طريقة عمل دجاج كانتون الصيني بالمنزل ، نحرص دائما على تقديم اجدد الوصفات والتنوع، يمكن لكل ربة منزل أن تقدم افضل ما يقدمه المحلات من اشهي واجمل الصفات بالمنزل بخطوات بسيطة ودون تكلفة مالية باهظة، في ظل الظروف الحالية يسود حالة من القلق والخوف عند شراء الأطعمة والوجبات الجاهزة من المحلات. تشيكن كانتون ، من الوصفات المختلفة من الدجاج ( الفراخ) التي لا يوجد احد لا يرغب في تناوله، فاهي من عناصر الغنية بالبروتينات التي يجب أن نقدمها إلى أفراد أسرتنا، لتقديم اهم العناصر الغذائية لهم، يمكن تقديم الدجاج مشوى، مقلى، يجب التنوع في تقديم الوصفات، اليوم وعبر موقعنا ثقفني نقدم لكم دجاج كانتون بالمنزل. طريقة تحضير دجاج كانتون الصيني
اليوم يمكن تحضير افضل الوصفات المشهورة من مختلف دول العالم بالخطوات في المنزل دجاج كانتون الصيني هو من الأكلات المعروفة في المطبخ الصيني، نقدمها لكم اليوم بالمقادير والخطوات، والاستغناء عن تناول الوجبات في المحلات، كما يمكن تقديم دجاج كنتاكى المفضل لدى الأطفال بالمنزل. مقادير دجاج كانتون. نص كيلو من فراخ(الدجاج) فيلية. عدد بصل شرائح. فلفل ألوان مقطع شرائح. دجاج كانتون الصيني. جزر مقطع شرائح.
طريقة عمل دجاج كانتون الصيني بالمنزل - ثقفني
- بهذه الطريقة نكون انتهينا من تحضير دجاج كانتون نقدمه في طبق بجانب أرز بسمتي ونزينه بالسمسم والبصل الأخضر حسب الذوق.
فراخ على الطريقة الصينية - حياتكِ
عصير الأناناس المعلب المستخدم سابقًا. أربع ملاعق كبيرة من السكر. أربع ملاعق طعام من الخل الأبيض. حلقة أناناس مقطعة. ملعقة طعام من هريس الطماطم. ماء ساخن ليُجمَع مع ماء الأناناس لتصبح الكمية مساويةً لكوبين ونصف. طريقة التحضير
تنقع مكعبات الدجاج في ماء مالح لمدة 20 دقيقةً. تقطع الخضار لمكعبات صغيرة. يهرس الزنجبيل ناعمًا. يقطع الفلفل لمكعبات صغيرة. يقطع البصل لأرباع وتفصل الطبقات. يقطع البصل الأخضر لقطع صغيرة ويوضع جانبًا. يقشر الزنجبيل ويهرس ناعمًا. تخلط جميع مكونات الصوص في إبريق باستثناء الماء الساخن. طريقة عمل الدجاج الصيني فروحة الإمارات - كنوزي. يضاف الماء الساخن لتصل كمية الصوص لنصف لتر. ينقل خليط الصوص إلى قدر على نار خفيفة حتى تتماسك المكونات وتصبح سميكةً مع التحريك المستمر حتى لا يلتصق الصوص. يضاف بياض البيض إلى الدجاج مع الماء المملح مع التأكيد من تغليف قطع الدجاج بالبيض. تخفق البيضتان مع صفار البيض المستخدم للدجاج. يخلط دقيق الذرة مع النشا في طبق عميق لتغطية الدجاج. يرتب طبق البيض المخفوق إلى جانب طبق الدقيق ثم صينية الخبز. توضع قطع الدجاج في البيض ثم الطجين وتكرر العملية لمرتين ثم توزع قطع الدجاج على صينية الخبز. يسخن الزيت جيدًا ويمكن التأكد من حرارتة المناسبة عن طريق رش القليل من الطحين فيه.
