حشوات البف باستري وفطيرة البف باستري بالدجاج
حشوات عجينة البف باستري هي عجينة مصنوعة من عجينة مشهورة عالمياً ، وبف باسترى مصنوعة من عجينة ورقية ومقرمشة وكريمة. سوف نتعلم كيفية صنع حشوات مختلفة من عجين الفطير. معجنات نفخة
عجين الفطير: وهو عبارة عن عجين صلب يحتوي على طبقات من الدهون. يمكنك أيضًا ملء عجين الفطير بالعديد من الحشوات مثل الدجاج أو الجبن أو الفاكهة أو المكسرات أو الخضار. فطيرة الدجاج
المحتويات
2 عبوة من عجين الفطير. 1 بيضة كبيرة. نصف ملعقة صغيرة من حبة البركة. مكونات الحشو:
4 فيليه دجاج. 2 ملاعق كبيرة من الزيت أو الزبدة. 1 بصلة متوسطة مقطعة إلى شرائح. 3 فصوص ثوم مفرومة ناعماً. 1 جزرة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. 1 كوب بازلاء. 1 كوب من البروكلي المفروم. 1 كوب حليب أو كوب شوربة. 3 ملاعق كبيرة دقيق. 1 ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة الجافة. نصف ملعقة صغيرة زعتر. مطبخ كويتياتتسع حشوات مختلفه بالجبن - مطبخ كويتيات. 2 كوب جبن موزاريلا. كيف يتم إعدادها
نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة. نحضر مقلاة ونضعها على نار متوسطة حتى تسخن ونضع عليها القليل من الزيت ثم نضيف الدجاج ونقلب من حين لآخر حتى ينضج تماما ثم نضيف الثوم والبصل ونخلط جميع المكونات جيدا حتى يصبح البصل ذهبي.
- طريقة حشو البف باستري - موضوع
- طريقة عمل موالح بعجينة البف باستري بالدجاج بالصور | أطيب طبخة
- مطبخ كويتياتتسع حشوات مختلفه بالجبن - مطبخ كويتيات
- حشوات البف باستري حلى بالصور - طريقة
- سند محمد بن سلمان للزواج تسجيل
طريقة حشو البف باستري - موضوع
يتم إخراج الصنية وتقطيع الباف باستري على أن يتم تقديمه ساخن. اقرأ: طريقة الدجاج بالكاري 3 وصفات رائعة ولذيذة
عجينة بافبيستري مستوية
حشوة الجبن
المكونات
لفة من الباف باستري الجاهز أو المعد منزليًا. كمية من الجبن الأبيض حسب الحاجة. كمية من الجبن الشيدر حسب الحاجة. زعتر مجفف حسب الرغبة. شطة مجروشة حسب الرغبة. بيضة. قطرتان من الخل الأبيض. طريقة التحضير. حشوات البف باستري حلى بالصور - طريقة. هات عجينة الباف باسترى الجاهزة بعد أن تصل إلى درجة حرارة الغرفة، أو قومي بفرد العجينة المعدة منزليًا بسمك مناسب. في وعاء ضعي الجبن الأبيض واخلطيه مع الزغتر، وفي وعاء آخر قومي ببشر الجبن الشيدر واخلطيه مع الشطة المجروشة. قسمي عجينة الباف باستري بأي شكل تفضلين سواء على نصفين وقومي بوضع كل نوع جبنة في نصف واطويه حتى تغلقي على الجبن بداخله وتأكدي من غلق الأطراف بشكل جيد، أو يمكنك تقسيمها إلى دوائر أو مربعات صغيرة ووضع كمية مناسبة من الحشوة وإغلاقها، ثم رص القطع في صنية فرن مدهونة بالزيت أو أي نوع من المادة الدهنية ويراعى عدم الإكثار من الدهان. باستخدام فرشاة المطبخ قومي بدهن الوجه بالبيض المخفوق. أدخلي الصنية في فرن محماة على درجة 180 إلى أن تنضج ويصبح وجهها أحمر، ثم تخرج وتترك جانبًا إلى أن يقدم دافئ.
طريقة عمل موالح بعجينة البف باستري بالدجاج بالصور | أطيب طبخة
ثم نضيف الأرز المفروم والقرنبيط والبازلاء ونخلط جميع المكونات جيدًا لبضع دقائق حتى تتلاشى ، ثم نرش الدقيق ونخلط مرة أخرى حتى تمتزج جميع المكونات. ثم يضاف الحليب والفلفل الأسود والملح والكزبرة الناعمة والزعتر ويخلط جيدا ويطهى حتى تتماسك الصلصة ويصبح الخليط كثيفا. ثم اشعل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، ثم جهز طبق مستطيل وصحن متوسط. ثم تدحرج العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بواسطة درفلة واستمر في دهنها في أواني الفرن ، ثم ضعها في إناء الفرن مع الحرص على تغطيتها من الأسفل والجوانب. ثم نضع الحشوة على العجينة على الطبق ، ثم نمدها بالجبن ، ثم نلف العجينة الثانية ونقطعها إلى 9 أعواد ، وتترك 2 سم من نهاية العجين باستخدام قطاعة البيتزا. بعد ذلك ، بحذر شديد ، ارفعي العجينة وضعيها فوق خليط الدجاج واصنعي ضفيرة لجميع الشرائح الثلاث حتى تصلي إلى ثلاث ضفائر مزخرفة على سطح الضفيرة. ثم نحضر صحنًا صغيرًا ونضعه في بيضة مع قطرات الخل ونخفقها جيدًا بالشوكة حتى تمتزج ، ثم أحضر فرشاة صغيرة وضعها في إناء البيض وافركها بضفائر. طريقة حشو البف باستري - موضوع. ثم نرش الكمون الأسود على الوجه ويقدم لمدة 30 دقيقة إلى 40 دقيقة حتى ينضج بالكامل في الفرن ويصبح ذهبي اللون ويقدم ساخناً.
