عمل فطائر التوست بالفرن
الفهرس
1 فطائر التوست
1. 1 عمل فطائر التوست بالفرن
1. 2 فطائر الدجاج بالتوست
1. 3 فطائر التوست باللحم
فطائر التوست
هي إحدى الوجبات الخفيفة التي تقدم على وجبة العشاء، ووجبة الإفطار نظراً لسهولة إعدادها، ولخفتها على المعدة، وتتميّز الفطائر باحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية المهمّة للجسم، كالبروتينات، والفيتامينات، والمعادن تبعاً للحشوة المضافة فيها، كما تختلف طرق إعدادها، وتقديمها، وهنا نقدّم لكم عدّة وجبات من فطائر التوست. المكوّنات:
ثماني قطع من التوست. حبّة خيار. حبّة طماطم. علبة تونة. أربع ملاعق كبيرة كاتشب. أربع ملاعق كبيرة من المايونيز. بهارات. ملح. طريقة التحضير:
ضعي التونة في وعاء، ثم أضيفي الفلفل، والملح، ودعيها على النار حتى تنضج. عمل فطائر التوست بالفرن - بيت DZ. ضعي المايونيز، والكاتشاب، والفلفل في طبقٍ، ثم امزجي المكوّنات جيداً
ضعي قطع التوست المقطعة من الأطراف في وعاء، ثم قطّعيها لمثلثات. ضعي الكاتشاب، والمايونيز، والتونة على قطع التوست، ثم زيّنيها بشرائح الخيار، والبندورة. ضعي قطع التوست في طبق التقديم، ثمّ قدّمي طبقك. فطائر الدجاج بالتوست
ملعقتان كبيرتان من الزبدة. عود بصل أخصر مفروم.
عمل فطائر التوست بالفرن - بيت Dz
أخذ قليلاً من الحشوة، ووضعها على طرف التّوست ، ولفّها مثل الإسطوانة، ثمّ تثبيت الحوافّ بالضّغط عليها قليلاً. تسخين زيت الذّرة في مقلاةٍ عميقةٍ، وقلي رولات التّوست على دفعات، إلى أن تصبح ذهبيّة اللون، ثمّ رفعها من الزّيت، ووضعها على ورق نشّافٍ مباشرةً. وضع رولات التّوست في طبق التقديم، ويمكن فردها على بعض أوراق الخسّ ؛ لإعطائها منظراً جميلاً للتّقديم. فطائر التوست بالدجاج
المكونات
ملعقتان كبيرتان من الزبدة. عود واحد من البصل الأخضر. فصان من الثوم. نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. جزرة مبروشة. كوب من الدجاج المسلوق. ملعقة صغيرة مما يلي:
بهار مشكل. ملح. فلفل أسود. كزبرة مفرومة. شطة. باكيت من خبز التوست. كمية من زيت الذرة للقلي. طريقة التحضير
إذابة الزبدة في مقلاةٍ على النار متوسطة الحرارة. إضافة البصل الأخضر، وتقليبه حتى يصبح ليناً، ومن ثم إضافة الثوم، والزنجبيل. إضافة كلٍ من: الجزر، البهارات المشكلة، والملح، والدجاج إلى المقلاة، وتقليب المكونات على النار العالية لبضعة دقائق. ترك الحشوة جانباً حتى تبرد قليلاً. فرد شرائح التوست باستخدام الشوبك لتصبح رقيقة. وضع كمية من الحشوة في الخبز وإغلاقها، ومن الممكن استخدام قطاعة الفطائر.
نرص قطع الخبز في صينية أو مقلاة واسعة، ونسخنها ببطء حتى يحمرّ قاعها، ونقلبها على الجهة الأخرى حتى تحمرّ أيضاً نُقدم التوست الفرنسيّ ساخناً مع الزبدة والشراب.
