نُشرت مراجعة في المجلة الأمريكية للطب، على سبيل المثال، قارنت حمية البحر الأبيض المتوسط مع نظام غذائي قليل الدسم ونظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ونظام غذائي لجمعية السكري الأمريكية، ووجدت أنها أدت جميعها إلى مستوى مماثل من فقدان الوزن وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ونشرت مراجعة أخرى في مجلة Nutrients مقارنة بين إمكانات التخسيس في البحر الأبيض المتوسط، وAtkins، وDASH (الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم)، وGI(المؤشر الجلايسيمي)، وOrnish، وZone وPaleo diets. أشارت النتائج إلى أن حمية Atkins فقط كانت قادرة على تحقيق نتائج ذات مغزى سريريا على المدى القصير والطويل، ولكن هذا لا يعني أن حمية البحر الأبيض المتوسط لا يمكن أن تساعدك على إنقاص الوزن، على عكس نظام Atikins الغذائي، فهو أيضا نهج مرن وغير مقيد إلى حد ما. وجدت دراسة نُشرت في مجلة التغذية أن هذه الحمية ساعدت النساء في سن اليأس على درء السمنة، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية والتمثيل الغذائي بل إن أعراض انقطاع الطمث لديهن كانت خفيفة. ويوضح الخبراء أن التفكير في المغذيات الكبيرة يساعد في انقاص الوزن، إذ توفر الكربوهيدرات والدهون أكبر قدر من الطاقة لجسم الإنسان، وعلى هذا النحو، تميل الأنظمة الغذائية التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون أو منخفضة الكربوهيدرات إلى نتائج أفضل.
طبق شوربة خالي الدسم - طبق سلطة - سمك مشوي - أرز. طبق شوربة - طبق سلطة - طبق خضار مسلوق - نصف دجاجة مشوية أو مسلوقة. التحلية يمكنك تناول الحلويات العربية ولكن بكمية واعية أي قطعة تكفي أو أكثر من كافية، ويفضل اختيار الأنواع التي تحتوي على مكسرات وذات قطر أصغر، أو استبدالها بالعسل. بالإضافة إلى إمكانية تناول فنجان شاي أو قهوة ولكن بدون سكر يفضل اختيار الشاي الأخضر المخصص. قبل السحور يمكنك تناول حصة أو حصتين من الفاكهة الغنية بالسوائل التي تضمن الترطيب خلال الساعات القليلة القادمة من الصيام، بالإضافة إلى أنواع مختلفة من الخضار، ومهما كان اختيارك، فسوف تزود جسمك بالألياف التي تساعد في الهضم والدهون عملية الحرق. بين الإفطار والسحور شرب الماء يجب أن يصنع تدريجياً أي كوب واحد كل ساعة من الإفطار إلى السحور حتى يستقبل الجسم الحاجة دون آثار سلبية مثل عسر الهضم وتمدد المعدة أو الضغط على الكلى. يمكنك أيضًا زيادة الفعالية عن طريق إضافة بضع قطرات من الليمون إلى كوب من الماء، إلا إذا كنت تعاني من الحموضة والحموضة المعوية. وتأكد من أن تناول العصائر وأي مشروبات أخرى لا يمكن أن يحل محل الفوائد التي يضمنها الماء وحاجة الجسم، لذلك احرص على تناول الماء على وجه التحديد.
