طريقة عمل شراب الورد المركز بالليمون
لتحضير هذه الوصفة يمكنكِ اتباع الخطوات التالية [١]:
ثلاثة أرباع الكوب من الماء البارد. كوبان من السكر. ملعقة كبيرة وملعقتان صغيرتان من ماء الورد. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج. ضعي الماء مع السكر في قدر متوسط الحجم، ثم اتركيه حتى يغلي على نار متوسطة الحرارة,
خفضي درجة الحرارة إلى منخفضة. اتركي القدر مكشوفًا دون تغطيته لمدة تتراوح بين 12- 15 دقيقةً مع التحريك من حين لآخر حتى يتكاثف المزيج. ارفعي القدر عن النار ثم أضيفي ماء الورد وعصير الليمون مباشرةً. اتركي المزيج ليبرد قليلًا، ثم اسكبيه في إبريق زجاجي. ضعي الإبريق في الثلاجة لمدة تتراوح بين 5- 6 ساعات على الأقل أو لمدة ليلة كاملة حتى يصبح باردًا. رشي منه على بعض أنواع الحلويات وهو بارد، ويمكن أن يبقى في الثلاجة لعدة أشهر داخل برطمان محكم الإغلاق. لتحضير قطر ماء زهر البرتقال، استخدمي ماء الزهر بدلًا من ماء الورد. من حياتكِ لكِ
يمكنكِ استخدام شراب الورد المركّز مع الفواكه مباشرةً، إذ يندمج مع الفراولة والفواكه جيدًا، ومن خلال مزجهما معًا يمكن الحصول على وجبةٍ خفيفةٍ حلوةٍ، إذ يمكنكِ تحضير قطع ماء الورد مع السكر وقشر الليمون ثم تركه حتى يبرد، بعدها تقطيع الفراولة ووضعها داخل القطر البارد، ويمكنك تقديمها مع الوافل الساخن مع ملعقة من اللبن [٣] ، كذلك يمكنكِ تحضير سلطة فواكه من الفراولة المقطعة والبرتقال المقطع والإجاص، والعنب المقطع، ثم تحضير شراب الورد المركز مع استخدام عود من القرفة أثناء تحضيره، وتركه ليبرد، ثم خلطه مع الفواكه لتصبح جاهزةً للتقديم [٤].
- شراب الورد المركز الوطني
- شراب الورد المركز الخيري
- شراب الورد المركز التخصصي الطبي
- شراب الورد المركز
شراب الورد المركز الوطني
طريقة عمل شراب الورد المركز
الفهرس
1 شراب الورد
2 شراب الورد المركز
2. 1 المكونات
2. 2 طريقة التحضير
3 شراب الورد والزهر
3. 1 المكونات
3. 2 طريقة التحضير
4 شراب الورد مع توت العليق
4. 1 المكونات
4. 2 طريقة التحضير
شراب الورد
يُعتبر شراب الورد من أهم المشروبات الباردة التي تعود إلى المطبخ السوريّ، والتي يكثر تقديمها في فصل الصيف، وذلك يعود لكونها تُنعش الجسم، أمّا من ناحيةٍ صحيّة فإنّ ماء الورد يعود بكثيرٍ من الفوائد على الجسم، فهو مفيدٌ جداً لصحة وسلامة العيون، والبشرة، وغيرها الكثير. سنعرض في هذا المقال طريقة عمل شراب الورد المركّز. شراب الورد المركز
المكونات
ست ملاعق صغيرةٍ من ماء الورد. نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من صبغة الطعام، ومن المُفضّل أن تكون باللون الزهري. كأسان من الماء البارد. ملعقةٌ كبيرة من السكر. طريقة التحضير
نُحضر كأسين فارغين، ونضع في كلّ منهما ثلاث ملاعقَ صغيرةٍ من ماء الورد. نضيف نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من السكر إلى ماء الورد. نقسّم مقدار الصبغة بين الكأسين بالتساوي. نسكب الماء البارد فوق ماء الورد حتى تمتلأ الكؤوس، ثم نحرك جيّداً بواسطة ملعقةٍ معدنيّة، حتى يذوب السكر بشكل كامل، ونقدم شراب الورد بارداً.
