ذات صلة طريقة عمل كيكة الإسفنجيه طريقة عمل الكيكة الإسفنجية بنجاح
الكيكة الإسفنجية
تعتبر الكيكة الإسفنجية من أسهل أنواع الحلويات وأسرعها في عملية التحضير، فالكيكة الإسفنجية لا تحتاج إلى جهد كبير، كما تتميز عن باقي أنواع الكيك في عملية تحضيرها، إذ لا نقوم بإضافة اللبن أو الزبدة أو الزيت إلى الكيكة الإسفنجية ولا العصير. مدة التحضير
20 دقيقة
مدة الطهي
30 - 40 دقيقة
الكمية
8 اشخاص
المستوى
سهل
الكيكة الإسفنجية بالشوكولاتة
المكوّنات
أربع بيضات. ثلاثة أرباع كوب من الطحين. ثلاثة أرباع كوب من السكر ناعم
ملعقة صغيرة فانيلا. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة باكينج باودر. ملعقة كبيرة نشا. كاكاو بودرة غير محلى. النكهة التي تحبين سواء فواكه أو برتقال أو فراولة أو غيرها من النكهات. طريقة التحضير
ضعي النشا، والطحين، والباكنج باودر، والكاكاو معاً واخلطيهم جيداً، وقومي بنخلهم جيداً. طريقة عمل كيكة الإسفنجيه - موضوع. كوني حريصة جداً على الكمية التي ستقومين بتحضيرها، بأن تضعيها في إناء يسعها تماماً، حتى لا تهبط وتخسر كثافتها. اجلبي الصينية التي تودين عمل الكيكة الإسفنجية فيها، ادهنيها بالقليل من السمنة، ثم قومي بإضافة الطحين واتركيها جانباً إلى أن تقومي بتحضير مكونات الكيكة اللإسفنجية.
- طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور أمير
- طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور رئيس
- محادثه بين شخصين بالانقلش قصيره هادفه
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور أمير
حبات من الفراولة صحيحة. حبات من كرز الأحمر الحلو الصحيح. حبات من الفراولة مفرومة. طريقة الكيكة الاسفنجية بالفواكة المشكلة
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. يبطن قاع قالب الكيك بورق الزبدة أو يمكن دهن قالب الكيك بالقليل من الزبدة ويرش بالدقيق. ينخل الدقيق في طبق عميق ثلاث مرات. يوضع في وعاء الخلاط الكهربائي كلًا من: البيض، والسكر، والفانيلا، ويثبت مضرب المزج. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية العادية بالصور - مطبخك. يشغل الخلّاط على سرعة متوسطة لمدّة 5 دقائق تقريبًا حتى يتضاعف حجم المزيج، ويصبح لونه أصفر فاتح وذو قوام سميك. يرفع الوعاء عن الخلّاط، ومن ثمّ يضاف ربع كوب من الدقيق. يقلب المزيج باستعمال ملعقة مصنوعة من الخشب، ويجب التنويه إلى أنه تكون طريقة التقليب من الأسفل لأعلى. تضاف كمية الدقيق المتبقية تدريجيًا، ويقلب المزيج إلى أن يختفي الدقيق تمامًا. يصب المزيج في قالب الكيك، ويدخل إلى فرن المسخّن سابقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة تقريبًا. يخرج قالب الكيك من الفرن، ويترك جانبا ليرتاح قليلًا ويبرد. نصيحة:
يفضل تقطيع الكيك إلى طبقات وتزيين بالكريمة المخفوقة، والكرز الأحمر، والفواكه المشكلة، والفراولة، ويرش وجهه بالشوكولاتة المبشورة حسب الرغبة للاستمتاع بنكهة ألذ.
