آخر تحديث 24/11/2021 - 21:10 م
كيك البرتقال من الأكلات اللذيذة التي يفضلها كافة أفراد الأسرة ومع موسم البرتقال في فصل الشتاء يمكن الحصول على كميات كبيرة من البرتقال واستخدامها لصنع كيك رائع للجميع وخاصة الأطفال بما تعكسه من طعم ورائحة شهية، ويمكن تناول الكيك مع الشاي في الصباح أو وضع بعض النكهات عليه مثل الكريمة، سوف نتعرف على طريقة عمل كيك البرتقال السريع في المنزل. عمل كيك البرتقال في المنزل
مكونات ومقادير عمل كيك البرتقال يتكون من:
نصف كوب من عصير البرتقال. أربع بيضات، مع ملعقة بيكنج بودر. كوب دقيق، وربع كوب سمن أو زيت ذرة. قشر البرتقال مبشور، وربع كوب من اللبن. نصف كوب سكر ناعم
في دقائق طريقة عمل كيك البرتقال اللذيذ في المنزل بخطوات سريعة
طريقة تحضير كيك البرتقال
يتم خلط المكونات السائلة من العصير والبيض واللبن ويتم ضرب المكونات معاً بالمضرب لمدة دقيقة. يتم وضع الدقيق مع البيكنج بودر أو محسن الكيك مع قشر البرتقال المبشور ويقلب. يتم وضع المكونات الجافة على المكونات السائلة بالتدريج مع التقليب بالمضرب اليدوي. يتم التقليب حتى يتجانس الخليط جيداً،
تحضير صيينة الفرن ودهنها بالسمن ورشة بسيطة من الدقيق ثم يصب الخليط وتوضع في فرن ساخن على 180 درجة.
- طريقة عمل كيكة في المنزل - موضوع
- طريقة عمل الكيك في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة يكون لديك كيكة لذيذة - موقع وصفاتي
- كيكة سهلة - طريقة عمل الكيك - خطوات عمل الكيك فى المنزل
- طريقة عمل كيك الجاتوه في المنزل مثل المحلات وبالتفصيل - مجلة رجيم
- سمير عطاالله النهار
طريقة عمل كيكة في المنزل - موضوع
ذات صلة طريقة عمل الكيك العادي طريقة عمل كيكة عادية
القيمة الغذائيّة للكيك
القيمة الغذائيّة
100 غرام من الكيك
الماء
19. 60 غرام
الطاقة
374 سعرة حراريّة
البروتين
3. 47 غرام
الدهون
11. 54 غرام
الكربوهيدرات
64. 03غرام
الألياف
1. 0 غرام
السكريات
37. 30 ملليغرام
الكالسيوم
24 ملليغرام
الحديد
1. 36 ملليغرام
المغنيسوم
8. 00 ملليغرام
الفسفور
185 ملليغرام
البوتاسيوم
71 ملليغرام
الصوديوم
470 ملليغرام
الزنك
0. 60 ملليغرام
فيتامين C
0. 1 ملليغرام
فيتامين B12
0. 19 ميكروغرام
فيتامين A
5. 00 ميكروغرام
فيتامين E
0. 62 ملليغرام
الأحماض الدهنية المشبعة
4. 139 غرام
الأحماض الدهنية غير المشبعة
1. 860 غرام
الكوليسترول
41 ملليغرام
الكافيين
0. 00 ملليغرام
كيكة في المنزل
مدّة التحضير
عشر دقائق
مدّة الطهي
أربعون دقيقة
تكفي لِ
عشرة إلى اثني عشر شخصًا
المكوّنات
ثلاثة أكواب من الطحين. كوبان من السكر. رشّة من الملح. كوب من الحليب. كوب من الزبدة. ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. أربع بيضات. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا. طريقة التحضير
دهن القالب بالزيت ورشّ الطحين عليه. تنخيل الطحين، الملح والبيكنج باودر في طبق عميق.
