إذا كنت من محبي الشوفان، زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي شوربة شوفان بالخضار خطوة بخطوة. حضري ألذ وصفة شوربة وقدميها على سفرتك الى جانب أطباق رئيسية مميزة بوصفات سهلة وسريعة تتعليمنها من موقعنا. تقدّم ل… 2 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 15 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 35 دقيقة
شوربة الشوفان بالخضار - يعني
مشاركات اليوم
قائمة الأعضاء
التقويم
المنتدى
ساحة الأسرة و المجتمع
قسم المرأة
ركن المطبخ
أهلا وسهلا بكم في منتدى الكـــفـيل
إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التفضل بزيارة صفحة
التعليمات
كما يشرفنا أن تقوم
بالتسجيل ،
إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. لا يوجد إعلان حتى الآن. مشاركات جديدة
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: 24-11-2018
المشاركات: 286
شوربة الشوفان بالخضار
23-07-2019, 02:39 AM
مقادير شوربة الشوفان بالخضار - الزيت النباتي: 2 ملعقة كبيرة
- البصل: 2 حبة (مفروم)
- الكرفس: 2 عود (مفروم)
- البطاطس: 4 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)
- الجزر: 2 حبة (مقشر ومفروم مكعبات صغيرة)
- الثوم: فصّان (مفروم)
- الشوفان: ربع كوب
- طماطم: علبتين (مفرومة)
- مرق خضار: لتر ونصف (أو مرق الدجاج بحسب الرغبة)
- ملح: نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير شوربة شوفان
1. سخني الزيت في قدر عميق وسميك على نار متوسطة. 2. أضيفي البصل والكرفس والثوم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى المكونات. شوربة شوفان كويكر بدون لحم او دجاج من الذ و احلى الشوربات الرمضانية 🤍🌙⭐️ - YouTube. 3. أضيفي الجزر والبطاطس وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى.
طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار من الشيف حوريّه ّزنّون - فتافيت
اضغط لعرض المزيد عرض اقل شوربة الشوفان من الوجبات الصحية جداً عند اتباع حمية غذائية لتنزيل الوزن أو لمرضى السكري، ويتميز الشوفان باحتوائه على نسبة عالية من الألياف ونسبة من البروتين، المقادير في هذه الوصفة تكفي شخصين. الخطوة 1: نقع الشوفان نضع كوب من الماء في وعاء ونضيف عليه الشوفان ونقوم بالتحريك بشكل جيد حتى يمتزج الشوفان مع الماء ونتركه جانباً حتى يتشرب الشوفان الماء جيداً قبل طبخ الشوربة. الخطوة 2: طبخ شوربة الشوفان نضع زيت الزيتون على نار متوسطة ثم نضيف له البصلة المبروشة ونقوم بالتحريك بشكل جيد حتى تذبل البصلة. شوربة الشوفان بالخضار - يعني. بعد أن تذبل البصلة نضيف وعاء الماء والشوفان مع كوبين مرقة الدجاج ونحرك المكونات جيداً. نستمر بالتحريك مدة 5 دقائق ثم نضيف الجزر والبازلاء والملح ونتركها تغلي على نار هادئة مدة 5 دقائق مع التحريك المستمر. الخطوة 3: تقديم شوربة الشوفان بعد ذلك نرفع الوعاء عن النار ونسكب شوربة الشوفان بطبق الطعام وتصبح جاهزة للتقديم، تقدم شوربة الشوفان بالخضار ساخنة أو باردة حسب الرغبة، ويمكن تزيين طبق شوربة الشوفان بالبقدونس المفروم أو الشبت كما يمكن تقديمها مع التوست الأسمر المناسب لمرضى السكري.
شوربة شوفان كويكر بدون لحم او دجاج من الذ و احلى الشوربات الرمضانية 🤍🌙⭐️ - Youtube
الكثير من الأشخاص حول العالم يعشقون شوربة الشوفان بالخضار وفي موضوعنا اليوم سنتحدث عن طريقة عمل هذه الشوربة ومكوناتها من اجل الوصول إلى أفضل مذاق فتابعونا. المكونات:
كيس خضار مشكل مقطع. نصف كوب شوفان. ملعقة زبدة أو ملعقة زيت زيتون. بصلة صغيرة مقطوعة قطع صغيرة. طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار من الشيف حوريّه ّزنّون - فتافيت. فصين ثوم. توابل، وفلفل، وملح، وكمون، وكرفس. مرقة دجاج. طريقة عمل شوربة الشوفان بالخضار:
قومي بوضع الزبدة أو الزيت في الاناء ثم ضعي البصلة الصغيرة المقطعة قطع صغيرة واضيفي عليها الثوم ثم التوابل وبعد ذلك الخضار المشكل واتركها ليتم طهيها على نار متوسطة المستوى. بعد قليل اضيفي الماء أو مرقة الحضار واتركي الاناء يغلي وبعد ذلك اخفضي درجة الحرارة واتركي النار هادئة لكي ينضج الخضار. اضيفي نصف كوب الشوفان إلى الشوربة وقومي بالتقليب حتى يتجانس بصورة كاملة، ويمكن تقديم هذه الوجبة ساخنة بجانب الخبز المقرمش.
