كبف نحصل على بطاطا مقلية شهية سمك مع بطاطا مقرمش 630 مشاهدة
كيفيه عمل بطاطس مقرمش؟ - القلم الذهبي
أدخل بريدك الالكتروني
ليصلك جديدنا «۩۞۩-مـطـبخ حـواء -۩۞۩» مأكولات شرقية وغربية صحية ولذيذة. وأكله شهيه عمل بطاطس مقرمش المقادير {5 بطاطس غير مقشر {1مكعب خلاصة مرقة الدجاج {بهارات وملح {بقصماط {زيت للقلي الطريقة يقطع البطاطس قطع سميكة من دون
09-05-2009, 08:12 AM
# 1
معدل تقييم المستوى: 13 كيفيه عمل بطاطس مقرمش؟؟؟ عمل بطاطس مقرمش
المقادير
{5 بطاطس غير مقشر
{1مكعب خلاصة مرقة الدجاج
{بهارات وملح
{بقصماط
{زيت للقلي
الطريقة
يقطع البطاطس قطع سميكة من دون تقشير. ثم يسلق ونضع عليه خلاصة مرقة الدجاج وبهارات وملح لمدة 5 دقائق. ثم يرفع عن النار ويصفى من الماء وينثر عليه بقصماط. ثم يوضع في ثلاجة لمدة نصف ساعة. بعدها يقلى في زيت. كيف اخلي البطاطس مقرمش | أطيب طبخة. ;dtdi ulg f'h's lrvla??? تسهيلاً لزوارنا الكرام يمكنكم الرد ومشاركتنا فى الموضوع بإستخدام حسابكم على موقع التواصل الإجتماعى الفيس بوك
09-05-2009, 05:42 PM
# 2
معدل تقييم المستوى: 0 رد: كيفيه عمل بطاطس مقرمش؟؟؟ [frame="5 98"] السلام عليكم ورحمة الله وبركاته شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك... لك مني أجمل تحية. موفق بإذن الله... تحيات دموع حزينة. [/frame]
الموقع غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء فعلى كل شخص تحمل مسؤلية نفسه إتجاه مايقوم به من بيع وشراء وإتفاق وإعطاء معلومات موقعه المشاركات والمواضيع تعبر عن رأي كاتبها وليس بالضرورة رأي القلم الدهبي
ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ( ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)::.. ::
تم التحقق بنجاح هذا الموقع من أخطاءXHTML الساعة الآن 06:46 PM
طريقةالتحضير
تغسل البطاطا جيدًا ولا تقشر. تقطع إلى شراح رفيعة مثل الورق بمبشرة البطاطا. توضع شرائح البطاطا فى وعاء،ثم يرش بعض الملح وتغطى بالماء البارد وتترك لمدة 10 دقائق. يزال شرائح البطاطا على دفعات ،ويوضع على ورقة مطبخ وتترك حتى تجف. تدهن صينية ميكروويف مسطحة بالزيت، ثم ترص شرائح البطاطا على الصينية فى طبقة واحدة. ترش التوابل والأعشاب فوق الشرائح. تغطى الصينية بغلاف بلاستيك صالح للإستخدام داخل الميكروويف. يشغل الميكروويف على العالى لمدة 5 أو حتى تلتف الشرائح قليلًا ويصبح لونها ذهبى. تكرر الخطوات مع باقى كمية البطاطا. يوضع الشيبس في أطباق ويقدم. كرات البطاطا المقلية سهلة وسريعة
وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
ثلاث حبات متوسطة من البطاطا. كوبان من الماء للسلق. ثلاث أكواب من الزيت للقلي. بقسماط مطحون ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كيف اسوي بطاطس مقلي مثل المطاعم french fries recipe - YouTube. ملعقة صغيرة من الملح. تسلق البطاطا في وعاء كبير لمدة 15 دقيقة وحتى تنضج. تصفى البطاطا من الماء، وتهرس بالشوكة جيدًا، ثم تترك حتى تبرد. يوضع في طبق صغير البيض، ويضاف إليه الفلفل الأسود المطحون، ويخفق جيدًا. يوضع البقسماط في طبق مسطح.
كيف اخلي البطاطس مقرمش | أطيب طبخة
كيف اسوي بطاطس مقلي مثل المطاعم french fries recipe - YouTube
تشكل البطاطا على هيئة كرات متوسطة الحجم، وتغمس في البيض ثم في البقسماط لتغطى تمامًا. ترص كرات البطاطا في صينية، وتوضع في الفريزر لمدة 15 - 20 دقيقة. يوضع الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة حتى يسخن. تقلى كرات البطاطا في الزيت، وتقلب على الجانبين حتى تكتسب اللون الذهبي. ترفع كرات البطاطا على ورق مطبخ حتى تتخلص من الزيت الزائد. تقدم كرات البطاطا ساخنة مع الكاتشاب والمايونيز. أصابع البطاطا المقرمشة بالكاري
وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
أربع حبات من البطاطا مسلوقة جيدًا ومقشرة ومهروسة. أربع ملاعق كبيرة من السميد الناعم. أربع ملاعق كبيرة من الماء. ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ثلث كوب من البقدونس أو الكزبرة الخضراء مفرومة ناعم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة اليابسة ناعمة. ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. كيفيه عمل بطاطس مقرمش؟ - القلم الذهبي. نصف كوب من الدقيق. ملعقة كبيرة من النشا. كوبان من الزيت النباتي للقلي. يوضع الزيت والماء في مقلاة على النار ،ويسخن الخليط لدرجة الغليان. يضاف السميد ويقلب حتى يصبح الخليط مثل العجينة ،ويتشرب السميد السوائل ثم ترفع عن النار.
