رفع القدر عن النار مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح الخليط دافئاً. الكنافة بالقشطة
مدّة التحضير
ثلاث دقائق
تكفي لِـ
خمسة أشخاص
المكوِّنات
خمسمئة غرام من شعيرية الكنافة الطازجة. كوب من القشطة. نصف كوب من السمن المذاب. كوبان من القطر (الشربات). رشّة من الفستق الحلبي الناعم -للتزيين-. مربى زهر الليمون -للتزيين-. تحضير صينية بحجم مناسب أو عدة صواني صغيرة بحجم الطبق الصغير حسب الرغبة. طريقة عمل قشطة الكنافة | سوبر ماما. وضع الكنافة في وعاء عميق وإضافة السمن وتقليب الكنافة حتى تتغطى بالسمن مع تقطيع الشعيرية لتصبح متوسطة الطول. وضع القليل من شعيرية الكنافة في الصينية حتى تغطية القاع تماماً مع الضغط عليها حتى يتساوى السطح. توزيع مقدار ثلاث ملاعق صغيرة من القشطة على الكنافة باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة. رشّ كمية قليلة من شعيرية الكنافة على القشطة حتى تتغطى تماماً. وضع الصينية على نار متوسطة لمدّة دقيقتين حتى يتحمر القاع وتبدأ الكنافة تبتعد عن حواف الصينية. قلب الكنافة بحذر شديد على طبق مسطح أو صينية بدون حواف وإعادتها على الصينية ووضعها مباشرة على النار لمدّة دقيقتين حتى يتحمر الوجه الآخر. وضع الكنافة في طبق تقديم وسكب القطر عليها وتزيينها بالفستق المطحون، ومربى الزهر وتقديمها ساخنة.
طريقة عمل قشطة الكنافة | سوبر ماما
ذات صلة أفضل جبن للكنافة طريقة عمل الكنافة بالقشطة
كنافة بالقشطة
مدة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدة الطهي
خمس وأربعون دقيقة
تكفي لِ
ثمانية أشخاص
المكونات
ملعقتان كبيرتان من النشا. كوبان من الحليب. كوب من السكر الناعم البودرة. كوب من السمن اللين. خمسمئة غرام من الكنافة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. للتقديم:
القليل من الشيرة (شربات، قطر). طريقة التحضير
تسخين الفرن إلى حرارة 180 مئوية وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن وإحضار قالب بفتحة من الوسط. وضع الكنافة داخل طبق عميق ثمّ إضافة السكر والسمن وتقليب الكنافة برفق بأطراف الأصابع حتى اختلاطها بالسكر والسمن مع الانتباه للمحافظة على الخيوط متماسكة. أخذ ثلثي مقدار الكنافة ووضعها بالقالب لتغطية الحواف والقاع مع محاولة عمل تجويف بالكنافة لكن مع عدم الوصول للقاع. سكب القشطة بالوسط برفق حتى لا تصل للقاع. توزيع باقي الكنافة على القشطة حتى تغطيتها تماماً وعدم الضغط عليها. وضع الكنافة بالفرن لمدة ثلاثين دقيقة حتى تتماسك القشطة واكتساب الكنافة لون ذهبي غامق. إخراج الكنافة من داخل الفرن وقلبها على وعاء تقديم مسطح وتوزيع الشيرة وتقديمها باردة أو دافئة حسب الرغبة.
فيما يلي نقدم لك سيدتي طريقة تحضير صينية كنافة بالبسبوسة بخطوات سهلة كثيراً:
المكونات:
1ـ مقدار كوب من السميد. 2ـ عبوة قشطة صغيرة، وأخرى كبيرة. 3ـ كوب من الكنافة المفتتة المحمصة. 4ـ مقدار نصف كوب جوز الهند. 5ـ بيضتان. 6ـ نصف كوب من السكر. 7ـ نصف كوب من الزيت. 8ـ ملعقتان كبيرتان كريم كراميل. 9ـ ملعقتان حليب بودر. طريقة التحضير:
1ـ نقوم بوضع في الخلاط كل المكونات معاً: البيض، الكريم كراميل، الزيت، السكر، القشطة، الحليب البودر، جوز الهند ونخلطهم جيدًا على سرعة متوسطة. 2ـ بعد ذلك نخلط البيكنج بودر مع دقيق السميد ونضعه على الخليط السابق ونضعه في الفرن. 3ـ ثم نضع عبوة القشطة الكبيرة عليها وفوقها طبقة من الكنافة المفتتة. 4ـ بعد ذلك نسقي الصينية بالشربات ونزين وجهها بالمكسرات الموجودة وتقدم بعد ذلك. المدلعة:
مكونات طبقة البسبوسة:
1ـ مقدار ٥٠٠ جرام سميد. 2ـ كوب حليب. 3ـ كوب سكر. 4ـ مقدار ١٨٠ مللي سمنة. 5ـ مقدار ٢٠ جرام جوز الهند. مكونات طبقة الكنافة:
1ـ مقدار ٢٥٠ كنافة. 2ـ ربع كوب سكر بودر. 3ـ نصف كوب سمنة. 4ـ مكونات الشربات:
5ـ كوب ماء. 6ـ كوب سكر. 7ـ عصرة ليمون. مكونات الحشو:
1ـ كريم شانتيه.
