Overview
مطعم شمس البراري – حي النهضة
هو مطعم سعودي بمدينة الرياض بالمملكة العربية السعودية ، ويقدم خدمة توصيل الطعام للمناطق القريبة من خلال طلبكم على أرقام خدمة الطلبات الخارجية التالية ، كما يمكنكم تناول طعامكم المفضل بالمطعم بالعنوان التالي:
شمس البراري
المملكة العربية السعودية – الرياض – شارع سلمان الفارسي – حي النهضة
رقم هاتف خدمة التوصيل:Delivery Number +966 11 2261136 – +966 11 2266586
Visited 129 times, 2 Visits today
مطعم شمس البراري دبي
تعمل العيادة جميع أيام الأسبوع باستثناء يوم الجمعة. تشمل المستشفيات القريبة من شمس مستشفى كينجز كوليدج في دبي هيلز استيت على بعد 15 دقيقة بالسيارة عنها. يقدم المستشفى خدمات طبية على مستويات عالية تشمل الاستشارات، والفحوصات التشخيصية، والعلاجات وغيرها. مناطق قريبة
تعتبر شمس جزءاً من المرابع العربية 3 وتجاور غيرها من المجمعات الفرعية. يستطيع السكان الوصول إلى عدة مناطق معروفة في دبي، والتي تشمل:
دبي هيلز استيت
المرابع العربية 1 و2
واحة دبي للسيليكون
تقع شمس على أطراف الإمارة، تحدها من الشمال منطقة دبي هيلز استيت التي تعتبر منطقة فاخرة تتضمن 18 حفرة جولف، بينما تقع واحة دبي للسيليكون على بعد 13 دقيقة عن شمس، وتعتبر منطقة الابتكار والتكنولوجيا. مطعم السفوح الشامية, مطعم أكلات سريعة في حي النهضة. تضم المدينة الأكاديمية بعض الكليات والجامعات المرموقة، وتقع على بعد 13 دقيقة بالسيارة عن شمس.
مطعم شمس البراري الحلقة 1
ما رأيك في الذهاب بخيالك إلى حيث البراري وخيوط الشمس الذهبيّة ودفء أفريقيا، عبر لمسات بسيطة وهادئة؟ "سيدتي نت" يقترح عليك تصميم إحدى غرفك وفق الطراز الأفريقي، بسهولة، من خلال الخطوات البسيطة، التي يُطلعك عليها المهندس محمد فوزي في "قصر الرتاج"، بالقصيم. يشرح المهندس محمد فوزي ملامح الطراز الأفريقي قائلاً: "هو طراز يُعرف بنعومته وقوّته في آن! وعلى الرغم من قلّة رواجه في دول الخليج، إلا أنّه يكشف عن لمسات جماليّة تطال الألوان والخامات المستخدمة في إعداده"، مضيفاً أنّ "هذا الطراز يبعد عن التعقيد، وهذا الأخير صنو الديكورات الكلاسيكية والدمشقية والمغربية، في وقت تميل ألوانه إلى تلك التي تميّز الطبيعة، كالبنيّ والأخضر بدرجاتهما. وكذلك، لا يشترط تحقيق الطراز الأفريقي الغلو في استخدام الألوان الداكنة، بل يُكتفى بهذه الأخيرة في بعض الزوايا أو الجدران". مطعم شمس البراري الافريقية. وفي ما يأتي، خطوات عمليّة لتحقيق الطراز الأفريقي، في إحدى غرف منزلك: _ استخدمي خامات طبيعيّة، كالجلد، والحجر، والقماش، والعاج. وكذلك، وزّعي اللوحات والتماثيل في الغرفة. _ اختاري عدداً قليلاً من المصابيح، مع إنارة تميل إلى اللون الأبيض. _ لا تدمجي الطراز الأفريقي مع آخر، في غرفتك.
اماكن في المدينة
ثلاث ملاعق من الثوم المقطع. نصف كوب صغير من زيت الزيتون. خمس ملاعق كبيرة من عصير الليمون. رشة من الفلفل الأسود. رشة من الملح. يوضع الزيت مع الثوم في وعاء على النار، ويقلى قليلًا ثم تضاف الفاصوليا وتقلب مع الثوم، ثم يتبل بالفلفل والملح وتغمر بالماء وتترك على نار عالية حتى تغلي. تترك الفاصوليا على نار هادئة حتى تنضج ويجف الماء عنها، ثم يسكب عليها عصير الليمون، وتسكب وتقدم ساخنة أو باردة. طريقة عمل فاصوليا خضراء مقلية
وقت التحضير 15 دقائق مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ شخص
ربع كوب من الزيت النباتي. كوبان من البصل المفروم. ربع كوب من بذور اليقطين. من أربعة إلى خمسة أكواب من الفاصوليا الخضراء. فاصوليا خضراء بالزيت بأطيب وأسهل طريقة - YouTube. ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون,
يحمر البصل في الزيت النباتي الساخن، بالمقلاة ويحرك على نار متوسطة، مدة ربع ساعة، كي لا يحترق. توضع الفاصوليا الخضراء في وعاء، به ماء يغلي على نار عالية، ريثما ينضج البصل، وتُطهى لمدة خمس دقائق. تصفى الفاصوليا من الماء، وتغسل بماء بارد لإيقاف عملية الطهي فيها، وكي يبقى لونها أخضرا فاتح. تجفف الفاصوليا بعد أن تبرد، بورق المطبخ، ثم تقلب مع البصل على النار كي تسخن وتتحمص.
