بسكويت الشوفان، هو من أهم أنواع البسكويت والتي يحبها الجميع سواء الصغار أو الكبار كما أنه يصلح يستخدمه أصحاب الحمية الغذائية او الاشخاص العاديين فهو شهي ولذيذ ولا يسبب زيادة في الوزن ومن خلال السطور القادمة سنتعرف عليه. طريقة عمل بسكويت الشوفان:
المكونات:
مئتا غرامٍ من الطحين. خمسون غراماً من الشوفان. مائة غرام من الجوز محمص ومطحون
مائة غرام من السكر البودرة. مئة وعشرون غراماً من الزبدة. بيضة. صفار بيضة. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. طريقه عمل بسكويت الشوفان دايت للرجيم. ملعقة صغيرة الفانيلا. ربع ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم. ملعقة صغيرة الملح. ملعقتان صغيرتان من القهوة السائلة. 2 ملعقة صغيرة من الشوفان أو سكر ناعم لتزيين الكوكيز. طريقة التحضير:
نقوم بوضع الدقيق والشوفان والبيكنج باودر والصودا والملح في وعاء الخلاط ثم نقوم بتقليبهم جيدا حتى تختلط المكونات الجافة معاً. ثم نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع به الزبدة والسكر الناعم ونقوم بخفقهم بواسطة مضرب البيض اليدوي حتى نحصل على قوام كريمي وكثيف. ثم نقوم بإضافة البيض وصفار البيض والفانيليا مع الأستمرار في الخفق ثم نقوم بإضافة الجوز ونستمر في الخفق. ثم نقوم بإضافة المكونات الجافة والقهوة ثم نستمر في الخفق حتى نحصل على عجينة طرية ومتماسكة.
Sohati - هل بسكويت الشوفان مناسب للدايت
طريقة عمل بسكويت الشوفان بالقرفة
– كوب ونصف متوسط من الدقيق. – ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. – ملعقة صغيرة من الملح. – ملعقة صغيرة من الهال المطحون ناعماً. – ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. – ثلاث أكواب من الشوفان. – ثلاثة أرباع الكوب من السكر البني. – نصف الكوب من السكر الأبيض. -كوب وربع الكوب من الزبدة الطرية. – بيضة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. – نصف كوب من الزبيب. طريقة عمل بسكويت الشوفان بدون دقيق. – نصف كوب من جوز القلب (عين الجمل) المجروش. – شوكولاتة بيضاء ذائبة. – شوكولاتة بنية ذائبة. طريقة التحضير
1- في البداية يتم اشعال الفرن على حرارة مائة وثمانين درجة مئوية، ونتركه حتى يسخن جيداً حتى يتم الانتهاء من تحضير المكونات. 2- يتم تحضير صينية خبز قصيرة الحواف، ونضع في قعرها ورقة زبدة. 3- نقوم بعد بنخل الدقيق وبيكربونات الصودا والهال والملح والقرفة على ورق الزبدة، ثم نضيف إليهم الشوفان. 4- تترك المكونات لحين استخدامها. 5- يتم بعد ذلك وضع السكر البني في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم نضيف إليه الزبدة و السكر الأبيض ، وبعدها يتم خلط المكونات لمدة ثلاث دقائق للحصول على مزيج متجانس. 6- بعدها يمكن أن نضيف البيضة إلى خليط السكر والزبدة، ونخلطهم مجدداً حتى تمتزج المكونات مع بعضها جيداً، ثم نضيف الفانيلا.
ننخل على قطعة من ورق الزبدة أو في طبق عميق الدقيق، وبيكربونات الصودا، والملح، والهال، والقرفة، ثمّ نضيف رقائق الشوفان، ونقلّب المكوّنات معاً باستعمال ملعقة بلاستيكية، ونترك الخليط جانباً. نضع في وعاء الخلاط الكهربائي السكر البني، والسكر العادي، والزبدة، ونثبت المضرب الشبكي، ثمّ نشغله على سرعة متوسطة مدة ثلاث دقائق حتى يصبح الخليط كريمي القوام. طريقه عمل بسكويت الشوفان دايت. نضيف البيضة ونشغل على سرعة متوسطة حتى تختفي تماماً، ثمّ نضيف الفانيلا ونخفق قليلاً. نبعد المضرب الشبكي، ونثبت مضرب التقليب، ونضيف خليط الدقيق والشوفان، ثمّ نشغله على سرعة متوسطة مدة دقيقتين حتى تختلط المواد، ثمّ نضيف الزبيب، والجوز، ونقلب لعدة ثوانٍ. نأخذ بأطراف الأصابع ملعقة كبيرة من العجينة، ونضعها في الصواني، ونُكمل بقية الكمية حتى تنتهي العجينة مع ترك مسافة بين كلّ حبة. نخبز البسكويت مدة عشر إلى خمس عشرة دقيقة مع مراقبته باستمرار حتى لا يحترق، ونخرجه من الفرن، ونتركه مدة أربع دقائق حتى يبرد، ثمّ ننقله إلى الشبك المعدني المناسب للتقديم، ونتركه يبرد جيداً قبل التزيين. نضع في كيس تزيين مثقوب من الأسفل الشوكولاتة المذابة، ونضع قطعة كبيرة من ورق الزبدة تحت البسكويت، ونبدأ بتوزيع الشوكولاتة بطريقة زخرفية جميلة.
