أول من قام بتوسعة المسجد النبوي فتم إدخال فيه دار العباس بن عبد المطلب، وتم فرش المسجد النبوي بالحصى الصغير. قنن الجزية على أهل الذمة فتم إعفاء الشيوخ الكبار والأطفال والنساء، كما أنه قام بتحديدها إلى ثلاث مستويات:
على الأغنياء: بمقدار 48 درهم سنويًا. على متوسطي الحال: بمقدار 24 درهم سنويًا. على الفقراء: 12 درهم سنويًا. اسقطها على المعدمين والعجائز الذين لا يعملون. باقي أهم أعمال عمر بن الخطاب
بجانب ما سبق قد واصل أمير المؤمنين الإنجازات في إدارة الدولة الإسلامية مثل:
أول من أوقف للدولة أراضي (الأوقاف)؛ ليرعى بها إبل الصدقة الذي هو ملك لكل المسلمين. أول من أقرض التجار قرض حسن من فائض بيت المال. سن في عهده سنة محاسبة الولاة وإحصاء أموالهم ومطالبتهم بتحديد مصادر أموالهم (من أين لك هذا). ضرب أول عملة مسلمة وحدد وزن الدرهم والدينار في الدولة الإسلامية؛ وكان الدينار الإسلامي أصدق عملة في ذلك الوقت في العالم كله. أول من مهد الطرقات في الدولة الإسلامية ليمشي فيها الناس بأمان. كان يعطي جوائز لحفظ القرآن الكريم. تحديده للخليفة من بعده مع ترك الخيار للمسلمين في تحديد مصيرهم في ذات الوقت. هذه أبرز أعمال أمير المؤمنين عمر بن الخطاب رضي الله عنه قد ذكرناها على سبيل الإيجاز لا الحصر، فلا تبلغ غرفة واحدة في نهر إنجازاته، حتى سميت دولته بـ "دولة العدل والفتوحات"
شاهد أيضًا: من رتب سور القرآن الكريم كما هي الآن بالمصحف
الخليفة عثمان بن عفان
الشق الثالث في إجابة سؤال ما أبرز اعمال الخلفاء الراشدين هو أعمال الخليفة الشهيد عثمان بن عفان -رضي الله عنه-، ولفهم أعماله والبواعث عليها علينا أن نمر على طريقة وصوله للخلافة.
- الخلفاء الراشدين هم
- الخلفاء الراشدين همشهری
- اكلات للسحور في رمضان بالصور - ووردز
- اكلات مصريه -اكلات مصرية -الاكلات المصريه -الاكلات المصرية -بالصور
- اكلات مصرية - الطير الأبابيل
- اكلات مصرية جديدة وسهلة بالصور - ووردز
الخلفاء الراشدين هم
فكانوا يتواجهون مع بعضهم مثل معركة صفين التي عمل الخليفة على بن أبي طالب على خوضها أمام معاوية ابن أبي سفيان. كما كان هناك العديد من المعارك المهمة التي حدثت في هذا الوقت مثل معركة الجمل. كما قام على بن أبي طالب رضي الله عنه بتغير العاصمة الأساسية، ألا وهي المدينة المنورة إلى الكوفة بالعراق. تم اغتيال علي بن أبي طالب عام 661م سنة 40هجريًا على يد عبد الرحمن بن ملجم وهو من الخوارج. حيث قام بضربه بسيفه المسموم على رأسه، ومات بعد يومين متأثرًا بجرحه. شاهد أيضًا: من هو خامس الخلفاء الراشدين في القرآن ؟
تعرفنا على الخلفاء الراشدين، ومدة حكم كلاً منهم، ونستفيد من هذا المقال أن عليك أن تكون محترسًا من جميع الأشخاص من حولك، لأنك لا تعرف من منهم سيغدر بك اولاً.
