فيليه السمك من الأطباق المغذية والمفيدة، وكثيرًا ما تحتار السيدة في طريقة تحضير تتبيلة سمك مقلي بسيطة ولذيذة، وفي ما يأتي مكونات تتبيلة سمك مقلي بسيطة، وهي: السمك والملح والفلفل والحليب والنشاء والليمون والزيت النباتي، مقاديرها التي تكفي ثلاثة أشخاص هي: [1]
السمك: 1كيلو غرام سمك فيليه مقطع للنصف طوليًا. الملح: 2 ملعقة صغيرة ملح. الفلفل: 1 ملعقة صغيرة فلفل. الحليب: 1 كوب حليب. النشاء: 1 كوب نشاء. الليمون: حبة وسط مقطعة شرائح للتزيين. الزيت النباتي: كميةوفيرة للقلي. من خلال المكونات السابقة يتبين أن الطبق بالفعل لن يحتاج وقتًا طويلًا، ولن تتردد السيدة بعد تجربة الطبق أن تعيده مرارًا وتكرارًا لما سيلاقيه من استحسان من كل أفراد العائلة، وخطوات عمله هي: [1]
تصفية شرائح السمك من الماء، ووضع ملعقة ملح ونصف ملعقة فلفل وتتبيل كل الشرائح بها جيدًا. وضع شرائح السمك في البراد لمدة ساعة أو ساعتين، وتصفيتها من الماء مجددًا. وضع الحليب في طبق، وتحريك النشاء مع باقي كمية الملح والفلفل في طبق آخر. وضع الشرائح في الحليب على الجهتين، ثم تغميسها بالنشاء على الجهتين. كيفية عمل تتبيلة السمك المقلي - صحة وهنا. وضع الشرائح على شبك حتى تذهب باقي كمية الماء الموجودة في السمك.
- كيف يتبل السمك المقلي - صحة وهنا
- كيفية عمل تتبيلة السمك المقلي - صحة وهنا
- افضل تتبيلة السمك المقلي Topping Fried Fish Recipe - YouTube
- نجم عبد الكريم: انحطاط العرب استبدل أم كلثوم بـ"أحبّك ي
كيف يتبل السمك المقلي - صحة وهنا
السمك
يعد السمك مصدرا للعديد من المعادن، مثل الكالسيوم والفوسفور، واليود، والفيتامينات والأحماض الأمينية والدهنية ايضا، الضرورية للحفاظ على صحة الجسم و كذلك وقايته من الأمراض، وينصح يأكل السمك من مرة إلى مرتين على الاقل أسبوعياً مما يعود على الجسم بالفائدة العظيمة، هذا ويعد السمك من أفضل الأغذية البروتينة، حيث أنه قليل بالدهون ومصدرغني بالبروتين عالي الجودة، والسمك من أهم مصادر الأحماض الدهنية أوميغا 3، والتي تساعد على تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطانات وبنسب عالية، خاصة سرطانات الجهاز الهضمي. تتبيلة السمك المقلي
وقت التحضير 10 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 3 أشخاص
المقادير
رأس من الثوم، صغير الحجم، مقشر ومهروس. ملعقتان كبيرتان من الكمون، مطحون. ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض. افضل تتبيلة السمك المقلي Topping Fried Fish Recipe - YouTube. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من الملح. كيلو من السمك، النوع حسب الرغبة، متوسط الحجم ومنظف
طريقة التحضير
تخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض، وتترك لمدة خمس دقائق. توضع التتبيلة في فجوات السمك، ويترك منقوعا فيها لمدة ساعة واحدة. يقلى السمك في الزيت ويقدم ساخناً بجانب المقبلات.
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
كيفية عمل تتبيلة السمك المقلي - صحة وهنا
نقوم الان بإحضار الكبة ونقوم بوضع الفلفل ونقطعة بها ونقوم بوضع راس ثوم كبيرة مقشرة ومعلقة شطة كبيرة ومعلقة كزبرة ومعلقة كمون. نضيف ربع كباية خل وربع كباية عصير الليمون ونضع معلقتين كبار من الملح. نقوم الان بتشغيل الكبة حتي يتم فرم التتبيلة معا جيدا وتصبح متجانسة وليس فيها اي قطع من الخضار او الثوم كبيرة. نقوم الان بوضع محتويات الكبة في بولة كبيرة ونقوم الان بتتبيل السمك من الداخل والخارج جيدا. نقوم بترك السمك حوالي ساعتين في الثلاجة حتي يتم شرب التتبيلة كاملة داخل السمك. نقوم الان بوضع الدقيق في طبق كبير ونقوم بفردة في الطبق ونقوم بوضع السمك البلطي فية. نقوم بوضع الدقيق علي السمك من الجانبين ومن داخل السمكة جيدا ونقوم بتنفيض الدقيق من علي السمكة. كيف يتبل السمك المقلي - صحة وهنا. ونقوم الان باحضار طاسة بها زيت قلي وننتظر حتي يبدا ان يسخن ونقوم بوضع السمك فية. نقوم بتقليب السمك علي الجانبين حتي يستوي جيدا. طريقة عمل سمك المقلي المقرمش مكونات طريقة عمل سمك المقلي: كيلو سمك اي نوع تحبية 3 فصوص ثوم بالمقدار لكل سمكة واحدة نص قرن فلفل حامي مفروم معلقة خل نص معلقة كمون نص معلقة فلفل اسود نص معلقة ملح معلقتين كبار من عصير الليمون زيت للقلي دقيق ربع معلقة صلصة او صلصة حارة بقدونس التحضير: نقوم بتنظيف السمك جيدا ثم نقوم الان بعمل فتحات في جانبي السمك.
