مقـالات
ليلى..
لهذا الاسم مكانة في تراثنا العربي.. فهو اسم تلك المرأة الرائعة التي هام بها قيس والتي أصبحت مضرباً للمثل.. وله قصة أخرى لدى شاعر آخر حين قال:
يقولون ليلى في العراق مريضة
فيا ليتني كنت الطبيب المداويا
وهو اسم لإحدى بنات الزميلة والصديقة الدكتورة ثريا العريض وهو أخيراً اسم لزميلتنا العزيزة «ليلى الأحيدب». طافت هذه الافكار في ذاكرتي حول الاسم، وانا أتأمل غلاف مجموعة ليلى الاحيدب القصصية التي جاءت تحت عنوان «البحث عن يوم سابع». يجمعني وليلى الاحيدب ذلك العشق المستبد الجميل «القصة» وتشاركنا ايضا (على المستوى المحلي) في هذا الاتجاه مجموعة من الكاتبات الجميلات الأخريات هن على سبيل المثال لا الحصر:
أميمة الخميس، فاطمة العتيبي، بدرية البشر، وفاء الطيب، جميلة فطاني، فوزية الحربي، هيام المفلح.. الخ. (بالمناسبة: فوزية الحربي بدأت بكتابة القصة القصيرة في السنوات الاخيرة لكنها مقلة في النشر). محمد أديب الدايخ _ يقلون ليلى بالعراق مريضة - YouTube. قرأت قصص ليلى الاحيدب (البحث عن يوم سابع، فأثارت في داخلي الف شجن وشجن.. الف آهة وصرخة وضحكة وترنيمة وانشودة.. أعادتني الى ذكريات الطفولة والمراهقة والى كل الاشياء الجميلة التي نغادرها فلا تغادرنا، وتبقى دافئة في أعماقنا تنتظر اشارة او ايماءة كي تنطلق الى الفضاء وتعلن عن وجودها بقوة.. «تلك الكلمات التي تسقط في قاع القلب وتغمر حجراته الاربع!!
- محمد أديب الدايخ _ يقلون ليلى بالعراق مريضة - YouTube
- مازالت ليلى في العراق مريضة لــ الكاتب / علي علي
- طريقة العدس الهندي ميمي
- طريقة العدس الهندي للنساء
- طريقة العدس الهندي عشيقي
- طريقة العدس الهندي مترجم
محمد أديب الدايخ _ يقلون ليلى بالعراق مريضة - Youtube
وتستمر الفاجعة اكثر فأكثر لتحشرنا في حيز زواج الشغار – الكصة بكصة – ، ومأساة النساء الفصلية ، ومعضلة النهوة العشائرية ، والجلوة القبلية ، وبنت العم لابن العم ، وجرائم غسل العار ، وحرمانها من الميراث ، والزواج القسري ، وماشاكل من ركام ينوء بحمله المجتمع برمته ما يستدعي وقفة جادة ومثمرة لتصحيح المفاهيم الخاطئة وتقويم الاعراف والتقاليد البالية.
مازالت ليلى في العراق مريضة لــ الكاتب / علي علي
ت + ت - الحجم الطبيعي
قيس بن الملوح، الملقب بمجنون ليلى «645-688 م» شاعر نجدي معروف، يعد أيقونة الحب العذري. طلب يد بنت عمه ليلى بعد أن جمع لها مهراً كبيراً وبذل لها خمسين ناقة حمراء، فرفض أبوها أن يزوجها إليه، لأنه فضحها بشعره عنها قبل خطبتها، فجاء رجل من ثقيف يدعى ورد بن محمد العُقيلي، وبذل لها عشراً من الإبل وراعيها، فاغتنم والد ليلى الفرصة وزوجها له رغماً عنها. رحلت ليلى مع زوجها إلى الطائف بعيداً عن مجنونها قيس، ويقال إنه حين تقدم لها الخطيبان قال أهلها: نحن مخيّروها بينكما، فمن اختارت تزوجته، ثم دخلوا إليها فقالوا: والله لئن لم تختار ورداً لنمثلنّ بك، فرضخت. يقولون ليلى في العراق مريضة فياليتني كنت. فهام قيس على وجهه في البراري والقفار ينشد الشعر والقصيد ويأنس بالوحوش ويتغنّى بحبه العذريّ، فيُرى حيناً في الشام وحيناً في نجد وحيناً في أطراف الحجاز، ولذلك قيل عنه مجنون، إلى أن وُجد ملقًى بين أحجار وهو ميت.