دجاج كانتون الصيني
تنقع حبات الفطر في الماء الدافئ من ساعتين إلى ثلاث ساعات لتصبح طريةً. في وعاء عميق تمزج جميع المكونات جيدًا عدا البصل الإخضر يترك للتزيين، وتوضع فوق الدّجاج في صينية خبز وتغلف بالقصدير. يسخن الفرن لدرجة حرارة 180درجةً مئويّةً، وتدخل الصينية لمدة ساعة ونصف، تخرج بعدها من الفرن وتزين بالبصل الأخضر إلى جانب الخبز المحمَّص والمقبلات الشهية. الدجاج الصيني بالكاجو
ثمرة من الفليفلة الحمراء المقطعة إلى شرائح. ثمرة من البصل المفروم فرمًا ناعمًا. ثلاث ملاعق كبيرة من مرق الدجاج. أربع ملاعق صغيرة من البصل الأخضر المفروم. ثمرة من الفليفلة الصفراء المقطعة غلى شرائح. ست ملاعق صغيرة من صلصة الصويا. فلفل أبيض (حسب الرغبة). ملح (حسب الرغبة). ثماني ملاعق صغيرة من الكاجو المحمص أو المقلي. كوب من الأرز المطبوخ للتقديم. مكونات الدجاج:
ملعقتان صغيرتان من النشا. رشة من الملح. بيضة مخفوقة. كوب من زيت السمسم. 500 غرام من صدر الدجاج المقطع إلى شرائح صغيرة. فراخ على الطريقة الصينية - حياتكِ. طريقة التحضير
يوضع البيض في وعاء ثم يُضاف إليه الملح والنشا وتُخفق المكونات مع بعضها جيدًا. توضع قطع الدجاج في مزيج البيض والنشا وتُقلّب حتى تتغطى. توضع مقلاة واسعة على النار ثم يوضع فيها زيت السمسم ويُترك ليسخن.
طريقة عمل الدجاج الصيني فروحة الإمارات - كنوزي
انتهت حلقة اليوم من مطبخ كنوزي، وشرح طريقة عمل الدجاج الصيني كانتون بالسمسم من فروحة الإمارات خطوة بخطوة. أيضا الفراخ الصيني بالصويا بالنشا بالخضار من ديما حجاوي، لا تترددي في مشاركة الوصفة على فيسبوك.
يقلى الدجاج في الزيت الحار إلى أن يصبح لونه ذهبيًا من كلا الجانبين. يسخن الصوص قليلًا. تضاف ملعقة من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ثم يضاف الزنجبيل ثم تضاف الخضار المقطعة باستثناء البصل الأخضر وتقلب جيدأ حتى تصبح طريةً. تضاف قطع الدجاج إلى المقلاة مع الخضار على درجة حرارة مرتفعة. تضاف الصلصة إلى الدجاج والخضار مع التقليب بلطف. يسكب الخليط في طبق تقديم ويرش البصل الأخضر فوقه ويقدم. الدجاج الصيني الحامض والحلو
فيما يأتي طريقة تحضير الدجاج الصيني الحامض والحلو [٣]:
نصف كيلو من صدور الدّجاج المقطعة لشرائح. نصف كوب من دقيق النشا. حبتان من البيض. نصف كوب من الدقيق. زيت كانولا للقلي. كوب من شرائح الأناناس المقطّعة. حبة فلفل أحمر حلو مقطعة لشرائح. حبة فلفل أخضر حلو مقطعة لشرائح. نصف بصلة بيضاء مقطّعة. نصف كوب من السكر. ثلث كوب من الكاتشب. ربع كوب من السكر البني. نصف كوب خل التفاح. 4 ملاعق صغيرة من صوص الصويا الخفيف. ضرسان من الثوم المهروس. يجب تحضير الصوص؛ وذلك بوضع خل التفاح، مع السكر البني، والسكر، والكاتشب ، وصلصة الصويا، والثوم في وعاء واحد وخلطها مع بعضها. يوضع القليل من زيت الكانولا في المقلاة، ويُسخّن ثمّ يضاف الدجاج، ويُقلّب حوالي 2 أو 3 دقائق حتى يصبح بلون بني.
