طريقة عمل الششبرك بالصور طريقة عمل الششبرك بالصور, هي وصفة تركية الأصل اشتهرت في بلاد الشام, وهي عبارة عن عجين محشي لحمة, ويتم تشكيله بطريقة معينة, ويسقط حبات الشيشبرك في اللبن, وصفة غنية ومفيدة, تخبرنا بالطريقة المبدعة Reema Awwad, لنتابع الطريقة. طريقة عمل الششبرك بالصور مقادير العجينة: ٣ كوب طحين، م ص ملح، ماء للعجن. مقادير الحشوة: بصلتين وسط، نص كيلو لحمة مفرومة، فلفل أسود، بهار حلو، رشة قرفة، رشة قرنفل، ملح. مقادير اللبن: كيلو لبن، ملعقة صغيرة ونصف ملح، ملعقة كبيرة ونصف نشا مذابة في نص كوب ماء. تقلية: كزبرة وتوم للزينة: صنوبر مقلي للزينة الطريقة: – تعجن العجينة وتغطى وتترك لترتاح نص ساعة. – يقلب البصل بقليل من الزيت حتى يذبل ثم تضاف اللحمة والبهارات وتقلب حتى تنضج. – يرش سطح العمل بالطحين وترق العجينة حتى تصبح بسماكة ٣ملم تقريبا وتقطع بفنجان قهوة لدوائر صغيرة وتحشى كل دائرة بقليل من حشوة اللحمة وتغلق مثل القطايف ثم يعاد لصق طرفيها ببعض وتوضع في صينية وتشمع على شواية الفرن (تنشيف فقط وممكن تاخد لون خفيف). – تخلط مقادير اللبن وتصفى في طنجرة وتحرك على نار متوسطة حتى الغليان وتكاثف اللبن وإذا كان اللبن سميك ممكن تخفيفه بإضافة ماء ساخن مع التحريك.
طريقة عمل الشيشبرك || بالتّفصيل😋The Modus Operandi Of The Shishbark#شيشبرك_باللبن_طبخات - Youtube
تعرفي على طريقة عمل لبن الشيشبرك ويعتبر الشيشبرك وصفة من أصل شامي يتم تحضيرها من اللحم المفروم والعجين المحضر من اللبن ليعطي مذاق رائع. طريقة عمل لبن الشيشبرك
أولاً المكونات:
كيلو جرام من لبن الزبادي. بيضة. ملعقة كبيرة من النشا. ملعقة ونصف من الملح. خطوات التحضير:
في وعاء نضع كل من النشا والبيض والملح. نخفق المكونات على البارد بشكل جيد حتى تصبح متجانسة. نضع الخليط على نار متوسطة الشدة حتى يغلي الخليط ويصبح ذو قوام سميك. بذلك يصبح اللبن الخاص بخلطة الشيشبرك جاهز. طريقة عمل الشيشبرك باللبن
العجينة:
كوبان ونصف من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة ملح. ماء للعجن. الحشوة:
300 جرام من اللحم المفروم الناعم. حبتان من البصل المفروم الناعم. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من الملح. باقة كزبرة مفرومة فرم ناعم. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير:
في وعاء نضع الدقيق والماء والملح ونقلب جيدا حتى يتكون العجين. نضع اللحم المفروم في وعاء ونضيف عليه كل من الكزبرة والبصل. نضيف الفلفل الأسود والملح والزيت على الخليط السابق ونقلب المكونات بشكل جيد. نأخذ قطعة من العجينة ونفردها، ونستخدم فنجان القهوة حتى نقطع العجين الى قطع دائرية مسطحة.