Average rating
3. 43
·
69
ratings
13
reviews
|
Start your review of ليلى المريضة في العراق
" لو شرب الصخرُ من رحيق الوجودِ بعض ماشربتُ لتحول إلى أوتارٍ وقلوب. فكيف أصمتُ والدنيا كلها تتأرجحُ من حولي بأنفاس الأزهارِ والرياحين، ولي قلب يتشوّف إلى أفنان الجمال تَشوفَ الشمس إلى أنداء الصباح" 1:ورحلةُ الكاتبُ في ذوات الحبِ قد انتهت، وتمزّق الوصال وغرق في غياهب ظلمات الهوى الذي صَرعهُ، لقد حولَّ الكاتب التغزل إلى نثرٍ، ألهب عواطفه بعشق " ليلى" فكتب كمحمومٍ يود النجاةَ، أبدع فتلفظ بأجمل وأسمى المعاني، بلغةٍ عذبة كنهرٍ بلا شائبة، فكم من ليلاتٍ سرقن ألباب الأحبةِ، فبكوا حتى كادت أن تَبيضَ ع..
يقول الدكتور مبارك عن نفسه أنه من المسرفين وقد صدق ، فقد أسرف في حبه وأفرط حتى تجاوز الجمال والصبابة إلى الملل!
قومي بغسل العدس جيداً بالمياه ، وبعدها صفيه وضيفي البصل المحمر وقلبي المكونات قليلاً. ضيفي المياه للعدس واتركي المكونات لحين غلي المياه ، وبعدها خففي الحرارة واطبخي الشوربة لمدة 30 دقيقة. ضيفي البندورة المفرومة ، والزبدة للشوربة ، واتركي المكونات لحين تجانسها لمدة 10 دقيقة. اكلات صيامي مسيحية خفيفة. قومي بوضع الزنجبيل الطازج ، والمجفف ، والفلفل الأسود ، والفلفل الحار الأخضر والأحمر ، والكمون ، والخردل ، والكركم ، والثوم ، والملح ، بالخلاط الكهربائي. اطحني المكونات جيداً ، ثم ضيفيها للشوربة واتركيها حتى تتجانس النكهات لمدة 10 دقيقة إضافية. ضيفي عصير الليمون ، واسكبي الشوربة بالزبادي ، وزيني بالكزبرة الطازجة وقدميها ساخنة مع الخبز. للمزيد يمكنك قراءة: طريقة عمل الشيش طاووق
العدس بالصور:
طريقة عمل العدس
العدس الهندي
طريقة العدس الهندي
للمزيد يمكنك قراءة: طريقة عمل الكفتة المشوية
طريقة العدس الهندي ميمي
أضيفي الماء على العدس وأغلقي القدر لمدّة نصف ساعة دون تحريك وستلاحظين بعد مرور الوقت بأنّ العدس نفش وتضاعف حجمه. بواسطة ملعقة خشبيّة قلِّبي العدس حتّى يذوب تماماً ويُصبح ناعماً، أضيفي القليل من الماء إنّ أحسستِ بأنّه ثقيل. أضيفي مكعّب الماجي والملح وعصير اللّيمون، وأتركيه لمدّة عشر دقائق إضافيّة، وبهذا يكون جاهزاً للتّقديم. طريقة العدس الهندي عشيقي. تقديم شوربة العدس
يمكنكِ إضافة نصف كوب من البطاطا المقطّعة لمكعّبات صغيرة، والجّزر المقطّع لمكعّبات أيضاً ويتم طهي المكوّنين مع العدس. يمكنكِ تقديم شوربة العدس كما هي أو يمكنكِ طحنها بواسطة البلندر لتبدو أكثر نعومة وسلاسة وكريميّة. يمكنكِ تقديم شوربة العدس مُزيَّنة بقليلٍ من البصل الأخضر المفروم، أو مكعّبات التّوست المحمّصة. يمكنكِ تقديمه مع الخبز العربيّ، قطِّعيه على شكل مثلّثات وادهنيه بقليلٍ من الزّيت وحمِّصيه بالفرن. قدِّمي شوربة الخضار مع شرائح اللّيمون، والمقبّلات، والجرجير والزّيتون.
