تعد قرية قراقص التابعة لمركز دمنهور من أشهر مناطق صناعة وتجارة الفخار اليدوى بالبحيرة، فعندما تمر على عند قرية قراقص باول طريق دمنهور - دسوق لابد أن يلفت انتباهك معارض الفخار اليدوية التى تزين الطريق بالمنتجات الملونة التى تحمل علامة الانتاج المميزة للفواخير. " اليوم السابع " حاول الاقتراب من هذا المشهد التراثى والجمالى لرصد تفاصيل صناعة وتجارة الفخار اليدوى بالبحيرة. ملف شامل عن مدينة الخزف - أسفي. تلك المنتجات التى تحمل ورائها قصص كفاح لعمال "الفواخير" الذين يحولون الطين إلى إبداعات فنية عالمية تقاوم الاندثار. وقال ابراهيم الشرقاوي أحد تجار الفخار اليدوى ان قراقص بمركز دمنهور هى الاساس لصناعة وتجارة الفخار بالبحيرة وذلك لكثرة ورش التصنيع " الفواخير " إلى جانب الأيدي العاملة المدربة التى عشقت هذه المهنة وتوارثتها أبا عن جد. وأضاف أن تجارة الفخار عالم له تفاصيله وأسراره التى لا يعرفها إلا أصحابها ويتضمن بيع مختلف أنواع الفخار بداية من القلل والأزيار وطواجن المنزل حتى الأوانى والمزهريات الخزفية التى تصدر إلى الخارج مرورا بالأشكال الديكورية التى تصنع من الطين والتراب الجبلى. وأوضح الشرقاوي أن أغلب زبائنه من المسافرين على الطريق الذى يربط محافظتى البحيرة وكفر الشيخ اللذين يلفت نظرهم انواع الفخار الملون والذى يتم إنتاجه فى عدد الفواخير والورش المتخصصة بأنحاء الجمهورية. "
- «ثقافة الإسماعيلية» تطلق فعاليات معرض «فرحة رمضان» للفن التشكيلي الاثنين المقبل
- 10 معلومات عن معرض الخزف للفنان محيى الدين حسين بمكتبة الإسكندرية.. صور - اليوم السابع
- خزف صيني - ويكيبيديا
- ملف شامل عن مدينة الخزف - أسفي
- طريقة تحضير أرز بالخضار المشكلة - موضوع
- طريقة عمل صينية خضار - موضوع
- طريقة عمل صينية أرز بالخضار - موضوع
«ثقافة الإسماعيلية» تطلق فعاليات معرض «فرحة رمضان» للفن التشكيلي الاثنين المقبل
القدرة على مقاومة الخدش
يعد الفخار من المواد التي يمكن خدشها بكل سهولة من خلال الأدوات الحادة الصغيرة ، أما الخزف يعتبر من المواد الغير قابلة للخدش إطلاقاً ، وذلك بسبب توافر المادة الزجاجية في الخزف ومن خصائص تلك المادة أنها مقاومة للخدش. خزف صيني - ويكيبيديا. القدرة على تسرب الضوء
يمتاز الفخار بأنه غير قادر على تسريب الضوء حيث أنه من المواد المعتمة ولا يمكنه أن يسمح بأن يمر الضوء عبره ، ولكن الخزف يسمح بكشف الضوء عبر الخزف الصيني. مقارنة اللون
لون الفخار بغض النظر عن وجود الطلاء يكون أسود أو رمادي أو أحمر ، ولكن الخزف يتكون من ألوان متعددة قبل عملية الطلاء. طريقة الإنتاج
يتم صُنع الفخار بعد القيام بوضع الطين داخل الفرن الحراري ، ولكن الخزف يتم إنتاجه من خلال تزجيج الفخار.