الرياضة
أسطورة كرة القدم الأميركية توم برادي يعود عن اعتزاله
للعب مجدداً مع «تامبا باي»
الاثنين - 11 شعبان 1443 هـ - 14 مارس 2022 مـ
لاعب كرة القدم الأميركية توم برادي (رويترز)
عاد أسطورة كرة القدم الأميركية توم برادي عن اعتزاله بعد شهر ونصف الشهر من إعلان قراره الشهير في سن الـ44 عاماً، على أن يلعب مجدداً في صفوف فريق «تامبا باي بيوكانيرز». وكان برادي اتخذ قرار اعتزاله بعد أيام معدودة من خروج فريقه «تامبا باي بيوكانيرز» من الأدوار الإقصائية أمام «لوس أنجليس رامس» 27 - 30. في طريق الأخير للفوز بلقب السوبر بول. وكتب من يُعتبر الأعظم في تاريخ اللعبة عبر حسابه على «تويتر»، أمس الأحد، «في الشهرين الماضيين أدركت أن موقعي هو دائماً في الملعب وليس في المدرجات... وفاة أسطورة كرة القدم الألمانية غيرد مولر. سيأتي هذا الوقت، ولكن ليس الآن»، في إشارة إلى موعد اعتزاله. وأضاف أفضل لاعب في مركز «كوارترباك» الهجومي «أحب زملائي، وعائلتي التي تدعمني... من دونهم، لا يمكن تحقيق أي شيء من هذا... سأعود في عامي الـ23 إلى تامبا... لدينا عمل علينا الانتهاء منه»، وفق ما نقلته وكالة الصحافة الفرنسية. وأمضى برادي (22 عاماً) في الملاعب في مسيرة أسطورية، ويتضمن سجله الفوز بلقب السوبر بول سبع مرات، منها ستة ألقاب في 9 نهائيات خلال 20 عاماً مع «نيو إنغلاند باتريوتس» بين عامي 2000 و2019.
اسطوره كره القدم 8 حروف
أسطورة كرة القدم العالمية
تعد كرة القدم واحدة من الرياضات التي تتم اعتمادًا على اللعب الجماعي والتعاون بين جميع أعضاء الفريق، وينسب الفوز للفريق كله وليس للاعب واحد فقط، وهذا الأمر يحدث بشكل رئيسي في كافة الألعاب الجماعية. من يستحق أسطورة كرة القدم العالمية
وفي كرة القدم لن تجد مطلقًا أن من يحرز الأهداف هو من يفوز، وإنما يحمل الفوز لكافة فريقه المكون من أحد عشر لاعبًا، فإما الفوز للفريق كله أو الخسارة له كله
ومع ذلك ومع صعوبة تلك المهمة في الحصول على لقب مميز داخل لعبة كرة القدم لأي لاعب، إلا أن بعض اللاعبين من محترفي كرة القدم استطاعوا أن يثبتوا وجودهم ويحفروا أسماءهم في ذاكرة المشجعين بل وخلدوها في التاريخ أيضًا. ليس ذلك فحسب بل استطاع كل واحد فيهم أن يغير مسار وقواعد لعبة كرة القدم فأصبح اسمه يدل على فريق ومدى قوته ومهارته في اللعب وإتقان الفوز داخل أرض الملعب. من هو أسطورة كرة القدم العالمية - منتدي فتكات. اجتمع الملايين من المشجعين والعديد من خبراء كرة القدم والمدربين وحتى الحكام على براعة ومهارة بعض اللاعبين في رياضة كرة القدم، وأقدموا مجتمعين على إعطاء لقب الأسطورة لهم وإن كان هؤلاء اللاعبين في عقود متفرقة. أبرز اللاعبين الذين حصلوا على لقب أسطورة كرة القدم العالمية
بيليه الجوهرة السوداء
نشأته
هو يُعد الأسطورة التي ظهرت لكافة مشجعين كرة القدم حول العالم في المونديال الذي أقيم في عام 1958 م، وهو اللاعب المفضل والأبرز داخل المنتخب البرازيلي آنذاك.
أُدخِلَ أسطورة كرة القدم البرازيلية بيليه، إلى المستشفى مجدداً في إطار عملية علاجه من سرطان القولون وفق ما أفاد المركز الطبي في ساو باولو. وأفاد مستشفى ألبرت أينشتاين في بيان، الثلاثاء، إن الحالة السريرية لإدسون أرانتس دو ناسيمنتو، وهو الاسم الكامل لبيليه، "جيدة ومستقرة، ومن المقرر أن يخرج من المستشفى في الأيام القليلة المقبلة". وخضع بيليه (81 عاماً) في الرابع من سبتمبر الماضي لعملية جراحية في المستشفى نفسه لإزالة ورم القولون المكتشف خلال الفحوصات الروتينية. مكث بعدها عشرة أيام في وحدة العناية المركزة، قبل أن يعود إليها لفترة وجيزة بعد أيام قليلة بسبب صعوبات في التنفس. وأُدخِلَ بيليه إلى المستشفى مرة أخرى لمدة أسبوعين في ديسمبر الماضي لتلقي العلاج الكيميائي، ثم في فبراير ليس لمواصلة علاجه من السرطان وحسب بل لأنه أصيب أيضاً بالتهاب في المسالك البولية. اسطورة كرة القدم بث مباشر. كانت صحة اللاعب الأسطوري هشة في الأعوام الأخيرة، مع دخول العديد من المستشفيات. وعانى بيليه من مشاكل صحية عدة خصوصاً خلال عام 2019، عندما أُدخِلَ إلى المستشفى في باريس، قبل أن يُنقل إلى ساو باولو بسبب حصوات في الكلى. وسجل بيليه، اللاعب الوحيد في التاريخ الذي فاز بكأس العالم ثلاث مرات (1958 و1962 و1970)، 77 هدفاً في 92 مباراة بقميص "سيليساو" قبل اعتزاله في 1977.