• توضع الفطائر في صينية مدهونة بالزبدة. • ثم تُدخل الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تمام النضج. • تُخرج الفطائر بالجبن مع الفرن ونتركها لتبرد وقدميها. فطائر بعجينه البف باستري لفطوررمضان بس غيررررررررررررر ( شوفي الصوره) - عالم حواء. القيمة الغذائية للبف باستري بالجبن
يحتوي (72 غرام) على 220 سعرة حرارية، ويتطلب حرقها 22 دقيقة من الجري أو 34 دقيقة من ركوب الدراجات، ويستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية الموجودة في فطائر البف باستري بالجبن:
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
220 سعرة حرارية
الكوليسترول
20 ميليغرام
الصوديوم
270 ميليغرام
الكربوهيدرات
19 غرام
ألياف غذائية
1 غرام
الدهون
13 غرام
الدهون المشبعة
6 غرام
السكريات
2 غرام
البروتين
5 غرام
فطائر بعجينه البف باستري لفطوررمضان بس غيررررررررررررر ( شوفي الصوره) - عالم حواء
طريقة عمل فطائر البف باستري بالجبن
فطائر البف باستري بالجبن من أكثر الوصفات اللذيذة والشهية، جربيها وتمتعي بطعم الجبن اللذيذة، حضري وصفتنا اليوم من أجمل وصفات مطبخ أونلاين وهي طريقة عمل فطائر البف باستري بالجبن، وتعتبر من الأطباق الجانبية الخفيفة وسهلة التحضير باتباع الخطوات والمكونات التالية. نوع الطبق: أطباق جانبية
الصعوبة: سهل
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطبخ: 15 دقيقة
الوقت الإجمالي: 45 دقيقة
عدد الأفراد: 4 أشخاص
المطبخ: الأمريكي
مكونات فطائر البف باستري بالجبن
• عجينة باف باستري
• 1 كوب جبنة كريمي
• 1 كوب إلا ربع مربي فراولة
• ربع كوب سكر
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 2 صفار بيض
• 1 ملعقة كبيرة ماء
• 1 حبة بيضة مخفوقة
• يُسخن الفرن على 220 درجة مئوية. • نضع الجبنة الكريمي في وعاء عميق وأضيفي السكر والفانيليا ويُخلط. • يُضاف صفار بيضة واحدة وتُقلب ثم أضيفي الماء وصفار البيضة المتبقية وقومي بخلطهم جيدًا. • افردي عجينة البف باستري على سطح مرشوش بالدقيق. فطائر النوتيلا بالبف باستري - الشاهين الإخباري. • نقطع العجينة إلى مربعات متساوية وقومي بحشو العجين بمزيج الجبن الكريمي وملعقة كبيرة من مربة الفراولة. • تُغلق المربعات على الحشوة من الأطراف وادهنيها بالبيض المخفوق.
طريقة عمل فطائر البف باستري بالجبن - مطبخ أونلاين
ذات صلة طريقة عمل فطائر بف باستري بالجبن طرق عمل فطائر البف باستري
معجنات البف باستري
عند التحضير للولائم، أو لمناسبة معينة نفكر دائماً في تحضير بعض الأطباق الجانبية الخفيفة، وأول شيء يخطر لنا تحضيره هي المعجنات بأنواعها، ولكن ضيق الوقت أحياناً يمنعنا من تحضير مثل هذه الوجبات الصغيرة، فالعجينة تحتاج إلى وقت طويل في العجن، والتخمير، والخبز، وهذه المراحل يمكن اختصارها ببساطة باستخدام العجائن الجاهزة مثل عجينة البف باستري. عجينة البف باستري هي عجينة مكونة من طبقات رقيقة جداً مرقوقة بالزبدة، تصلح لتحضير العديد من الوصفات، سواء كانت وصفات حلوة، أو مالحة، وهي عجينة بلا خميرة ولكنها يتضاعف حجمها بفضل كميات الزبدة الموجودة في طبقاتها، وأوّل من صنعها هم العرب في بلاد المغرب العربي، حيث كانت تصنع بزيت الزيتون في البداية، ومن ثم تطورت صناعتها فصارت تصنع بالزبد، وبطبقات أكثر، وبرقة أكبر، ويمكن حشوها بالعديد من الحشوات التي سأذكر بعضاً منها في هذا المقال:
البف باستري بالجبن
المكوّنات
مغلّف من عجينة البف باستري. جبن حلوم حلو. ربع كوب زعتر مجفّف. بيضة. طريقة عمل فطائر البف باستري بالجبن - مطبخ أونلاين. ملعقة كبيرة حليب سائل. طريقة التحضير
نضع جبن الحلوم الحلو في طبق عميق ونقوم بتفتيته جيداً بواسطة شوكة معدنية.
فطائر النوتيلا بالبف باستري - الشاهين الإخباري
فطائر بعجينة البف باستري فطائر بعجينة البف باستري ، بطريقة شهية وحارة مع حشوة السجق البقري والجبنة والفليفلة، وقد تم تحضير السجق بالماء المغلي كي ينضج قبل وضعهِ مع الحشوة، ويتم تقديم الفطائر على مائدة افطار رمضان مع صلصة اللبن ، وهي من الذ وصفات البف باستري.