10 معلومات عن معرض الخزف للفنان محيى الدين حسين بمكتبة الإسكندرية.. صور - اليوم السابع
آسفي، المغرب (CNN) -- يحتار المتجول بين أزقة عاصمة
الفخار المغربية، آسفي، في اختيار ما يقتنيه من منحوتات أبدع الحرفيون
التقليديون في صنعها وتزيينها. وبين الأواني والديكورات الخزفية التي صممتها أيادي فناني المدينة،
بألوان متنوعة ومتناسقة، يقف الزائر عاجزاً عن الاختيار، ويتطلب منه
الأمر عدة ساعات من التفكير والتنقل من متجر إلى آخر. «ثقافة الإسماعيلية» تطلق فعاليات معرض «فرحة رمضان» للفن التشكيلي الاثنين المقبل. مدينة آسفي، تطل على وادي الشعبة الذي يعد منبع الطين الذي ترتكز
عليه صناعة تقليدية وتجارة تشتهر بها المدينة منذ قرون، وبفضلها نالت
لقب "عاصمة الفخار،" وغزت منتوجات حرفييها الذين يتوارثون هذا الفن
أباً عن جد، عدة عواصم عربية وغربية، وزينت بها قصور ملوك وأمراء،
واحتلت الكثير منها جنبات المتاحف العالمية. أول من صنع الخزف بمدينة آسفي بحسب بعض النصوص التاريخية هم
البحارة الفينيقيون الذين كانوا يستقرون بها، ليستمر أهل المدينة
الأمازيغ والعرب منهم، بتطوير الحرفة وإدخال التعديلات عليها، من
زخرفة وتلوين وتشكيل بحسب الحاجة. ويمثل الخزف أهم الحرف التقليدية بالمدينة، ويغني التراث الثقافي
الذي يجذب السياح. وتتمركز هذه الصناعة في حي الشعبة القريب من
الوادي، وفي هضبة الخزف التي تعتبر أقدم حي في المدينة، بالإضافة إلى
منطقة سيدي عبد الرحمان مسعود.
خزف صيني - ويكيبيديا
شكرا لك
2012-11-25, 02:42 AM #9
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روح النصر
دمـــــــــــت بـــــــــخــــــــيــــــــــــــر....... الابداع يتجلي في حضورك
أخي الغالي روح النصر
لا تحرمني اطلالتك المتميزة
وردودك الجميلة
لك تحياتي 2012-11-25, 02:44 AM #10
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kaazizi
عطاك الله صحة شكرا لك الله يبارك فيك أخي نورت صفحتي يا الغالي
مشكوووووور
لك تحياتي
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة لا تستطيع الرد على المواضيع لا تستطيع إرفاق ملفات لا تستطيع تعديل مشاركاتك قوانين المنتدى
ملف شامل عن مدينة الخزف - أسفي
إن إمكانية الحصول على مساحيق للمواد مع جزيئات لا يتجاوز قطرها مرتبة الميكرون قد مكن العالم الصناعي من تطوير مواد أو بنى جديدة تجمع بين الخصائص المرغوبة والإنجاز المطلوب منها. تطبيقات أخرى للخزف
أدوات القطع (التشغيل) الميكانيكي المستخدمة في آلات الخراطة والثقب والتفريز
ألبسة رواد الفضاء
عزل وتبطين هيكل الطائرات والسيارت
و من الناحية التاريخية تعتبر صناعة الفخار من أوائل الفنون التى ظهرت على الأرض ، فقد صُنعت أقدم الأوانى بالأيدى من الطين الخام المستخرج من الأرض ، كانت مثل هذه الأوانى تجفف في الشمس والهواء ، وحتى في المرحلة التى سبقت قدرة الإنسان على الكتابة ، وقبل أن يكون له أدب أو حتى دين كان يملك هذا الفن ، وما زال بإمكان الأوانى التى صنعت في ذلك الزمن أن تحركنا بشكلها المؤثر. كما أن هذه الأوانى بقيت لتسجل أحداث التاريخ وتطور البشرية ، ولتكشف لنا عن المتنفس الأول للابداع الفنى ، وماهو قائم الآن من صناعة الفخار في كثير من المراكز الحرفية يمثل امتداد طبيعى لهذا التراث والذى يندرج تحت فنونا الشعبية. وهذا ما يؤكده ( سعد الخادم) بقولة "وبصفة عامة تحمل الفنون الشعبية في ثناياها معانى ترجع إلى طقوس وعقائد وحضارات تلاشت منذ أزمنة غابرة حتى يمكن أن يقال أنه من النادر أن نجد نوعاً من الفنون الشعبية المحلية لا يمت بتراثنا القديم بصلة ".