خلال شهر رمضان من العام الماضي، اكتسبت كيلوغرامات إضافية وأنا قلق من التكرار، واهتمامي الأساسي هو كيفية تجنب هذه المشكلة، وهل من الممكن أن يكون هناك نظام غذائي رمضاني سريع وفعال، وهل يمكن التخلص من الكيلوجرامات مستحيل، لا يوجد شيء مستحيل، بل إن اتباع نظام غذائي خلال شهر رمضان يمكن أن يكون فرصة ذهبية للوصول إلى الوزن المثالي واللياقة البدنية بفضل الالتزام الكامل في أوقات الأكل دون أخطاء أو تساهل، وما يتبقى هو ضبط الجودة والكمية من الطعام خلال فترة الإفطار، وسنوضح خلال السطور التالية طريقة رجيم في رمضان ينقص كل يوم كيلو. رجيم في رمضان ينقص كل يوم كيلو القاعدة الأساسية التي تحكم إنقاص الوزن أو اكتسابه أو الحفاظ عليه في رمضان هي نسبة السعرات الحرارية التي تدخل الجسم إلى ما يستهلكه، هذا هو المبدأ الذي يقوم عليه النظام الغذائي الرمضاني كل يوم، حيث أنه سيحد من السعرات الحرارية التي تزود جسمك بها، مما يدفعك لاستهلاك الدهون المخزنة، وكذلك الحصول على وجبات متكاملة وصحية تضمن زيادة السرعة لحرق الدهون. شاهد أيضًا طريقة إنقاص الوزن في فصل الشتاء وصفات طبيعية لتخسيس البطن والأرداف والمؤخرة وجبة السحور يمكنك أن تجعل وجبة السحور وقودًا لخسارة الوزن وحرق الدهون عن طريق اختيار الطعام الصحيح الذي تأكله، وما عليك سوى الاختيار من بين المجموعات التالية كنظام ب رنامج رجيم رمضان كل يوم كيلو: كوب حليب خالي الدسم مع نصف رغيف خبز أبيض أو خبز قمح كامل ونصف طبق فول أو حمص.
إذا كنت تفكر في كيفية اتباع نظام غذائي متوسطي لتخفيف وزنك، فمن المرجح أنك تعرف بأن هناك العديد من الفوائد الصحية المثبتة لطعام منطقة المتوسط. وجدت مراجعة سردية نُشرت في مجلة الطب الباطني أن تناول نظام غذائي متوسطي يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم ومرض الزهايمر ومرض السكري من النوع 2. وبحسب الخبراء عندما نتحدث عن حمية البحر الأبيض المتوسط ، فإننا نعني عادات الأكل والشرب التقليدية للأشخاص من البلدان المحيطة بالبحر الأبيض المتوسط (مثل اليونان وإيطاليا). مع هذه المنطقة الجغرافية الشاسعة، هناك اختلافات طبيعية، لكن المبادئ الأساسية هي نفسها في جميع أنحاء المنطقة الطهي من نقطة الصفر، وتجنب الأطعمة عالية المعالجة والاحتفال بوجبات الطعام مع أحبائك. ويعتمد النظام الغذائي بشكل كبير على الفواكه والخضروات الموسمية والطازجة وكذلك الحبوب الكاملة والفاصوليا والبقوليات والمكسرات والبذور والأسماك وزيت الزيتون. على هذا النحو، لديها العديد من الميزات لاستراتيجية فقدان الوزن الناجحة. هل يمكن أن يساعدك النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط على خسارة الوزن؟ في حين أن حمية البحر الأبيض المتوسط صحية بالتأكيد، وقد تساعدك على إنقاص الوزن طالما أنك تتبع أسلوب حياة متوازن، فمن الصعب أن تحدد بشكل قاطع ما إذا كانت أفضل لخسارة الوزن من أي نظام غذائي آخر.