2 كوب من الحليب.
افضل تتبيلة السمك المقلي Topping Fried Fish Recipe - Youtube
نقوم الان باحضار بولة كبيرة لتحضير تتبيلة السمك ونقوم بوضع الثوم والفلفل الحامي والصلصة الحارة ونقوم بالتقليب. ثم نقوم الان باضافة الملح و الفلفل الاسود والكمون وعصير الليمون والخل ونقوم بالتقليب جيدا نقوم الان بتتبيل السمك من الخارج والداخل جيدا ونقوم بترك التتبيلة علي السمك لمدة ساعة في الثلاجة. نقوم الان بوضع الدقيق بطبق وعلية السمك ونقوم بتقليب السمك في الدقيق جيدا حتي يمتلء بالدقيق من كل الجوانب. نقوم بوضع طاسة علي النار وبها الزيت حتي يبدا ان يسخن. نقوم الان بوضع السمك في الزيت لنبدا بالقلي ونقوم بتقليب السمك علي الجانبين حتي نتأكد من انة استوي جيدا. نقوم بتجهيز طبق التقديم ونضع فية بقدونس اخضر فريش ونخرج السمك علي منديل ثم نضعه في طبق التقديم. وبالهناء والشفاء. مواصفات شراء السمك البلطي: دوسي علي السمك من الخارج او من عند البطن باصبعك لو علمت يبقي غير طازج. العين تكون بتلمع وغير مطفية حتي تكون طازجة. الوسوم سمك بلطي سمك مقلي طريقة عمل سمك المقلي
سمك مقلي مقرمش
كيلو من السمك الفيليه. بيضتان. كوبان من الدقيق. نصف كوب من النشا. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. ملعقة صغيرة من البصل البودرة. ملعقة صغيرة من البابريكا. رشة من الفلفل الأسود. زيت، حسب الحاجة. للصوص
كوب من الثومية. ثلاث ملاعق كبيرة من الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من الشبت. ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة. ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. يتبل السمك بالملح والفلفل، ويخلط الدقيق مع النشا وبودرة البصل وفلفل وبودرة الثوم وبابريكا وملح. يعمس السمك في البيض المخفوق ثم في خليط الدقيق والنشا حيث يتغطى به تماما. يقلى السمك في الزيت الساخن، وتخلط الثومية لعمل الصوص، مع بودرة الثوم والليمون والشبت والصلصة الحارة، وتقدم مع السمك. سمك مقلي و أرز صيادية
وقت التحضير 105 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 4 أشخاص
تتبيلة السمك
راس من الثوم. ملعقة كبيرة من الكمون. ملعقة كبيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من البابريكا. نصف ملعقة صغيرة من الشطة. ملعقة كبيرة من الطحينة. ملعقة كبيرة من المستردة. ربع كوب من عصير الليمون. ملعقة صغيرة من برش الليمون. قرن من الفلفل الأخضر. مكونات الأرز
كيلو من الأرز. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
على الرغم من نجاح البرنامج إلا أن نجم اعتبر أن أسئلة "من سيربح المليون" كرّس القشرية الثقافية"، علماً أنه كان من يساهم في كتابة الأسئلة. نجم عبد. ورداً على سؤال، قال: "لم أغشش الضيوف ولكن كنت أضع الممثلين والأدباء ولاعبي كرة القدم في أجواء الإجابات الصحيحة.. وكان اتفاق بيني وبينهم". وكشف أنه يكتب رواية بعنوان "قصة نجم" هي قصة مشبعة بشيء من الدراما وتستند إلى حقائق، يحاول قدر المستطاع أن يكون صادقاً فيها"، بما أنها أقرب إلى السير الذاتية. تصريحات نجم عبد الكريم وجرأته في "الليلوان" تصدرت الترند على محرك البحث غوغل في السعودية.
نجم عبد الكريم: انحطاط العرب استبدل أم كلثوم بـ&Quot;أحبّك ي
وقدّم عبد الكريم عرضا خلال البرنامج لبعض الأصوات التي كان يلقدها في الافلام المتحركة من قبيل تقليد صوت الدكتور عرفان في افلام كارتون "الرجل الحديدي"، مشددا على المثقف هو الانسان الذي يبقى طبيعيا ويؤدي شخصيته كما هي فهو يتحدث عن سقراط وأفلاطون وبنفس الوقت يقلد أصواتا في برنامج كرتونية.
حاصل على الدكتوراه في الإعلام من جامعة جنوب كاليفورنيا (University of Southern California) في الولايات المتحدة الأمريكية. نجم عبد الكريم: انحطاط العرب استبدل أم كلثوم بـ"أحبّك ي. هو كاتب اسئلة البرنامج الشهير " من سيربح المليون " الذي قدمه جورج قرداحي
||
أعماله في التمثيل
( 1963):فيلم حبي في القاهرة. ( 1981): قدم شخصية الدكتور عرفان في فيلم كرتون الرجل الحديدي. أعماله في الإخراج
( 1975): مسرحية بني صامت. أعماله في الكتابة
صدر له كتابان عن دار رياض الريس للكتب والنشر:-
( 2012): شخصيات عرفتها وحاورتها في جزئين
( 2014): وأدباء من العالم غرائب مأساوية-سير وحكايات أسرار عباقرة وعظماء [8]
[9]
روابط خارجية
مقالات تستعمل روابط فنية بلا صلة مع ويكي داتا
المراجع