الرئيسية / مستشفيات / الرياض / عيادة الدكتور فهد الشدوخي
الرياض -
الرياض
أرقام هاتف: 14610088
يمكنك عرض المنطقة الموجود بها العنوان من الرابط التالي:
خريطة الرياض الرياض
اخر المقالات
افضل عيادات الطب النفسي في الرياض
افضل عيادة جلدية بالرياض
المستشفيات التي يشملها تأمين بوبا الرياض
افضل عيادات الأسنان في الرياض
أفضل 5 مستشفيات للعظام في المملكة العربية السعودية
أفضل مستشفيات الولادة في الرياض
اكثر الكلمات بحثا
خاصة خاصة حكومية
عن العيادات عيادة الدكتور فهد الشدوخي
عيادة الدكتور فهد الشدوخي
تجربتي مع الدكتور فهد الشدوخي المتخصص في الجهاز الهضمي - موسوعة الازاهير
English تسجيل الدخول / التسجيل وثق حسابك كطبيب أضف وقييم طبيبك English الرئيسية تسجيل الدخول التسجيل اتصل بنا من نحن سياسة الخصوصية الشروط و الأحكام تابعنا منصة كلام في الصحة الرئيسية 404 الصفحة غير موجودة! هذه الصفحة لم تعد موجودة السابق
عيادة الدكتور فهد الشدوخي
Nasser
21 June 2018 14:06
مركز دكتور سعودي ممتاز لأمراض المعدة ذو خبره كبيره و تعامل راقي. مركزه لا يقبل التأمين الطبي فقط كاش. عن العيادات عيادة الدكتور فهد الشدوخي. الكشف ٢٥٠ ريال و غير التحاليل و المنظار كل شخص و حالته بعض التحاليل رخيصه و بعضها غالي و البعض قد يحتاج إلى تحاليل أكثر فتختلف من شخص لآخر. فقط دكتور واحد مواعديهم فقط بالتلفون و اوقات دوامهم تختلف من فتره إلى أخرى و على حسب اجازات الدكتور لانها عياده خاصه. مواعديهم صعبة و اذا جيت على الموعد تتنظر ساعات بسبب بعض المرضى الآخرين يحتاجون منظار و هذا الا يلخبط المواعيد. ث
AHMED
18 March 2018 22:55
الدكتور فهد الشدوخي من افضل الأطباء على الإطلاق صاحب خبرة طويلة جدا بالمستشفى العسكري ورجل خلوق جداً اتمنى له التوفيق وجزاه الله خيراً
نارون
13 March 2018 1:53
طبيب ممتاز ومتعاون ومتمكن وذو خبره عاليه جدا مايقارب ٣٠ عام او اكثر. ونفسيه تتحمل اسئله المريض والادويه معقوله جدا جدا وبالكشف للمعدة عالنساء يكون من وراء اللحاف فهدا يدل ع احترامه للمريض
mt3b
27 January 2018 23:56
اسعاره معقوله ولكن يجب جحز موعد قبل الحضور وقبل فتح الملف واسعاره ٢٠٠ ريال للكشف ما ادري عن التفاصيل ولكن دكتور يستحق الاحترام بالاخلاق والتواضع
Noufy
13 January 2018 0:43
طبيب خلوق وهاديء ومحترم لابعد حد الله يوفقه ويجزاه خير علي اخلاقه بالنسبه للعلاج.
وهذا تفاصيل المراجعة وباقي الشفاء والشفاء على الله والدكتور والادوية سبب والله لا يحرم المريض و الدكتور الاجروالله يشفي الجميع يا رب ودعواتكم لي ممتاز عالجت عنده مشكله التهاب جدار المعده التشخيص ثواني والله الشاهد بالمنظار علماً المستشفى العسكري ماعرف ولا مستشفى القوات المسلحه تشخيصهم سيء للامانه استفدت منه جداً السعر غالي شوي بس يستاهل الصحه لاوراها ولا بعدها راح اتكلم عن تجربتي بالتفصيل عشان الناس تستفيد وراح انقل كل شي صار لي هناك. والله من وراء القصد. اول شي الكشف دفعت ٢٥٠ ريال مع العلم أن وزارة الصحة محددة الحد الأعلى للإستشاري ٢٠٠ ريال المهم دخلت على الدكتور فهد صراحة أسلوبه لطيف جداً وخلوق ويطمنك مباشرة ويشتغل على الجانب النفسي بشكل مميز. تجربتي مع الدكتور فهد الشدوخي المتخصص في الجهاز الهضمي - موسوعة الازاهير. بعد ماشافني وسألني أسأله بالمشكلة الي عندي ومن الفحص السريري طمني وقالي مشكلتك بسيطة. المهم طلب مني ادفع منظار ٨٥٠ ريال وطلب تحليل ٣٠٠ ريال وطلب تحليل جرثومة المعدة ٣٥٠ ريال. مجموع الي دفعت عنده مع الكشف ١٧٥٠ ريال بدون العلاج. ملاحظة: العيادة لا تقبل اَي تأمين كاش فقط شافني بالمنظار والصراحة فنان مرررررره على طول حدد لي المشكلة وقالي عندك (الصمام الي تابع للحجاب الحجاز مرتفع شوي ومسكر على راس المعدة) وطلع لي مشكلة عندي من سنوات كنت أراجع فيها عند دكتور الصدر بدون جدوى.