هناك جدل واسع حول فوائد وأضرار الخبز الأبيض العديدة لجسمك، فما هي الحقيقة؟ وما الذي عليك أن تعرفه؟ إليك أهم المعلومات في المقال الآتي:
في هذا المقال سوف نستعرض أهم التفاصيل والمعلومات التي تحتاج لأن تعرفها قبل اتخاذ قرار بشأن اعتماد الخبز الأبيض في نظامك الغذائي أو استثنائه منه تمامًا. أضرار الخبز الأبيض
للخبز الأبيض المصنوع من الحبوب غير الكاملة العديد من الأضرار، وهذه أهمها:
1. الخبز الأبيض: أضرار عليك أن تعرفها - ويب طب. أمراض ومشاكل هضمية
يُعد الخبز الأبيض حتى الأنواع التي تحتوي على إضافات غذائية فقيرًا في الألياف التي يحتاجها جهازك الهضمي لتفكيك وامتصاص العناصر الغذائية بشكل سليم. لذا فإن تناول الخبز الأبيض بدلًا من أنواع الخبز الغنية بالألياف يحرم جهازك الهضمي من العديد من فوائد الألياف، والتي تشمل منع الإمساك، الحماية من البواسير وتقليل فرص الإصابة بسرطان القولون. كما يحتوي الخبز الأبيض على نسب عالية من الغلوتين والذي لا يتحمله الجهاز الهضمي لبعض الأشخاص خاصة مرضى الداء الزلاقي، ممّا قد يُسبب لهم مشاكل مثل آلام المعدة، الإسهال والنفخة والغازات. 2. زيادة نسبة دهون البطن
تتميز دهون منطقة البطن بأنها نوع خطير جدًا من الدهون اسمها الدهون الحشوية، وقد وجدت إحدى الدراسات أن تناول الخبز الأبيض يزيد من نسبة هذه الدهون مقارنة بتناول الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والذي يعمل على خفضها!
الخبز الأسمر.. كنز من الفوائد الصحية
مكونات مختلفة
وأوضحت إيمان سعيد أن هناك فارقاً كبيراً بين مكونات الخبز الأسمر والأبيض، إذ إن «مصدر أنواع الخبز المتوافر في الأسواق، هو القمح الذي يتكون من النخالة وجنين القمح وطبقة نشوية تدعى الإندوسبرم، وهذه الأجزاء الثلاثة تحتوي على العناصر الغذائية المهمة، وإذا بقيت كما هي عند طحن القمح تسمى طحيناً كامل القمح، وعندما يتم استخدام هذا الناتج كما هو نحصل على الخبز الأسمر»، مشيرة إلى أن الطحين الأبيض يستخلص من القمح بعد إزالة النخالة وجنين القمح، ولا تبقى سوى الطبقة النشوية، ما يفقده العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، ومنها الألياف والفيتامينات والحديد. الخبز الأسمر.. كنز من الفوائد الصحية. وشددت مديرة إدارة التغذية، بالمنطقة الطبية الشرقية، ندى زهير الأديب، على ضرورة أن يكون الخبز تام النضج ومحتفظاً بمظهر ورائحة طبيعيين، وخالياً من التلوث بالزيوت المعدنية، والشوائب والمواد الغريبة (الرمل، المواد المعدنية، الخشب9، وألا تتجاوز نسبة الخبز الملتصق الشطرين على 10٪. وألا تقل النخالة الداخلة في تركيب خلطة الخبز عن 50٪، وأن يكون خالياً من الأحياء القادرة على النمو عند درجة حرارة الغرفة». وعدّدت رئيسة قسم التغذية في مستشفى القاسمي، لطيفة راشد، بعض الفوائد الموجودة في الخبز الأسمر، ومنها «احتواؤه على نسب عالية من مضادات الأكسدة، كفيتامين (هـ) والسيلينيوم، كما أنه غني بالحديد والماغنيسيوم ومجموعة فيتامينات (ب)، وفيتامين ب 1 (الثيامين)، وفيتامين ب 2 (الريبوفلابين)، وفيتامين 3 (نياسين)، وب5 (بنتوثنينك أسد)، وفوليك أسيد (فولات)، كما يحتوي على نسبة عالية من اللجنين وفينولينك أسيد، وفينو أستروجين»، منبهة إلى أنه عند صناعة وتكرير الطحين الكامل الأسمر للحصول على الطحين الأبيض يتم خسارة 50٪ من هذه المكونات.