طريقة عمل الكيك في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة يكون لديك كيكة لذيذة - موقع وصفاتي
45 غرام) من مسحوق الخبز 4 تفاحات كبيرة ، أي مجموعة متنوعة 2 بيض ، درجة حرارة الغرفة 3/4 كوب (170 جم) من السكر المحبب قليل من الملح 1/2 ملعقة صغيرة (2. 5 مل) من مستخلص الفانيليا 1/2 كوب (120 مل) من الزبدة غير المملحة ، المذابة طريقة عمل كيك الفانيليا طريقة عمل كيك 1- جمع المكونات معاً. طريقة عمل كيك الفانيليا هي واحدة من أبسط طرق عمل الكيك. 2- سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (163 درجة مئوية). من الأفضل خبز الكيكة في الأواني العميقة ، مثل الصواني الغويطة أو المقالي. افردي الزبدة في كامل المقلاة أو الصينية. بعد ذلك ، قم برش طبقة خفيفة من الدقيق في المقلاة ، وقم بتدوير المقلاة حتى تصبح مغطاة بالتساوي. 3- صنع الكريمة للكيكة. ضع الزبدة والسكر في وعاء واضربهما معًا حتى يصبح المزيج خفيفًا ورقيقًا ودسمًا. 4- إضافة البيض والفانيليا. للحصول على أفضل النتائج في الكيكة ، يضاف بيضة واحدة في وقت واحد وتخلط بينهما. استمر في ضرب الخليط حتى يتم دمج البيض بالكامل. 5- عمل عجية الكيكة. حافظ على الخلاط الكهربائي منخفض المستوى أو استخدم ملعقة خشبية لتحريك الدقيق في وقت واحد حتى يتم دمجه. يجب الحرص على عدم المبالغة في خلط الدقيق أو دمجه.
كيكة سهلة - طريقة عمل الكيك - خطوات عمل الكيك فى المنزل
طريقة عمل الكيك 4- قم بقياس المكونات بأكبر قدر ممكن من الدقة وأضفها بالترتيب المحدد. تبدأ معظم وصفات الكيك في الجمع بين المكونات الرطبة (مثل البيض والزيت والحليب) ، ثم إضافة المكونات الجافة (مثل الدقيق ومسحوق الخبز والكاكاو). تأكد من اتخاذ متطلبات خاصة مثل غربلة أو الخفقان أو الضرب ، والتعبئة قبل إضافة المكونات إلى الوعاء الرئيسي. طريقة عمل الكيك 5- خلط الخليط الكعكة على النحو المحدد في الوصفة يمكن خلط بعض الوصفات مع خلاط يدوي أو حامل. كن حذرًا لأن الخطوات يمكن أن تأمر بالطحين أو المكونات الأخرى باستخدام ملعقة مطاطية. أثناء الاختلاط ، توقف من حين لآخر لكشط جانبي الوعاء باستخدام ملعقة أو ملعقة لضمان خلط كل شيء جيدًا. 6- صب الخليط بالتساوي في المقالي المعدة. ملء المقالي ثلثي الطريق ممتلئة ، كما سترتفع الكعكة أثناء الخبز. اضغط برفق على عموم الكعكة على كونترتوب للافراج عن أي فقاعات الهواء الكبيرة في الخليط. 7- ضع المقالي على الرف الأوسط للفرن المسخن مسبقًا. يمكنك وضع مقلاة الكيك أعلى ورقة الخبز في حالة انتهاء فقاعات العجين. لا تدع المقالي تلمس جدار الفرن. 8- أغلق باب الفرن واضبط مؤقتًا على وقت الخبز المحدد.
طريقة عمل كيك الجاتوه في المنزل مثل المحلات وبالتفصيل - مجلة رجيم
ما هي طريقة عمل الكيكة الاسفنجية، حيث تعتبر الكيك الإسفنجي من أشهر الحلويات في الوطن العربي، خاصة بين الشباب والأطفال، حيث تتميز بمذاقها الحلو الجميل. أو الشوكولاتة المبشورة أو كريمة الكراميل مما يعطيها نكهة ألذ. تتبع الكثير من النساء برامج الطبخ لتعلم كيفية تحضيره في المنزل، وذلك لسهولة تحضيره ومكوناته المنخفضة الثمن، حيث يمكن تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات أو تناوله كوجبة إفطار مع فنجان شاي أو قهوة، و سنقدم لكم في مجلة الساعه طريقة تحضير الكيك الاسفنج في المنزل. نقدم لكم أسهل طريقة لعمل الإسفنج في المنزل، وهذه الطريقة كالتالي: المكونات: نقدم لكم مكونات صنع الكيك الاسفنج في المنزل وهي: كوب دقيق. نصف ملعقة فانيليا. نصف معلقة بيكنج بودر. بيضتان. نصف كوب سكر. طريقة التحضير: نقدم لكم طريقة تحضير الكيك الاسفنج في المنزل على النحو التالي: ضعي الدقيق والبيكنج باودر في وعاء مع التقليب جيدًا. أضيفي البيض والفانيليا إلى المكونات ثم قلّبي. أضيفي السكر إلى الخليط، ثم قلبي المكونات جيدًا حتى تصبح عجينة متماسكة. نأخذ صينية مدهونة بملعقة زيت نباتي وملعقة طحين ثم نضع العجينة فيها. اترك الصينية في الفرن لمدة 30 إلى 45 دقيقة.