ما هو الاسم المقصور باللغة العربية؟
الاسم المقصور هو. الاسم المقصور عبارة عن اسم معرب، في نهايته ألف ثابتة تلزم آخر حرف فيه. حيث تنطق الألف اللينة كألف عادية ممدودة. حتى لو رسمت ممدودة فهي في الأصل ألف مقصورة، وذلك لأنها ثابتة لازمة للاسم، أما الألف الممدودة فهي ألف زائدة. الاسم امقصور هو اسم ينتهي بألف
الاسم المقصور هو اسم ينتهي بألف. حيث يتم رسم الألف في الاسم المقصورة إما بصورة ممدودة حينها يت تسميتها بالألف القائمة الطويلة. أو أن ترسم الألف المقصورة على شكل ألف لينة تأخذ شكل الياء. يطلق اسم الألف اللينة على الألف التي ترسم في نهاية الاسم المقصور على شكل ياء بشكل خاص. تثنية الاسم المقصور
تثنية الاسم المقصور. تتم تثنية الاسم المقصور كغيره من الأسماء الأخرى، لكن في الاسم المقصور يتم قلب الألف المهملة " اللينة" إلى ياء أساسية في الاسم المثنى. ومن ثم تضاف للاسم ألف ونون التثنية كما نقول:
فتى: مثناه يكون فتيان. أو أن هناك أسماء مقصورة عند تثنيتها يتم قلب الألف اللينة إلى واو، كأن نقول:
عصى: يكون مثناها هنا عصوان. هل العلا اسم مقصور – صله نيوز. إعراب الاسم المقصور
إعراب الاسم المقصور. الاسم المقصور هو اسم معرب، يأخذ كافة علامات الإعراب كغيره من الأسماء.
المثنى في اللغة العربية - الامنيات برس
يرعى الراعي في مرعى من مراعي القرية المجاورة الاسم المقصور في الجملة السابقة هو ، حيث يقسم الكلام في اللغة العربية إلى اسم وفعل وحرف، وكل من هذه الأقسام الثلاثة تقسم بدورها إلى عدة أقسام، ومن الأسماء هناك الاسم المنقوص والاسم المقصورة والاسم الممدود، وفي هذا المقال عبر موقع محتويات ، سنعرف أين الاسم المقصور. يرعى الراعي في مرعى من مراعي القرية المجاورة الاسم المقصور في الجملة السابقة هو
إنّ الاسم المقصور في جملة يرعى الراعي في مرعى من مراعي القرية المجاورة هو كلمة الراعي ، ويُعرف الاسم المقصور بأنّه الاسم الذي ينتهي بألف لينة لازمة، وتُقّدر عليه حركات الإعراب الثلاث، مثل: عمى وعصا. وتقلب ألف المقصور ياء في تثنية الاسم وجمعه تأنيثًا سالمًا، فيقال: فتيان مثنى فتى، وحُبليات جمع حُبلى، أو واوًا شرط أن يكون الاسم ثلاثيًا، وأصل ألفه واو، فيقال عصوان مثنى عصا. اعراب الاسم المنقوص و المقصور. [1]
شاهد أيضًا: هل الاسم المنقوص ينتهي بألف لينة والاسم المقصور ينتهي بياء
تثنية الاسم المقصور
يثنَّى الاسم المقصورُ من خلال ردِّ ألفِهِ إلى أصلِها إذا كان ثلاثيًّا، مثل: فَتَى فَتَيَان، رَحَى رَحَيَان، عَصَا عَصَوَان، قَفَا قَفَوَان، وبقلْبِها ياءً مطلقًا إذا زاد الفعل على ثلاثة أحرف، مثل: مَسْعى مَسْعَيان، مَبْنَى مَبْنَيَان، مُصْطفى مُصْطَفيان، مُستَشْفى مُستَشْفَيَان.