الخبز الأبيض: أضرار عليك أن تعرفها - ويب طب
الكربوهيدرات: هناك نوعان من الكربوهيدرات ، احدهما بسيطة وهي التي تتحول بسرعة الى سكريات وتوجد في السكر الابيض والعسل والعصائر ، ويتم هضمها بسهولة وبسرعة ، والاخرى هى المعقدة ،وتوجد في الخبز الاسمر والارز البني والشوفان والبقوليات ايضاً والتي يتم هضمها بصعوبة وانتظام فتعطي احساس بالشبع ، وتتحول الى طاقة تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها وتساعد على تقوية الذاكرة والقدرة على بذل المجهود. الفرق بين الاسود والابيض: يحتوي الخبز الابيض على الكربوهيدرات البسيطة ، والتي تقوم بالتحول السريع الى السكر وكلما زادت الكمية ، كلما زادت نسبة السكر في الدم مما قد يصيب بمرض السكري ، كما انه مصنوع من دقيق القمح المنزوع منه النخالة وجنين القمح ، فهو يخلو من البروتينات والفيتامينات الهامة ، كما انه يُضاف اليه برومات البوتاسيم او غاز ثاني اكسيد الكربون الذي يُكسبه اللون الابيض ، وهما يُشكلان خطراً على المدى البعيد نتيجة استنشاقهم وتناولهم بكميات كبيرة. تحذيرات لمستخدمي الخبز الأبيض: البوتاسيوم الموجود في المواد المستخدمة في الخبز الأبيض تعد مواد خطرة عند استنشاقها أو إبتلاعها أو إمتصاصها عن طريق الجلد ، يستخدم ثاني أكسيد الكلور في المبيدات الحشرية والعديد من النظائرة التي تعد خطر على البيئة ولكن هذه المواد تستخدم في الحدود المسموح بها بكميات صغيرة جدًا داخل الخبز الأبيض.
أضرار الخبز الأبيض - موضوع
(7)تساعد الألياف على انخفاض مستوى السكر بالدم بعد تناول الوجبة الغذائية وتمنعه من الارتفاع بدرجات عالية مما يجعل البنكرياس يفرز كميات كبيرة من الأنسولين للمحافظة على تمثيل الكربوهيدرات وهذا يجهد البنكرياس ويؤدي في النهاية الى الاصابة بالسكري ، ولكن بوجود الألياف بنسبة عالية في الوجبة يؤدي الى انخفاض مستوى السكر والمحافظة على اجهاد البنكرياس وبالتالي عدم الاصابة بمرض السكري
(8)انخفاض الألياف الغذائية أو غيابها من الوجبة الغذائية يؤدي الى زيادة تبادل كميات كبيرة من الأغذية الكافية للشعور بالشبع وبالتالي يصاب الانسان بالسمنة ومايصاحبها من أضرار وأمراض. منقووووووووووووووووووووووووول
وان شاء الله تستبدلوا الخبز الابيض بالاسمر ونجعله من العادات الصحيه المفيده
لما فيه الفائده لصحه الجسم
اتمنى ان يكون الموضوع قد نال اعجابكم:26::26::26:
ويعتبر الخبز الأبيض من أكثر أنواع الخبز احتواءً على السكريات، كما يحتوي على نوع خاص من الكربوهيدرات والذي بمجرّد تناوله يعمل على رفع نسبة السكر في الدم بشكل كبير جداً ومفاجئ، الأمر الذي يحفّز البنكرياس لإفراز كميات أكبر ومفاجئة من الإنسولين المسؤول عن حرق هذه السكريات للاستفادة منها، ممّا يؤدي إلى زيادة الضغط على البنكرياس وإرهاقه، والذي يؤدي غالباً في نهاية المطاف إلى الإصابة بمرض السكري، كما وتعد قلّة الألياف الموجودة فيه من الما هى اسباب التي تؤدي إلى الإصابة بالإمساك. لكن بالرغم من كل ذلك فالخبز يحتوي على بعض المكونات المفيدة للجسم، كالحديد، النياسين، الثيامين، الريبوفلافين، حامض الفوليك الذي يعمل على خفض نسبة الاكتئاب بشكل كبير، بالإضافة إلى الفسفور الذي يعتبر أهم العناصر لتغذية الدماغ، وتكمن أهمية وفائدة هذا الخبز لجسم الإنسان بقدرته على إمداده بالطاقة ن إحتظراً لاحتوائه على الكربوهيدرات، فالقطعة الواحدة منه تستطيع إمداد الجسم بـ 14 غ من الكربوهيدرات، وتستطيع إمداد الجسم بـ 18 سعرة حرارية، كما أنه يحتوي على نسبة ضئيلة جداً من الألياف تقدر بـ 0. 85 غ.
تساعد في إيصال أطفالها إلى مدارسهم بصورة آمنة دون الحاجة إلى استخدام سيارات الأجرة التي يكون سائقيها في معظم الأحيان لا يراعون الالتزام بالقوانين المرورية. توفير العوائد المادية التي يدفعها الأهل كراتب للسائق المخصص للعائلة. تمكين المرأة من قضاء أمورها خاصة إذا كانت على عجلة من أمرها دون أن تشعر باضطراب وانتظار الأشخاص الآخرين لإيصالها، كما يوفر لها عناء استخدام سيارات الأجرة التي قد تأخرها علي مواعيدها. سلبيات قيادة المرأة للسيارة | Sotor. معالجة الحالات الطارئة والظروف الصعبة التي قد تتعرض لها الأسرة كمرض الأب أو الابن أو أحد أفراد العائلة بصورة مفاجئة، فقيامها بقيادة السيارة والتصرف السريع لإسعافهم يساهم في حمايتهم من حصول أي مكروه. مساعدة الأب أو ولي الأمر في حال تقدمه في العمر بحيث لا يستطيع قضاء حوائجه وأسرته بنفسه، وهذا الأمر الذي يحتم على بناته أو زوجته القيام بهذه المهمة. إذا كانت المرأة عاملة فإنها تحتاج إلى الانتقال من مكان سكنها إلى مكان عملها دون الحاجة إلى المزيد من الوقت والجهد الذي ستبذله في حال استخدمت وسائل المواصلات أو سيارة أجرة، كما أنها ستوفر المال وبذلك فإن القيادة ستسهل عليها الكثير من الأمور. الوقوف جنبًا إلى جنب مع الرجل في تحمل أعباء الحياة فلا يستطيع الرجل العامل مثلًا أن يترك عمله لتوصيل أبنائه إلى مدارسهم، فتقوم الزوجة بهذه الوظيفة لتسهيل الأمور وإضفاء روح المشاركة على العلاقة الزوجية.