كأسان من الماء. كأسان من السكر. نصف كوب من الكاكاو الخام. ثلاثة أرباع كوب زيت نباتي. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا. ملعقتان صغيرتان من صودا الخبز. ملعقة صغيرة ملح. نضع الطحين في وعاء ونضيف الملح والسكر والبيكنج بودر والكاكاو والزيت. ثم أضيفي الماء والخل والفانيليا واخفقي جميع المكونات جيدًا بمضرب كهربائي. يُسكب المزيج في صينية خبز مدهون بالزيت ويُرش بالدقيق. ضعي الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة. أخرجي الكعكة من الفرن واتركيها حتى تبرد وأضيفي صلصة الشوكولاتة المعدة مسبقًا. لا تفوتوا فرصة تحضير الخضار المقلية والدجاج المسلوق والبخار ، انقر هنا: كيفية صنع الخضار المقلية والبخار والدجاج والمسلوق
كيك شوكولاتة مع صوص
لوازم الكيك
كوب ونصف من الدقيق الأبيض المنخول. كوب ونصف من السكر. كوب من الماء الدافئ. نصف كوب كاكاو. نصف كوب زيت نباتي. خمس بيضات. ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز. ربع ملعقة صغيرة قشر ليمون. ملعقة صغيرة دقيق. نصف كوب زبدة طرية. نصف كوب حليب مكثف محلى. نصف كوب فراولة للتزيين. ربع كوب من الشوكولاتة الداكنة المبشورة لطبق جانبي. سخني الفرن إلى 180 درجة.
وبعد ذلك قومي بوضع كل من الدقيق الناعم والبيكنج باودر، ثم يخلط حتى تتجانس المكونات. وبعدها حضري صينية الفرن، ثم تتدهن بالزبدة مع رشه من الدقيق الناعم. ثم قومي بتسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. وبعدها قومي بسكب مزيج الكيك في صينية الفرن، ثم ادخليها للفرن حوالي 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك. لتحضير صلصة مزيج الكيك. حضري إناء قومي بوضع كل من عصير البرتقال والنشاء والماء و السكر على نار هادئة. قومي بعدها بخلط المزيج حتى تتجانس المكونات وتكثف الصلصة. وبعدها اسكبي الصلصة على الكيكة،ثم زيّنيها بالجوز وجوز الهند وشرائح البرتقال
سمير عطا الله
April 2, 2022
عوَّدنا جنابكم في هذه الزاوية على تقديم مسلسل من موضوع واحد كل رمضان مبارك ومبروك. وأن يكون أيضاً من وحي الشهر، أو متساوقاً مع روحه وخيراته وأجوائه. هذا العام موضوع زاه لا حصر له هو «مدن الإسلام»، لكن كيف تختارها؟ على قاعدة العمران؟ على قاعدة الأهمية التاريخية؟ على قاعدة ما نتج عن الفتوحات من أمجاد وتوسع؟ المسألة هنا ليست ماذا تختار، بل ماذا تضطر أن تغفل. حجم الزاوية يضيّق حجم الاختيار. كما يضيّق، أو يمنع، واجباً أدبياً ومهنياً مهماً، وهو ذكر المراجع، التي لولاها لما كان هذا البحث. لكن عدم إثباتها لا يعني عدم وجودها، أو التقليل من أهميتها. لكن لا يسعني إلا أن أذكر مصدرين رئيسيين اعتمدتهما إلى حد بعيد: الأول المؤرخ البريطاني جستن ماروزي (مواليد مصر) صاحب الدراسات الإسلامية المتعددة والممتعة، والثاني الكاتب النمساوي ستفان زفايغ (نمساوي – ألماني) في موضوع واحد هو سقوط القسطنطينية ومعها إمبراطورية روما المسيحية، الذي يعتبر أهم حدث في تاريخ المتغيرات الجغرافية التاريخية. يا أيها الرفاق – سمير عطا الله – الشرق الأوسط – Beirut Observer. وجدت في رواية زفايغ، كما في كل عمل له، اكتفاء، وفي مثل هذه النصوص يشعر المرء بمحدودية حجم الزاوية، وينكر أن الإيجاز سيد البلاغة.