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور رئيس
6- لابد من تسخين الفرن أثناء تحضيرك للكيك ودرجة الحرارة لابد أن تكون متوسطه، ليست عالية او منخفضة حتى لا يفسد قوام الكيك، إضبطي الفرن على درجه 180 مئوية وأغلقى الفرن حتى تنتهي من عمل الخليط. 7- ضرب البيض بمضرب البيض جيدا لمدة ربع ساعة متواصلة بدون توقف، على السرعة العالية. 8- وضع الدقيق ملعقة ملعقة وليس دُفعة واحدة، أو كمية كبيرة كل مرة حتى لا يصبح الكيك مكتوم. 9- تُدهن صينية بالسمن الدافيء بفرشاة صغيرة، ثم ترش بالدقيق وتُبطن الصينية جيدا بالدقيق حتى لا يلتصق الكيك، ثم تقلب وهي فارغة لتتخلصي من الدقيق الزائد، وتكون جاهزة لوضع الخليط بها. 10- لا تفتحى الفرن قبل 40 دقيقه وبعد اربعين دقيقه اختبريها بعود خشبىي، اذا خرج نظيفا دل على النضج. 11- لا تخرجيها من الفرن حتى لاتتعرض للهواء البارد فتهبط، إتركيها فى الفرن بعد إغلاق الحرارة نصف ساعه تقريبا، ثم تخرج من الفرن في جو الغرفة بدون تيارات هواء.. ثم يتم وضع الكريمة على السطح في اليوم التالي بعد أن تكون قد أصبحت متماسكة. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور أمير. 4 بيضات (في درجة حرارة الغرفة (
120 غرام. من السكر
120 غرام. طحين خاص بالحلويات
1 ملعقة صغيرة من سكر الفانيليا او بشر البرتقال
- قبصة من الملح
إذا أردت الحصول على 3 طبقات لإستعمالها في تورتة الحفلات فاستعملي المقاديرالتالية:
- 8 بيضات (في درجة حرارة الغرفة)
- 240 غرام.
تاريخ النشر:
2022-04-17
آخر تحديث:
2022-04-19
الصنف:
حلويات
التقييم:
تعد الكيكة الإسفنجية واحدةً من أكثر أنواع الكيك المفضّلة للكبار والصغار، وذلك بسبب طعمها الشهي وطراوتها، كما أنه يمكن تزيينها بالكريمة، والفواكه، وزينة الكيك، وقطع الشوكولاتة، مما يجعلها مناسبةً للمناسبات وأعياد الميلاد، ويمكن عمل الكيكة الإسفنجية بالعديد من النكهات، مثل: الفانيلا، والبرتقال، والشوكولاتة، ونقدم لك طريقة الكيكة الإسفنجية بالكاكاو مرفقة بالصور. المكونات
10 دقيقة
10 اشخاص
510 سعرة حرارية
مكوّنات الكيكة الإسفنجية بالكاكاو
4 بيضات. رشة من الملح. ثلاثة أربع كوب من السكر. ثلاثة أرباع كوب دقيق منخول. طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالصور - مدام طاسة والست حلة. ربع كوب من الكاكاو. ملعقة ونصف صغيرة من الباكينغ باودر. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الذائبة. طريقة التحضير
20 دقيقة
مزج المكونات الجافة
تم نسخ الرابط
اخلطي في وعاء كلاً من الدقيق، والكاكاو، والبايكنغ باودر، والملح، إلى أن تتداخل. خفق البيض والسكر
اخفقي البيض والسكر في الخلاط الكهربائي ليتشكّل خليط كريمي. إضافة الزبدة
أضيفي الزبدة إلى الخليط الكريمي واستمري في الخفق. إضافة المكونات الجافة
أضيفي المكوّنات الجافة إلى الخليط، واخفقي جيداً إلى أن تتجانس.
حوار قصير بين الطالب والمعلمة عن حب الوطن المعلمة. Save Image حوار بين ثلاثة اشخاص قصير بالانجليزي هو احد …
أكمل القراءة »
محادثه بين شخصين بالانقلش قصيره هادفه
الفرد يمكنه تحدي الصعوبات ، فالمجتمع لابد من الوقوف أمامه و تحقيق هدفي حيث أن التمريض مهنة شريفة. نعم عائلتي تساعدني على تحقيق هدفي و تنفيذ كل طموحاتي فهم خير معين لي. في النهاية نتمنى من الله أن يحقق لك كل طموحاتك و أهدافك.
بواسطة: تريندات تعتبر اللغة الإنجليزية من الموضوعات الأكاديمية الرئيسية التي يتم تدريسها للطلاب من جميع مستويات التعليم. هناك العديد من الأسئلة في الكتب التي تطور مهارات الطلاب اللغوية. من خلال الأنشطة والتمارين الموجودة في الكتاب يستطيع الطالب طرح أسئلة جيدة تساعده في تحقيق النتيجة اللغوية. محادثه بين شخصين بالانقلش قصيره هادفه. اكتب محادثة قصيرة بين شخصين. يبحث العديد من الطلاب عن حلول لأسئلة حول الكتب من خلال الشبكات الاجتماعية ، لذلك هناك العديد من أنواع الحوارات المختلفة في الكتب ، مثل الطقس.