مكوّنات الصلّصة:
كيلوغرام من الطماطم المُقشّرة. حبّة واحدة من الفلفل الأخضر الحار. ملعقتان صغيرتان من الثّوم. صنوبر ولوز محمصان للزينة. كيفية التحضير
تحضير الدجاج:
انقع الدجاج لفترة زمنيّة كافية، ثمّ أخرجه من الثلاجة قبل حوالي نصف ساعة من طبخه. ضع الدجاج داخل الصينيّة الخاصة بالفرن ورُشّ عليه الملح، واخبزه دون تغطية لمُدّة ربع ساعة داخل الفرن على درجة مرتفعة من الحرارة. طريقة عمل بخاري الدجاج - حياتكِ. غَطِ الدجاج وقلّل حرارته من مرتفعة إلى متوسطة، واستمر في خبزه حتّى ساعة ورُبع، مع ضرورة الانتباه إلى إضافة الماء الساخن له طالما جفّ الماء في الصينيّة. احمل الغطاء عن الدجاج وزِدْ الحرارة، وأبقِ الدجاج لمدّةعشرة دقائق ليصل إلى الاحمرار. تحضير الأرز:
شوّح البصل في السمن أوالزيت على نار هادئة حتّى يصل إلى الذبول، مع إضافة الفلفل الأسود والملح له. أضف جميع البهارات والثوم، وقلّب الخليط على نار ذات حرارة متوسطة. أضف معجون الطماطم إلى الخليط، واهجره لمُدّة ثلاثة دقائق على نار ذات حرارة هادئة. أضف الأرز إلى المكوّنات السابقة وقلّبه معها. أضف المرق الساخن وحرّكهُ بشكلٍ جيّد، ثمّ أضف إلى المكوّنات الملح، واهجرها على نار مرتفعة لمُدّةسبعة دقائق أوحتّى يصل المرق إلى سطح الأرز.
- عيش او رز بخاري دجاج بطريقة بنت الهاشمي كويت فود - YouTube
- طريقة عمل بخاري الدجاج - حياتكِ
- اشتراك فالكون - فالكون iptv,Falcon iptv,اشتراك فالكون iptv,
عيش او رز بخاري دجاج بطريقة بنت الهاشمي كويت فود - Youtube
نترك الأرز حتى يغلي ويتشرّب معظم كمية المرق، ثم نوزع خليط الزبيب والزعفران على وجه الأرز. نغطي القدر ونخفف النار تحته ونترك الأرز على نار خفيفة لمدة تتراوح من ثلاثين دقيقة إلى أربعين دقيقة إلى أن ينضج تمامًا. نسلق قطع الدجاج، ثم نضعها في صينية فرن حتى يتحمّر. نقلّب الأرز بخفة باستعمال الشوكة ثم نرفع القدر عن النار ونسكب الأرز البخاري بالزبيب في طبقٍ واسع ونزيّن وجه الطبق بالبصل المقلي، وقطع الدجاج المُحمّرة. نقدّم الأرز البخاري بالزبيب مع الدجاج المُحمّر ساخنًا. عيش او رز بخاري دجاج بطريقة بنت الهاشمي كويت فود - YouTube. كيف تصنعينَ صلصة لذيذة مع بخاري الدجاج؟
أضيفي أربع حبّات من الطماطم الحمراء مع ثلاث ضروس من الثوم، وحبّة من الفليفلة الخضراء، وملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم مع نصف كوب من الماء، وما ترغبينَ من الملح والفلفل الأسود في محضّرة الطعام، ثمّ اخلطي المزيج، وقدّميه بجانب الأرز البخاري. تستطيعينَ إضافة قرن من الفلفل الحار إن رغبتِ في ذلك، كما يمكنكِ تعلّم طريقة تحضير طبق البخاري باللحم عبر الضغط هنا.
طريقة عمل بخاري الدجاج - حياتكِ
أرز بخاري الدجاج
مُدّة التحضير
30 دقيقة
مُدّة الطهي
تكفي لـ
ثمانية أشخاص
المكوّنات
دجاجتان صغيرتان ومقطّعتان إلى أربع بتر، وتنقعان لعدّة ساعات أوليوم واحد في الثلاجة داخل المكوّنات الآتية:
رُبع كوب خل تفاح أوعنب. رُبع كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من معجون الطماطم. ملعقة واحدة كبيرة من الثوم المدقوق. ملعقتان كبيرتان من الأوريجانوأوالزعتر الجاف. نصف ملعقة صغيرة من البهارات، وتضم جوزة الطيب، والقرفة، والهال، والبهارات المشكّلة، والفلفل الأسود. مكوّنات الأرز:
ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي أوخليط بين الأرز طويل الحبّة والأرز متوسط الحبّة، ويجب حتىقد يكون مغسولاً ومنقوعاً ومُصفى. رُبع كوب من السمنة أوالزيت النباتيّ أوخليط بينهما. بصلة كبيرة مُقطّعة إلى بترٍ صغيرة. مُكعبات صغيرة من الطماطم المُقطّعة. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. أربعة أكواب ونصف من مرق الدجاج الساخنة، مع ملاحظة أنّ الكمية ستختلف بناءً على نوع الأرز. ملعقة واحدة صغيرة من البهارات المطحونة، وتضم بهارات مشكّلة، وفلفل أسود، وفلفل أحمر، وكمون. ملعقة واحدة كبيرة من الكُزبرة، والقرفة، والهال. ورقة غار، وقرفة عيدان، وهال حَبّ. ملح -حسب الرغبة-.