سمير عطاالله النهار
سمير عطا الله
March 20, 2022
كيفما تلفّت، هناك رابح واحد لا يخسر أبداً. في هذا الجانب من الحرب وفي تلك. في الجو والبر والبحر. الجبال والسهول. الربيع والخريف وجميع الفصول. جميع البلدان وجميع اللغات. يخسر الجميع ويربح هو. يجوع الناس ويشبع. يموت الناس ويحيا. يخجلون ويزداد رقاعة. لا رحمة ولا شفقة. قتل أو إصابة أو رعب. سمير عطا الله | الشرق الأوسط. وظيفته واحدة، معك ومع عدوك. لا أصدقاء له ولا شيء إلا الأعداء والضحايا. وحش من حديد وبطولة واحدة: الجريمة. وعيناه من حجر ولا تجف ولا تدمع. كل استثمار خسارة وهو ربح. مثله مثل تجارة الرق والمخدر والإباحية والضمير. أول شيء سعى الإنسان إليه في لحظة الخوف وفي ساعة الانتقام وفي ليل المؤامرة. لأن الإنسان أول ما فكر، فكر في موت أخيه وليس في حياته هو. وبنى الإنسان طريقاً ثم فكّر كيف «يقطعها» في وجه العابرين. وتعلم كيف يبني جسراً في سنوات، ثم تشوَّق إلى وسيلة يفجره بها في لحظات، وابتهج عندما اكتشف أن الثانية أكثر ربحاً وسهولة من الأولى. أقوى من كل قوى الأرض: يميت ويشرّد ولا يهزمه إلا ندّه. صوته وحده كافٍ لتشريد آلاف البشر وتفريغ البيوت وإرسال من يعارضه إلى المقابر والمستشفيات والملاجئ.
كل فترة تمتحن البشرية ضميرها. ويكون ذلك من خلال طفل يجسد براءة الكون ونقاء النفس. لم تغب صورة محمد الدرة، متجمعاً على ذاته، يحاول أن يتقي بيديه الصغيرتين، رصاص الجيش الإسرائيلي. سمير عطا الله النهار. ولن تغيب صورة ريان أورام في بئر عمقها 32 متراً، وقد وضع يده تحت رأسه، كوسادة، تسعفه على تحمل تعب الأيام الخمسة، وقلق اللحظات ورعب الانتظار. لم تكتب نهاية سعيدة لملحمة البئر الجافة، لكن الملحمة نفسها كانت سيرة من البطولات: أولاً هذا الطفل الرائع، يصبر على مشاعر الخوف والألم والجوع، ويبحث في طفولية عن وسيلة يهدئ بها ذعر الأم الواقفة عند باب البئر. وثانياً رجال الإنقاذ الذين يدركون أن أي حركة خاطئة قد تودي بالطفل، وثالثاً آلاف الناس الذين جاءوا من كل المغرب إلى صقيع الريف، يدعون ويصلون ويكبرون بأصوات عالية وبكاء عميق. قبل أيام خسر المغرب مباراة كأس أفريقيا أمام مصر، وصدرت الصحف بعناوين غاضبة على المدرب والفريق مثل: «المصريون حنطونا»، لكن المغرب ما لبث أن ربح معركته الأهم: الملك والشعب والجيش، في حالة تأهب قصوى، من أجل طفل، وفجأة وعلى نحو قدري، تخرج من العالم العربي صورة الضمير الجمعي. طفل يُحزن الأمة في ضعفه، فينسى العالم صور الأطفال الذين يجندهم الحوثيون في اليمن، والأنصار في العراق.