مصانع ومنتجات
اشتهرت الطائف بزراعة الورد، وأصبح الورد الطائفي هو إحدى العلامات المميزة للمدينة. "سفيرات العزم" يزرن مصنع الورد الطائفي.. ركن شعبي وبازار مجاني. وفي ديسمبر من كل عام يبدأ المزارعون بحرث وتسميد وسقي حقول الورد، ثم في منتصف يناير، حيث يكون قمة البرد في نواحي الطائف، يبدأ تقليم شُجيرات الورد، ثم يستعد الجميع لموعد قطف الورود، ويقام مهرجان الورد الطائفي بشكل سنوي في نهاية مارس وأوائل أبريل، ويستمر مدة تتراوح بين 35 إلى 45 يوماً، ويبلغ متوسط الورود المقطوفة يومياً 70 ألف وردة. إن ورد الطائف لا يوجد في كل الطائف، إنما في أكثر الأماكن برودة وارتفاعا، مثل: الهدا والشفا وبلاد الطلحات ووادي الغديرين وبلاد طويرق ووادي محرم وبلاد العيلة وبني مالك وثقيف وبلاد بني عُمر من بني سفيان، حيث تمتد المساحات الشاسعة المزروعة بالورد على مد البصر في الأودية وسفوح الجبال. توجد في الطائف عدة مصانع للورد الطائفي تعود إلى أبناء قبيلتي النمور وقريش، حيث إن أشهر بائعي الورد قديماً هم، محمد عبدالحي الكمال، ومحمد حسن قاضي، وسراج عبدالحي كمال، وعبدالحفيظ القاضي. وتتم صناعة ماء وعطر الورد الطائفي من خلال وضع نحو 13 ألف وردة في القدر الخاص بطبخ الورد وإشعال النار تحته، فيتجمع البخار الناتج عن الطبخ، ويخرج من أنبوب في غطاء القدر إلى إناء فيه ماء لتبريد البخار، حيث يتكثف، ومن ثم تخرج قطرات إلى ما يسمى (التلقية)، ثم يستخرج ماء الورد بعد إضافة كمية من الماء العادي أو من ماء ورد العروس.
مصنع ورد الطائف المنظومة
المناطق
صحيفة عسير _ يحيى مشافي
انطلقت بمركزي الهدا والشفا بمحافظة الطائف عمليات جني وقطاف الورد الطائفي الذي اشتهرت بزراعته منذ زمن بعيد حتى ارتبط اسمه باسمها وبات يعرف باسم الورد الطائفي، وأقيمت معامل لإنتاج مائه وعطره وتسويقه على النطاق المحلي و خارج المملكة. وتحتضن الطائف اليوم أكثر من 850 مزرعة تخصصت بزراعة الورد الطائفي الشهير وتنتشر في مناطق الهدا والشفا ووادي الأعمق ووادي البني ووادي محرم وبلاد طويرق والشفا والمخاضة وغيرها. ويعمل مزارعي الورد على تسويقه بشكل منتجات مختلفة يقومون بتصنيعها في المصانع المتوفرة بالمنطقة أو من خلال الاستعانة بمصانع خارجية فيما البعض الآخر يقوم باستخراج مائه وعطره في المعامل المنشأة لهذا الغرض داخل مزارعهم وبالطريقة التقليدية القديمة. مصانع الورد الطائفي في مدينة الطائف - YouTube. وأوضح العم " محيا الطلحي " مالك مزرعة ورود الشفا أن مواعيد زراعة شتلات الورد تبدأ في فصل الربيع "الطرف" ، كما يبدأ التشذيب وقص فروع الشتلة التي زرعت قديما حتى لو كان عمرها سنة واحدة ليتسنى للمزارع جني ثمار الورد بسهولة
ويحرص العم "محيا" على مرافقة العمال يومياً منذ ساعات الصباح الباكر لمتابعة عمليات القطف وجني المحصول والإشراف على استقبال الورود من المزارعين استعداداً لبدء عملية التقطير في مصنعة الذي أقيم خصيصًا لخدمة مزرعته والمزارع المجاورة له بالمنطقة، وتتم عملية التقطير على مراحل تستمر لأكثر من 8 ساعات بدءًا باستقبال الورد ثم وزنه وانتهاءًا بالتقطير والتبريد للحصول على دهن الورد.
مصنع ورد الطائف يزورون منشآت التدريب
طريقة تصنيع دهن الورد الطائفي - YouTube
مصنع ورد الطائف المنظومه
يشار إلى أن هيئة الغذاء والدواء برئاسة الدكتور هشام كانت قد ناقشت خلال زيارتها اليومين الماضيين للطائف ترخيصَ المنشآت في "الهيئة"، واستعراض آلية تسجيل وإدراج المنتجات في النظام الإلكتروني، كما جرت مناقشة التحديات والعوائق التي تواجه مُنتِجي ومُصنِّعي الورد الطائفي وسبل تطوير وتنمية هذه الصناعة. 24 يونيو 2021 - 14 ذو القعدة 1442 08:32 PM أكد في لقاء مع مزارعيه ومصنعيه اهتمام الهيئة بالمنتج والعمل على تسويقه "رئيس الغذاء والدواء": ترخيص مصانع "ورد الطائف" يدخله السوق العالمية وعد الرئيس التنفيذي لهيئة الغذاء والدواء الدكتور هشام الجضعي، مزارعي الورد ومُلاك مصانعه بتبنّيها ومعالجتها بالمشاركة مع الجهات الحكومية المعنية، مؤكدًا أن ترخيص مصانع الورد الطائفي سيضمن سلامة المنتج، ويُدخله إلى السوق العالمية، ويجعله منافسًا قويًّا، باعتبار "الورد الطائفي" منتجًا مميزًا وفريدًا من نوعه. يشار إلى أن هيئة الغذاء والدواء برئاسة الدكتور هشام كانت قد ناقشت خلال زيارتها اليومين الماضيين للطائف ترخيصَ المنشآت في "الهيئة"، واستعراض آلية تسجيل وإدراج المنتجات في النظام الإلكتروني، كما جرت مناقشة التحديات والعوائق التي تواجه مُنتِجي ومُصنِّعي الورد الطائفي وسبل تطوير وتنمية هذه الصناعة.
