التاريخ: 2022-04-07 الوقت: 09:39 AM خبرني - أثبتت أبحاث جديدة أن "بديل الملح" قليل الصوديوم، مع إضافة البوتاسيوم يقلل خطر النوبات القلبية والموت بالسكتة الدماغية بين المعرضين لها. وأظهرت النتائج أن بديل الملح يقلل الإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 14%، وعدد السكتات الدماغية والنوبات القلبية مجتمعة بـ13%. فوائد الصوديوم | المرسال. ودعا توماس لونغ المشرف على الدراسة من معهد جورج للصحة العالمية في أستراليا إلى اعتبار بديل الملح توصية رئيسية لتقليل الصوديوم، وآثاره. وحسب موقع "ساينس دايلي"، جُرب بديل الملح على 21 ألف شخص في 5 مقاطعات صينية مختلفة، خضعوا لمتابعة مدة 5 أعوام بداية من أبريل (نيسان) 2015، وأظهرت النتائج انخفاض الوفيات بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية بينهم. وقال لونغ في عرضه لنتائج الدراسة في مؤتمر أمراض القلب في واشنطن الإثنين: "يعتبر استبدال الملح تدخلاً فعالاً ومنخفض الكلفة في كثير من البلدان، حيث يأتي معظم مدخول الصوديوم من الملح المضاف أثناء الطهي المنزلي، والذي يمكن استبداله بسهولة". ويتوفر بديل الملح بسعر يزيد عن ملح الطعام بمرة ونصف، ويعتبر قليل الكلفة. ويتسبب استهلاك الملح الزائد، أكثر من 5 غرامات يومياً، في 3 ملاين وفاة كل عام حول العالم.
فوائد الصوديوم | المرسال
ويمكن العثور على هذه الألياف في الشوفان، الكينوا، الشعير والذرة. وفي هذا الصدد، تشير دراسة حديثة إلى أن زيادة استهلاك الألياف إلى 10 غرامات يوميًا يمكن أن يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب. 5- مكسرات المكسرات، كعين الجمل، البندق، اللوز، جوز البقان، المكاداميا وغيرها توفر أقل من 10 ميلغرام من الصوديوم في كل 100 غرام. وتزيد الكمية بنسبة 37% إذا تم تحميصها. أيضًا، المكسرات مصدر رائع لأحماض الأوميغا 3 الدهنية ، والتي تساعد على الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية. تنصح حمية DASH بتناول 4-5 حصص (الحصة الواحدة تساوي ثلث كوب) في الأسبوع من المكسرات، إلى جانب ملعقتين كبيرتين من زيوت البذور، كزيت بذور الكتان أو السمم. افضل ملح طعام بحري صحي ملح دكتور سولت ملح قليل الصوديوم فوائد واضرار ملح دكتور سولت ملح - YouTube. 6- البروتين منخفض الدهون البروتينات منخفضة الدهون تحتوي على كمية قليلة من الصوديوم. على سبيل المثال، اللحم البقري قليل الدهون يوفر نحو 50 ميليغرام من الصوديوم، والأسماك الطازجة توفر بين 40 و60 ميليغرام. الأسماك الدهنية، كالتونا الطازجة، السلمون، والماكريل رائعة أيضًا لصحة القلب. فبالإضافة إلى محتوى الصوديوم المنخفض فيها، فهي تحتوي أيضًا على أحماض دهنية متعددة غير مشبعة من مجوعة الأوميغا 3.
