بعد ذلك اتركي ماء البصل في كوب جانباً. ثم قومي بفرم البقدونس فرماً ناعماً. بعد ذلك ضعي البقدونس على الخليط وقلبي. ثم أضيفي ملح الطعام. بعد ذلك قومي بإضافة الفلفل الأسود. ثم قلبي بهارات اللحم معهم. بعد ذلك أضيفي إليهم السبع بهارات وأكملي تقليب. الآن قومي بوضع يديك في ماء البصل واحضري الأسياخ وخذي قطعة من اللحم لتقومي بتشكيلها على الأسياخ. بعد ذلك أكملي باقي كمية اللحم على الأسياخ. ثم قومي بوضع الأسياخ في الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتى تتماسك الكفتة. بعد ذلك سخني الشواية جيداً. ثم ضعي الأسياخ بها واتركيها حتى تنضج. بعد التأكد من نضج اللحم قومي بإخراجها من الشوية في أطباق واحضري قشرة من البصل. بعد ذلك أشعلي الفحم وضعيه على قطعة قشر البصل. الكبه المشويه روعه الوصفه مكتوبه بتفصيل في صندوق الوصف بليز دعمكم لايك واشتراك a - YouTube. ثم قومي بإطفاء الفحم باستخدام الزيت. بعد ذلك غطي الطبق وضعي به الفحم. بعد مرور خمسة دقائق ارفعي الغطاء وقدمي الكفتة المشوية في أطباق التقديم. في نهاية المقال فقد قمنا بعرض طريقة عمل كفتة الحاتي المشوية بأسهل طريقة وبنفس الطعم الذي تتذوقيه من الحاتي فقومي بإعدادها وبجانبها البطاطس المقلية والكاتشب مع وجود طبق من المكرونة بالصوص الأحمر اللذيذة
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية على الفحم.. «تقعد معاكي بالسنة في الثلاجة»
يعجن الخليط باليدين جيدًا، ثم تؤخذ كور صغتقدم مع دبس اليرة من العجين وتحشى بالحشو المحضر مسبقًا والبارد. نحضر شبكة الفحم، ونرص عليها أقراص الكبة مع تقليبها على الجهتين حتى تصبح بنية اللون وتنضج و لكن يجب ان يكون الجمر خفيف و تشوى على البطيئ كي تذوب مكونات الحشوة و لا تحترق العجينة. تقدم الكبة المشوية ساخنة مع دبس الرمان الحامض.
الكبه المشويه روعه الوصفه مكتوبه بتفصيل في صندوق الوصف بليز دعمكم لايك واشتراك A - Youtube
وفي النهاية ستحصلي على قرص مستدير منتفخًا من الوسط على شكل قبَّة، وسيكون جاهزًا للشوي. مرحلة شواء الكبة قومي بتجهيز منقل الشواء وشبكة شواء من طبقة واحدة، ثم قومي بمسحها بالزيت قبل أن تضعي الأقراض عليها، ويمكنك تكرار هذه العملية قبل كل مرة تضعي فيها أقراص جديدة. عند إحمرار الجانب السفلي من القرص يمكنك قلبه إلى الجانب الآخر بواسطة ملقط، يمكنك تقليب الكبة باستمرار جتى تحصلين على لون ذهبي غامق أو في الغالب أسود من المنتصف، ذلك يرجع إلى إذا ما كنت تفضليه محروق أو محمر.