تم اشتقاق التسمية الأجنبية لهذه المواد من التسمية اليونانية κεραμικός (تلفظ keramikos) وهي تشمل المواد اللاعضوية اللامعدنية والمتشكلة بفعل الحرارة. أهم التطبيقات القديمة هي المواد الغضارية وأعمال الجص والفخار والقرميد والآجر المستخدم في البناء، لا ننسى أيضاً المواد الزجاجية والاسمنت. تندرج حميع المواد ذات الأصل أو الطبيعة الغضارية أو الترابية أو الكلسية ضمن المواد السيراميكية
Fixed Partial حشوة, أو "كوبرى"
الخزف هو من المواد غير العضويه ، غير المعدنية ، صلبة وهشه ( بعد ان يوضع بالنار) ، مرن جدا في وضعه الطبيعي ، يُنتج بها العديد من الأشياء مثل الأواني الفخاريه والتماثيل الزخرفيه. كما انها تستخدم في الطلاءات المقاومة للحرارة العالية ولذلك لخصائصة الكيمياءيه والفيزياءيه وارتفاع درجة انصهاره. عادة لون الخزف أبيض ، يمكن ان مزجه بمواد مختلفة وملونة. الفخاريات عادة ما تتألف من مواد مختلفة: الطين ، والفلسبار ، رمل ، أكسيد الحديد والالومنيا والكوارتز. الخزف هو الطين المزجج والمفخور. يرجع تاريخ الخزف إلى أقدم العصور. في الوقت الحاضر أصبح الخزف من أحد الفنون التشكيلية. وأما الاسم الاخر لهذا الخزف (سيراميك) وهو فن إسلامي قديم وأما بالغة السنسكريتية فاسمه (كيراموس).
يعد معرض الفنان محيى الدين حسين للخزف، من أهم المعارض الدائمة ب مكتبة الإسكندرية ، ويضم مجموعة رائعة من الأعمال الخزفية المختلفة التى تقدم الفن الشعبى فى الخزف. وهناك 10 معلومات يجب أن تعرفها عن معرض الفنان محيى الدين حسين بمكتبة الإسكندرية:
1. معرض "مشوار إبداعي" هو أحد المعارض الدائمة بمكتبة الإسكندرية، تم افتتاحه في فبراير 2007. 2. يضم 87 قطعة فنية رائعة أهداها الفنان محيي الدين حسين للمكتبة. 3. يعد الفنان محيي الدين حسين أحد رواد الفن المصري المعاصر في مجال الخزف والنحت. 4. لعب دورًا هامًّا كمؤسس ومدير بينالي القاهرة الدولي للخزف، كما ساعد أبرز الفنانين الشباب. 5. مثل مصر بأعماله في العديد من المحافل الدولية، وله باع طويل في الإبحار الفني بين عنصري الشكل واللون. 6. تمكن الفنان من تقنيات الخزف الجديد منها والقديم. 7. له أسلوبه المميز جعل الخزف مضمارًا محوريًّا في بنية الحركة الفنية التشكيلية. 8. بعض المعروضات الخزفية مستوحاة من الفن الشعبى وتجسد الريف المصرى. 9. قدم الفنان مجموعة خزفية لتجسيد بعض الحيوانات مثل البومة والصقر. 10. قدم الفنان بعض الأعمال الخزفية التى تعلق على الحائط كشكل من اللوحات الفنية الرائعة.
كيف اطبخ الرز بالخضار سؤال يطرحه كثيرون، إليك من أطيب طبخة طريقة تحضير الارز بالخضروات لتقدميه كألذ طبق جانبي على مائدة العزومات كافة تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ضعي الأرز في قدرٍ على النار مع أكواب الماء ثمّ أضيفي الملح واتركي القدر على نارٍ هادئة لحوالى 15 دقيقة حتّى يطهى الأرزّ. 2 سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل، الذرة، الجزر والبازيلاء وحرّكي المكوّنات لعشر دقائق. 3 أضيفي الأرزّ إلى القدر وقلّبي المكوّنات جيّداً لخمس دقائق إضافية. نصائح وصفات ذات صلة شوي البطاطا الحلوه بالفرن مقرمشة ولذيذة! 15 دقيقة فتة ورق عنب بدون لف تناسب عزوماتكم! طريقة عمل صينية خضار - موضوع. 30 دقيقة رز في قدر الضغط الكهربائي سهلة مرة! 5 دقيقة طريقة الرز الابيض النثري طبق ولا اشهى! 10 دقيقة فتة الدجاج بالزبادي مثالية للعزومات! 35 دقيقة طريقة عمل فتة الشاورما غنية ولذيذة جداً! 35 دقيقة خبز الصاج الخفيف بدون خميرة الخبز المنزلي على أصوله! 15 دقيقة
طريقة تحضير أرز بالخضار المشكلة - موضوع
تعتبر صينية الأرز بالخضروات من الأطباق الرئيسية، و التي تعرف على أنها عبارة عن طبقات من الدجاج و الأرز و الخضار، و تعد من الأطباق الغنية بقيمة غذائية عالية، و لذلك سنقدم لك طريقة صنع صينية الأرز بالخضار، و كل ما عليك القيام به، هو اتباع المقادير و الخطوات التالية:
مكونات صينية الأرز بالخضروات
ثلاثة أكواب من الأرز المنقوع. كيلو واحد من الدجاج المقطع مكعبات. حبة بصل واحدة مفرومة ناعم. حبتين من البطاطا مقطع مكعبات. حبتين من الكوسة مقطع مكعبات. 3 حبات من الجزر مقطع حسب الرغبة. حبة باذنجان مقطعة حلقات. 3 حبات من الطماطم مقطعة حسب الرعبة. ملعقتان من صلصة الطماطم. طريقة تحضير أرز بالخضار المشكلة - موضوع. 4 أكواب ماء ساخن. مكعبان من مرق الدجاج. ملح و فلفل أسود حسب الرغبة. نصف ملعقة من كل الكمون و الكركم. زيت حسب الرغبة. طريقة تحضير الصينية
الخطوة 1
ضعي الدجاج في طبق البابركس ثم أضيفي إليه الأرز و أتركيه جانبا. الخطوة 2
ضعي جميع الخضروات في طبق و تبليها بالملح و الفلفل الأسود والكمون و الكركم ثم ضعيها كطبقة ثالثة فوق الأرز. الخطوة 3
ذوبي مكعبا الماجي و الصلصة في الماء الساخن ثم صبيها فوق طبقات الأرز و غطي طبق البابركس بورق القصدير و ضعيه في الفرن لمدة ساعتين على درجة حرارة متوسطة.