إذا كنت مثل العديد من الناس، فربما تحصل على المزيد من الصوديوم أكثر من الموصى به، وهذا قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة. ربما حتى تكون غير واعٍ لكمية الصوديوم في نظامك الغذائي. فكر في أن ملعقة واحد صغيرة من ملح الطعام، وهو عبارة عن مزيج من الصوديوم والكلوريد، تحتوي على 2, 325 ملليجراماً من الصوديوم. وليس فقط ملح الطعام هو ما يجب القلق بشأنه، إذ يحتوي الكثير من الطعام المعالج والمحضر على الصوديوم. تعرف على كيفية تسلل الصوديوم إلى نظامك الغذائي والطرق التي يمكنك من خلالها تغيير تلك العادات. كميات صغيرة
يحتاج جسدك إلى بعض الصوديوم لتعمل وظائفه بشكل صحيح لأنه يساعد على التالي:
الحفاظ على التوازن الصحيح للسوائل بالجسم. نقل الإشارات العصبية. يؤثر على انقباض وانبساط العضلات. تعمل الكلى بشكل طبيعي على موازنة كمية الصوديوم المخزنة بالجسم للصحة المثالية. عندما ينخفض الصوديوم بالجسم، تحافظ الكلى على مخزون الصوديوم الضروري. كيفية اتباع حمية غذائية منخفضة الصوديوم | المرسال. عندما يرتفع الصوديوم، تتخلص الكلى من الكمية الزائدة بالبول. ولكن إذا لم تستطع الكلى لأي سبب التخلص من الصوديوم الزائد بشكل كافٍ، فيبدأ الصوديوم بالتراكم في الجسم. ولأن الصوديوم يجذب الماء ويخزنه، يزيد حجم الدم بالجسم، مما يصعب من عمل القلب ويزيد الضغط بالشرايين.
كيفية اتباع حمية غذائية منخفضة الصوديوم | المرسال
- خفيف الصوديوم = على الأقل 50% صوديوم أقل عن الصورة الأصلية للمنتج. - قليل الصوديوم = 140 ملجم من الصوديوم أو أقل للمقدار الواحد. - خالي الصوديوم = أقل ممن 5 ملجم من الصوديوم للمقدار الواحد. المصدر:
مواضيع أخرى على مدونة ترتيب قد ترغب في قراءتها:
الملح الصحي ملح الطعام هو ملح طعام يحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم من 140 إلى 160 مجم ، ولكنه غني بالبوتاسيوم واليود الطبيعي لأن الملح العادي يضاعف نسبة ملح دكتور سولت. صاغه د
يحتوي على ثلاث نسب وكميات مختلفة من العناصر:
حيث تكون نسبة الصوديوم 29٪
والبوتاسيوم 70٪
اليود 5. 47 مجم
عادة ما يقارن بملح الطعام ، فهو يحتوي على
محتوى الصوديوم 99٪. لا يحتوي على 0٪ من عناصر البوتاسيوم واليود
الجرعة وطريقة الاستخدام
ليس له جرعة محدودة. يستخدم هذا الملح للطعام الساخن ولكن يوضع قبل 5 دقائق من نضج الطعام. يمكن استخدامه أيضًا في الأطعمة الباردة. ميزات دكتور سولت دكتور سولت
هذا هو ملح الطعام المستخدم في الطهي
هذا بديل صحي للصوديوم الغني بملح المائدة لأنه لا يؤثر سلبًا على ضغط الدم ولا يسبب ارتفاع ضغط الدم. لا يسبب زيادة في الدهون المشبعة والكوليسترول
ليس له آثار ضارة على القلب والأوعية الدموية لاحتوائه على مضادات الأكسدة
لأن الدكتور سولت غني باليود ، فهو يقي من فرط نشاط الغدة الدرقية
يساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم
يحمي من حصوات الكلى
يحمي الأطفال من التخلف العقلي
يحمي المرأة الحامل من الإجهاض والنزيف ويضمن النمو السليم للجنين.
افضل ملح طعام بحري صحي ملح دكتور سولت ملح قليل الصوديوم فوائد واضرار ملح دكتور سولت ملح - Youtube
ملح ابن النفيس الصحي
رقم المستحضر: 505
وزن العبوة: 100 غ
السعر:
10. 5 $
الشكل الصيدلاني النباتي: مستحضرات خاصة
المكونات النباتية:
كلوريد البوتاسيوم
كلوريد الصوديوم
اليود الطبيعي
الميزات
* ميزات ملح ابن النفيس الصحي الغني بالبوتاسيوم واليود:
- يساعد على تنظيم مناعة الجسم
- لا يسبب ارتفاع في الضغط الدموي. - يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية والسكتات الدماغية. - يقي من ارتفاع الشحوم الثلاثية والكوليسترول. - يقي من تشكل الحصيات البولية. - يقي من اضطراب إفراز الغدة الدرقية وتضخمها. - يقي الأطفال من نقص القدرات الحركية والإدراكية. - هام للحوامل لأنه يقي من الإجهاض وموت الجنين. - إن ملح ابن النفيس الغني باليود هام جداً للأطفال لأنه يقيهم من الإصابة بالتخلف العقلي وضعف النمو الذهني ويساعدهم على التحصيل الدراسي. ميزات ملح ابن النفيس بالمقارنة مع الملح العادي
(ملح ابن النفيس الصحي)
- نسبة الصوديوم Na:
29% & طيب ومستساغ ونقي. - نسبة البوتاسيوم K:
70% & طيب ومستساغ ونقي. - كمية اليود I:
47. 5 ملغ /كغ. - تأثيره على الضغط الدموي:
لا يرفع الضغط. - تأثيره على الكوليسترول والشحوم:
لا يسبب ارتفاعهما.