الخلفاء الراشدين همشهری
حيث تصل إلى عامين ويعد أقصر الخلفاء الراشدين ولاية الحكم. وتولى الخلافة عن طريق مبايعة جميع المسلمين في مكان سقيفة بني ساعدة. في فترة خلافته ظهر العديد من الأشخاص الذين كانوا يتخذون الإسلام مذهبًا، لكي يقوموا جنود المسلمين بحمايتهم. أيضًا كانوا مستفيدين بسبب دفعهم للضرائب قليلة عن غيرهم فعندما مات الرسول عليه أفضل الصلاة والسلام ظهروا على حقيقتهم وارتدوا عن الدين الإسلامي. فعمل على تكوين جيش المسلمين لكي يحارب المرتدين عن الإسلام عن طريق حروب أطلق عليها بحروب الردة وقام المسلمين بالفوز عليهم. وقطع ألسنة الرسل المزيفين الذين أتوا من بعد النبي مثل مسيلمة الكذاب الذي كان ينشر الزيف فيما بينهم. شعر أبي بكر بخطورة الروم على الخلافة الإسلامية، فعمل على جعل أسامة بن زيد يكون جيش من المسلمين، لكي يقوموا بمقاتلة الروم ونجح ابن زيد في هذه المعركة. بعدما قام المرتدين بقتل العديد من الاشخاص الذين كانوا يحفظون القرآن، حتى يتلاشى فعمل أبو بكر الصديق على جمع كل أجزاء القرآن، حتى لا يحرف أو ينقص منه شيئًا مثل الأديان الأخرى. كما شارك في الكثير من الفتوحات الإسلامية في بلاد الرافدين العراق أيضًا بلاد الشام لتصبح دمشق في أيدي الخلافة الإسلامية.
ما ابرز اعمال الخلفاء الراشدين
ما ابرز اعمال الخلفاء الراشدين ومن هم الخلفاء الراشدين بالتحديد وما أهم الأحداث التي وقعت بعهد الرسول؟ تعتبر من أهم المعلومات التاريخية التي يجب على كل مسلم معرفتها لاستشعار عظمة دور الخلفاء الراشدين في أن يصل لنا هذا الدين. لهذا في ذلك الموضوع على موقع تثقف سنجيب على هذه الأسئلة في نقاط محددة مع توضيح العوامل المؤدية إلى تلك الأعمال. ما ابرز اعمال الخلفاء الراشدين؟
للإجابة على سؤال ما ابرز اعمال الخلفاء الراشدين يجب تحديد من هم الخلفاء الراشدين ومن ثم تفصيل أهم أعمال كل خليفة بذاته، وهم على النحو التالي:
الخليفة أبو بكر الصيق -رضي الله عنه-. أمير المؤمنين عمر بن الخطاب -رضي الله عنه-. الخليفة عثمان بن عفان -رضي الله عنه-. الخليفة علي بن أبي طالب -رضي الله عنه-. كما أن الرسول -صلى الله عليه وسلم- هو من سماهم الخلفاء الراشدون في الحديث الذي أخرجه أبو داود في صحيحه (4607) أن النبي -صلى الله عليه وسلم- قال: "… أوصيكم بتقوى اللهِ والسمعِ والطاعةِ وإن عبدًا حبشيًّا، فإنه من يعِشْ منكم بعدي فسيرى اختلافًا كثيرًا، فعليكم بسنتي وسنةِ الخلفاءِ المهديّين الراشدين تمسّكوا بها، وعَضّوا عليها بالنواجذِ، وإياكم ومحدثاتِ الأمورِ فإنَّ كلَّ محدثةٍ بدعةٌ، وكلَّ بدعةٍ ضلالةٌ".
يوضع الارز واللبن فى إناء كبير ويتركا لمدة ساعة كاملة. • يضاف السمن والحبهان والمستكة والملح. يسخن الاناء على نار عالية حتى يمتص الارز ثلاثه أرباع كمية اللبن ويصبح نصف مطهو. • ينقل الارز الى طاجن ويغطى سطحه بالقشطة. يحمى الفرن الى درجة حرارة ( 190-200 مئوية). يوضع الطاجن فى الفرن. اكلات مصريه -اكلات مصرية -الاكلات المصريه -الاكلات المصرية -بالصور. • يكشف على الارز بعد مرور 15 دقيقة ويمكن اضافة 4/1 كوب لبن اذا لم يكن الارز طريا أو قشدى القوام. يترك الارز لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى ينضج تماما. • تشعل شواية الفرن وينقل الطاجن الى رف الفرن الاعلى ويترك حتى يحمر السطح. يقدم فورا
موسوعة اكلات مصرية الطبق السادس بالصور
صيادية السمك
2 سمك حجم متوسط
4/1 كوب عصير ليمون
4 ملاعق كبيرة ملح
ملح وفلفل
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
2 فص ثوم مفروم فرماً ناعماً
4/3 كوب دقيق
زيت للقلي
مقادير الصلصة
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1 بصل كبير مقطع شرائح
2 كوب عصير طماطم طازج
4/1 ملعقة صغيرة شطة
• ينظف السمك جيداً بنزع الأحشاء و القشر ويرش بعصير الليمون و 4ملاعق ملح ويغسل ويجفف بقدر الإمكان. • يخلط الدقيق مع الملح والفلفل الأسود المطحون والكزبرة الجافة المطحونة.
