طريقة أم علي بالتوست
الحلويات الشرقية أحد أصناف الحلويات الفريدة والتي لا غنى عنها في كل منزل، ومن الحلويات الشرقية التي تنتشر بكثرة في مصر "أم علي"، التي تم تحضيرها لأول مرة في عصر المماليك، ثم انتقلت إلى بقية البلدان العربية، وفي مطبخ "بنات one" نعرض لكم طريقة أم علي بالتوست. المكونات
8 شرائح من خبز التوست. كوب من القطر. نصف علبة من القشطة. مكونات الطبقة الثانية
3 أكواب من الحليب. كوب من الماء. 2 ملعقة كبيرة من السكر. 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة. ملعقة صغيرة من الفانيليا. ملعقة صغيرة من ماء الورد. مكسرات للتزيين. طريقة التحضير
ضعي خبز التوست في صينية وضعيها في فرن ساخن حتى يتحمص تماماً. ضعي القطر على التوست حتى يشربه. ضعي في إناء الحليب والماء والنشا والسكر وقلبيهم معاً باستمرار حتى لا يتكتل. طريقة عمل ام علي بالتوست | أطيب طبخة. أضيفي القشطة والفانيليا وماء الورد إلى الخليط وقلبيهم حتى يصبح القوام كثيف. اغلقي النار ثم ضعي التوست في الحليب واتركيه يبرد. ضعي الخليط في أطباق التقديم، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة أو حتى يبرد. اخرجي أطباق أم علي وضعي عليها القشطة وزينيها بالمكسرات ثم قدميها. اقرئي أيضًا
طريقة عمل أم علي بالبف باستري.
- طريقة عمل ام علي بالتوست | أطيب طبخة
طريقة عمل ام علي بالتوست | أطيب طبخة
طريقة عمل حشوة القطايف بالمكسرات. طريقة عمل أصابع زينب بالصور خطوة بخطوة.
يعتبر حلى أم علي من الحلويات التي تقدم ساخنة لذلك تقدم بكثرة في فصل الشتاء. طريقة عمل ام علي بالتوست مطبخ سيدتيطريقة تحضير ام علي بالتوست بطريقة سهلة ومبتكرة مع الطاهية لمى. في وعاء كبير ضعي الفستق والزبيب وجوز الهند والقرفة وقلبي جيدا. يمكنك مشاهدة المقادير و طرق العمل عبر موقعنا.