استمع هلِ المظاهِرُ خادِعَةٌ أم نحنُ الذينَ نقَعُ في الخَديعَةِ؟ حينما يُثيرُ إعجابَكَ شئٌ في أحدٍ ما؛ فلا تعجَلْ! انتظِرِ التالي منهُ ما هُوَ؟ إذْ قَد تتبدَّلُ رؤيتُكَ؟ وحينَما يُزعِجُكَ شيءٌ مِن أحَدٍ ما، فلا تُبادِرْ الى تثبيتِ قناعاتِكَ بأنَّهُ مُزعِجٌ أو شِرِّيرٌ ؟! حاولْ أنْ تعيشَ ظرفَهُ أو تقرأَ ما وراءَ الذي أزعجَكَ فيهِ؟ نحنُ لا نمتَلِكُ نظراً ثاقباً خارقاً حتى نستطيعَ معرفةَ كُلِّ ما تُضمِرُهُ النوايا، كما إنَّنا لا نَمتلِكُ المعرفةَ المُطلقَةَ، فما نجهَلُهُ هُوَ النسبةُ الأكبرُ. الهيئة العامة للإذاعة و التلفزيون | بقول المثل | قلبي على ولدي ليس كل ما يلمع ذهباً. إذنْ منشأُ الخديعَةِ في المَظاهِرِ ليسَ سببُهُ المظاهرُ ذاتُها؟!! بَل ما نفتَقِدُهُ مِن قُدرَةٍ على التمييزِ!! ما يُعجِبُكَ أو يُزعِجُكَ قد يكونُ مَجالُهُ الخواطرَ النفسيّةَ فقَط!! إذَنْ: عليكَ أنْ تمتلِكَ مفتاحَ إثباتٍ أو نفيٍ لا يختَلِفُ فيهِ معكَ عاقِلٌ!! رجاءً؛ تأمَّلْ في هذهِ الصِّورِ الواقعيّةِ: إنَّ تأخيرَ إرجاعِ الديونِ التي اقترضَها صديقُكَ قد يُثيرُ إزعاجَكَ جِدّاً وخصوصاً إنَّكَ تراهُ قد حصلَ على مبلغٍ مِنَ المالِ في الآونَةِ الأخيرةِ! ولكِنْ ما لم تعلَمْهُ أنَّ والدتَهُ في المُستشفى، وابنَهُ يحتاجُ الى بعضِ الحاجياتِ المُهمَّةِ في المدرسةِ، هذا وغيرُهُ مِنَ المُتطَلَّباتِ الضروريّةِ اليوميّةِ!
الهيئة العامة للإذاعة و التلفزيون | بقول المثل | قلبي على ولدي ليس كل ما يلمع ذهباً
فما هي القصة؟
نشر الاتحاد الدولي للتايكواندو، عبر موقعه الرسمي، قائمة للرياضيين المشاركين في "بطولة العالم لأواسط التايكواندو" التي ستحتضنها مدينة الحمامات السياحية التونسية من 9 إلى 13 نيسان/ أبريل المقبل، ضمت أسماء أربعة لاعبين من إسرائيل. وندد المنسق العام لحملة "توانسة ضد التطبيع"، سالم البكوش، ما أسماه "التطبيع الرياضي مع الكيان الصهيوني"، من خلال مشاركة لاعبين إسرائيليين في مظاهرة دولية رياضية تحتضنها تونس. وأضاف في تصريحات إعلامية": "نخشى أن يتكرر السيناريو ذاته المخزي والمشين الذي وقع في المغرب برفع علم الكيان الصهيوني، وترديد نشيده الرسمي في دولة عربية مسلمة، لكن نقول: هيهات على جثثنا، لن نسمح بذلك". وحمّل في السياق ذاته وزيرة الرياضة مجدولين الشارني، ورئيس جامعة التايكواندو أحمد قعلول الذي يشغل بالتوازي منصب عضو مجلس شورى "حركة النهضة"، المسؤولية التامة في تبعات ذلك، مهددا بالتصعيد واللجوء إلى الشارع كخيار للضغط. وكانت حملة "توانسة ضد التطبيع" دشنت هاشتاج "التطبيع خيانة وليس وجهة نظر"، عبر صفحتها الرسمية على فيسبوك، واتهمت مباشرة وزيرة الرياضة بالمشاركة في هذا التطبيع. ليس كل ما يلمع ذهبا. مقابل ذلك، نفى رئيس الجامعة التونسية للتايكواندو وعضو شورى حركة النهضة، أحمد قعلول، أن تكون تونس استوفت رسميا إجراءات استقبال الوفد الرياضي الإسرائيلي، مشددا على أن ورود أسماء هؤلاء اللاعبين في الموقع الرسمي للجامعة الدولية للتايكواندو لا يعني بالضرورة مشاركتهم نهائيا في المسابقة.
؛ وما أعجبَكَ في مُدرِّبِ التنمِيَةِ مِن كلامٍ حولَ ضرورةِ التعامُلِ الإيجابيِّ معَ الآخرينَ، وأنْ يُحافِظَ الإنسانُ على عَلاقاتِهِ معَ الأصدقاءِ، ناتِجٌ عَن تخيُّلِكَ بأنَّ خلفَ الحديثِ المُنَمَّقِ شخصٌ ناجِحٌ في عَلاقاتِهِ!! ولكنِ الحقيقةَ هُوَ شخصٌ يُعاني مِن مَشاكِلَ وأزَمَاتٍ في عَلاقاتِهِ معَ الآخرينَ!! لا تتعجَّلْ وتركُنْ الى قناعاتِكَ الأوليّةِ، ينبغي أنْ تحصُلَ على مَعلوماتٍ ثانويّةٍ تكشِفُ لكَ حقيقةَ هذهِ اللَّمعَةِ التي جَذَبكَ بريقُها، أ هِيَ لقطعةٍ مِن ذَهبٍ خالصٍ أم زائفٍ!
