تعرفوا على طريقة عمل القراقيش بوصفات مختلفة، منها القراقيش بالعجوة وبالشمر والينسون والقراقيش باللبن الرايب. يحرص الكثيرون في مصر على تناول القراقيش على وجبة الإفطار صباح أول يوم في عيد الفطر، وأيضا في الأوقات العادية، وحتى تحصلوا على قراقيش ناجحة لها مذاق جيد نقدم لكم فيما يلي طريقة عمل القراقيش بالعجوة، وطريقة عمل القراقيش بالشمر والينسون، وطريقة عمل القراقيش باللبن الرايب. طريقة عمل القراقيش بالعجوة:
المقادير كيلو من الدقيق. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية. كوب من السمن. كوب من الزيت النباتي. 2 كوب من السمسم. ملعقة صغيرة من المحلب المطحون. كمية من الماء الدافئ للعجن حسب الاحتياج. ملعقة كبيرة من الملح. ملعقة كبيرة من السكر. مقادير الحشوة:
نصف كيلو من العجوة المفرومة. طريقه عمل السمن الفلاحي في البيت. نصف كوب من السمن. 2 ملعقة من السمسم. ملعقة صغيرة من القرفة. الطريقة:
نحضر وعاء كبير الحجم ويتم وضع الدقيق والملح والبيكنج بودر به. نضيف المحلب ويتم تقليب المكونات، ونصنع حفرة في المنتصف ويوضع بها السمسم. يتم تسخين السمن والزيت حتى بداية الغليان، ثم إضافتهما مباشرة في منتصف حفرة الدقيق. يتم التقليب بملعقة خشبية ببطء حتى تتداخل جميع المكونات.
- طريقه عمل السمن البلدي بالمنزل
- سورة الفاتحة | Amin Sabry
طريقه عمل السمن البلدي بالمنزل
ثم نلاحظ في اليوم الأخر في وعاء الحليب وجود قطع جبنيه تكونت أعلى الوعاء. نجمع هذه القطع ونقوم بوضعها في ماء بارد، ثم نقوم بتشكيل قطع الزبدة كيفما نريد ونضيف عليها ملعقة الملح ثم نضربها في الخلاط. وبعد ذلك احتفظي بقطع الزبدة وقومي بوضعها في الثلاجة حتي تتماسك قليلا. طريقة عمل السمن البلدي في البيت - سطور. نحضر وعاء عميق من الألومنيوم ونضعه على النار ونضيف به كرات الزبدة التي تكونت معنا ونتركه على نار هادئة حتى تغلي. نقوم بالتقليب بين الحين والأخر حتى لا تحترق، نلاحظ تكون ريم على أعلى السمن. نستمر في التقليب كل ٥ أو ١٠ دقائق حتي يختفي كل الريم ويصبح لون السمن غامقا نضيف بعد ذلك رشة من الملح ونرفعها من على النار ونتركها حتى تبرد نحفظها بعد ذلك في برطمانا وتستخدم عند الحاجة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مشاركة الوصفة المقادير - 150 جرام زبدة - 2 معلقة كبيرة حليب - ½ 1 معلقة كبيرة دقيق بر الطريقة في قدر على حرارة متوسطة ضعي الدقيق البر وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون ثم أخرجيه من القدر واتركيه جانباً. في ذات القدر ، ذوبي الزبدة واتركيها على نار خفيفة حتى تذوب وتغلي. أضيفي الدقيق وحركي بهدوء حتى تتخلصي من التكتلات. أضيفي الحليب وحركي حتى الغليان. أطفئي النار واسكبي السمن في برطمان.
ما هو سبب نزول سورة الفاتحة اختلف العلماء والمفسرون على وقت نزول سورة الفاتحة، حيث أن سورة الفاتحة سورة مكية وهي من أوائل السور التي نزلت على سيدنا محمد، وقد قيل في سبب نزول سورة الفاتحة في رواية لعلي بن أبي طالب: أن رسول الله صلى الله عليه وسلم كان اذا برز سمع منادياً ينادي يا محمد، فإذا سمع الصوت انطلق هارباً، فقال له ورقة بن نوفل: إذا سمعت النداء فاثبت حتى تسمع ما يقول لك، فلما برز سمع النداء فقال: لبيك، قال: أشهد أن لا اله إلا الله وأشهد أن محمداً رسول الله، ثم قُل الحمدلله رب العالمين الرحمن الرحيم حتى فرع من فاتحة الكتاب. ما سبب تسمية سورة الفاتحة بهذا الإسم سورة الفاتحة لها العديد من الاسماء غير سورة الفاتحة، حيث تعرف أيضاً بالسبع المثاني، وسبب تسميتها بالفاتحة؛ أنها فاتحة القرآن الكريم والكتاب، وهي اول سورة في ترتيب المصحف، حيث ورد عن أبي هريرة رضي الله عنه أنَّ رسول الله صلَّى الله عليه وسلَّم قال: "هي أمُّ القرآن، وهي فاتحة الكتاب، وهي السَّبع المثاني"، أما عن تسميتها بالسبع المثاني وذلك لأن عدد آياتها سبعة، وفيها سبع آداب بحسب كل آية تتناول أدب معين. إلى هنا نكون قد انتهينا من مقالنا هذا الذي تناولنا فيه معلومات عن سورة الفاتحة والأسماء التي عُرفت بها، وتناولنا أيضاً فضل سورة الفاتحة، وتناولنا تفسيرها أيضاً، وسبب نزولها، وسبب تسميتها بهذا الإسم، ونتمنى أن يكون مقالنا هذا قد حاز على إعجابكم.