سلبيات قيادة المرأة للسيارة - بحر
أبرز حملات السماح بالقيادة في السعودية طالبت النساء السعوديات من خلال عدة حملات بالسماح لهن بالقيادة حيثُ تكللت محاولاتهن بالنجاح ومن هذه الحملات ما يلي: حملة 1990: تعتبر الحملة الأولى من نوعها والتي تمت أثناء حرب الخليج الثانية لكنها باءت بالفشل وتم اعتقال النساء المشاركات وأزواجهن وآبائهن على إثرها. حملة 2011: سميت الحملة سأقود سيارتي بنفسي لكنها باءت بالفشل كسابقتها وتمّ اعتقال النساء اللواتي تجاوزن القانون وقدن السيارات. سلبيات قياده المراه للسياره السعوديه. حملة 2013: سميت باسم "قيادة 31 نوفمبر" ولكنها باءت بالفشل كسابقاتها وتم نشر الكثير من السخريات عبر تويتر بشأن قيادة المرأة. شاهد ايضاً: اختبار مدرسة القيادة السعودية شروط السماح للنساء بقيادة السيارة داخل المملكة العربية السعودية قامت السُلطات داخل المملكة العربية السعودية بوضع شروط عدة، عن طريق اتباعها يُمكن السماح للمرأة بالقيادة، وتتمثل تلك الشروط فيما يلي: تمتع المرأة بصحة جيدة، مع خلوا جسدها من الأمراض التي تمنعها من القيادة. أن يتجاوز عمرها الثامنة عشر، وذلك لكي تتمكن من استخراج رخصة القيادة. أن تجتاز اختبار القيادة النظري والعملي. دفع الرسوم المطلوبة لاستخراج الرخصة.
ايجابيات وسلبيات قيادة المرأة للسيارة - مجتمع
من ناحية أخرى ستتضرر شركات التوصيل وسيارات الأجرة على الأمد الطويل من تراجع طلب النساء على خدماتها، وفي الوقت نفسه ستنخفض تكاليف النقل للكيلو متر بالنسبة للنساء والأسر. وبهذا سيرتفع طلب النساء على العمل والتعليم والتدريب ما يعني ارتفاع مشاركتهن في سوق العمل ويرفع الحاجة لتوفير مزيد من فرص العمل للمرأة. ايجابيات وسلبيات قيادة المرأة للسيارة - مجتمع. سيتعزز استثمار النساء في التدريب والتعليم ما سيزيد رؤوس الأموال البشرية المعززة لإنتاجية المرأة والمجتمع ككل. من المتوقع تراجع أعداد سائقي الأسر ما سيخفض من التحويلات إلى الخارج وهذا سيدعم ميزان المدفوعات، في المقابل قد يرتفع الطلب على العاملات المنزليات بسبب خروج المرأة أكثر للعمل والتعلم. في حالة قيادة المرأة ستتحمل مزيدا من مسؤوليات الأسرة، وخصوصا في مجال توصيل نفسها وأطفالها إلى المدارس والمستشفيات والترفيه والتسوق، ما يعني تفرغ الرجل بدرجة أكبر للعمل أو الترفيه، وهذا قد يساعد في خفض معدلات التسيب في العمل ويرفع من إنتاجية العمالة. أما بالنسبة لميزانيات الأسر فسيكون تأثير القرار مختلطا، حيث ستنجح بعض الأسر في خفض تكاليف النقل من خلال التخلص من سائقيها أو خفض المسافات المقطوعة، وسيساعد أسر أخرى على رفع دخلها من خلال تيسير حصول بعض أفرادها على عمل، بينما سترتفع تكاليف النقل للأسر التي ستزيد عدد سياراتها بدون إحداث أي تغييرات أخرى.
سلبيات قيادة المرأة للسيارة | Sotor
أيضًا من السلبيات لقيادة السيارة، أن الكثير من وكالات السيارات قد قامت برفع أسعار السيارات عن الوقت الماضي، وقد يتم توفير العديد من الموديلات الجديدة وكماليات عالية، فذلك يكون بالنسبة لرب الأسرة كثيرًا عليه حيث يتطلب منه شراء كل ما هو جديد وفارها بالنسبة للمرأة التي تبحث عن الجمال والحداثة. أيضًا من السلبيات بالنسبة لقيادة المرأة للسيارة، فإنها قد تفعل بعض الأمور التي لا تكون لائقة بشكل أخلاقي مما يجعل ذلك يتنافى مع الشرع، حيث أن المرأة التي لا تهتم بهذه الأخلاقيات فإنها تخرج وتسهر براحتها وقت ما تشاء وهذا ما يكون معارضا منافيا للشرع. أيضًا فإن النساء في البلاد العربية لا تتعامل مع الرجال، وقد تكون بعض الدول العربية في تحفظ كبير بشأن هذه المسألة، وهذا سوف يعود عليهم بالسلب لأن ذلك قد يكلفهم الكثير والكثير وذلك عندما يتطلب وجود شرطة نسائية وعاملات في محطات الوقود من النساء، وهذا يكلف أموالًا طائلة. سلبيات قيادة المرأة للسيارة - بحر. وحتى يكون هناك كثيرًا من الأمن والأمان فإنه سوف قد تحتاج الدولة إلى دوريات بشكل زائد وذلك طوال اليوم بشكل كامل، علاوة على ذلك القيام بتركيب العديد من الكاميرات الخاصة بالمراقبة وأيضًا العديد من الاحتياطات الأخرى التي سوف تحتاج إلى أموال كثيرة.