تخزين الصلصال غير المستخدم بكيس لحين الاستخدام. صلصال صودا الخبز والنشا
يصنع مزيج صودا الخبز، والنشا معاً صلصال لعب ناعماً، ومرناً، كما يمكن تلوينه بألوان الطعام اليومية، أو تركه أبيض اللون، ورسمه بمجرد أن يتصلب، حيث يترك في الهواء حتى يجف مع التحريك كل 12 ساعة، وذلك بإتباع الخطوات التالية:[3]
وضع كوبان من صودا الخبز ، و كوب من نشا الذرة، و كوب ونصف من الماء البارد، في مقلاة مناسبة، وتقليب المكونات حتى تصبح ناعمة، ثم وضعها على نار متوسطة، وتقليبها حتى الغليان، ويصبح قوامها كالبطاطا المهروسة. كيفية عمل صلصال بالمنزل - قلم الثقافة - موقع أقلام - أقلام لكل فن قلم. قلب العجينة في طبق، ولفها بمنشفة مطبخ رطبة، وتركها حتى تبرد. نثر القليل من نشا الذرة على سطح طاولة العمل، وعجنها حتى تصبح لينة. صلصال بلايدوغ
تعد وصفة صلصال بلايدوغ من الوصفات السهلة، والسريعة، وذات مكونات بسيطة لصنع الصلصال المنزلي، حيث يمكن صنعه بإتباع الخطوات التالية:[3]
وضع كوبان من الطحين متعدد الاستعمالات، وكوب واحد من الملح، وكوب واحد من الماء البارد، و ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، أو زيت الأطفال ذو الرائحة العطرة في كيس بلاستيكي، ثم عجن المكونات جيداً. إخراج الصلصال من الكيس، وبهذا يصبح الصلصال جاهز للاستخدام.
طريقة عمل الصلصال بالمنزل Archives - موقع أقلام
بالأضافة لكل تلك الفوائد ، فإن اللعب بالصلصال يساعد على تنمية قدرات الطفل الذهنية ، ويوسع مخيلته وينمى لديه ملكة الأبتكار والأبداع ، وحاسة التذوق الجمالى ، ويزيد القدرة على التركيز والثقة بالنفس ، والقدرة على الأنجاز والفرح بما أبدعته يداه. ولأن الصلصال به ملونات صناعية ، قد تكون مضرة ، والطفل يتعامل معه دائما بيديه ،مما يعرضه لخطر أن يضع أصابعه فى فمه ، خلال اللعب به مما قد يصيبه ببعض الأمراض التى أنت فى غنى عنها ، فأننا نقدم لك اليوم طريقة بسيطة وآمنه ، وبمكونات متوفرة فى كل منزل لعمل الصلصال بنفسك و لتقدميه لطفلك وأنتى مطمئنة على سالمته. مقادير عجينة الصلصال:
3 كوب دقيق. 1كوب ماء. 1كوب ملح. معلقة صغيرة من الشبه (التى تساعد على بطئ نمو البكتريا بعجينة الصلصال). طريقة عمل الصلصال بالمنزل Archives - موقع أقلام. 2معلقة ليمون. 3ملعقة طعام من الزيت النباتي. قطرات من الجلسرين لأعطاء لمعه للعجينة. ألوان طعام و جليتر. نخلط الدقيق والملح والشبه. نضع الماء والزيت والليمون على النار ، حتى يغلى.. ثم نضيف له خليط المواد الجافة ، ونقلب على النار بمعلقة خشب حتى تتجانس العجينة ، وتكتسب قوام طرى وسهل التشكيل. نرفع العجين ونقسمه لأربع اجزاء ، ونلون كل جزء بلون من ألوان الطعام ، مع إضافة قطرة جلسرين أو جليتر لأعطاء لمعه حسب الرغبة.
كيفية عمل صلصال بالمنزل - قلم الثقافة - موقع أقلام - أقلام لكل فن قلم
يمكن للملح الموجود بالمكونات أن يؤذي الحيوانات الأليفة لذلك احرص على وضعه بعيدًا عن متناولهم. يتحتم وجود شخص كبير لمراقبة الأطفال عند صنع الصلصال واللعب به. المزيد حول هذا المقال
تم عرض هذه الصفحة ١٣٬٦٢٦ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
طريقة صنع معجون آمن للأطفال | صلصال | من مواد موجودة بالمنزل - فيديو Dailymotion
Watch fullscreen
Font