مشاركة الوصفة المقادير - 500 جرام فيلية دجاج مقطع مكعبات - 1 عجينة باف بستري (مربعات) - 1 بيض مخفوق - 2 معلقة كبيرة جبن كريمي - 1 معلقة كبيرة زيت - 1 معلقة صغيرة خل - 1 معلقة صغيرة أعشاب مجففة - ½ معلقة صغيرة ملح - ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود الطريقة سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة إلى عالية. أضيفي الدجاج وقلبيه حتى ينزل ماؤه. أضيفي الملح والفلفل والأعشاب المجففة وقلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج. ازيلي المقلاة عن النار واتركي الدجاج ليبرد. اخلطي الجبن الكريمي مع الدجاج. مدي قليلاً عجينة البف باستري ووزعي حشوة الدجاج عليها ولفيها وأغلقي أطرافها بالشوكة. اخلطي البيضة مع الخل وادهني وجه العجين فيها. اصنعي شقوق طولية على سطح العجين بواسطة سكين حادة. ضعي الفطائر في صينية مبطنة بورق الزبدة. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون وقدميها ساخنة.
حلى البسكوت المالح | الذ واسرع حلى في خمس دقائق!! - YouTube
حلى البسكوت المالح مع بعض
الحالة
مغلق و غير مفتوح للمزيد من الردود.
حلى البسكوت المالح والعذب
مواضيع مشابهه
الردود: 14
اخر موضوع: 15-11-2012, 02:15 PM
الردود: 23
اخر موضوع: 11-09-2010, 01:39 AM
الردود: 15
اخر موضوع: 11-07-2010, 03:58 PM
الردود: 5
اخر موضوع: 07-10-2006, 10:51 AM
الردود: 8
اخر موضوع: 16-08-2006, 02:47 PM
أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0
There are no members to list at the moment. الروابط المفضلة
الروابط المفضلة
حلى البسكوت المالح يسمى
أضيفي باقي المكونات بالتدريج واحرصي أن تبقى العجينة باردة. اتركي العجينة في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعة ثم افرديها بالشوبك وقطّعي حسب الرغبة، لكن احرصي ألا تكون القطع رفيعة جداً. ادهني البسكويت بمزيج البيض والملح وأدخليه الفرن على درجة حرارة 180 مدة لا تزيد عن عشرين دقيقة. قدّمي البسكويت المالح مع المقبلات مثل اللبنة والزعتر والزيتون المهروس.
حلى البسكوت المالح انستقرام
بعد ذلك نضع طبقة أخرى من البسكوت المغمس في الحليب ثم طبقة أخيرة من المزيج الكيرمي ثم نضع المتبقي من الشعيرية الباكستانية. بعدها نضيف السكر المكرمل الموجود مع الكريم كراميل للتزيين على سطح الصينية و يمكن عمل سكر مكرمل و وضعه. نضع بعدها صينية حلى الخشخش بالبسكويت المالح في الثلاجة حتى تبرد ثم تقدم باردة. طريقة عمل بسكوت مالح بالزعتر
المكونات
2 كوب طحين (منخول) نصف كوب حليب 1ملعقة صغيرة ملح 1ملعقة كبيرة سكر 3 ملاعق كبيرة زعتر (مطحون) 1ملعقة كبيرة بيكنج بودر ثلاث أرباع الكوب زبدة 1ملعقة كبيرة زيت نباتي اقرأ أيضا.. طبق مالح سريع وسهل في التحضير لذيذ ورائع في الطعم هش ومقرمش
طريقة التحضير
اخلطي الطحين والملح والسكر والبيكنج باودر في وعاء. حلى البسكوت المالح ويكيبيديا. أضيفي الزبدة والزيت واخلطي حتى يصبح المزيج مثل الفتات. من ثم أضيفي الحليب واعجني حتى تتشكل عجينة متماسكة قابلة للتشكيل. أضيفي الزعتر واعجني قليلاً حتى تمتزج المكونات. غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. مدي العجين على سطح مرشوش طحين بسماكة متوسطة وقطعيها بالقطاعات بالشكل المفضل لديك. ضعي العجين في صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
حلى البسكوت المالح ويكيبيديا
طريقة عمل حلى البسكويت المالح - YouTube
أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت مدة 5 دقائق ثم قدميه ساخناً أو بارداً مع اللبنة أو الجبن الكريمي حسب الرغبة. طريقة عمل حلى البسكويت المالح الدوائر
2 كيس من الشعيرية الباكستانية. 2 باكيت بسكوت ريتز مالح أو أي نوع حسب الرغبة. 1علبة من القشطة. 1علبة حليب مكثف. 4 حبات جبنة كيري. شوكولاتة سائلة للتزيين نوتيلا أو بيضاء أو أي نوع. نقوم بتكسير الشعيرية الباكستانية و البسكوت المالح الى قطع صغيرة جدا. نضع الشعيرية على نار هادئة و نقوم بتحميرها ثم نرفعها عن النار و نضعها في وعاء و نخلطها مع البسكويت المطحون. نضيف الى الوعاء باقي المكونات و نخلطها بشكل جيد. حلى البسكوت المالح انستقرام. نقوم بعدها بتقطيع المزيج الى كرات أو دوائر صغيرة ثم نغمسها في قطع البسكويت المالح المفتتة و نرصها في صينية ثم نرش عليها الشوكلاته و نضعها في الثلاجة. نخرجها من الثلاجة ثم يصبح حلى البسكويت المالح الدوائر جاهز للتقديم مع فنجان من القهوة. طريقة عمل البسكوت المالح الهش والشهي
2 كوب دقيق نصف كوب حليب (سائل) 1ملعقة كبيرة زيت ذرة 1 حبة بيض ثلاث أرباع قالب زبدة 1ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1ملعقة كبيرة سكر (مطحون) ملح- حسب الرغبة
انخلي الدقيق مرتين، ثم أضيفي الزبدة المذابة بالتدريج.