تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل حلى التوفي بالبسكويت الشاي بخطوات سهلة وسريعة. ان كنت تحبين طعم الكراميل جربي عمل هذا الحلى الشهي اذ مكوناته متوفرة لديك تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 10 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 30 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 لتحضير طبقة الكراميل: في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الدقيق، النشاء، الحليب والفانيليا وحركي حتى تتداخل المكونات. 2 في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر واتركيه حتى يذوب ويصبح بني اللون. 3 أضيفي الزبدة وحركي حتى تتجانس المكونات ثم أضيفي خليط الحليب وحركي حتى تتخلصي من التكتلات. 4 اتركي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويكثف. 5 لتحضير طبقة البسكويت: غمسي بسكويت الشاي في الحليب. 6 صفي طبقة من بسكويت الشاي في صينية ثم وزعي مقدار من خليط الكراميل. 7 كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية على أن تنتهي بطبقة من خليط الكراميل. 8 انثري البسكويت المطحون على وجه الحلى. 9 أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى ثم قدميه على سفرتك. وصفات ذات صلة #زيها بس غير: طريقة عمل لقيمات بصلصة الشوكولاتة جربوها علي ضمانتي!
- حلى التوفي بالبسكويت الشاي الاسود
- حلى التوفي بالبسكويت الشاي للشعر
- حلى التوفي بالبسكويت الشاي الازرق
حلى التوفي بالبسكويت الشاي الاسود
ذات صلة طريقة عمل حلى التوفي طريقة حلى التوفي
التوفي
يعد التوفي من الإضافات المميّزة والشهية للعديد من أطباق الحلويات، حيث تحسّن مذاقها، وتزيّن شكلها، وتزيد القيمة الغذائية لها، تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيره، حيث من الممكن إعداده بالقشطة، أو بالزبدة، وغيرها، وتتعدّد استخدامات التوفي، حيث يستخدم لتزيين أطباق الكيك، أو البسكويت، وغيره، وفي هذا المقال سنعرفكم على طريقة عمل حلى التوفي لك. عمل حلويات من التوفي
حلى التوفي
المكوّنات:
كوب من الحليب السائل. كوب من الحليب المجفّف. مغلف من الحليب المحلّى والمكثف. مغلّف من البسكويت. عبوة من القشطة. نصف كوب من السكر. طريقة التحضير:
غمسي البسكويت بالحليب السائل، ورتّبيه في صينية. ضعي السكر في وعاء الخلاط الكهربائي، وأضيفي القشطة، والحليب المكثف، واتركيه حتى يتجانس، وأضيفي القليل من الحليب السائل في حال كان كثيفاً. صبّي المزيج في الصينية فوق البسكويت، وزيّنيه بالقليل من الحليب المكثف، وصلصة الشوكولاتة. كرات التوفي بالبسكويت
نصف كوب من السكر. نصف علبة من الزبدة. علبة من القشطة. مكوّنات البسكويت:
مغلفان من بسكويت الشاي. علبة من الزبدة. مغلفان من الفانيلا.
حلى التوفي بالبسكويت الشاي للشعر
ذات صلة طريقة مثلثات التوفي طريقة عمل حلى التوفي
طريقة عمل حلى طبقات التوفي
تعد طبقات التوفي من الحلويات اللذيذة التي تقدم باردة خاصّةً في فصل الصيف الحارّ، كما أنها تعد من الحلويات السهلة وسريعة الإعداد حيث إن مكوّناتها متوفرة في أي بقالة، ومن الممكن تقديمها للكبار وللصغار على حدٍ سواء، وفيما يأتي سنقدم عدة طرق لتحضيرها وإعدادها. طبقات التوفي والقشدة
المكوّنات:
سبعون غراماً من البسكويت السادة. علبة من القشدة. كوب من الحليب البودرة. نصف كوب من السكر. مكوّنات التوفي:
كوب من السكر. مغلف من كريم كراميل. مائة وسبعون غراماً من القشدة. نصف كوب من الحليب السائل. طريقة التحضير:
يغمس البسكويت في الحليب السائل وتوضع طبقة منه في أسفل وعاء بايركس. يخلط الحليب البودرة، والسكر، والقشدة جيداً، ويوضع المزيج فوق طبقة البسكويت في وعاء البايركس. توضع طبقة أخرى من البسكويت على الخليط، ويوضع البايركس في الثلاجة حتى يجمد جيداً. يحضر التوفي؛ وذلك بوضع السكر على النار وانتظاره حتى يذوب ثم يضاف إليه الكريم كراميل والقشدة ويحركان جيداً ويخلطان معاً، ويترك على النار حتى تذوب جميع المكوّنات جيداً ويترك بعدها ليبرد.