طريقة تصنيع الورد الطائفي - YouTube
العديد من الأطعمة التي تحتوي على السكريات المضافة تحتوي أيضاً على الكثير من الطاقة (ك جول / سعر حراري) لذلك يمكن أن يسهم تناول هذه الأطعمة في زيادة وزنك. يمكن أن تسبب الأطعمة والمشروبات السكرية أيضاً تسوس الأسنان، وخصوصا عندما تؤكل بين الوجبات. غالباً ما تخبرك بطاقات العناصر الغذائية ما هو مقدار السكر في الطعام. ويشمل هذا السكريات المضافة والسكريات الطبيعية الموجودة في الفاكهة والحليب. يمكنك مقارنة بطاقات العناصر الغذائية واختيار الأطعمة ذات نسبة سكر أقل. المرسال | Part 227. - مصطلحات "يستخدم خلال" و"يفضل استخدامه قبل"
وهكذا يتم تفسير هذه المصطلحات:
المرسال | Part 227
هل تجد صعوبة في تنظيم وقتك، وتخصيص جزء منه لممارسة التمارين الرياضية في "الجيم"؟ قد تكون أعمال المنزل بديلاً ولو جزئياً يساعد على حرق السعرات الحرارية شرط أن تقوم بها على النحو الصحيح. ويحرق الجسم الذي يزن 70 كغم ما بين 100 و300 سعرة حرارية خلال ساعة من الأعمال المنزلية، ويختلف الأمر حسب مساحة البيت ونوعية النشاط المنزلي. يحرق الجسم حوالي 50 سعرة حرارية خلال 20 دقيقة من كي الملابس، و23 سعرة خلال 10 دقائق من ترتيب الأسرّة
* غسيل الملابس نشاط بدني خاصة إذا كنت ستنشر الملابس على حبل للغسيل، ويتم تقدير الجهد المبذول في نشر ولم الغسيل بحوالي 78 سعرة حرارية، لكن بالإمكان زيادة عدد السعرات المحروقة إذا وقفت على ساق واحدة في بعض دقائق النشر والطي. * كنس البيت بالكامل بالمكنسة يحرق حوالي 90 سعرة، ويمكن أن يقل أو يزيد عدد السعرات المحروقة حسب ثقل المكنسة ومساحة البيت. * مسح الأرضية وزجاج الشبابيك وفرك البلاط جيداً من أكثر الأعمال المنزلية حرقاً للسعرات الحرارية، ويختلف الأمر من بيت لآخر حسب درجة التنظيف التي تحتاجها الأرضيات ومساحتها، وقد يتطلب الأمر 300 سعرة حرارية أو أكثر لتنفيذ هذه المهام، فهي من الأعمال المنزلية الشاقة.
وفي أواخر قرن 19 عمل الكيميائي الأمريكي هذه التصحيحات التي تعتمد على عمل اتواتر، و أصبح من الشائع حساب محتوى طاقة الأغذية باستخدام 4 كالوري للكربوهيدرات و 9 كالوري للبروتينات. وقد تم تطوير النظام في وقت لاحق والذي استمد نظامه باقتراح عوامل تحويل السعرات الحرارية المحددة لمختلف الأغذية. الطاقة الغذائية [ عدل]
تطلب العديد من الحكومات من مصانع الأغذية بطاقة أغذية تحتوي على مكونات المنتج وذلك لمساعدة المستهلكين على التحكم في استهلاكهم للطاقة الممتصة. وفي الاتحاد الأوروبي، يجب على مصانع الأغذية المعلبة أن يسموا كلاً من السعرات الحرارية و الكيلو جول في البطاقة الغذائية. في الولايات المتحدة، هذه الملصقات الإجبارية لا تظهر إلا السعرات الحرارية وغالبا ما تكون بديل عن اسم المنتج الذي يتم قياسه فالطاقة الغذائية هو رقم الكيلوجرام الذي نادراً ما يتم استخدامه. الطاقة الغذائية في أمريكا ونيوزلندا يجب ذكر الطاقة الغذائية بالكيلو جول واختيار السعرات الحرارية. كما يتم نقل الطاقة الغذائية بالكيلو جول. وعادة ما يتم إعطاء الطاقة المتاحة من الطعام على الملصقات 100 جرام لحجم خدمة نموذجية وفقا لشركة المصنعة أو محتويات الحزمة.