طريقة العدس الهندي للنساء
أضيفي العدس مع الصلصة وقلبي، أو قدمي العدس مزينًا بالصلصة قدميه مع الأرز الأبيض البسمتي
طريقة العدس الهندي عشيقي
نُضيف الثوم، والزنجبيل، ونُقلِّبهما لمُدَّة ثلاثين ثانية. نُضيف الماء، والملح، والسُكر، والكركم، ونترك المكوّنات إلى أن يغلي الماء، وثُمَّ نُقلّل الحرارة. نُضيف العدس، ونتركه لمُدَّة ثماني دقائق، ونرفع درجة الحرارة، ونُضيف الأرزّ، ونغلي المكوّنات لمُدَّة خمس دقائق. طريقة العدس الهندي ميمي. نٌقلّل درجة الحرارة، ونُغطي المِقلاة، ونترك الخليط إلى أن يجفَّ الماء. نرفع المِقلاة عن النار، ونتركها لترتاح. نُزيل أعواد القرفة، والقرنفل، ونخلط الكزبرة، وعصير اللَّيمون، نُقدِّمها مع الطبق.
طريقة العدس الهندي مترجم
3-أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل، ثم اخفضي حرارة النار إلى درجة متوسطة وضعي الثوم والزنجبيل وأوراق الكاري أو مسحوق الكاري وقلبي لدقيقة. 4-أضيفي الطماطم والكمون الحب وقلبي حتى تتسبك الطماطم قليلًا لمدة دقيقتين. 5-أضيفي العدس والماء والكركم والملح، ثم غطي القدر واتركيها تغلي على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر لمدة 45 إلى 60 دقيقة. 6-ارفعي الغطاء واتركي العدس على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى يصبح سميكًا مع التقليب من حين لآخر، ثم أضيفي الجرام ماسالا والكزبرة الخضراء عندما ينضج العدس وقلبي لمدة 30 ثانية ثم ارفعيه من على النار. 7-لعمل التقلية، سخني السمن في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي الكمون والخردل وقلبي حتى يصبح لون الكمون ذهبيًا فاتحًا. 8-أضيفي الفلفل الأحمر المجفف وقلبي، ثم ضعي البصل وقلبي حتى يكتسب اللون الذهبي. 9-ضعي التقلية على العدس وقلبي، ثم ضعيه في طبق التقديم، وقدميه ساخنًا مع أرز بسمتي أبيض. طريقة عمل عدس المطاعم
-بصلة مفرومة. – فصان من الثوم مفرومان. -50 غرامًا من الزبدة. طريقة عمل شوربة هندية - موضوع. – القليل من البهارات المشكلة والمطحونة. -حبة من الفلفل الرومي البارد. -كوبان من مرقة اللحم او الدجاج.
نضيف العدس الي الكزبرة والثوم ونضيف قليلاً من الماء ونقلبهم بطريقة جيدة حتى يغلي جيداً، وبعد ذلك نسكب العدس في أطباق للتقديم ونوزع فوقهم الطشة. نضيف بعد ذلك رشة من الكمون والشطة على وجه العدس ويقدم ساخن. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
10 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان لمرضى السكري لذيذة ومفيدة! 20 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم الطعم ولا اروع! 15 دقيقة طريقة جريش سهل وسريع الأشهى على الإطلاق! 15 دقيقة شوربة عدس على الطريقة التركية زيني بها سفرتك! طريقة طبخ العدس الأصفر - موضوع. 5 دقيقة شوربة خضار بالدجاج لذيذة مرة! 10 دقيقة شوربة عدس مجروش الذ شوربة على الاطلاق! 20 دقيقة طريقة عمل شوربة بالكريمة لذيذة مرة! 10 دقيقة شوربة فريكة بالدجاج جربيها لن تندمي! 10 دقيقة