اكلات للسحور في رمضان بالصور - ووردز
المقادير:
- مكرونة صغيره مسلوقة. - أرز أبيض. - شعرية. - حلقات بصل. - ملعقة دقيق. - صلصة طماطم. - عدس بجبه أو اصفر. - ثوم. - زيت. الطريقة:
- تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت وتصفى وترفع على ورق ماص. - يؤخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر فيها قليل من الشعرية ثم يضاف الأرز ويسلق بالمرق ويترك لينضج. - تسلق المكرونة وتصفى من الماء ويوضع عليها ملعقة زيت من زيت البصل مع نصف ملعقة من الفلفل الحار المطحون. - يسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق ويمكن أن يسلق حمص شامى ايضا. لعمل الصلصة:
- نأخذ مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ويحمر فيه الثوم ويضاف معه التوابل الفلفل الأسود والكمون والبهارات والفلفل الحلو ملعقة كبيرة ثم توضع صلصة الطماطم وتترك لتتسبك. - لعمل صلصة الخل تحمر قليل من الثوم وتوضع معه كزبرة ناشفة والقليل من الخل. طريقة التقديم:
توضع المكرونة ثم الأرز والعدس والحمص ثم صلصة الطماطم وحلقات البصل المقرمشة
موسوعة اكلات مصرية الطبق الثالث( ام علي)
أم علي
تعتبر "أم علي" من ألذ الحلويات المصريه. و تلك طريقه سهله لعمل " أم علي". اكلات للسحور في رمضان بالصور - ووردز. 5 اطباق فويل - طبقة واحدة من ورق الجلااش - كيلو لبن - كوب من القشدة - ثلااث ملاعق سمنة - نصف كوب سكر.
اكلات مصريه -اكلات مصرية -الاكلات المصريه -الاكلات المصرية -بالصور
Last updated فبراير 15, 2022
وصفات طبخ مصرية سهلة... تميز المطبخ المصري عبر التاريخ بأطباقه المميزة و نكهاته الفريدة و من اهم تلك الاطباق الشعبية ذات الشهرة الواسعة
وصفات طبخ مصرية سهلة
وصفات طبخ مصرية سهلة … تميز المطبخ المصري عبر التاريخ بأطباقه المميزة و نكهاته الفريدة و من اهم تلك الاطباق الشعبية ذات الشهرة الواسعة ( الكشري المصري) اللذيذ و المحشي و الفول
المدمس و غيرها من الاطباق الكثيرة و غير المكلفة ، تأثر المطبخ المصري عبر الزمن بفعل الحروب و الهجرات و التجارة بعدد من المطابخ مثل المطبخ التركي و السوري و اثر فيهم ايضاً. طريقة عمل المحشي المصري
المحشي المصري وهي من الذ الاطباق المشهورة في مصر ويحضر هذا الطبق عادة بالمناسبات والاعياد ويختلف المحشي المصري عن غيره من انواع المحشي هو عدم وجود الل… اقرأ المزيد
طريقة عمل فول مدمس مصري
فول مدمس مصري وهو من الاطباق الشعبية المشهورة في مصر فيعد طبق الفول المدمس من الاطباق اليومية عند المصريين اما على الفطور او على العشاء واليكم طريقة ت… اقرأ المزيد
اكلات مصرية - الطير الأبابيل
الوصفة
تقشر البطاطا وتقطع إلى مربعات كبيرة وتسلق بالماء
والملح ثم تهرس لتصبح بوريه. يضاف البصل المبروش والملح والفلفل الأسود والكركم إلى البطاطا. ويخلط المزيج جيداً ويترك جانباً حتى يبرد قليلاً. يخفق البيض بالخلاط الكهربائي ثم يضاف إليه مزيج البطاطا. يحمى السمن في صينية الفرن وتغلف الجوانب بالسمن أيضاً. يصب مزيج العجة في الصينية ويدخل إلى فرن معتدل الحرارة
مدة 30 ـ 40 دقيقة حتى يحمر سطح العجة. ترفع صينية العجة من الفرن وتقلب في طبق مستدير وتقطع
إلى مثلثات متساوية وتقدم ساخنة أو فاترة حسب الذوق. الفطير المشلتت المقادير 1 كيلو دقيق نوعية ممتازة 1/2 كيلو زبدة 1 ملعقة صغيرة باكينج باودر 1 كوب سكر 1 كوب ماء الطريقة يخلط السكر والدقيق والباكينج باودر معا. تقطع الزبدة لقطع صغيرة، ثم تضاف لخليط الدقيق. يعجن الزبد مع الخليط بأطراف الأصابع حتى تتكون لدينا كباتيل عجين صغيرة. توضع العجين فوق مكان كبير مسطح مرشوش بالدقيق. تفرد العجينة بالنشابة حتى تصبح بعرض 1/2 سم (1/3 انش). لمنع التصاق العجينة بالسطح المستخدم للرق: ترش العجينة بالماء بين الحين والآخر. تقطع العجينة لعدة قطع متساوية. تفرد كل قطعة من العجين حتى تصبح رقيقة جدا.