شراب الورد المركز الخيري
ست كؤوس من الماء. أربع ملاعقَ صغيرةٍ من عصير الليمون الحامض. قطعة متوسطة من قشر الليمون. نصف كأسٍ من ماء الزهر. نصف كأسٍ من ماء الورد. ست قطراتٍ من صبغة الطعام ذات اللون الأحمر. كأس من الثلج المجروش (للتقديم). طريقة التحضير نضع في قدرٍ ذي قاعدة سميكة كلّاً من الماء، والسكر، ونتركه على درجة حرارةٍ مرتفعةٍ، حتى تتشكّل لدينا الرغوة، ثم نتخلّص منها. نُضيف إلى المزيج السابق قشر الليمون، وعصير الليمون، ونترك المكوّنات تغلي مع بعضها البعض، لمدة لا تقل عن ثلاث دقائق. نزيل القدر عن النار، ونضيف إليه ماء الورد، وماء الزهر، وصبغة الطعام، ونحرك جيّداً، ثم نتركه جانباً حتى يبرد. نضع كميةً مناسبة من الثلج المجروش في أكواب مناسبةٍ للتقديم، ثم نسكب الشراب فوقه مباشرة، ونقدمه بارداً. شراب الورد مع توت العليق المكونات مئتا غرامٍ من توت العليق. عشرة ملليلتراتٍ من ماء الورد. أربعمئة غرامٍ من السكر الأبيض. مئتا ملليلترٍ من الماء. خمسة عشر ملليلتراً من عصير الليمون. كأس أو أكثر من مكعبات الثلج. حبتان من الليمون الطازج، المُقطّعة بشكل عرضي (للتزيين). نصف كأسٍ من توت العليق (للتزيين). طريقة التحضير نغسل حبات توت العليق، ثم نضعها في ظرفٍ بلاستيكيّ، وننثر فوقها مئة غرامٍ من السكر.
شراب الورد المركز التخصصي الطبي
Menu Jumla Club - نادي جملة ×6 تفاصيل السلعة المحتوى 6 قنينة زجاجية الحجم 700 مللتر نطاق التخزين الأطعمة الجافة فترة تخزين فترة تخزين طويلة بلد المنشأ فرنسا اختر من بين الخيارات الأكثر شعبية في ماء الزهر والورد المركز ريحان ماء ورد 12 × قنينة بلاستيكية (450 مللتر) قرطاس ماء ورد 24 × قنينة زجاجية (300 مللتر) دارنا ماء زهر 12 × قنينة زجاجية (570 مللتر) دارنا ماء ورد 12 × قنينة زجاجية (570 مللتر) الأكثر شعبية في مونين نادي جملة هو منصة أعمال تجمع موردي ومصنعي الأغذية في الكويت مع الفنادق والمطاعم والمقاهي.
شراب الورد المركز
نصف كوب من الفيمتو. ربع كوب من شراب الورد. نعناع حسب الرغبة. رمان حسب الرغبة. فراولة حسب الرغبة. وضع الفيمتو مع شراب الورد في إبريق التقديم. إضافة السفن أب، ثم خلطهم جيداً حتى يتجانس المزيج. وضع العصير في الثلاجة لعدة ساعات حتى يبرد. وضع العصير في أكواب التقديم، ثم إضافة الثلج. تزيين أكواب التقديم بالرمان والنعناع والفراولة حسب الرغبة. تقديم شراب الورد والفيمتو بارداً. عصير الخوخ وشراب الورد
حبتان من الخوخ. ربع كوب من الثلج المجروش. نصف كوب من عصير البرتقال. تقطيع الخوخ، ثم نزع نواته. وضع الخوخ مع شراب الورد في الخلاط الكهربائي، ثم خلطهم جيداً حتى يتجانس الخليط. إضافة عصير البرتقال والثلج مع الاستمرار في الخفق حتى يتجانس الخليط. سكب العصير في أكواب التقديم، ثم تقديمه. ليالي لبنان مع شراب الورد
كوبان ونصف من الحليب. ربع كوب من السكر. نصف كوب من السميد الناعم. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. شراب الورد
كوب من السكر. نصف كوب من الماء. ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض. نصف ملعقة صغيرة من ملون الطعام الأحمر. القليل من الفستق الحلبي. وضع السميد مع السكر والحليب في قدر على نار متوسطة مع الاستمرار في التقليب باستخدام ملعقة خشب حتى يغلي المزيج ويصبح كثيفاً.
ندخل الظرف إلى الثلاجة، لمدة لا تقل عن ست ساعات متواصلة. نفرّغ المحتويات التي تتواجد في الظرف في مصفاة ناعمةٍ، ونتركها حتى تتخلّص من السوائل، مع تجنّب الضغط على الخليط. نحرّك الخليط باستخدام الخفّاقة اليدويّة، وذلك حتى يذوب السكر بشكلٍ كامل، ثم ندخله إلى الثلاجة. نسكب ثلاثين ملليلتراً من شراب العليق والورد في الأكواب الخاصّة بالتقديم، ثم نُضيف إليها خمسة عشر ملليلتراً من عصير الليمون. نضيف الماء البارد، ومكعبات الثلج إلى الأكواب، ونزينها بحبات التوت والليمون، ونقدمها بادرةً.