تاريخ النشر:
2021-03-09
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
مقبلات
التقييم:
إن صنع جبن حلوم في المنزل من الطرق السهلة التي لا تحتاج إلى الكثير من الخطوات، وتعتبر بأنها من الأجبان المنتشر صنعها في بلاد الشام وتقدم على وجبة الإفطار وتحضر منها الساندويشات والمعجنات والشطائر، وفيما يلي سنتعرف وإياكِ على طريقة صنعها. المكونات
30 دقيقة
8 اشخاص
طريقة جبن حلوم
1/2 ملعقة كبيرة من الملح
4 كوب من حليب البقر كامل الدسم
1/4 ملعقة صغيرة من مخثر اللبن
1/4 ملعقة صغيرة من الماء
للمحلول الملحي
1/4 كوب من الماء الساخن
طريقة التحضير
35 دقيقة
يوضع الماء مع مخثر اللبن في وعاء ويترك المزيج جانبًا. تم نسخ الرابط
يوضع الحليب في قدر ويسخن على النار دون أن يغلي، ثم يضاف الحليب إلى مخثر الجبن. طريقة عمل جبن حلوم - إسألنا. يغطى الوعاء بفوطة نظيفة ويترك لمدة 20 دقيقة حتى يصبح قوام المزيج كثيفًا. يقطع المزيج باستعمال ملعقة ثم يوضع في قدر ويوضع على نار هادئة ويحرك لمدة 20 دقيقة حتى يصبح ناعم ومتماسك. توضع قطعة قماش نظيفة في وعاء ويوضع عليها الجبن وترفع قطعة القماش ويتم الضغط عليها بقوة حتى يتم التخلص من السوائل. يوضع ثقلًا فوق الجبنة حتى يتم التخلص من باقي كمية السوائل نهائيًا.
طريقة عمل جبنة الحلوم - سطور
كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة طبخ جبنة حلوم تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة لذيذة وبسيطة لتحضير الحلوم المقلي على اصوله لوجبة فطور مميزة وشهية تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 10 دقيقة مجموع الوقت 15 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخّني ربع كوب زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. 2 غمّسي قطع الجبن بالدقيق من كلّ الجهات. أضيفيها إلى الزيت واقليها حتى تصبح ذهبية اللون أي حوالي 2-3 دقائق. 3 أخرجي جبن الحلوم من الزيت وضعيه في طبق. 4 أضيفي زيت الزيتون والنعناع. قدّمي الجبن على الفطور. ألف صحة! وصفات ذات صلة كيف اسوي بيض مسلوق جهزيه للفطور! 5 دقيقة دونات سهلة وسريعة بدون بيض جربيها على طريقتي! 30 دقيقة طريقة صنع دونات الطعم ولا أشهى! 10 دقيقة عجينة الكريب الحلو تجهيزها سهل جداً! 15 دقيقة دونات الاله الكهربائيه الطعم ولا أروع! 15 دقيقة عجينة وافل بدون بيض جربيها على طريقتي! طريقة جبن حلوم - يمي ليالينا. 10 دقيقة بان كيك موز مثالية لفطور صحي وغني! 25 دقيقة عجينة الكريب السريعة سهلة مرة! 10 دقيقة بان كيك ماكدونالدز ولا اسهل! 5 دقيقة
طريقة جبن حلوم - يمي ليالينا
6- طريقة عمل سندوتش الحلوم مع الخضار:
خبز صمون. جبن حلوم مقطع بطريقة غير سميكة. قطعي الخيار دوائر بشكل مائل. قطعي طماطم على شكل دوائر. حزمة من الخس. نعناع. فلفل أسود. ملعقة زيت لدهن الشواية. نولع النار لأعلى درجة ثم نضع الشواية وندهنها بقليل من الزيت. ثم نضع جبن الحلوم ونشويها حتى يظهر في الجانبين علامة الشوي. عندما تنتهي من شوي الجبن قومي بفتح الخبز بسكين ثم ضعيها على الشواية ليشوى جيداً. ثم قومي بوضع شرائح الجبن وفوقها النعناع ثم الفلفل الأسود ثم الطماطم ثم الخيار ثم الخس ثم اغلقي الخبز. 7- طريقة عمل سندوتش الحلوم بالأجبان:
قطع جبن. جبن حلوم مبشورة. جبن شيدر مبشور. جبن موزوريلا مبشورة. طريقة عمل جبنة الحلوم - سطور. صوص الجبن. شرائح ديك رومي مدخن. شرائح طماطم. بيض مسلوق حسب رغبتك. كاتشب. القليل فلفل أسود. زعتر بري. طريقة التحضير
قومي بوضع القطعة الأولى ثم غطيها بالجبن جيد. نضع قطع الديك الرومي مع دهنه بالكاتشب. ثم نغطيه بشريحة توست ونضع جبن حلوم. ثم نغطيها بشريحة من الديك الرومي بالإضافة إلى طماطم وفلفل أسود. ثم نقوم بوضع الشريحة الثالثة من التوست ونغطيها بشريحة من الديك الرومي مع قطعة طماطم ثم غطيها بالجبنة الموزريلا.