مطبخ كويتياتتسع حشوات مختلفه بالجبن - مطبخ كويتيات
ادهني صينيّة الفرن بالزيت النباتي، ثم صفي قطع البف باستري فيها. ادخلي الصينية للفرن المحمّى مسبقاً على درجة حرارة 200 مئويّة، ثمّ اتركي البف باستري لمدّةِ ثلاثين دقيقة، حتّى ينضج جيّداً. أخرجي البف باستري بعد أن ينضج، ثمّ قدّميه للأكل مباشرةً.
حشوات البف باستري حلى بالصور - طريقة
يقدم لك الموقع مزيدًا من المعلومات حول أسهل الطرق لعمل عجينة السكر عبر الرابط أدناه: أسهل الطرق لعمل عجينة السكر
طريقة عمل عجين الفطير بالبطاطس المهروسة
400 جرام من عجين الفطير المربع. 1 بطاطا كبيرة. نصف ملعقة فلفل أسود. 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. 1 ملعقة صغيرة كركم. 1 بيضة صغيرة. بعض البقدونس المفروم ناعما. ربع كوب سمسم. اغسلي البطاطس جيداً وضعيها في مقلاة على النار حتى تنضج ، ثم افتحي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، ثم ارفعي الصينية عن النار وصفيها وقشريها. ثم نحضر وعاء ونضع البطاطس فيه ونقطعه ونهرسه جيداً ونضيف الملح والفلفل الأسود والكركم والكزبرة والبقدونس ونخلط المكونات جيداً. ثم نفتح مربعات عجين الفطير وفي وسط كل مربع نضع ملعقة كبيرة من خليط البطاطس المهروسة. في طبق صغير ، نضع البيضة فيه ونخفقها جيدًا ، ثم نفرش نهاية العجين بقليل من البيض ، ثم نغلق العجين جيدًا للحصول على أشكال مثلثة. ثم نحضر صينية ونغطيها بورق زبدة ، ثم نضع مثلثات عجين الفطير ، ثم ندهن الوجه بالبيض المخفوق ونضع السمسم. ثم نضع الصينية في الفرن وننتظر حتى يتحول لونها إلى اللون الأحمر ، ثم نخرج الصينية من الفرن ونقدمها ساخنة.
ملحوظة: في حال لم يلتصق بشكل جيد ادهني الأطراف بالبيض أو الماء. اقرأ: طريقة الدجاج المشوي بالفرن مثل المطاعم
بافبيستري محشو ل حكم مفروم
حشوة اللحم المفروم
باف باستري عبوتين. لحم مفروم كيلو. بصلة كبيرة مفرومة. جزرة كبيرة مبشورة. فلفلة خضراء مقطعة مكعبات صغيرة. كوب من البسلة. نصف كوب بقدونس مفروم. فلفلة خضراء حارة. ثلاثة فصوص ثوم مهروس. بيضة مخفوقة مع رشة من الفلفل الأسمر المطحون. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. بهارات مشكلة ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود مطحون حسب الرغبة. حمي فرن على درجة 200. في مقلاة أو أي وعاء واسع قومي بتسخين الزيت ثم ضعي البصل المفروم وقلبيه إلى أن يذبل ويصبح طري، ثم ضيفي الفلفل الحار والثوم والبسلة، مع التقليب لمدة دقيقة، ثم يضاف اللحم المفروم والملح والبهارات والفلفل الأسمر وتقليبهم جيدًا. يترك الخليط على نار متوسطة مع التقليب إلى أن يأخذ اللحم لون بني، فيتم تخفيض النار ونترك الخليط حتى ينضج اللحم مع مراعاة تقليبه من وقت إلى آخر. بعد نضج الخليط يرفع من على النار ويترك حتى يهدأ ثم يضاف البقدونس والجزر ويقلب جيدًا. قومي بفرد العجينة وافردي عليها الحشوة، أما أطراف العجينة فادهنيها بالبيض ليساعد على الالتصاق ثم لفي العجينة على شكل رول.