في الحميات الغذائية الأمريكية، يساهم الجبن بنسبة 7. 8 فقط من متوسط جرعة الصوديوم اليومية 2 الصوديوم الموجود بالجبن هو النتيجة الطبيعية لاستخدام الملح في عملية تصنيع الجبن لدعم التحكم في الرطوبة والقوام والمذاق بالإضافة إلى السلامة الغذائية. تنتج صناعة الجبن الأمريكية مجموعة متنوعة من الجبن قليل الصوديوم بطبيعته بالإضافة إلى مجموعة من خيارات الجبن مخفَّض الصوديوم. تتضمن أنواع الجبن قليل الصوديوم بصورة طبيعية الجبن السويسري وجبن مونتيري جاك وجبن الريكوتا والبارميزان. كما تتوفر الأنواع مخفَّضة الصوديوم المفضلة مثل جبن الكولبي، والبروفلون، ومنستير، والموتزاريلا والشيدر على نطاق واسع. اختيار الجبن حسب الصلابة والعمر هي طريقة بسيطة للمساعدة في تحديد محتوى الصوديوم. بشكل عام، يحتوي الجبن الأقل عمرًا على ملح أقل من أنواع الجبن الصلبة القديمة. يستمر إخصائيو تركيبات الأطعمة، بما يتضمن مصنعي منتجات الألبان في تطوير طرق لصنع أطعمة قليلة الصوديوم بنجاح، حيث أن إزالة الملح ببساطة يمكن أن يؤثر بالسلب على المذاق والقوام والفعالية بشكل عام. في بعض أنواع الجبن، قد يمثل تقليل الصوديوم تحديات خاصة بنظور المستهلك وتفضيلات المذاق وإعجابه بالمنتج.
تعتبر المضارب اليدوية أداة الانتقال لمجموعة متنوعة من مهام المطبخ. إنهم يجعلون الخلط أبسط وأكثر كفاءة. معلومات حول خلاط يدوي كينوود
كينوود خلاط يدوي كهربائي: ثلاث سرعات مخصصة للطي والخلط والخفق تجعل هذا الخلاط اليدوي رفيق المطبخ المثالي. المتانة والقوة: تضمن مضارب الفولاذ المقاوم للصدأ غير القابلة للتحلل مزيدًا من المتانة والقوة أثناء الخبز. ميزات السلامة: نظام قفل الخافق لمزيد من الأمان والاستقرار، يخفق ويخلط ويعجن بسهولة مع الحفاظ على سلامتك. ميزات رائعة: التحكم في السرعة الذي يتم تشغيله بواسطة الإبهام، ومقبض مقولب ملائم ومخزن كابل ملفوف مع قبضة كابل مفيدة ليست سوى عدد قليل من الميزات الرائعة. كينوود، خلاط يدوي ثلاثي الشفرات، 700 واط، مطحنة 0.5 لتر، أبيض - اكسترا السعودية. كفاءة الطاقة: ستجعل الخلاطات اليدوية بقوة 120 واط مع نظام تبريد محسّن لكفاءة الطاقة تحضير الأطباق سهلة ورخيصة. تفاصيل تقنية حول كينوود خلاط يدوي
الشركة المصنعة كينوود
رقم الجزء HM220
أبعاد المنتج: 8 × 19 × 13. 49 سم ؛ 750 جرام
أسلوب تشغيل الإبهام
تنسيق التوصيل G – 3 دبوس بريطاني
شهادة معتمدة خالية من العيوب
ميزات خاصة لتخزين السلك
لا تحتاج بطاريات
وزن السلعة 750 جرام
وصف خلاط كينوود اليدوي
تم تصميم خلاط كينوود اليدوي HM220 للتعامل مع مجموعة متنوعة من مهام المطبخ مثل خفق البيض وخلط الكعك وكريمة الخفق.