طريقة عمل جبن حلوم - إسألنا
1 إجابة واحدة
طريقه جبن الحلوم
تقطع الجبن مكعبات وتغسل وتجفف
في وعاء نضع قدر من زيت الزيتون
تحمر قطع الجبن حتي يصبح لونها ذهبي
توضع في اطباق وتقدم مع
قطع الفلفل الاخضر والطماطم والزيتون
تم الرد عليه
ديسمبر 31، 2020
بواسطة
جاسمين أحمد
✦ متالق
( 342ألف نقاط)
جبنة الحلوم
جبنة الحلّوم هي أحد أنواع الأجبان المميزة، التي يرجع أصولها إلى قبرص وهي منتشرة في أوروبا وآسيا وخاصًة اليونان وتركيا، أمّا في الوطن العربي فيكثُر استخدام جبنة الحلّوم في بلاد الشام، حيث تُصنع جبنة الحلّوم بشكل أساسي من حليب الغنم كما يمكن صنعها من حليب البقر ، وجبنة الحلّوم هي جبنة ذات لون أبيض وملمس ناعم وقوام متماسك، فهي لا تذوب بالتسخين كغالبية أنواع الأجبان الأخرى، وإنما تكتسب لونًا بنيًا عند شيّها مما يعطيها منظرًا بديعًا عند إضافتها إلى بعض السلطات، كما أنّ لسندويشة الزيتون مع الخس وجبنة الحلّوم مذاقًا رائعًا، وسيتناول هذا المقال مكونات ومقادير وطريقة عمل جبنة الحلّوم. مكونات ومقادير جبنة الحلوم
مكونات جبنة الحلّوم شبيهة نوعًا ما بمكونات بقيّة أنواع الأجبان، فالمكوّن الأساسي هو الحليب أو اللبن الرائب، ومن المهم معرفة أن كميّة الجبن المنتج من الحليب يعتمد على نوعية الحليب وسماكته، فالحليب ذو القوام الغليظ يُعطي كميّة أكبر من الجبن، وبالنسبة للمطيّبات التي تدخل في طريقة عمل جبنة الحلّوم، فتعود إلى الذوق والتوفر، إذ يمكن الاستغناء عن بعضها إلّا أنّ وجودها يزيد من لذّة طعم هذا الجبن المميّز، وفيما يأتي مكونات جبنة الحلّوم ومقاديرها المناسبة لإنتاج ما يُقارب 2 كيلو غرام من جبنة الحلّوم:
10 كيلو غرام من حليب الغنم كامل الدسم.
قبل أن تدخلي جل ديفرين للحبوب ضمن روتينك اليومي للعناية بالبشرة توجد بعض الأمور التي من الضروري معرفتها والتي تبقى الخط الفاصل في تحديد طبيعة النتائج المحصل عليها. ثم الموافقة على كريم أو جل الديفرين 0. 1% للاستخدام بدون وصفة طبية في عام 2016، ليتصدر منذ ذلك الوقت قوائم أفضل منتجات العناية بالبشرة على الانترنت. كما أصبح أبرز منتجات البشرة التي صار أطباء الجلدية يفضلونها ويصفونها بشكل مستمر للناس الذين يعانون من حب الشباب في الجسم. حتى أن بعض مختصي العناية بالبشرة وصفوه بأنه أفضل المنتجات للعناية بها على الإطلاق. مقشر ديفرين للوجه - الطير الأبابيل. ثم نجد مراجعات المستخدمين عبر الانترنت. حيث تفتخر ديفرين بوجود أكثر من 800 تعليق من فئة 5 نجوم على منتجها بأمازون. المميز في هذا المنتج هو السعر المناسب والذي لا يتعدى 12 دولار، مما يجعله بعيدا كل البعد عن الكثير من كريمات الريتينول التي قد يصل ثمنها إلى 150 دولار. من جهة أخرى، يعتقد كل الأشخاص الذين يستخدمون جل ديفرين للحبوب بأنه أمر مدهش جدا، ولديه قدرة كبيرة في الحصول على بشرة واضحة وخالية من أي عيوب. صيغة الكريم أو الجل صيغة طبية بالدرجة الأولى. نتيجة لذلك، هناك الكثير من الأمور التي يجب مراعاتها قبل إدخال هذا المنتج لقائمة روتينك اليومي للعناية بالبشرة.
