400 غرام حمص حب،وماء سلق الحمص،وخبز مقطع ومحمص بشكل خفيف،و300 غرام طحينة بيضاء،وفلفل أخضر مدقوق.
طريقة عمل الحمص في البيت – لاينز
يُضاف المزيج إلى الحمص المسلوق ويُزين بالكمون. قدم طعامك في رحلتك. صحة! طريقة عمل الحمص في البيت طريقة عمل الحمص المسلوق المكونات: حمص منقوع في كوب ونصف من الماء وملعقة صغيرة من صودا الخبز منقوعة طوال الليل. مقادير الصلصة: فصين ثوم مهروس. نصف كوب عصير ليمون. خمس ملاعق كبيرة زيت زيتون. رشة كمون. ملح للتذوق. طريقة التحضير نضع الحمص في قدر به ماء مملح ونتركه يغلي على نار عالية. نخفض الحرارة تحت قدر الحمص ونتركه لمدة ساعة على الأقل حتى يغلي جيداً. يُصفّى الحمص ويُترك الماء المغلي جانبًا. يُهرس ربع كوب من الحمص المسلوق بالشوكة أو المدقة. نضع الحمص المسلوق على طبق، ثم نضيف إليه الحمص المطحون. يُمزج الثوم المهروس جيدًا مع زيت الزيتون وعصير الليمون والملح ونصف كوب من الماء المغلي. نسكب صلصة الثوم والليمون فوق الحمص المسلوق، ثم نرش بعض الكمون على الوجه ويقدم مباشرة. طريقة عمل الحمص المسلوق فتكات المقادير: كوبان من الحمص منقوعان طوال الليل بالماء وصودا الخبز. نصف كوب زيت زيتون. ملعقتان كبيرتان من الزبدة. نصف كوب فول سوداني. ثلاث فصوص ثوم مهروس. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. حفنة من الكزبرة المفرومة ناعماً.
قم بإضافة الحمص إلى المطحنة، وقم بطحنه جيدًا. بعد ذلك قم بغربلة الدقيق لإزالة أي تكتلات. ثم يمكنك محاولة طحن الجسيمات الكبيرة مرة أخرى. قد تضطر إلى تكرار عملية الطحن حتى تحصل على خليط واحد. يخزن الحمص بعد ذلك في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى شهرين. طريقة عمل حمص الشام في المنزل
بسبب فوائد الحمص الكثيرة وخاصة فوائد الحمص للجنس، نجد أن كثير من البلدان حول العالم تتناوله بطرق مختلفة، فمثلًا من أشهر الوصفات في مصر للحمص هي حمص الشام أو الحلبسة، وقد أطلق عليها باقي الدول العربية مثل فلسطين وسوريا ولبنان حمص الشام، ويُعد حمص الشام وجبة خفيفة رائعة، يمكنك الاستمتاع بها، وإليك طريقة صنع حمص الشام:
250جرام حمص مجفف. ثلاث حبات طماطم أو ملعقتان من صلصة الطماطم. ليمون، وملح، وملعقة كبيرة كمون، وصلصة حارة. 5فصوص من الثوم، أو يمكنك استخدام مسحوق الثوم وهذا هو الأفضل لهذه الوصفة. بصلة واحدة. صودا الخبز. وصفة حمص الشام
اغسل الحمص جيداً للتخلص من الشوائب، ثم انقعه في الماء مع نصف ملعقة من صودا الخبز لمدة 10 ساعات. يصفى الحمص جيداً، ثم يغسل بالماء البارد مرة أخرى. نضع الحمص مع 5 أكواب من الماء ونصف ملعقة من صودا الخبز في قدر.