ومع ذلك، فإن السمة المميزة للنظام الغذائي المتوسطي هي زيت الزيتون. على الرغم من أنه يُنسب إليه منذ فترة طويلة قائمة من الفوائد الصحية، إلا أنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لتحقيق توازن جيد. وتؤكد الدراسات على أهمية تقليل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات البسيطة والنشوية، مثل الخبز والبطاطس والأرز والمعكرونة، والتركيز على تناول الخضروات وأدخل المزيد من الفاصوليا والبقوليات التي تحتوي على المزيد من الألياف والكربوهيدرات المعقدة. وتساهم حمية البحر الأبيض المتوسط الحصول على الكثير من مصادر البروتين الممتازة بما في ذلك الأسماك واللحوم البيضاء الخالية من الدهون والفاصوليا والعدس والمكسرات والبذور. ويشير الخبراء إلى أهمية تضمين هذه المواد في كل وجبة. ماذا تشرب مع حمية البحر الأبيض المتوسط؟ قد يذهب البعض إلى تضمين النبيذ في وجبات حمية البحر الأبيض المتوسط، ولكن الخبراء حذروا من السعرات الحرارية العالية التي يحتويها النبيذ، إذ يمكن أن تحتوي زجاجة واحدة بسهولة على ما يصل إلى 700 سعرة حرارية. ويؤكد الخبراء على تقليل الحليب كامل الدسم والعصيرفي هذه الحمية، واستخدام منتجات الألبان في النظام الغذائي المتوسطي باعتدال، وتأتي في الغالب على شكل جبن أو زبادي.
في5 دقائق بس أعملي الزبادي العادي والفراولة في البيت ، تعد أكواب الزبادي من الإضافات الأساسية في وجبات السحور في شهر رمضان، حيث إنه يساعد على الهضم وعدم الشعور بالعطش، ولكن هل تعلمي إن تحضير الزبادي في المنزل أمر في غاية السهولة، فإذا تعلمتا ذلك سيغنيكى عن شرائه من الخارج نِهَائِيًّا، بل ويمكن تحضيره بأي من النكهات المفضلة بخطوات سهلة وبسيطة، لذلك ومن خلال السطور القادمة سنتعرف على مكونات الزبادي وأهم الأسرار في الحصول على قوام ناعم ومتماسك. في5 دقائق بس أعملي الزبادي العادي والفراولة
سوف نقدم لكم طريقة تحضير الزبادي العادي والفراولة
مكونات عمل الزبادي
لتر من الحليب كامل الدسم
4 ملاعق كبيرة سكر
علبة زبادي بدرجة حرارة الغرفة
ملعقة شربات فراولة
طريقة تحضير الزبادي
ضعي لتر من الحليب كامل الدسم على نار متوسطة واتركيه حتى يصبح دافئا قليلاً، مثل حرارة رضعة الأطفال. ضعي 4 ملاعق كبيرة من السكر أو أكثر أو أقل على حسب الرغبة، وقلبيهم جيدًا مع الحليب. أرفعي الحليب من على النار، وانزعي طبقة القشدة المكونة فوقه نِهَائِيًّا. ثم قومي بإحضار كوب خارجي وضعي به كوب من الزبادي البارد المجهز بدرجة حرارة الغرفة.
قومي بإضافة ربع كوب من الحليب إلى الزبادي واخلطيهم جيدًا، حتى يصبح القوام ممتزج تمامًا. توقفي عند تلك الخطوة إذا كنتا تريدي الحصول على زبادي بدون أي نكهات. أما إذا كنتا تريد الحصول على زبادي بطعم الفراولة فقومي بإضافة ملعقة من شربات الفراولة إلى الزبادي والحليب واخلطيهم معًا. قومي بإضافة خليط الزبادي والحليب إلى وعاء الحليب واخلطي جميع المكونات معًا. بعد ذلك قومي بإحضار أكواب الفخار أو الزجاج المجهزة لتحضير الزبادي، وضعي بها كمية مناسبة من الحليب والزبادي. قومي بتحضير صينية وضعي بها كمية من المياه الدافئة، ثم ضعي بها أكواب الزبادي. قومي بتغطية أكواب جيدًا، ببلاستيك أو بقطعة من القماش. حضري الفرن على درجة حرارة 140 م، واتركيه ليدفئ قَلِيلاً لمدة 10 دقائق، بعدها قومي بإغلاقه نِهَائِيًّا. ضعي الصينية الموجود بها أكواب الزبادي في الفرن، واتركيها لمدة 4 ساعات بدون أن تقومي بفتح الفرن نِهَائِيًّا. بعد ذلك قوم بإخراج أكواب الزبادي وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