لذا فما كان حكمه البناء يمنع من التثنية مثل أسماء الاستفهام كيف وأين وأسماء الشرط مثل من ومهما
ج / عدم التركيب: إذا كان اللفظ مركبا من باب العلم المركب تركيبا إسناديا ، مثل تأبط شرا أو تركيبا إضافيا مثل عبد الله أو تركيبا مزجيا مثل بَعْلَبَكَّ وخالويه، فإن تثنيته لا تتحقق بخلاف ما إذا كان مفردا. د / أن يكون له مماثل في لفظه ووزنه ومعناه ويعني ذلك أنه لابد من أن يكون الجذر اللغوي واحدا حروفا ومعنى وبنية وزنية مثل ولد وولد ، مدرسة ومدرسة ، ولإيضاح ذلك نسوق الأمثلة التالية:
زيد وخالد: لا يمكن تثنيتهما لأنهما ليسا من لفظ واحد فقولك خالدان هو تثنية لخالد وإقصاء لزيد أو العكس
عُمَرُ و عَمْرُو: لا يمكن لأن وزنيهما مختلفان وإن تقاربت حروفهما
عين جارية وعين باصرة: لايمكن لأن المعنى مختلف بين العينين فالأولى عين الماء والثانية عين الإنسان أو الحيوان الباصرة ، فعلى الرغم من اتفاقهما لفظا ووزنا فالمعنى كان متخالفا بينهما فامتنعت التثنية. قد ترد بعض الألفاظ مثناة خارج نسق شرط التماثل ، لكنها تكون من باب التغليب لا غير مثل قولهم أبوان للأم والأب وجديدان إذا أريد بها معنى الليل والنهار. الاسم المقصور هو - علوم. تثنية الأسماء المعتلة من باب المقصور والمنقوص والممدود
أ / الاسم المقصور
الإسم المقصور هو ماكان مختوما بألف ممدودة مثل عصا أو مقصورة مثل فتى وتثنية هذا النوع يغير البنية الصرفية للفظ بسبب الاعتلال فتقلب الألف واوا كما في عصا فنقول عصوان وياء في فتى فنقول فتيان.
هل العلا اسم مقصور – صله نيوز
علامات إعراب جمع المذكر السالم: هذا الجمع يرفع بالواو المضموم ما قبلها (قد أفلح المؤمنون). وينصب ويجر بالياء المكسور ما قبلها (إن المنافقين في الدرك الأسفل من النار، سلمت على المعلمين). ملحوظات مهمة على جمع المذكر السالم: * سمي جمعا لأنه من ثلاثة فأكثر. وسمي مذكرا لأنه يخص المذكر لفظا ومعنى فقط، وسمي سالما لأن مفرده سلم من التغيير. * نون جمع المذكر السالم مفتوحة. * فليس من جمع المذكر السالم: فنون ، معجون ، يكتبون. * تحذف نون جمع المذكر السالم عند الإضافة إلى ضمير (مهندسوكم، مهندسيكم) أو اسم ظاهر (معلمو اللغة العربية، معلمي اللغة العربية). اعراب الاسم المقصور والمنقوص. تعريف ملحقات جمع المذكر السالم: الملحق بجمع المذكر السالم هو كل اسم على صورة جمع المذكر، ويعرب إعرابه -بالواو رفعا وبالياء نصبا وجرا- لكنه لا تنطبق عليه شروط الكلمات التي تجمع جمع مذكر سالم، فهو جمع في الصورة، وليس جمعا في الحقيقة، ولهذا يلحق بجمع المذكر في إعرابه ولا يعتبر جمعا. وهي: * أولو بمعنى "أصحاب"، نقول: "أولو العزيمة". وألفاظ العقود: عشرون، ثلاثون، أربعون، خمسون، ستون، سبعون، ثمانون، تسعون". فهذا كله لا مفرد له من لفظه. * بنون، أهْلون، عَالَمون، وَابِلون، أرَضون، سِنَون، مِئين، عِزِين، عِضِين.