الجمعة 22/أبريل/2022 - 09:05 م
الاشقاء الثلاثة
ماتوا الدكاترة.. بهذه الكلمات ظهرت الحسرة على فقدان 3 أطباء بدمياط في زهرة شبابهم كانوا يتسمون بالخلق الطيب والتميز العلمي، وشيع المئات جثمان الأشقاء الثلاثة، واتشحت قرية أم الرزق التابعة لمركز كفر سعد بدمياط بالسواد حزنًا على فراق الأشقاء الثلاثة، أصوات البكاء وفي مقابلها الزغاريد كانت أبرز مشاهد الجنازة، الأم مرتدية الأصفر فأبناؤها في جنة الخلد - بمشيئة الله- فهم طالبو العلم.. والصدمة والصمت ظهرت على الأب، مشاهد لا تنسى في تشييع جثمان الدكاترة الأشقاء بدمياط. جنازة مهيبة للأطباء الثلاثة ضحايا حادث الإسماعيلية | فيديو. قبل الوفاة كانت مكالمات الانتظار والفرحة بعودتهم هي السائدة بين العائلة، فاشتياق الأم لرؤية أبنائها العائدين من الامتحان بالجامعة مع أختهم الكبرى التي أصرت أن تذهب معهم لتعد لهم الإفطار خلال فترة الامتحانات وتساعدهم حيث قرروا العودة إلى دمياط عقب الإفطار، وفي طريق العودة انقلبت سيارتهم بالترعة ليتوفوا في الحال وليتحول اشتياق الأم إلى صدمة وحسرة. الشقيق الأصغر للضحايا عمرو عثمان، طالب بالصف الأول الثانوي، يقول: "كنت أتحدث معهم طيلة الطريق مع اشتياق الأم والعائلة لعودتهم إلا أنه قبل الحادث بساعة تقريبا تحدث أمي مع محمود وطلبت منه بتهدئة السرعة للوصول بالسلامة.. ولكن خبر وفاتهم كان كالصاعقة علينا جميعا".
صور عن فقدان العاب بنات
السكتة الدماغية
سمر سمير
نشر في:
الثلاثاء 26 أبريل 2022 - 10:06 ص
| آخر تحديث:
السكتة الدماغية أحد الأسباب الرئيسية للوفاة والعجز في جميع أنحاء العالم، وتحدث عندما يتم حظر وصول الدم إلى جزء من الدماغ أو إذا انفجرت إحدى الأوعية الدموية في الدماغ، وفي كلتا الحالتين يمكن أن يسبب ضررًا كبيرًا لأجزاء من الدماغ، مما يضعف وظائف الجسم، ويؤدي إلى الإعاقة وحتى التسبب في الوفاة في بعض الحالات. صور عن فقدان الإبداع. موقع "تايمز أوف إنديا" نشر مجموعة من المعلومات حول العلامات التحذيرية للسكتة الدماغية، والتي يجب الانتباه لها. * السكتة الدماغية
تحدث نوبة ما قبل السكتة الدماغية أو النوبة الإقفارية العابرة (TIA) عندما يتوقف تدفق الدم إلى الدماغ لفترة وجيزة قبل أن يستأنف. وقد تبدو الطريقة التي تظهر بها مشابهة لضغط الدم العالي، ولكنها تختفي في غضون 24 ساعة دون التسبب في الكثير من الضرر، ووفقًا للتقارير فإن 1 من كل 3 أشخاص مصابون بضغط الدم المرتفع سوف يصابون في النهاية بسكتة دماغية، وهذا هو السبب في أنه من المهم للغاية ملاحظة أي علامة تربط نفسها بنوبة دماغية أو سكتة دماغية كبيرة. *العلامات التحذيرية لاكتشاف مخاطر السكتة الدماغية مبكرًا
- ضعف / تنميل في الوجه أو الذراعين أو الساقين - ازدواج الرؤية بإحدى العينين أو كلتيهما - دوار - كلام غير واضح - صعوبة فهم الآخرين - فقدان التوازن
* طرق اكتشاف خطورة التعرض للسكتة الدماغية
يستخدم خبراء من الجمعية الوطنية للسكتات الدماغية وجمعية القلب الأمريكية علامات يرمز لها بالاختصار FAST لاكتشاف العلامات المبكرة للسكتة الدماغية، حيث أن FAST تعني:
- ترهل الوجه - ضعف الذراع - صعوبات النطق - الوقت
لذلك عند ظهور هذه الأعراض من المهم أن طلب المساعدة الطبية عند ملاحظة هذه العلامات.
كما تَجْدَر الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على أخبار اليوم وقد قام فريق التحرير في برس بي بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدات هذا الموضوع من مصدره الاساسي.