كيف اطبخ لحم الحاشي
لحم الجمل أو ما يعرف بلحم الحاشي في بعض المناطق داخل الوطن العربي له العديد من الطرق لطهيه؛ حيث تختلف طرق طهيه من دولة إلى أخرى. هناك من يفضّل تحضير لحم الجمل مشويًا أو مطبوخًا على النار، حيث يأخذ وقتًا حتى ينضج على النار، ويقدم طبق لحم الحاشي في الولائم والمناسبات حيث يعد من الأطباق الرئيسية التي تقدم على المائدة وهو في أغلب الأحيان يقدم إلى جانب اللبن والسلطة الخضراء. وفي هذا المقال عدة وصفات لكيفية طبخ لحم الحاشي. لحم الحاشي بالكاتم ==
وقت التحضير 90 دقيقة. مستوى الصعوبة متوسط. عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص. المقادير
خمسة أكواب من الأرز البسمتي ذو الحبة الطويلة. اثنان كيلو جرام من لحم الحاشي. بصلتان. حبتان من الليمون الأسود (اللومي). أربعة فصوص من الثوم غير المقشر. كمية مناسبة من البهارات المشكلة. طريقة عمل حشو سمبوسه باللحم الحاشي - ثقفني. ثلاثة حبات من الطماطم الطازجة. كمية مناسبة من الملح الناعم. مكعبًا من مرق الدجاج. حبتان من الفلفل الحار. طريقة التحضير
الطريقة الأولى
يغسل اللحم في وعاء عميق باستخدام الماء الفاتر مع الملح الطعام بشكلًا جيدًا ، يترك في المصفاة حتى يتصفى من الماء جيدًا. ينقع الأرز البسمتي في الماء الفاترة.
- طريقة عمل حشو سمبوسه باللحم الحاشي - ثقفني
- وظائف شاغرة لدى المركز التخصصي للعيون » وظائف المملكة
- المركز التخصصي للعيون | وظائف المواطن
- المركز التخصصي للعيون في الحزام المدينة المنورة - فالويب السعودية
طريقة عمل حشو سمبوسه باللحم الحاشي - ثقفني
طريقة طبخ لحم الحاشي في قدر الضغط
نجهز قدر الضغط ثم نضعه على النار مع كمية من الزيت النباتي. نضع قطع من البصل ونقلبها حتى تذبل ثم نضع لحم الحاشي ونقلبه حتى يتغير لونه. نضع كميةً مناسبةً من الماء على لحم الحاشي ثم نغطي الوعاء جيدًا ونتركه حتى تصدر الصفارة صوتًا. نسلق الأرز في قدر ثاني بعد غسله جيدًا وتصفيته ثم نضع كميةً مناسبةً من الملح فوقه. نترك اللحم في القدر بعد سماع الصفارة لمدة ربع ساعة على النار. نرفع لحم الحاشي من القدر بعد أن يصل للنضج ثم نضع الأرز المسلوق فوقه ونقلب المكونات جيدًا ثم نقدمه حسب الرغبة. طريقة عمل كبسة لحم الحاشي
المكونات
كيلوان من لحم الحاشي. أربع أكواب من الأرز الأمريكي. بصلتان مفرومتان ناعم. أربع سنون من الثوم مدقوقة. خمس ملاعق كبيرة الحجم من الزيت. ملح حسب الرغبة. نصف ملعقة كبيرة الحجم لومي جاف. نصف ملعقة قرنفل حب. نصف ملعقة صغيرة الحجم من القرفة مطحونة. ملعقة صغيرة من الكزبرة يابسة. ملعقة صغيرة من الكمون مطحون. نصف ملعقة صغيرة من الشطة بودرة. نصف ملعقة صغيرةمن الهيل بودرة. ثلاثة ثمرات طماطم مقشرة مفرومة وسط. ماء مغلي للطبخ. طريقة التحضير
نغسل الأرز أكثر من مرة بالماء ثم ننقعه بماء مملح بمدة نصف ساعة.