اقرأ أيضًا: تعرف علي الأعطال التي تصيب السيارات في فصل الشتاء
قيادة المرأة السعودية للسيارة
يعتبر قرار السماح بقيادة المرأة في المملكة السعودية هو أحد القرارات الهامة، التي يترتب عليها العديد من النتائج الهامة التي تؤثر على المملكة بأكملها وعلى جميع الجوانب بها، حيث توالت الأوامر الملكية تجاه المرأة لحصولها على مزيد من الحريات في المجتمع السعودي، وتلقى المواطنون تلك القرارات بالفرحة والسعادة العارمة. تنبأت وكالات الأنباء بالتأثيرات التي سوف تحدث للمملكة بعد تنفيذ تلك القرارات وأعلن البعض عن نتاج تأثير تلك القرارات خاصة على الجانب الإقتصادي للدولة، وأشارت بعض الصحف أن قرار السماح بقيادة المرأة في المملكة جاء لإثبات أن المملكة تسير في طريق التنويع الإقتصادي، حيث أن القرار سيسمح للمرأة أن تنضم للقوى العاملة في الممكلة. وتم الإشارة أيضًا أن العوائد الإقتصادية في الدولة سوف تكون محدودة في البداية لكنهم يؤكدون بزيادة النمو الإقتصادي مع الوقت، حيث أثبتت الدراسات أن قيادة المرأة سوف تسمح بزيادة صناعة السيارات في المملكة، وسيتم تصنيع العديد من السيارات لتغطية الإحتياجات الجديدة للمجتمع السعودي.
ان السماح للمرأة بقيادة السيارة وفق الظروف والمعطيات الحالية يعني مضاعفة عدد السيارات في كل مدينة وقرية. وإذا كنا نعاني الأمرين حالياً من الزحام المروري في المدن الكبيرة ونشتكي من تفشي حوادث المرور قبل السماح للمرأة بالقيادة فما عسى ان تكون عليه الحال إذا سمح لها بذلك ناهيك عن الضغوط الاقتصادية حيث سوف تنادي الفتاة بالمساواة مع أخيها من حيث امتلاك سيارة وقيادتها. ان الضبط والربط المروري حالياً ليس في أحسن صورة مع نصف المجتمع فما بالك إذا دخل عليه النصف الثاني مع عدم تطوير البنى التحتية التي تكفل استيعاب الجديد القادم. ان استقدام السائقين ليس ظاهرة صحية ولهم مشكلات متعددة يجب أن تخضع للدراسة والتحليل والاستنتاج ومقارنة سلبياتها وايجابياتها مع سلبيات وايجابيات قيادة المرأة للسيارة وهذا بحد ذاته سوف يكون له أثره الكبير في هذا الخصوص. لابد أن تقوم الجامعات بدورها وذلك من خلال أقسام الدراسات الإسلامية، والاجتماعية والنفسية والتربوية والاقتصادية حيث يمكن ان يخضع موضوع قيادة المرأة للسيارة لهذه الأبعاد بحثاً وتمحيصاً واستقراء واستنتاجاً من خلال الدراسات والاستقصاءات الميدانية المبنية على حقائق وليس تخرصات على أن يتم ذلك بشفافية ليس فيها آراء أو توجهات مسبقة.