يتم اضافة قطع الدجاج إلى التتبيلة، وتقلب جيداً. يتم تغليف الوعاء بورق نيلون لاصق ويدخل إلى البراد يوم كامل حتى يتشرّب الدجاج التتبيلة. يتم تحضير صلصة الماسالا، من خلال وضع بعض من الزيت في قدر على النار المتوسطة وتسخّين الزيت ثمّ يضاف ثلث كمية الدجاج ويطهى حوالي 3 دقائق من كلّ جهة. يوضع الدجاج في طبق جانباً، لوقت تحضير الصلصة. يتم ت ذوّيب الزبدة في القدر نفسه، ويضاف له البصل ويقلّب لـمدة 3 دقائق. يتم إضافة الثوم والزنجبيل وتطهى المكونات لدقيقة. يضاف بهارات ماسالا، الكمون، الكركم والكزبرة الجافة ويطهة مع المكونات لمدة 20 ثانية. يتم وضع الطماطم المهروسة، الفلفل الأحمر الحار والملح. يترك الخليط على النار ليغلي، ثم تخفّف الحرارة ويترك القدر على نار هادئة لـ10-15 دقيقة، مع التحريك حتى يصبح المزيج سميك القوام
يتم اضافة كريمة الطبخ والسكر، مع التحريك بشكل سريع حتى يتجانس. يضاف الدجاج ويقلّب مع الصلصة حتى يصل إلى درجة الغليان. طريقة المسالا سهله ولذيذه. يوضع الدجاج جانباً عن النار، ويقدم في طبق التقديم، ويزين بالكزبرة الطازجة. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
اشتركي مجاناً بنشرة مطبخ يمي الإلكترونية
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
© 2022، صمم مع بواسطة
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
اغلاق
- طريقة المسالا سهله جدا
- عيد ميلاد ميلادي الى هجري
طريقة المسالا سهله جدا
Publisher - الوصفة الدقيقة
الرئيسية
طبق اليوم
فيديو
مقبلات
حلويات
سلطات
مشروبات
شوربات
صحة
معجنات
افكار ونصائح
أكلات صحية
فوائد كل طعام
مدونة طريقة
مطاعم
رمضان
طهاة
الرئيسية مسالا دجاج سهله
Browsing Tag
طريقة عمل كورما الدجاج الهندي
كورما الدجاج الهندي كورما الدجاج الهندي من الأطباق الهندية المشهورة سهلة التحضير وهو عبارة عن قطع دجاج مع صوص…
طريقة عمل دجاج المسالا الهنديه الاصلية
دجاج بالماسالا دجاج المسالا الهنديه تحضر من الدجاج المطبوخ بصلصة البندورة بالتوابل كالغارام ماسالاوالتندوري…
حبة من الفلفل الأخضر الغير حار مقطّعة إلى شرائح. ثلاث حبات من الطماطم المقطعة بدون قشر. حبة من الفلفل الأحمر الغير حار المفروم ناعماً. أربعة فصوص من الثوم المفروم ناعماً. حبتان من الفلفل الحار المفروم. (مكون اختياري)
حبة كبيرة من البصل مبشورة. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبشور،
ملعقة صغيرة من الكمون الحبيبات. عدد ملعقة صغيرة من حبوب الخردل. ملعقة صغيرة من بذور الكزبرة. مقدار ملعقة صغيرة من الكركم. طريقة المسالا سهله للمبتدئين. ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقتان صغيرتان من جرام مسالا. (إن وجدت)
عود من القرفة. ملعقة من الدقيق. نصف ملعقة من النشا. ملعقتان صغيرتان من الملح أو على حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ناعماً. ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة والمفرومة. نضع قطع الدجاج في وعاء عميق ثمّ نبدأ بإضافة الملح، والفلفل الأسود، وتقلب قطع الدجاج جيداً حتى تصل هذه التوابل إلى جميع اجزائها. نضع مقلاة على نار متوسطة وبداخلها ملعقتين من الزيت النباتي ونتركه حتى يسخن، ثمّ نضيف إليه قطع الدجاج وتقلّب بشكل مستمر حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي. بعدها نزيل قطع الدجاج من المقلاة ونضعها جنباً في طبق، ثمّ نضيف في نفس المقلاة ملعقة أخرى من الزيت وبعدها نضيف البصل والثوم الزنجبيل وتقلّب هذه المكونات حتى يذبل البصل ويتحول إلى اللون الذهبي أيضاً.