طريقة عمل صينية خضار - موضوع
كوني الاولى في تقييم الوصفة هل تبحثين عن طريقة الرز الصيني بالخضار كي تزيني به سفرتك؟ اشتهر طبق الرز المقلي الصيني بالخضار في جميع أنحاء العالم إذ طعمه مميز. طريقة عمل صينية أرز بالخضار - موضوع. جربي هذه الوصفة من أطيب طبخة تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 30 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة خطوات ولا اسهل ومكونات بسيطة! 30 دقيقة كبسة الدجاج السعودية على أصولها! 30 دقيقة
طريقة عمل صينية أرز بالخضار - موضوع
ضعي الزيت والسمنة في قدرٍ على النار، وأضيفي الدقيق، والحليب، والشوربة، وقلبيها جيداً حتى ينتج خليط متماسك ثخين القوام. ضعي الأرز في قدر من الماء المملح على النار، واتركيه حتّى ينضج. ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت، وأضيفي مزيج البشاميل، ثمّ نصف كمية الأرز. أضيفي ملعقتين كبيرتين من البشاميل فوق الخضار، وقلبيه، ثمّ أضيفي اللحم، ثمّ صعي الأرز في الصينية، وزينيه بالجبن، وأدخليه إلى الفرن، واتركيه حتّى يتحمر. فيديو وصفة صينيه الأرز باللحم المفروم و الخضار
للتعرف على طريقة عمل وصفة صينيه الأرز باللحم المفروم و الخضار شاهد الفيديو.
نذيب ملعقتين صغيرتين من معجون الطماطم مع الكاتشب في نصف كوب من الماء ونضيفه إلى مزيج الصلصة. نتبلها بالبهارات والملح، ونتركها مدّة خمس دقائق إلى أن يجف عنها الماء، ثمّ نرفعها عن النار. نفرم الخضراوات إلى شرائح طولية، ونقليها. نفرد طبقة من الصلصة في صينية الفرن، ثمّ نفرد كمية من الخضار فوقها، ثمّ الأرز، ونعمل طبقات منها إلى أن تنتهي الكمية، ثمّ نغطيها بطبقة من الصلصة. نذيب ملعقة صغيرة من معجون الطماطم في كوب من الماء، ونضيفها إلى المكوّنات، ثمّ نغطيها بالقصدير، وندخلها إلى الفرن، ونتركها مدّة ثلث ساعة، ثمّ نقدمها مع السلطة، أو الزبادي. صينية أرز بالخضار والدجاج
كوب ونصف من الخضار المشكلة، والمقطعة إلى مكعبات صغيرة. كوبان ونصف من الأرز. نضف دجاجة مفرومة. ثلاث بصلات مقطعة إلى قطع صغيرة. ملعقتان صغيرتان من البهارات. لسلق الأرز:
ملعقة صغيرة من بودرة مرق الدجاج، والملح، والزيت، ومرق الدجاج. حبتان من الفليفلة المقطعتان إلى مكعبات صغيرة. لسلق الخضار:
مكعب مرق دجاج. رشة من الملح. رشة من الكمون. نسلق الأرز، ونتركه ينضج نصف نضجوج. نقلي البصل، ونتبله بالبهارات، ثمّ نضيف إليه الدجاج، ونقلبه جيداً، ونتركه على درجة حرارة منخفضة مع الاستمرار بالتحريك.