هذه المقالة تم مراجعتها من فريق العمل الخاص بموقع د. لميس غريب هذه المقالة عن اين يوجد السيلينيوم ؟ 20 طعاماً غني بالسيلينيوم والاحتياجات اليومية منه ، وتتناول هذه المقالة بالتفصيل ما هو السيلينيوم؟ اين يوجد السيلينيوم ؟ كم تحتاج من السيلينيوم؟ ، وتؤكد د.
- ماهو السيلينيوم وماهو دوره ـ الأغذية الغنية بالسيلينيوم | ألفيتيل الجزائر
- اين يوجد السيلينيوم ؟ 20 طعاماً غني بالسيلينيوم والاحتياجات اليومية منه | غذاءك دواءك - Dr Lamees Gharib
ماهو السيلينيوم وماهو دوره ـ الأغذية الغنية بالسيلينيوم | ألفيتيل الجزائر
آخر تحديث: نوفمبر 20, 2021
أين يوجد عنصر السيلينيوم وما هي فوائده
السيلينيوم هو واحد من أهم الأملاح المعدنية الموجودة في المواد الطبيعية وفي الأرض أيضًا. وهو يعد من مضادات الأكسدة التي تشارك في العديد من العمليات الحيوية الأساسية في الجسم البشري، وبالأخص إن كان فيتامين ه متواجد في هذا المجال. فعنصر السيلينيوم يعتبر من الأملاح المعدنية ذات الفائدة العالية جدًا والمتعددة أيضًا لجسم الإنسان. اين يوجد السيلينيوم في الطعام. هذا على الرغم من أن الجسم لا يحتاج إلى هذا العنصر بنسبة مبالغ فيها مثل أي ملح معدني آخر. ولكن إن حدث ونقص في الجسم البشري يحدث له الكثير من المشكلات التي تتسبب في الكثير من الأمراض التي يمكن أن تأثر سلبًا على الصحة العامة والشكل العام أيضًا. حيث أن نقصه يترافق دائمًا مع جميع أنواع الالتهابات ومشاكل البشرة والشعر وكل ما يلحق بهم من أضرار. ولذلك سوف نتعرف معًا من خلال هذا المقال من موقعنا مقال على مكان وجود عنصر السيلينيوم وفوائده الكثيرة. أين يوجد عنصر السيلينيوم
عنصر السيلينيوم من الأملاح المعدنية الغاية في الأهمية بالنسبة لجسم الإنسان. حيث أنه يوجد في الأغذية التي تنتجها لنا الأرض والطبيعة معًا، وسوف نتعرف على أماكن تواجد هذا العنصر المميز من خلال ما يلي:
عنصر السيلينيوم يوجد بكميات كبيرة في جميع أنواع الحبوب ذات الحبة الكاملة.
اين يوجد السيلينيوم ؟ 20 طعاماً غني بالسيلينيوم والاحتياجات اليومية منه | غذاءك دواءك - Dr Lamees Gharib
مكان وجود السيلينيوم
السيلينيوم هو معدن أساسي مهم للعديد من الوظائف في الجسم، بما في ذلك الوظائف الإدراكية والمناعية والخصوبة لدى كل من الرجال والنساء، بالإضافة إلى أنه يسهم في هرمونات الغدة الدرقية وتوليف الحمض النووي كما يساعد على الحماية من أضرار التأكسد والعدوى، ويوجد هذا العنصر في الجسم داخل الأنسجة وغالبًا ما يكون في العضلات والهيكل العظمي، ويمكن الحصول عليه أيضًا من بعض العناصر الغذائية، ولكن يعتمد تواجده في الأغذية على تركيز السيلينيوم الموجود في التربة التي زرعت فيها وفي المياه التي سقيت منها. [١]
المصادر الطبيعية للسيلينيوم
تعد الطريقة الأفضل للحصول على عنصر السيلينيوم هي تناول المصادر الغذائية الغنية بهذا العنصر والتي تشمل ما يأتي: [٢] [٣]
المكسرات البرازيلية: تعد المكسرات البرازيلية واحدة من أفضل مصادر السيلينيوم إذ يحتوي كل 28 غرامًا تقريبًا منها على حوالي 544 مليغرام من السيلينيوم، ولكن من المهم عدم الإكثار من تناول هذه المكسرات تجنبًا للإصابة بتسمم السيلينيوم لذا يكفي تناول هذه المكسرات مرة في الأسبوع فقط. السمك: يحتوي السمك وخاصة سمك التونة على حوالي 92 ميكروغرام من السيلينيوم لكل 3 أوقيات منه، مما يجعله مصدرًا ممتازًا لعنصر السيلينيوم، ومن المصادر الغنية الأخرى؛ السردين والمحار والروبيان والسلمون وسرطان البحر التي تحتوي على كميات من السيلينيوم بين 40 - 65 ميكروغرام.
أيضًا يوجد في اللحوم بكميات وفيرة، حيث أنه يوجد في لحم العجول ولحوم الخراف ولحم الدجاج الديوك الرومي أيضًا. يتواجد بكثرة أيضًا في جميع المكسرات منها الكاجو وعين الجمل والفستق واللوز وأيضًا الفول السوداني. يجب أن نعرف جيدًا أن الخميرة البيرة المعروفة لدينا هي من أهم مصادر عنصر السيلينيوم بشكل كبير. عنصر السيلينيوم من العناصر الموجودة في الكثير من النباتات الخضراء بشكل كبير. فهو يوجد في نبات البروكلي والقرنبيط والكرنب بلونيه المميزين الأبيض والأحمر والبصل والثوم أيضًا، وموجود في نبات الأرز الكامل. ماهو السيلينيوم وماهو دوره ـ الأغذية الغنية بالسيلينيوم | ألفيتيل الجزائر. السيلينيوم موجود في جميع منتجات الألبان الجبن والزبادي والزبدة واللبن الرائب وغيرها. يوجد بوفرة في جميع أنواع منتجات البحر فهو موجود في الأسماك والرنجة والمحار والجمبري وسرطان البحر وأسماك التونة أيضًا. السيلينيوم يوجد في النباتات ذات الطعم الحار فهو يوجد في الفلفل الحار وقرون الشطة السودانية. السيلينيوم متوفر أيضًا في كل من البيض والعدس والشوكولاتة بكميات كبيرة. شاهد أيضًا: أهم مصادر عنصر الكبريت الغذائية
مصادر السيلينيوم في الأعشاب الطبيعية
يوجد عنصر السيلينيوم بكميات وفيرة جدًا في جميع أنواع الأعشاب الطبيعية أو أكثرها تحديدًا.