مقشر ديفرين للوجه - الطير الأبابيل
لذا، هذه 6 أمور يجب معرفتها من قبل أي شخص بشأن هذا المنتج الفعال ضد حب الشباب. تعرف على جل ديفرين للحبوب
هذه هي 6 أمور التي وجب معرفتها وفهمها قبل استخدام جل ديفرين للحبوب. 1_ جل ديفرين للحبوب عبارة عن ريتينويد وليس ريتينول
في الوقت الذي نجد فيه الكثير من كريمات الريتينول التي لا تتطلب أي وصفة طبية، فإن كريم ديفرين عبرة عن رتينويد. إنها مكونات متشابهة، لكن في نفس الوقت ليست متشابهة تماما. فكلا المكونين مستخلصين من فيتامين أ، والمعروف بأنه مضاد قوي للشيخوخة ويزيد من معدل نشاط دورة حياة الخلية. لكن يبقى الريتينول أضعف بكثير مقارنة بنظيره بوصفة طبية ويمكن أن يستغرق وقت طويل لتحقيق النتائج المطلوبة. حيث أن جل ديفرين للحبوب هو المنتج الوحيد الذي لا يزال بحاجة لوصفة طبية عند اختيار الصيغة الأقوى، مثل 0. 3%. 2_ الديفرين للحبوب ليس علاج فوري
تعاني من اختراقات سيئة؟ ربما من الأفضل معالجتها عن طريق استخدام البنزويل بيروكسيد أو حمض الساليسيليك. يعتبر كريم حب الشباب نيتروجينا الذي يسمى Neutrogena On-The-Spot أحد أفضل العلاجات، لأنه يحتوي على ما يكفي من البنزويل بيروكسايد، ولكن بشكل كبير قد يتسبب في جفاف الجلد.
2- أما برنجيلين ترى أن نتيجة استخدام الكريم بالنسبة إليها محبطة قليلاً، فقد توقعت أن ينتهي حب الشباب تماماً من بشرتها ويزول أثره، ولكن للأسف لم يحدث إلا تحسن بسيط، وقيمت تجربتها بأن الكريم ليس سيئاً ولكنه لا يستحق كل هذه الشهرة. 3- بينما أبدت كيث ذات الـ 37 عاماً من أمريكا سعادتها ورضاها التام عن نتيجة الكريم، الذي استخدمته بعد عدة محاولات فاشلة مع منتجات أخرى شهيرة لعلاج حب الشباب، فتقول: "أتممت الآن ثلاثة شهور وأنا استخدم جل ديفرين، وحقيقةً نتائجه مبهرة في إزالة حب الشباب وتفتيح بشرتي. شكراً ديفرين! ". أسئلة شائعة ومعلومات عن كريم ديفرين 1- هل يسبب كريم ديفرين ظهور الحبوب؟ لا يسبب ديفرين تكون حبوب الشباب، ولكنه قد يسرع ظهور حبوب الشباب المتكونة تحت الجلد من الأصل ويسرع تقشيرها وعلاجها. تعرف علي كيفية التخلص من حب الشباب 2- متى يمكنني رؤية نتيجة الكريم في إزالة حب الشباب؟ تبدأ النتائج عادةً في الظهور من الأسبوع الثاني في الاستخدام، ولكن أفضل النتائج تظهر بعد الاستخدام لمدة 12 أسبوع، وقد تحتاج بعض الحالات إلى مدة أطول حسب نوع البشرة وشدة تصبغات وحب الشباب بها. 3- كيف تسرع عملية الترطيب في ظهور نتيجة كريم ديفرين؟ ديفرين مثل منتجات التقشير الأخرى قد يسبب جفاف وتهيج البشرة، ومن ثم يجب تعويض هذا الجفاف وتقليل التهيج بوضع المرطبات التي تمنع ظهور بقع وتصبغات التهابية أخرى، كما أن عملية الترطيب تساعد البشرة في تجديد خلاياها ومن ثم ظهور النتائج بشكل أسرع.