ششبرك باللبن بعجينة سحرية على طريقة الشامية - Youtube
طريقة عمل الشيشبرك || بالتّفصيل😋The modus operandi of the shishbark#شيشبرك_باللبن_طبخات - YouTube
وصفه الشيش برك الاصليه - Youtube
– ثم نضيف الششبرك ونتركه على نار متوسطة مع الانتباه حتى ما يلزق اللبن في الطنجرة، وعندما تنتفخ حبات الششبرك تكون قد نضجت وتضاف تقلية الكزبرة والتوم وتقدم مع تزيينها بالصنوبر المقلي، وصحتين. نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي: طريقة عمل الششبرك بالصور
طريقة عمل الشيش برك Shish Barak - Youtube
وصفه الشيش برك الاصليه - YouTube
الشيشبرك باللبن ، من أطيب وأشهى الأكلات التركية والتي يعشقها الصغار والكبار والمحببة والمفضلة لديهم، حيث يشتهر المطبخ التركي بأطباقه ومعجناته اللذيذة والمتنوعة التي ليس لها مثيل. ويعد الشيشبرك باللبن من الأكلات المعروفة والمنتشرة في الشرق الأوسط والوطن العربي، والتي لا تخلو من سفرة وتحظى بإقبال الجميع. كما أنه من الأكلات التي تقدم في شهر رمضان الكريم، فلا تخلو من مائدة، نظرا لمذاقه الشهي والطيب ولقيمته الغذائية العالية، فهو يعد وجبة غذائية متكاملة. ويتميز بسهولة تحضيره، حيث يمكن لكل ست بيت تحضيره في المنزل بكل سهولة، وبدون مشقة وعناء. وتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضير الشيشبرك باللبن وتقديمه لأفراد أسرتها لما له من فوائد جمة. وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني مكونات الشيشبرك باللبن وطريقة تحضيره بكل سهولة وبألذ الوصفات لم تجربوه من قبل. مكونات الشيشبرك باللبن
يتكون الشيشبرك باللبن من مكونات سهلة وبسيطة تكسبه مذاقه الرائع واللذيذ، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
مقادير العجينة
3 كوب دقيق. كوب وربع ماء. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة كبيرة زيت نباتي.
شبك مندي لقدر الكاتم
موديل: SNBQ-0236
مادة التصنيع: معدن عالي الجودة مطلي بطبقة حرارية
الحجم: 20*12. شبك - لوازم البراري. 5 سم
الوزن: 0. 36 كجم
هذا الشبك SNBQ-0236: يوافق قدر الكاتم SNC-0121 -7L & L8
المميزات:
وزن خفيف ، مادة تصنيع متينه ، قوية ، يستخدم لعمل المندي في قدر الكاتم في الرحلات والمخيمات وفي اثناء السفر او حتى في المنازل. الخصائص الرئيسية
الحجم
20 CM
اللون
فضي
مادة الصنع
ستانلس ستيل
المقاس المتوافق
قدر 7-8 لتر
شبك المندي لقدر الضغط – شراء شبك المندي لقدر الضغط مع شحن مجاني على Aliexpress Version
شبك مندي لقدر الكاتم
موديل: SNBQ-0233
مادة التصنيع: معدن عالي الجودة مطلي بطبقة حرارية
الحجم: 14*11 سم
الوزن: 0. 26 كجم
هذا الشبكSNBQ-0233: يوافق قدر الكاتم SNC-0121 – 3L
المميزات:
وزن خفيف ، مادة تصنيع متينه ، قوية ، يستخدم لعمل المندي في قدر الكاتم في الرحلات والمخيمات وفي اثناء السفر او حتى في المنازل. الخصائص الرئيسية
الحجم
14 CM
اللون
فضي
مادة الصنع
ستانلس ستيل
المقاس المتوافق
قدر 3 لتر
🌻 مندي اللحم في قدر الضغط 😋 👍 - Youtube
من نحن
مجموعة سعودية ترا العميل اولًا
سجله التجاري: 1131156067
تتشرف بخدمتك،
تتطلع لتلبية كافة احتياجاتك،
نوفر جميع مستلزمات الرحلات، نرعي للمواسم جل اهتمامنا...
واتساب
جوال
ايميل
الرقم الضريبي:
301215074300003
301215074300003
شبك - لوازم البراري
AliExpress Mobile App
Search Anywhere, Anytime! مسح أو انقر لتحميل
شبك مندي لقدر الضغط استانليس ستيل مناسب لقدر 9-10 لتر - نظرة البريق
أقوى طبخة مندي بالبيت بقدر الضغط مع الذ رز مفلفل وسر الرز النثري - YouTube
🌻 مندي اللحم في قدر الضغط 😋 👍 - YouTube