فاصوليا بزيت الزيتون سورية خضراء - طريقة
ذات صلة طريقة طبخ الفاصوليا الخضراء بالزيت عمل الفاصولياء الخضراء على الطريقة المصرية
يخنة الفاصوليا الخضراء
مدة تجهيز المكونات
عشرون دقيقة
مدة الطهي
ثمانون دقيقة
تكفي لـ
أربعة أشخاص
المكونات
بصلتان متوسطا الحجم ومقطعتان. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف كيلو غرام من الفاصوليا الخضراء. كوبان من مرق الخضروات. علبتان من البندورة المهروسة. ربع كيلو غرام من اللحم المفروم. طريقة التحضير
وضع زيت الزيتون وقطع البصل في قدر ثم رفع القدر على نار متوسطة الحرارة وطهي البصل حتى يصبح شفافاً ثم إضافة الثوم المهروس إلى القدر وتقليبه جيداً. إضافة اللحم المفروم إلى الخليط مع الاستمرار في الطهي حتى يتحمّر اللحم ثم إضافة البندورة وطهيها حتى يصبح الخليط سميكاً. فاصوليا بزيت الزيتون سورية خضراء - طريقة. إضافة مرق الخضروات إلى المكونات وترك الخليط على النار حتى يغلي ثم تخفيض درجة الحرارة وترك الخليط على نار منخفضة لمدة عشرين دقيقة تقريباً. إضافة الفاصولياء الخضراء وترك المزيج يغلي مرة أخرى ثم طهي المزيج على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة تقريباً حتى تصبح الفاصولياء الخضراء طرية وليّنة ثم تقديم يخنة الفاصولياء الخضراء جاهزة.
فاصوليا خضراء بالزيت بأطيب وأسهل طريقة - Youtube
طريقة الفاصولياء الجافة بالزيت
نقوم بإستخدام نفس المكونات السابقة لكن الإختلاف بإستبدال الفاصولياء الخضراء بكوب إلى كوب و نصف من الفاصولياء الجافة و اختلاف طفيف بالمقادير ، حيث سوف نحتاج إلى 3 - 4 فصوص من الثوم المفروم، حبة طماطم صغيرة مقطعة، حبة بصل متوسطة مقطعة، ملعقة من الكزبرة المفرومة، ثلاثة معالق من زيت الزيتون، فلفل أسود، ملح، كوب من الماء. يجب ان تكون كمية الفاصولياء الجافة قد تم نقعها لمدة 10 ساعات، بعد ذلك نقوم بسلقها حتى تصل إلى مرحلة الإستواء، ثم نقوم بتصفيتها من الماء، و غسلها جيداً، و نقوم بتسخين الزيت و وضع البصل المفروم حتى يبدأ بالذبول، ثم نقوم بإضافة الثوم و الكزبرة و الملح و الفلفل الأسود، بعد ذلك نقوم بإضافة الفاصولياء الجافة لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر، و أخيراً نقوم بإضافة الطماطم المقطعة و كوب الماء وتركها جميعاً على النار لمدة 15 - 20 دقيقة، حتى تصبح جميع المكونات قد وصلت إلى مرحلة الإستواء الكامل، بعد ذلك تصبح الفاصولياء الجافة بالزيت جاهزة للتقديم.
ملعقة كبيرة من كلّ من: الكزبرة الخضراء، ورب الطماطم. ملعقة صغيرة من كلّ من: الملح، والفلفل الأسود، والفلفل الأحمر الحار المطحون. خمسة أكواب من الماء أو حسب الحاجة. كوبان من الماء المثلج. طريقة التحضير:
تسخين الماء في قدر على النار، ثمّ إضافة الفاصولياء وتحريكها، ثمّ تركها على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تنضج. رفع الفاصولياء عن النار، ووضعها في وعاء، ثمّ إضافة الماء المثلج إليها. تسخين زيت الزيتون في قدر على النار، ثمّ إضافة البصل والتحريك. إضافة البندورة، ورب البندورة، والملح، والفلفل الأسود، والفاصولياء الخضراء، والكزبرة الخضراء وتحريك المكوّنات، ثمّ تغطية الخليط وتركه على نار هادئة لمدة عشرين دقيقة أو حتى تتسبك الفاصولياء جيداً. رفع الفاصولياء عن النار، ووضعها في طبق للتقديم، ثمّ نثر الفلفل الأحمر المطحون على سطحها.