يمكنكم معرفة المزيد عن طريقة صنع عجينة البان كيك للشيف نجلاء الشرشابي عبر الرابط المنشور: طريقة صنع عجينة البان كيك للشيف نجلاء الشرشبي
فطيرة الجبن
5 عجين الفطير. 1 ملعقة كبيرة حليب
5 ملاعق كبيرة من جبنة الشيدر أو الفيتا. شهرة. افردي عجينة البف باسترى واملئيها بملعقة كبيرة من الجبن ، ثم لفها وغطيها جيدًا بالشوكة. ثم نحضر صحنًا صغيرًا ونضع بيضة مع ملعقة كبيرة من الحليب ونخفقها جيدًا بالشوكة ، ثم افركيها على العجينة. ثم نضع الخبز في الفرن حتى يصبح لونه ذهبياً عند 175 درجة ويصبح مقرمشاً بشكل متناسق ، ثم نخرجه من الفرن ونضعه في طبق التقديم ويقدمون. لمزيد من المعلومات حول عجينة رقيقة ، عجينة لبنانية وطرابلس ، يمكنكم الضغط على الرابط المرفق: عجينة رقيقة ولبنانية وطرابلس
فطيرة مستطيلة مع الفاكهة
حشوة مكونات الكريمة
250 مل من الحليب. 1 ملعقة صغيرة فانيليا. 2 صفار بيض. 50 جرام سكر. 15 جرام دقيق. 15 جرام نشاء. معجنات نفخة:
300 جرام من دقيق الخبز. 50 جرام زبدة باردة. رشة ملح. 160 جرام ماء بارد. 200 جرام زبدة باردة. مكونات الديكور:
فواكه مختلطة. مربى المشمش. طريقة تحضير كريم الحشو
نخفق البيض مع السكر واستمر في الخفق حتى يصبح المزيج خفيفًا وسلسًا ، ثم نضيف الدقيق والنشا واستمر في الخفق حتى يختلط ، ثم يغلي الحليب مع الفانيليا ، ثم يُسكب نصف الحليب فوق خليط البيض.
يُقدم الملك سلمان بن عبد العزيز وولي عهده إعانات عديدة لكثير من المواطنين من الفئات الأكثر احتياجًا للتخفيف عليهم، فيما يُمكن التسجيل في سند محمد بن سلمان للزواج أونلاين من خلال الموقع الإلكتروني للمبادرة التي أطلقت بهدف تيسير الزواج لغير القادرين، فيما يأتي ذلك ضمن رؤية المملكة 2030م، وهي مبادرة تستهدف دعم المقبلين على الزواج من الشباب والشابات، وتقديم الدعم المالي لهم، بقيمة 20 ألف ريال سعودي. كيفية التسجيل في سند محمد بن سلمان للزواج
ومن الممكن التسجيل في سند محمد بن سلمان للزواج 1443هـ، وذلك من خلال اتباع عدد من الخطوات على النحو التالي:
الدخول إلى الموقع الإلكتروني لمبادرة سند. اختيار مبادرة سند محمد بن سلمان. تحديد سَند الزّواج. الموافقة على الشروط والأحكام. إنشاء حساب جديد للمستخدم. التسجيل في دورة الوعي المالي. تسجيل طلب الحصول على الدعم. إرفاق المستندات المطلوبة. ملء البيانات المطلوبة. تقديم الطّلب. الانتظار حتى الرّد بالموافقة أو الرفض. طريقة التقديم في مبادرة سند الزواج محمد بن سلمان في السعودية 1443
شروط التقديم في مبادرة ولي العهد
وحدّدت مبادرة سند ولي العهد السعودي محمد بن سلمان عددًا من الشروط والضوابط المطلوبة للحصول على الإعانة، وهي:
ألا يقل الدخل الشهري للزوج عن أربعة آلاف ريال سعودي.
سند محمد بن سلمان للزواج تسجيل
أن يلتزم المتقدم بحضور دورة الوعي المالي
لا بد من أن يكون الزوجين سعوديين الجنسية. عُمر الزوج لا يقل عن 20 سنة ولا يزيد على 40 سنة. وعُمر المرأة لا يقل عن 18 سنة ولا يزيد على 40 سنة. أن يكون الدعم مقدما للزواج الأول فقط. الحصول على شهادة الثانوية العامة بحد أدنى. طريقة الاستفسار عن مبادرة سند محمد بن سلمان
ومن خلال الموقع الإلكتروني لمبادرة سند ولي العهد، فإنه من الممكن الاستفسار عن الدعم في المبادرة، وذلك باتباع هذه الخطوات:
تسجيل الدخول إلى حساب المستخدم. الدخول لقائمة الطلبات. اختيار الاستفسار عن طلب سَند الزّواج. ظهور تفاصيل الإجراءات التي اتخذت حيال الطلب المقدم. كاتب مختص في الشأن الخليجي بموقع زوم الخليج
كما تَجْدَرُ الأشاراة بأن الخبر الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على صحيفة سبق اﻹلكترونية وقد قام فريق التحرير في الخليج 365 بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر من مصدره الاساسي. اسماعيل الماحي
كاتب محتوى باللغة العربية شغف بالبحث والإطلاع بجانب دقة في مراعاة قواعد اللغة وعلامات الترقيم