كينوود، خلاط يدوي ثلاثي الشفرات، 700 واط، مطحنة 0.5 لتر، أبيض - اكسترا السعودية
مميزات الخلاط ذات الكفاءة: الموتور مصنع من خامات عالية الجودة وقوى. يمكنك الخلاط من عمل جميع المشروبات الساخنة والباردة. يتوافر به الكثير من الملحقات والشفرات الحادة والسريعة في التحضير. درجات الحرارة العالية لا تؤثر على الخلاط فيمكنك من تحضير جميع المشروبات الساخنة والمغلية. العمل لفترات طويلة دون ان يتاثر وتحت الضغوط المستمرة فهو مناسب للمطاعم وعمل اطعمة كثيرة في وقت واحد. عيوب الخلاط ذات الكفاءة: العيب الوحيد ارتفاع سعره فى السوق مقارنة بباقى الانواع الاخرى. كينوود ٤٥٠ واط خلاط يدوي - أبيض | HMP30.AOWH. نصائح قبل شراء الخلاط الكهربائى: ان تكون الشفرات حادة لسهولة التقطيع او الخلط او الفرم. حجم الخلاط يجب ان يكون مناسب حتى لا ياخذ حيز كبير عند التخزين. اختيار الخلاط ذو السرعات المتغيرة و المتعددة للتحكم في السرعة المطلوبة. قاعدة الخلاط يجب ان تكون ثابتة للحفاظ على الخلاط من الانزلاق اثناء عملية التشغيل. ان يكون الخلاط مصنوع من مواد قوية وان يكون البلاستيك المصنوع منه من النوع القوى الذى يتحمل درجات الحرارة العالية. عند شراء الخلاط يجب ان يكون حجم الوعاء كبير لتتمكن من تحضير المشروبات والعصائر لعدة افراد وايضا توفير الوقت والجهد.
كينوود ٤٥٠ واط خلاط يدوي - أبيض | Hmp30.Aowh
خلط سهل كل يوم تم تصميم هذا الخلاط اليدوي سهل الاستخدام ليمنحك نتائج مبهرة باستخدام تقنية الشـفرة الثلاثية الحاصلة على براءة اختراع. مع العصا والشفرات الستانلس ستيل، والخفاقة الستانلس ستيل، وملحق المفرمة سعة 500 مل، هذه طريقة سهلة لإعداد مجموعة متنوعة من الوجبات المغذية. استخدم عصا الخلط مباشرة في قدر أو في دورق سعة 500 مل. الملحقات ملحق المضرب السلك: نعم دورق: نعم ملحق وعاء مفرمة مع الشـفرة: نعم عصا معدنية مع شفرة ثلاثية: نعم مقبض سهل الإمساك به: نعم عصا: معدن مواصفات عامة: مادة الدورق: ببلاستيك مادة الهيكل: هيكل من المعدن والبلاستيك السرعة: 1 سرعة + تيربو شفرات ستانلس ستيل: نعم القوة الكهربائية: 600 واط الوزن: 0. 75 كغم مواصفات متنوعة يمكن غسل القطع بأمان في غسالة الصحون. نعم
56%
خصم 10٪ مع بطاقات الراجحي
مقارنة
اضافة للمفضلة
خصم 26. 76%
خصم 17. 55%
خصم 23. 17%
خصم 25. 59%
خصم 15. 45%
خصم 28. 61%
خصم 16. 28%
خصم 20. 77%
خصم 16. 76%
خصم 20. 04%
خصم 21. 59%
خصم 27. 58%
خصم 29. 23%
خصم 30. 65%
خصم 42. 56%
خصم 34. 86%
خصم 14. 33%
خصم 22. 29%
خصم 25. 07%
1 2