يمكن وضع قطع اللحم على الأرز فى القدر بعد اقتراب الارز على النضج مع تغطية القدر. كما يمكن الاستغناء عن الكركم وعمل الارز البيض حسب الرغبة. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يعلن ( المركز التخصصي للعيون) عبر حسابه الرسمي على ( تويتر) عن توفر وظائف شاغرة لحملة الثانوية العامة فأعلى للعمل في ( المدينة المنورة)، واشترطت ان يكون المتقدم سعودي الجنسية، وذلك وفقاً للتفاصيل والشروط الآتية. المسميات الوظيفية:-
1- مترجمة. - أن تكون المتقدمة سعودية الجنسية. - اللباقة وحسن التعامل. - خبرة في مجال الترجمة. - التفرغ التام للعمل. - الأولوية لحاملي إحدى الشهادات STEP, ILTS, TOFIL. تفاصيل الإعلان:-
اضغط هنا
2- سكرتيرة. - إجادة اللغة الإنجليزية. - خبرة في نفس المجال. - خبرة بالتأمين الطبي. 3- موظفة استقبال. موعد التقديم:-
- متاح التقديم من اليوم الثلاثاء بتاريخ 1442/10/13هـ الموافق بالميلادي 2021/05/25مـ، ويستمر التقديم على الوظائف حتى يتم الإكتفاء بالعدد المطلوب. طريقة التقديم:-
التقديم متاح حالياً من خلال إرسال السيرة الذاتية على البريد الإلكتروني موضحاً بها مسمى الوظيفة في العنوان:
1- مترجمة:
2- سكرتيرة:
3- موظفة استقبال:
سناب وظيفتك علينا
عبر الرابط التالي تابع سنابنا وشاهد كل جديد يومياً:
وظائف شاغرة لدى المركز التخصصي للعيون &Raquo; وظائف المملكة
المركز التخصصي للعيون
يعلن المركز التخصصي للعيون بالمدينة المنورة (مركز متخصص في طب وجراحة العيون) عن توفر وظائف لحملة الثانوية فأعلى بالمدينة المنورة، واشترط المركز أن تكون المتقدمة سعودية الجنسية، وذلك وفقاً لبقية الشروط وطريقة التقديم الموضحة أدناه. الوظائف: 1- مترجمة: – أن تكون المتقدمة سعودية الجنسية. – خبرة في مجال الترجمة. – التفرغ التام للعمل. -الأولوية لحاملي إحدى الشهادات التالية (STEP، ILTS، TOFIL). 2- سكرتيرة: – أن تكون المتقدمة سعودية الجنسية. – اللباقة وحسن التعامل. – إجادة اللغة الإنجليزية. – خبرة بالتأمين الطبي. – خبرة في نفس المجال. 3- موظفة استقبال: – أن تكون المتقدمة سعودية الجنسية. – خبرة في نفس المجال. طريقة التقديم:
التقديم متاح الآن بدأ اليوم الثلاثاء بتاريخ 1442/10/13هـ الموافق 2021/05/25م وينتهي عند الإكتفاء بالعدد المطلوب، وللتقديم يُرجى إرسال السيرة الذاتية إلى البريد الإلكتروني التالي ( مع كتابة مسمى الوظيفة في عنوان البريد): 1- مترجمة: [email protected]
2- سكرتيرة: [email protected]
3- موظفة استقبال: [email protected]
المركز التخصصي للعيون | وظائف المواطن
أعلن المركز التخصصي للعيون بالمدينة المنورة (مركز متخصص في طب وجراحة العيون) توفر وظائف لحملة الثانوية فأعلى بالمدينة المنورة، واشترط المركز أن تكون المتقدمة سعودية الجنسية، وذلك وفقاً لبقية الشروط وطريقة التقديم الموضحة أدناه. الوظائف:
1- مترجمة:
– أن تكون المتقدمة سعودية الجنسية. – خبرة في مجال الترجمة. – التفرغ التام للعمل. -الأولوية لحاملي إحدى الشهادات التالية (STEP، ILTS، TOFIL). 2- سكرتيرة:
– اللباقة وحسن التعامل. – إجادة اللغة الإنجليزية. – خبرة بالتأمين الطبي. – خبرة في نفس المجال. 3- موظفة استقبال:
موعد التقديم:
– التقديم مُتاح الآن بدأ اليوم الثلاثاء بتاريخ 1442/10/13هـ الموافق 2021/05/25م وينتهي عند الإكتفاء بالعدد المطلوب. طريقة التقديم:
– تُرسل السيرة الذاتية إلى البريد الإلكتروني التالي ( مع كتابة مسمى الوظيفة في عنوان البريد):
[email protected]
[email protected]
المركز التخصصي للعيون في الحزام المدينة المنورة - فالويب السعودية
الرئيسية / وظائف شركات / المركز التخصصي للعيون يوفر وظائف شاغرة بمجال الاستقبال بالمدينة المنورة
28 أكتوبر، 2021
وظائف شركات
117 زيارة
المركز التخصصي للعيون بالمدينة المنورة اعلن عن توفر وظائف شاغرة بمجال الاستقبال للعمل بالمدينة المنورة وذلك وفق المعلومات والتفاصيل المدونة والموضحة أدناه:
الوظائف الشاغرة:
– موظفة استقبال
شروط التقديم:
سعودية الجنسية. لديها خبرة في مجال المستشفيات. لديهاخبرة بالتأمين الطبي. اللباقة وحسن التعامل. تجيد اللغة الإنجليزية. تاريخ التقديم:
متاح التقديم من اليوم الخميس تاريخ 22 / 3 / 1443 هـ الموافق 28 – 10 – 2021 م
رابط التقديم:
ارسال السيرة الذاتية إلى البريد الإلكتروني التالي مع كتابة مسمى الوظيفة في العنوان:
تفاصيل أكثر: اضط هنا
من نحن وظائف اليوم يقدم آخر الأخبار الوظيفية في المملكة العربية السعودية، وظائف مدنية وعسكرية وشركات، ونتائج القبول للجهات المعلنة.
جميع الحقوق محفوظة لموقع وظائف المواطن © 2012-2022 سياسة الخصوصية - شروط و إتفاقية الإستخدام