كيف اسوي بطاطس مقلي مثل المطاعم French Fries Recipe - Youtube
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يجب ان يسخن الزيت الى اعلى درجة حرارة قبل وضع البطاطس. الان بحرص نضع البطاطس فى الزيت ونبدا فى القلى. يجب ان تخرج البطاطس من الزيت بمجرد ان يتحول لونها الى الاصفر حتى تكون مقرمشة ولذيذة ولا تحترق. بطاطس مقرمشة بالبيكنج بودر
احد الطرق التى تعطى لكى نتيجة رائعة للبطاطس المقلية المقرمشة هو ان نضع البطاطس فى مسحوق البيكنج بودر قبل ان نبدا فى عملية القلى, فتعتبر طريقة البيكنج بودر هى بديل للخل لكى تحصلى على بطاطا مقرمش. طريقة عمل البطاطس المقرمشة بالنشا
النشا من الممكن ان يستخدم ايضا لصنع بطاطس مقرمشة لذيذة, كل ما علينا هو ان نضع البطاطا وهى مقطعة فى وعاء به ما قبل القلى وان نضع ملعقتين من النشا ليتفاعل مع البطاطس, بعد مرور ساعة او اكثر نقوم بتصفية البطاطا من الماء ولكن يجب الحرص على عدم غسلها وان يتم قليها فى زيت غزير بدون غسل حتى لا نتخلص من النشا.
الله يحفظكم ياعيالي
رقم العضوية: 403
تاريخ التسجيل: May 2011
أخر زيارة: 19-05-2013 (05:04 PM)
المشاركات:
8, 197 [
التقييم: 3816
الدولهـ
الجنس ~
مزاجي
MMS ~
لوني المفضل: Darkmagenta
تم شكره 249 مرة في 225 مشاركة
رد: هكذا علمتني الحياة2
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
To view links or images in signatures your post count must be 10 or greater. قالوا عن الخجل - هكذا علمتني الحياة - خواطر وهج القصيد - YouTube. You currently have 0 posts. 31-01-2012, 02:26 AM
# 4
رقم العضوية: 415
أخر زيارة: 14-01-2017 (10:08 PM)
4, 230 [
التقييم: 3932
تسلم يداك والله يعطيك العافيـــة
اقتباس:
ب ا ر ك ا ل ل ه ف ي ك و ل ك
ا ش ك ر ل ك م ر و ر ك ا ل ط ي ب
ر ي ح ان ة
31-01-2012, 02:34 AM
# 5
المراقبة العامة
رقم العضوية: 848
تاريخ التسجيل: Oct 2011
أخر زيارة: 11-05-2018 (03:41 AM)
14, 636 [
التقييم: 3496
SMS ~
{اللّهٌمَّ دَبّرْ لِي امرى فَإِنّي لاَ أُحْسِنُ التّدْبِير}
إلـهي:{ يظنُ الناس بي خيراً وإني... لشرُ الناس إن لم تعفو عني}
لوني المفضل: Crimson
تم شكره 55 مرة في 54 مشاركة
* مسكين:
- لا يعرف الإنسان قصر الحياة إلا قرب انتهائها. اة والله كلام جميل
محدش بيعرف قيمة الحياة الاوقت نهايتها
شكرا ليكى عين تسلم ايدك
31-01-2012, 03:37 AM
# 7
ĶŐŦŶ
رقم العضوية: 945
تاريخ التسجيل: Jan 2012
أخر زيارة: 07-12-2015 (11:23 PM)
1, 171 [
التقييم: 755
إن لم أكن أخلصت فى طاعتك
فإننى أطمع فى رحمتك
وإنما يشفع لى أننى قد عشت
لا أشرك فى وحدتك.
كتاب هكذا علمتني الحياة
هكذا علمتني الحياة [1] - للشيخ على القرنى - YouTube
أو ربما قد نكون نحن لا نستطيع إتقآن فن تطبيق الدروس..
فـ نحن نضيّع كثيرا من الفرص ولا نتعلم منها..
\
/
غاليتي المبدعـة والمتألقة ريــم..
كلمآتــك رآقت لي بشدة..
رأيي فيك ِ وفي قلمك أنتِ تعرفينه:eh_s(21):
ومها قلت لن أرتقي لمستوى إبدآعـك.. ~
كل الحب والتقديــر
#8
عزيزتي جمانة
كلي شكر وامتنان لحضورك الكريم.. وآمل أن أظل عند حسن ظنك.. كتاب هكذا علمتني الحياة.
#9
اختي ريم
نعم المدرسة هي الحياة وان كانت قاسية في بعض الوقت الا انا رفقت بنا لانها كلما قست تعلمنا اكثر فاكثر
قد يكون الصمت جميل في بعض المواقف الا انه يصبح عيبا اذا بالغنا فيه
لقلمك رونق خاص اهوى الاطلاع على كل ما يجود به فافكاره تقترب مني كثيرا
دمتِ اخية...