أضف الجزر إلى الزيت واقله حتّى يتحوّل لونه إلى الذهبيّ. أضف البصل إلى الزيت وقلّبه حتّى يتحوّل لونه إلى الذهبيّ. أضف كمية الزيت المتبقية، ثمّ أضف لها الدجاج واقلِهِ حتّى يصبح لونه ذهبياً، ثمّ أضف البهارات والفلفل والكمون والملح. أضف كوبين من الماء الساخن ودعه يغلي، ثمّ أضف له قرون الفلفل مع بقائه لمُدّة 15 دقيقة. ضع الأرز على الدجاج، واضغط عليه حتّى يختلطا معاً. اصنع تجويفاً بسيطاً في الأرز، وضع الزبيب والجزر عليه، وانثر عليهما بعضاً من الأرز حتّى يحصل على مذاق طيب. غطِ الطنجرة بشكلٍ جيّد، ودعها على نار هادئة لمُدّة 20 دقيقة. أبعد الجُزء العلوي من الأرز حتّى يُزيّن، واسكبه في صحن وزيّنه بالبصل وقدّمه. –>–>
# #الدجاج, #بخاري, طريقة
# أطباق خليجية
اشتراك فالكون و ماك
– يضم اكثر من 7000 قناة تلفزيونية – مكتبة تحتوي على اكثر من 60 الف فلم و مسلسل ومسرحيات و برامج – ضمان طول فترة الاشتراك – تجربة مجانية 24 ساعة قبل الاشتراك – ثبات و جودة عالية -دعم فني على مدار الساعة
اشتراك CEME
– اكثر من 3000 قناة – 25 الف محتويات المكبة افلام و مسلسلات و مسرحيات – جودة عالية و ثبات – ضمان طول فترة الاشتراك – يمتاز بالسعر الاقتصادي ليكون في متناول الجميع – تجربة مجانية 24 ساعة – دعم فني طول فترة الاشتراك
لطلب الاشتراك التجريبي لمدة 24 ساعة راسلنا عبر رابط الواتساب
falcon iptv pro
اشتراك فالكون - فالكون Iptv,Falcon Iptv,اشتراك فالكون Iptv,
اضغط هنا للحصول على اشتراك تجريبي مجانا يرجى مراسلتنا عبر واتساب على هذا الرقم 46764490932+ وسوف يقوم احد موظفي خدمة المبيعات بالرد عليك خلال دقائق ان شاء الله وصف الأشتراك: اختيار من أكثر من 10. اشتراك فالكون - فالكون iptv,Falcon iptv,اشتراك فالكون iptv,. 000 القنوات الدولية تماما في جميع أنحاء العالم. كامل قنوات الحزم ديلوكس. تأتي مع 5000+ قناة الحية. الطاقة الخاصة للقناة الرياضية، وتأتي مع قناة معظم البلدان الأوروبية، بالاضافة لمكتبة افلام ومسلسلات ضخمة ومحدثة بشكل دوري وتشمل نتفليكس، رمضان 2019، بي ان سبورت، osn, فرنسا، ألمانيا إيطاليا، السويد، النرويج، الدنمارك، ألبانيا، سويسرا، بلجيكا، اسبانيا، هولندا ، روسيا، اليونان، سريلانكا، تركيا، بولندا، رومانيا، السابقين يو، قناة العربية تأتي مع معظم قناة العربية تشمل الولايات المتحدة كندا كندا قناة.
ممتاز
متجر رائع بصراحه وسرعه في التعامل
خالد اللقماني
الرياض
رائع
بصراحه الله يعطيكم الف عافيه المتجر أكثر من ممتازه
المصداقية في التعامل ووضوح القنوات
ممتاز 👌
سرعة واحترافية وخدمة واسعاار خووووورااافية
القنوات كلها شغالة تمام وخدمة عملاء سريعة😍
جميل جداً وسريع فالتفعيل
ممتاز ولكن في بعض المسلسلات ما حصلتها
عبدالرحمن البخاري
الخبر