المكونات
2
ملعقة زيت زيتون
3
ملعقة كبيرة كزبرة
ملعقة بقدونس
6
كوب مرق الدجاج
0
فلفل ابيض او اسود حسب الرغبه
1
قطعة فلفل احمر حار
ملعقة كبيرة صوص صويا
1/4
كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة شمر
طريقة التحضير
تقطّع الخضار الى قطعٍ صغيرة ويفرم البصل والثوم والكرات. تقلّى معاً في الزيت مع الملح والبهار الابيض أو الأسود لمدة دقيقتين. يضاف اليها مرق الدجاج وحبات الشومر وتترك على النار الى أن تنضج الخضار. 4
ثم تضاف الكزبرة. 5
يؤخذ مقدار كوب من هذا المرق ويخلط فيه الشوفان. ثم يضاف إلى باقي المرق ويخلط ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق. 7
يضاف بعدها عصير الليمون أو الكريما الحامضة ويزين بالبقدونس.
ثُمَّ لْيَقْضُوا تَفَثَهُمْ وَلْيُوفُوا نُذُورَهُمْ وَلْيَطَّوَّفُوا بِالْبَيْتِ الْعَتِيقِ (29) وقوله: ( ثُمَّ لْيَقْضُوا تَفَثَهُمْ) يقول: تعالى ذكره: ثم ليقضوا ما عليهم من مناسك حجهم: من حلق شعر, وأخذ شارب, ورمي جمرة, وطواف بالبيت. وبنحو الذي قلنا في ذلك قال أهل التأويل. *ذكر من قال ذلك: حدثنا ابن أبي الشوارب, قال: ثني يزيد, قال: أخبرنا الأشعث بن سوار, عن نافع, عن ابن عمر, أنه قال: ( ثُمَّ لْيَقْضُوا تَفَثَهُمْ) قال: ما هم عليه في الحجّ. حدثنا حميد بن مسعدة, قال: ثنا يزيد, قال: ثني الأشعث, عن نافع, عن ابن عمر, قال: التفث: المناسك كلها. قال: ثنا هشيم, قال: أخبرنا عبد الملك, عن عطاء, عن ابن عباس, أنه قال, في قوله: ( ثُمَّ لْيَقْضُوا تَفَثَهُمْ) قال: التفث: حلق الرأس, وأخذ من الشاربين, ونتف الإبط, وحلق العانة, وقصّ الأظفار, والأخذ من العارضين, ورمي الجمار, والموقف بعرفة والمزدلفة. حدثنا حميد, قال: ثنا بشر بن المفضل, قال: ثنا خالد, عن عكرمة, قال: التفث: الشعر والظفر. ثم ليقضوا تفثهم. حدثني يعقوب, قال: ثنا ابن علية, عن خالد, عن عكرمة, مثله. حدثني يونس, قال: أخبرنا ابن وهب, قال: أخبرني أبو صخر, عن محمد بن كعب القرظي, أنه كان يقول في هذه الآية: ( ثُمَّ لْيَقْضُوا تَفَثَهُمْ) رمي الجمار, وذبح الذبيحة, وأخذ من الشاربين واللحية والأظفار, والطواف بالبيت وبالصفا والمروة.
جامع أحاديث الشيعة - السيد البروجردي - ج ١٢ - الصفحة ١٥٥
وقالت طائفة: سمي عتيقا لأنه لم يملك موضعه قط. وقالت فرقة: سمي عتيقا لأن الله - عز وجل - يعتق فيه رقاب المذنبين من العذاب. وقيل: سمي عتيقا لأنه أعتق من غرق الطوفان ؛ قال ابن جبير. جامع أحاديث الشيعة - السيد البروجردي - ج ١٢ - الصفحة ١٥٥. وقيل: العتيق الكريم. والعتق الكرم. قال طرفة يصف أذن الفرس:مؤللتان تعرف العتق فيهما كسامعتي مذعورة وسط ربربوعتق الرقيق: الخروج من ذل الرق إلى كرم الحرية. ويحتمل أن يكون العتيق صفة مدح تقتضي جودة الشيء ؛ كما قال عمر: حملت على فرس عتيق ؛ الحديث. والقول الأول أصح للنظر والحديث الصحيح. قال مجاهد: خلق الله البيت قبل الأرض بألفي عام ، وسمي عتيقا لهذا ؛ والله أعلم.
وهو قول الحسن ونسب إلى مالك بن أنس أيضاً. وعندي: أن فعل { ليقضوا} ينادي على أن التفث عمل من أعمال الحج وليس وسَخاً ولا ظفراً ولا شعراً. ويؤيده ما روي عن ابن عمر وابن عباس آنفاً. وأن موقع ( ثمّ) في عطف جملة الأمر على ما قبلها ينادي على معنى التراخي الرتبي فيقتضي أنّ المعطوف ب ( ثمّ) أهم مما ذكر قبلها فإن أعمال الحج هي المهم في الإتيان إلى مكة ، فلا جرم أن التفث هو من مناسك الحجّ وهذا الذي درج عليه الحريري في قوله في المقامة المكية: «فلمّا قضيت بعون الله التفث ، واستبحت الطيبَ والرفث ، صادف موسم الخَيف ، معمعان الصيف». وقوله: { وليوفوا نذورهم} أي إن كانوا نذوراً أعمالاً زائدة على ما تقتضيه فريضة الحجّ مثل نذر طواف زائد أو اعتكاف في المسجد الحرام أو نسكاً أو إطعام فقير أو نحو ذلك. والنذر: التزام قُربة لله تعالى لم تكن واجبة على ملتزِمها بتعليققٍ على حصول مرغوب أو بدون تعليق ، وبالنذر تصير القربة الملتزَمة واجبة على الناذر. وأشهر صِيَغِه: لله عليّ... وفي هذه الآية دليل على أن النذر كان مشروعاً في شريعة إبراهيم ، وقد نذر عُمر في الجاهلية اعتكاف ليلة بالمسجد الحرام ووفى به بعد إسلامه كما في الحديث.