حلى التوفي بالبسكويت الشاي الازرق
ضعي المربعات في صينية مغلّفة بورق الزبدة، وأدخليها إلى الفرن لمدة خمس دقائق، ثم ضعيها جانباً حتى تبرد. ضعي الزبدة في قدر على النار، وأضيفي الفانيلا، والحليب المكثف، والسكر، وحرّكي المكوّنات جيداً، واتركيها حتى تغلي، وتصبح ثخينة. رتّبي بعض مربعات الكيك في طبق التقديم، ثم ادهنيها بالتوفي، وغطّيها بقطعة أخرى من الكيك، ثم ادهني وجهها بالتوفي، وأدخليها إلى الثلاجة حتى تتماسك، ثم قدّميها. فيديو طريقة عمل حلى التوفي
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل حلى التوفي شاهد الفيديو.
مشاركة الوصفة المقادير - 220 جرام جبن كريمي - 2 علبة قشطة - 1 كوب حليب - 20 قطعة بسكويت شاى - 3 ظرف كريمة خفق مقادير التوفي - 1 علبة قشطة - 1 كوب سكر الطريقة في وعاء الخلاط الكهربائي امزجي نصف كوب من الحليب وجبن الكريمي وكريمة الخفق والقشدة حتى تتجانس المكونات. غمسي نصف كمية بسكويت الشاي بالحليب المتبقي وصفيه بصينية. أضيفي على البسكويت نصف مزيج الدريم ويب ثم زيدي طبقة ثانية من البسكويت المغمس بالحليب. اسكبي مزيج الدريم ويب المتبقي على طبقة البسكويت الثانية. اتركي الصينية في الثلاجة لحولى الـ 3 ساعات على الأقل. لتحضير صوص التوفي: في قدر على النار ضعي السكر واتركيه لحوالى الـ 3 دقائق حتى يذوب ثم أضيفي القشدة. حركي المكونات بسرعة كي يصبح المزيج متماسك. وزعي مزيج التوفي على الصينية ثم ضعيها في الثلاجة لحوالى الـ 4 ساعات على الأقل.
إضافة مقدار السكر والزبدة في الخلاط وخفقهما حتى يصبح لديكِ خليط متجانس ناعم. إضافة نصف كمية الخليط السابق في صينية التقديم. إحضار وعاء لخلط مقدار كلًا من (جوز الهند – الفانيليا – الكراميل – الحليب المكثف المحلى)، ثم إضافة الخليط إلى طبقة البسكويت ووضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة. إضافة كمية البسكويت المتبقية وإدخالها الثلاجة حتى تتماسك لمدة 10 دقائق، وفي تلك الأثناء يتم إذابة الزبدة والشوكولاتة في حمام مائي على نار هادئة أو باستخدام الميكروويف. إخراج البسكويت من الثلاجة وسكب الشوكولاتة على الوجه وإعادتها إلى الثلاجة مرة أخرى. حلويات رمضانية باردة
الحلويات من الأطباق الأساسية التي لا غنى عنها في شهر رمضان المبارك، لذلك تلجأ النساء للبحث عن حلويات سهلة التحضير ولا تأخذ وقتًا لتحضيرها ومنها:
حلى طبقات الجيلي
الجلي من أشهر أنواع الحلويات حول العالم ويتميز بمذاقه اللذيذ فهو من الحلويات المفضلة لدى الكبار والصغار، ويمكن استخدامه في العديد من أنواع الحلويات ومنها حلى طبقات الجلي والمكونات اللازمة لها ما يلي:
مقادير الطبقة الأولى
تحتاجين لتحضير الطبقة الأولى من حلى الجيلي مايلي:
7 قطع من البسكويت السادة.