نضيف كلاً من الكركم والزعفران وحبة البركة، والزيت على خليط السكر والماء، ثم نقلبها مع بعضها البعض حتى تمتزج جيداً. نضيف الدقيق للخليط ببطء على خليط السكر والماء، ونحرك الخليط بسرعة، وحين يتشرب الدقيق الماء بالكامل، نضيف الزيت للخليط ونتركه لمدة تتراوح ما بين خمس وعشر دقائق. نسكب العصيدة في الطبق الخاص، ونتركها جانباً حتى تبرد وتصبح متماسكة، ثم نقدمها للأكل. طريقة عمل العصيدة بدبس التمر
أربع ملاعق من الدقيق الأبيض. ملعقتان من السكر. ملعقتان من دبس التمر. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من بودرة الزنجبيل. ملعقة صغيرة من الهيل الناعم. ثلاثة أرباع كوب من الماء الساخن. ملعقة كبيرة من الزبدة. نضع الدقيق في قدر، ثم نضعه على النار ونقليه بوساطة ملعقة خشبية، حتى يتغير لونه للأشقر، ثم نرفعه عن النار. طريقة تحضير العصيدة البحرينية | المرسال. نذوب الدبس في الماء الساخن، ونضيف إليه كلاً من الفلفل والزنجبيل والهيل. نضيف الماء إلى الدقيق، ثم نحركه بسرعة حتى لا يتكتل ويصبح متجانساً. نتركه على نار هادئة لمدة خمس عشرة دقيقة، ثم نضيف ملعقة الزبدة، ونحرك المكونات جيداً، حتى تمتزج مع بعضها. نحمّر الدقيق مع السكر ونحركهما بملعقة خشبية حتى يتغير لون الدقيق إلى الاشقر ونبعده عن النار قليلاً.
طريقة تحضير العصيدة البحرينية | المرسال
تعتبر عصيدة الشوفان من الوجبات المُغذية والمفيدة للصحة للكبار والصغار، وذلك نظرًا لقيمتها الغذائية الكبرى والتي تجعلها وجبة إفطار لذيذة وصحية، فهي تحتوي على العديد من المواد الغذائية المفيدة للجسم، وذلك لأن المكون الأساسي لها هو الشوفان والذي له العديد من الصحة وأيضًا للأفراد الذين يتبعون حمية غذائية، ويدخل مع العصيدة الفواكه المختلفة كالتفاح و الموز ، مع المكسرات ، وهذا من شأنه أن يضاعف من فائدة عصيدة الشوفان. فوائد الشوفان للصحة
للشوفان العديد من الفوائد التي تفيد الجسم بالإضافة إلى كونه يساعد على خسارة الوزن، ومن بين تلك الفوائد:
ـ تساعد الألياف الذائبة بالماء المعروفة باسم بيتا جلوكان على خفض امتصاص الأمعاء للكوليسترول، وتقلل من تصنيع الكبد للكوليسترول. ـ تعمل البيتا جلوكان على دعم مناعة الجسم الطبيعية ضد الأمراض، عن طريق زيادة قدرة كريات الدم البيضاء على محاربة الفيروسات والبكتيريا والفطريات. ـ الشوفان له تأثير إيجابي على مستويات الجلوكوز والأنسولين في الدم، وبهذا تقلل من خطر الإصابة بمرض السُكري. ـ يعتبر الشوفان من أفضل الأطعمة المناسبة لمرضى السكري، لأن مؤشره الجلايسيمي منخفض. ـ يمكن لمرضى السّيلياك تناول الشوفان بأمان، حيث أن تناول كمية 100 جرام من الشوفان في اليوم لا تسبب أي أضرار لهم، لعدم احتوائه على الجلوتين، ولكن لابد من الانتباه من تلوث أو اختلاط الشوفان مع الحبوب الأخرى التي تحتوي على جلوتين.
عصيدة التمر الجنوبيّة
ثلاث كؤوس من التمر منزوع البذور. ملعقة صغيرة من الملح الناعم. كأس ونصف من الطحين. كأس من الماء. طريقة التحضير:
يُطحن التمر مع الماء في الخلاط الكهربائي. يُوضع التمر المطحون في إناء، ويُنكه بالملح، ويُرفع على نار منخفضة الحرارة. يُضاف الطحين إلى التمر تدريجياً، مع التحريك بشكلٍ مستمر. يُترك المزيج على النار لمدة لا تزيد عن ساعة حتّى يصبح ناعم القوام. تُسكب العصيدة في أطباق صغيرة، ويُوضع على وجهها القليل من السمن. عصيدة التمر السعودية
لتر من الماء. ثلاثمّئة غرام من الطحين. خمسة وعشرون غراماً من الزبدة. ملعقة صغيرة من الملح الناعم، وزيت الزيتون. شراب التمر. طريقة التحضير:
يُخلط الطحين مع الماء، والملح في وعاء حتّى يذوب تماماً. يُسكب المزيج في إناء، ويُوضع على نار معتدلة الحرارة، ويُحرّك بشكلٍ مستمر باستخدام ملعقة خشبيّة، حتّى تتشكل عجينة متماسكة. تُضاف الزبدة، ويُحرّك المزيج لمدة نصف ساعة إضافيّة. يُدهن طبق التقديم بزيت الزيتون. تُسكب العصيدة في الطبق، وتُشكل على شكل كرة. يُسكب شراب التمر على العصيدة. نصائح
يُمكن استبدال شراب التمر بكمية مناسبة من العسل الطبيعي. يُمكن تبهير العصيدة بالقليل من القرفة المطحونة.