متابعة بتجــرد: احتفل أمس الفنان فارون دوان بعيد ميلاده الخامس والثلاثين. وخلال جدول عمله المزدحم، قرر ممثل Coolie No. 1 الاحتفال بهذه المناسبة الخاصة في موقع تصوير فيلمه القادم Bawaal مع الممثلين وطاقم العمل هناك. ونشر "دوان" على حسابه في موقع إنستغرام، لمحة عن احتفالاته بعيد ميلاده داخل شاحنته الصغيرة، التي تم تزيينها ببالونات زرقاء وذهبية، وعلّق قائلًا: " سعيد جدًا بقضاء يومي الكبير في العمل. قضيت يوم ميلادي في آخر سنتين في المنزل، لكن من الرائع أن أكون هنا في الموقع والاستيقاظ في الساعة 5:30 صباحاً للعمل في Bawaal". بودا ممثل Kalank أنيقاً في قميص أبيض هش مع سروال بيج اللون. في غضون دقائق، أمطر المشجعون وزملائه في الصناعة منشوره بالحب والتمنيات. إذ كتبت الفنانة "نرجس فخري ": "يوم ميلاد سعيد. عسى أن تتحقق كل أمنياتك اليوم"، بينما كتب أحد معجبيه: "يوم ميلاد سعيد تحقق المزيد من النجاح في حياتك يا سيدي". يذكر أن فارون يقوم حاليًا بتصوير فيلم Bawaal من إخراج "نيتش تيواريت"، والذي يضم أيضاً جانفي كابور. الفيلم من إنتاج ساجد ناديوالا، ومن المقرر إصداره في 7 أبريل 2023. وقد غادر فارون، في وقت سابق من هذا الشهر، مومباي للتصويرن وهو موجود حالياً في لاكناو، ولاية أوتار براديش، حيث يتم تصوير الفيلم.
عيد ميلاد ميلادي الى هجري
كيف يمكن تنظيم حفلة عيد ميلاد؟ ، المناسبات السنوية ما هي الا ترسيخ لاجمل واروع الزكريات الهامة جداً ، وهناك الكثير من الاعياد التي يحتفل بها الناس لكي يرسخوا اروع واجمل الزكريات الجميلة جداً ، ودائماً ما يتسابق الناس في جعل اعيادهم مناسبات مميزة وهامة جداً ، واليوم سوف نتحدث عن اهم الاعياد والمناسبات. ما هو عيد الحب
عيد الحب او ما يطلق عليه بعيد العاشقين او "الفالنتين"، فهو احتفال مسيحي ، يعيد فيه الناس في كل اربعة عشر من شهر فبراير من كل عام حسب الكنيسة الغربية ، وفي اليوم السادس من شهر يوليو حسب الكنيسة الشرقية، حيث يقوم بالتعبير فيه للعاشقون وللمحبين عن حبهم بعضهم البعض من خلال ارسال الهدايا او الازهار او الورود وغيرها لأحباءهم، فارتبط اسم الفالنتين بمصطلح الحب الرومانسي، وفالنتين هو اسم كاهن مسيحي يعود اصله الى روما، وهذا التاريخ تم في اعدامه. احتفال الناس بالاعياد
يعتبر الناس الاعياد من اهم المناسبات المتواجدة على وجه الكرة الارضية ، ويقومون بالعديد من الطقوس والاعمال البارزة التي تميز كل عيد عن الاخر ، ومن اهم تلك الاعياد ، عيد الفطر المبارك الذي ياتي مباشرة بعد شهر رمضان المبارك ، وعيد الاضحى ، وعيد العمال وعيد اللغة العربية ، وغيرها من الاعياد الهامة التي تشغل محل احتفالات هامة وواسعة عند العرب والمسلمين ، وتختلف طقوس كل عيد في الاحتفا عن غيره ، فيتم ذبح الاضاحي في عيد الاضحى ، وطقوس اخرى لعدة اعياد.
6- أنا ما أقول كل عام وأنت بخير لكن أقول أنت الخير لكل عام. 7- أنت بعيد وقلبك بعيد وبالك بعيد بس أحبك أكيد وأتمنى لك عيد سعيد. 8- كل عام وأنت بألف خير، أطال الله عمرك وحقق لك كل أمنياتك وأحلامك، عيد ميلاد سعيد. 9- كلّ ساعة، كل يوم، كل أسبوع، كل شهر، كل عام وأنت بألف خير. صور عيد ميلادى جديدة: أنت محظوظ جدا لانك معنا، واليوم سنعرض لك اروع الصور التى تريدها وتبحث عنها عبر الانترنت، ومن هنا سوف تجد أروع الصور المختلفة، لكى يكتمل الاحتفال بعيد ميلادك، فى هذا المقال سيحتفل بك الجميع بشكل آخر، وفى عيد الميلاد يحتفل الجميع بشكل خاص، لذلك نحن نقدم لكم اجمل التهانى التى يريدها الجميع، ولهذا نحن قومنا بالعمل على هذا الموضوع بشكل مختلف تماماً. وهناك العديد يبحث عن صور متألقة لعيد الميلاد، لكى يهنيه جميع الأصدقاء من خلال الفيس بوك، وهذه فرحة كبيرة له لأنه بالفعل يحب ذلك، ويحب أن أصدقائه يقوموا بالتهانى له، ومن اجمل اللحظات هي لحظات الإحتفال، في كل مكان ومع الاصدقاء، وهى من أهم الأوقات التى تسعد الجميع بشكل عام. وأيضا الأطفال يعشقون جميع انواع التورت التي بها الالعاب، ويريدون كتابة الاسماء عليها، وهذا يكون أفضل بكثير وتجعلك أكثر سعادة، لأنك تفعل ما تريد من فعل كل ما تريده يوم عيد الميلاد الجميل، وهذا اليوم يكون مخصص للتهانى فقط، والتهانى يجب أن تكون بشكل مميز وله معنى، ويجب أن تهتم بهذا اليوم، لكي تعرف مدى حبك في قلوبهم وكى انت عزيز علينا جميعا.