باستخدام ملعقة، نسقط 8 قطع على شكل كرة على ورقة خبز (ورق الشمع)
نترك كرات الشوفان والشوكولاتة في الثلاجة لمدة 10 دقائق قبل التقديم
بسكويت اللوز والزبدة بالشوفان
غنية بالألياف والبروتينات المفيدة للجسم، وتتكون من مكونات بسيطة، تتمثل في:
½ كوب من حبات التمر المجففة
1 ½ كوب لوز كامل
زبدة
¼ كوب زبدة اللوز
2 ملعقة كبيرة من شراب القيقب
ربع ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
¼ ملعقة صغيرة قرفة
كوب كرز مجفف
½ كوب شوفان ملفوف
نجهز ورق الخبز (ورق البرشمان)، نضع المكونات الستة الأولى (حتي القرفة) في معالج الطعام حتي تصبح ناعمة. نضيف ملعقة صغيرة ماء، إذا لزم الأمر. في نفس الوقت، حتي يمتزج الخليط معا، نخفق الكرز والشوفان. حلى الشوفان البارد 2021. نأخذ ملاعق كبيرة من العجين ونشكلها على شكل كرات، ونضعها على ورقة الخبز. نجعل الكرات مسطحة قليلا، ونغطيها بغلاف بلاستيكي، ونبردها في الثلاجة حتي تتماسك، لمدة ساعة تقريبا. نقوم بتخزين الكرات في ورق الشمع (ورق البرشمان) في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة، لمدة تصل إلى أسبوع. بسكويت اللوز والزبدة – حلى الشوفان
فطائر الشوفان والتوت البري
وجبة خفيفة سريعة التحضير، لا تستغرق سوى 35 دقيقة فقط، لذلك يمكن تحضيرها في الأيام المزدحمة كوجبة عشاء سريعة وصحية، ويمكن الحصول على بروتين إضافي بوضع زبدة اللوز في الأعلى، ومكوناتها هي:
1 ½ كوب شوفان قديم (ملفوف)
¾ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
¾ كوب دقيق قمح كامل
⅓ كوب سكر
2 ½ ملعقة صغيرة بودرة خبز
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
½ ملعقة صغيرة ملح
كوب ماء
نصف كوب زيت
½ كوب عصير تفاح
2 بيضة
½ كوب توت بري مجفف، ومحلى.
حلى الشوفان البارد في
في قدر أخر، تضعين نصف كمية الزيت و تقلين البصل حتى يبدأ لونه بالاصفرار ثم تضيفين الثوم بعد ذلك
تضعين الجزر وتتركيه حوالي 10 د لوحده لانه استوائه أبطء من باقي المكونات ثم تضيفي البازيلاء ايضا وتترك 5 د ايضا قبل اضافة باقي المكونات
ثم تضعين البندورة، الفلفل، ثم ملعقة الصلصة و تتركينها الى ان تتشبك جيدا. بعد 40 دقيقة من سلق الدجاجة، تغلقين النار و ترفعين الدجاجة من المرق. تحمرين الدجاجة حسب الرغبة بقليل من الزيت. حلى الشوفان البارد بالانجليزي. او ممكن أن تشوي الدجاج بالفرن أيضا وتكون النكهه ألذ واطيب عندما تدهنين الدجاج بالبهارات والملح بكميه بسيطه ومقبوله هكذا يمتص لحم الدجاج النكهات جميعها ليبصبح أشهى
تغسلين الأرز ثم تصفيه و تضعيه في قدر على النار و تضيفين الصلصة والخضار، بعدها تضيفين مرقة الدجاج و تضيفين كوب من المرق زيادة عن عدد اكواب الرز ويترك يتفلفل. عند التقديم، تضعي الأرز في وعاء و توزعين الدجاج ثم المكسرات فوقه و تقدميه وهكذا تكونين أعددتي واحدة من أشهى أطباق رمضان. و أشهرها. شوربة الشوفان
لا يخلو رمضان من تحضير الشوربات بعد يوم طويل خالٍ من السوائل ، فهي شئ أساسي وصحي لجسم الصائم و دائما ما نبحث عن شيء شهي وصحي في آن واحد.
فوائد الخبز للجسم
يحتوي على فوائد عديدة سوف نتعرف عليها وهى كما يلي:-
يعمل على تنظيم مستوي سكر الدم. يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الطبيعية التي تحمي الجسم من الإمساك. يعطي الجسم الطاقة والحيوية ويحافظ على سلامة الجسم. يقلل من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية. يساعد على إنقاص الوزن الزائد ويسهل عملية الهضم. يساعد على بناء الجسم ويقوي العضلات. طريقة عمل خبز الشوفان
يحتوي هذا الخبز على بعض المقادير البسيطة وهى كما يأتي:-
250 جرام من الشوفان. ملعقة صغيرة خميرة. ربع ملعقة صغيرة ملح. 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي. ملعقة كبيرة الزيت النباتي. سوف نتعرف على طريقة عمل خبز الشوفان وهى كما يلي:-
نحضر وعاء ونضع به الخميرة والماء الدافئ، واللبن الزبادي، ثم نقوم بخلط المزيج جيدًا حتى يتجانس. بودينج الشوفان بالفواكه حلى مفيدة وطعمها رائع وتساعدك تخس بسهولة - ثقفني. نضيف دقيق الشوفان، والملح والزيت النباتي، ثم نخلط المكونات حتى تتجانس وتصبح عجينة متماسكة. نغطي العجين، ثم نتركه جانبًا مدة ساعتين حتى يرتاح. نشكل العجين كرات متساوية في الحجم، ثم نفردها بواسطة النشابة على سطح مستوي مرشوش بدقيق الشوفان. نقوم بتسخين المقلاة، ثم ندخل الخبز ونتركه من 2 إلى 3 دقيقة حتى ينضج. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