تثنية الاسم المنقوص:
1- يتم تثنية الاسم المنقوص بزيادة ألف ونون في حالة الرفع وياء ونون في حالات النصب والجر، مثل: القاضي القاضيان (حالة الرفع)، الراعيين (في حالة النصب والجر). جمع الاسم المنقوص:
يتم جمع الاسم المنقوص جمع مذكر سالم عن طريق زيادة واو ونون في حالة الرفع ويتم حذف الياء ويُضم ما قبلها، مثل: الداعي الداعُون. أما في حالتي النصب والجر، فيتم حذف الياء ويكسر ما قبلها، مثل: الساعي الساعِين، قاضٍ قاضِين. علامة إعراب الاسم المنقوص:
الاسم المنقوص: هو اسم معرب ينتهي بياء خفيفة ويكون ما قبلها مكسور، ويعرب إذا كان معرَّفاً بأل أو الإضافة بالحركة المقدَّرة على الياء في آخره في حالتي الرَّفع والجر منع من ظهورها الثِّقل، وينصب بالفتحة الظَّاهرة على الياء. 1- وعدَ رامي زميله أن يكون داعي الخير. (النصب خبر كان منصوب). 2- من دواعي الأسى. المثنى في اللغة العربية - الامنيات برس. (الجر كسرة مقدرة). ملاحظة: الاسم المنقوص غير معرَّف بأل أو الإضافة تحذف ياؤه ويعوَّض عنها بتنوين كسر على آخر ما قبل الياء المحذوفة في حالتي الرَّفع والجر فيعرب بالحركتين المقدَّرتين على الياء المحذوفة الضمَّة رفعاً والكسرة جرّاً، أمّا في حالة النَّصب فإنَّ ياؤه تثبت وتكون علامة نصبه الظاهرة على الياء.
الاسم المقصور هو - علوم
جمع الاسم المقصور:
يتم جمع الاسم المقصور جمع مؤنث سالم وجمع مذكر سالم على حسب ما يبينه المعنى من المذكر والمؤنث، كما يلي:
1- نقوم بزيادة واو ونون في حالة الرّفع وياء ونون في حالات النصب والجر ونقوم بحذف ألفه وفتح ما قبل واو الجمع، وكسر ما قبل الياء، مثل: مستدعى مستدعَون مستدعِين. 2- نقوم بزيادة ألف وتاء ليتم جمعه (جمع مؤنث سالم) وتعامل ألفه معاملتها في التثنية، مثل: عصا عصوات، مستشفى مستشفيات. اعراب الاسم المقصور والمنقوص2متوسط. علامة إعراب الاسم المقصور:
الاسم المقصور: هو اسم معرب وينتهي بألف لازمة، ويوجد حالتين بالنسبة لظهور أو عدم ظهور الحركة الإعرابية على آخره. بحيث تقدَّر الحركة الإعرابية على آخر الاسم المنقوص في حالتي الرفع والجر، منعاً من ظهورها الثقل ومثال ذلك: الأعلى، اليسرى، الذكرى، الكبرى، الدنيا. الاسم الممدود:
الاسم الممدود: هو الاسم الذي يكون في آخره همزة ويوجد قبلها ألف زائدة، مثال: (صحراء، بيداء). وتقسم همزة الممدود إلى ثلاثة أقسام:
1- الهمزة المنقلبة إما عن واو أو عن ياءٍ، مثل: رجاء، فأصل الفعل رجا يرجو، بناء فأصل الفعل بنى يبني، وكلمة (بكاء)، فأصل الفعل بكى يبكي. 2- الهمزة أصلية، أي إن أصل الفعل يكون مهموزًا، نحو قَرّاء، إنشاء فأصل فعلهما قرأ، وأنشأ.
تعريف المثنى في اللغة العربية
المثنى في اللغة العربية هو ما دل على اثنين أو اثنتين عن طريق زيادة ألف ونون مكسورة أو ياء ونون مكسورة على صورة مفرده. ومعنى هذا التعريف أن المثنى لايدل لا على مفرد ولا جمع وتكون صياغته عن طريق الإقحام بزيادة ألف أوياء حسب الإعراب متلوتين بنون مكسورة. إذ يبقى الجذر اللغوي على وضعه فلا يعتريه أي تغير. ولابد للكسر أن يظهر عليها تفاديا للالتباس مع نون جمع المذكر السالم التي تكون مفتوحة خاصة مع الياء. فجملة رأيت المعلمين دون شكل للنون تحتمل أن تكون جمع مذكر سالم إذا قلنا: رأيت المُعَلِّمِينَ وتحتمل التثنية إذا شُكلت هكذا: رأيت المُعَلِّمَيْنِ ، لهذا السبب ألح علماء اللغة في مستوى التعريف على حركة النون. شروط التثنية
ذكر علماء اللغة عددا من الشروط اللازمة لتثنية اللفظ. وهذا يعني أنه لايحق للمتكلم العربي أن يثني ما شاء أو ما عرض له من كلم وهذه الشروط نوردها على المنوال التالي:
أ / الإفراد: لابد أن يكون اللفظ الذي تراد تثنيته مفردا. فلا يصح بتاتا أن يثنى ما كان حاملا لعلامة التثنية > مثل رجلان وجديدان أو كان جمعا على اختلاف طبيعة الجموع. ب / الإعراب: لابد أن يكون اللفظ المراد تثنيته معربا أي قابلا للتنقل بين حالات الإعراب.