اكلات مصرية جديدة وسهلة بالصور - ووردز
يتم بعد ذلك تنظيف البصل وتقطيعه حلقات دائرية، ويتم غمسه في النشا. في وعاء على النار يتم وضع زيت غزير، وتركه حتي يصبح ساخن، ثم يوضع به البصل حتى يأخذ اللون الأحمر. يتم رفع البصل من الزيت ووضعه على مناديل المطبخ، حتى يتم امتصاص الزيت الزائد ويصبح البصل مقرمش. يتم فرم الطماطم في الخلاط الكهربائي، ثم توضع في الزيت المتبقي من تحمير البصل ثم يوضع فوقها الملح والفلفل، وكمية بسيطة من الشطه الحمراء وتترك الصلصة على النار حتى تستوي. بعد ذلك يتم تجهيز العدس عن طريق غسله جيدا ووضعه في وعاء به لتر من الماء الساخن ويترك حتى يستوي على النار. بعد أن يتم تسوية العدس، نقوم بتصفيته من الماء جيداً، لا يجب رمي مياه العدس. توضع المكرونة في هذه المياه المصفاة من العدس مع إضافه جزء أخر من الماء عليها، ويتم تكسير المكرونه الاسباجتي قبل وضعها في الماء إلى قطع صغيرة و ذلك حسب الرغبه. تترك المكرونة لمدة عشرة دقائق فقط، ويتم تصفيتها بعد ذلك ووضع ملعقه من الزيت عليها. بعد ذلك يتم تحضير الشطة عن طريق وضع ملعقة من الشطة الحمراء في ملعقة كبيرة من الزيت حتى تحمر قليلاً، ثم يوضع فوقها ملعقه كبيرة ونصف من الصلصة التي تم تسويتها وتقلب جيدا ثم ترفع من على النار.
كما يمكن إضافة السمسم للطعمية عند تشكيلها للحصول على شكل ومذاق ممتع. يفضل العديد من النساء عمل اكلات شعبية، بسبب سرعة تحضيرها التي توفر طاقة ومجهود، بالإضافة إلى تكلفتها البسيطة التي تساعد في توفير المال، حيث تتميز بمكوناتها العادية، ومثل هذه الأكلات يتم الاعتماد عليها في معظم المطاعم لجذب العديد من الزبائن من جميع الطبقات.
في هذه الأثناء توضع الكوسا والجزر والبازلاء والفاصوليا في
صينية ويوضع فوقها 2 ملعقة سمن كبيرة والتوابل ويضاف كمية الماء. توضع الصينية في الفرن الهادئ لمدة ثلث ساعة. تضاف البطاطس بعد ذلك للصينية وتخلط جميع المكونات و
تبقى خمس دقائق أخرى في الفرن. تغلق نار الفرن ويبقى باب الفرن مغلقا لمدة خمس دقائق بعد
إطفاء النار حتى تتماسك المكونات. تقدم هذه الصينية مع الأرز الأبيض
الكفتة المصرية
مقادير عمل الكفتة
كل كيلو لحم مفروم
نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى
ملح
بصل
بهارات
كزبرة وبقدونس وشبت
كل المقادير توضع بالفرامه
ثم تكور أو تعمل أصابع وتقلى
المرق:
يحمس ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة
وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن (اللحم يشرب ماء كثير)
ولما تغلي الماء ضعي اللحم واتركيه يتسبك على نار
هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى الملح
ممكن تضعيه بجانب الأرز بالشعيريه
عجة بالبطاطس
500 غرام من البطاطا (البطاطس). 6 ـ 7 بيضة. 2 بصلة متوسطة الحجم ومفرومة ناعمة أو مبروشة. 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. 2 ـ 3 ملعقة كبيرة من السمن النباتي. 1 ملعقة صغيرة من الكركم أو العقدة الصفراء.