سورة الفاتحة | Amin Sabry
ثم أخذ بيديَّ، فلما أراد أن يخرجَ، قلتُ لهُ: ألم تقلْ: لأُعلِّمنَّكَ سورةً هي أعظمُ سورةٍ في القرآنِ. قال: (الحمدُ للهِ ربِّ العالمِينَ): هي السبعُ المثاني، والقرآنُ العظيمُ الذي أوتيتُهُ)، وهناك خلاف في تسمية الفاتحة بالسبع المثاني حيث هناك من فسر ذلك الاسم بأنها تُثَنّى كل ركعة بمعنى أن تجعلها تعاد، أو لأنها نزلت لتلك الأمة دون من سبقها من الأمم. سورة الفاتحة تجمع بين تمجيد الله جل وعلا والثناء عليه وحمده سبحانه، كما أن في قراءتها توحيد الألوهيّة، والصفات، وتوحيد الأسماء، وتوحيد الربوبيّة لله تعالى. تضمن بين آياتها الكريمة أنفع الدعاء، وكافة معاني ما تضمنته الكتب المنزلة. من فضائل سورة الفاتحة
إن فضل سورة الفاتحة عظيم وورد عنه الكثير من المواضع في السنة النبوية المشرفة من أحاديث عن رسول الله صلى الله عليه وسلم تبين مدى ما لها من فضل، وسوف نعرض فيما يلي بيان لبعض من فضائل سورة الفاتحة:
قال عنها رسول الله صلى الله عليه وسلم (والذي نفْسي بيَدِه، ما أُنزِلَ في التوراةِ، ولا في الإنجيلِ، ولا في الزَّبورِ، ولا في الفُرقانِ مِثلُها)، أي أنه لم يرد أفضل من سورة الفاتحة في أي مما أنزله الله تعالى من الكتب السماوية.
ثم أوضح الله سبحانه أن أعلى ما قد يلغه الإنسان من مراتب على وجه الأرض هو إدراك حق العبادة الخالصة لوجه الله سبحانه وهو المقصود به طاعة الله التامة الصادقة وإلى جانبها فإن العبد يكون بحاجة من العون من الله، حيث تقول الآية الخامسة منها (إِيَّاكَ نَعْبُدُ وإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ). كما أن سورة الفاتحة تتضمن طلب من الله سبحانه بالهداية أن نكون في الآخرة على الصراط المستقيم، وهي أحد ما ارتكز عليه الأنبياء، والرسل والصالحون والصديقون والمؤمنون وأصحاب النفوس الطبية، وهو ما يأمل أن يصل إليه كل مسلم في يوم الحساب حتى يعبر الصراط بسلام لينجو من النار ويدخل الجنة. فضل سورة الفاتحة
لسورة الفاتحة فضل عظيم في حياة المسلمين ودينهم وسوف نعرض فيما يلي بعضاً من أهم فضلئل سورة الفاتحة في حياة العباد:
سورة الفاتحة أحد أركان الصلاة الأساسية التي لا قيام للصلاة بدونها، والدليل على ذلك قول رسول الله صلى الله عليه وسلم (لا صَلاةَ لِمَن لم يقرَأْ بفاتِحَةِ الكِتابِ)، وعلى هذا فإن الصلوات التي لا يقرأ مؤديها سورة الفاتحة بها هي باطلة ولا بد من إعادتها. قال الله تعالى عنها في القرآن الكريم بسورة الحجر الآية 87 (وَلَقَدْ آتَيْنَاكَ سَبْعًا مِّنَ الْمَثَانِي وَالْقُرْآنَ الْعَظِيمَ الحجر)، كما قال فيها رسول الله صلى الله عليه وسلم لأبي سعيد من المعلى رضي الله عنه: (لأُعلِّمنَّكَ سورةً هي أعظمُ السوَرِ في القرآنِ، قبل أن تخرجَ منَ المسجدِ.