اجهزي لعزومات رمضان.. كفتة الحاتي المشوية بأسرار أبو شقرة اعمليها ولا أحسن كبابجي - ثقفني
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
مقبلات
أصابع الكبة المشوية
30 دقيقة
8 اشخاص
114K
مقادير الوصفة
عجينة الكبة
250
جرام
لحم بقر هبرة
1
حبة متوسطة
بصل مقطع أرباع
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
فلفل أسود
مردقوش
ملعقة كبيرة
بهار مشكل
الحشو
2
زيت ذرة
500
لحم مفروم خشن
حبة كبيرة
بصل مفروم
قرفة
كوب
فستق حلبي صحيح
1/2
جوز مجروش
للتشكيل
طريقة التحضير
إغسلي البرغل عدة مرات ثم اغمريه بالماء ودعيه لعدة دقائق. صفي البرغل من الماء ودعيه في الطبق ليتشرب بقية الماء وتتفتح حباته. أحضري وعاء محضرة الطعام. ثبتي الشفرة الفولاذية أو المعدنية. ضعي البرغل وشغلي على سرعة متوسطة ليصبح ناعما جدا. أضيفي اللحم، البصل، الملح، الفلفل، المردقوش والبهار. شغلي على سرعة متوسطة لتحصلي على عجينة كبة ناعمة ومتجانسة. ضعي الثلج في طبق جانبي ودعيه بجانبك أثناء تشكيل الكبة. بين قطعتين من النايلون ضعي قطعة من عجينة الكبة أو قشرة الكبة. اجهزي لعزومات رمضان.. كفتة الحاتي المشوية بأسرار أبو شقرة اعمليها ولا أحسن كبابجي - ثقفني. مدي العجينة بأطراف أصابعك أو بالنشابة على شكل مستطيل رقيق السماكة. ضعي قليل من الحشو على طرف المتسطيل. لفي طرف المستطيل على الحشو واثني مرة واحدة لتحصلي على اسطوانة رفيعة من الكبة. باستعمال السكين تخلصي من بقية العجينة.
ملاحظة: يمكنك إضافة الماء البارد عند الشعور أن العجينة قد أصبحت جافة قليلًا. طريقة صنع حشوة الكبة المشوية المرحلة الأولى: قومي بحمس لحمة الغنم بدون إضافة أيا من الزيت أو السمنة، ومن ثم قومي بإضافة الملح والفلفل. المرحلة الثانية: قومي بتذويب الشحمة وتصفيتها وإضافتها إلى اللحمة الناضجة. المرحلة الثالثة: قومي بتحميص الصنوبر والجوز بالسمنة، ومن ثم قومي بتصفيتها من السمنة وإضافتها للحمة. المرحلة الرابعة: امزجي المكونات جيدًا وضعيها في البراد حتى تبرد تمامًا. والآن حان دور المرحلة الأصعب.. التكبيب المرحلة الأولى: قومي بتكوير العجينة إلى كرات أنت تتحكمي بحجمها حسب ما تريدين أن يكون حجم القرص. المرحلة الثانية: في هذه المرحلة يلزمك قطعتين من النايلون واسطوانة، ضعب قطعة النايلون الأولى وامسحيها بالماء حتى لا تلتصق العجينة، ومن ثم ضعي كرة العجينة وفوقها قطعة النايلون الثانية المبللة بالماء أيضًا. الآن قومي بالضغط على العجينة بواسطة الإسطوانة حتى تصبح دائرة رقيقة تقريبًا. المرحلة الثالثة اصنعي عدة أقراص بنفس الطريقة وضعي حشوة الكبة على القرص الأول بكمية مناسبة، ثم قومي بتغطيتها بقرص أخر من العجينة وقومي بإلصاق القرصين جيدًا عن طريق الضغط على أطرافهما والتدوير، ويمكن أن تبللي يديك بالماء لسهولة التكبيب.
لاتوسوس من الإيدز | يعتبر هذا المرض من الأمراض الخطيرة وهو عبارة عن
لاتوسوس من الايدز. اترك تعليقًا / أسئلة وأجوبة / بواسطة youspital / اشك اني مصاب بالايدز, كشف الايدز في المنزل, لاتوسوس من الإيدز, متى ينقص وزن مريض الإيدز, هل تحليل البول يكشف الإيدز, هل يظهر الإيدز في تحليل الدم الشامل, هل.
اشك اني مصاب بالايدز - مدونة يوسبيتال
هل يمكن لتحليل الحمل cbc أن يكشف الإيدز ؟ لا يمكن لـ تحليل الحمل cbc يكشف الإيدز، ولكن في …
هل تحليل الحمل cbc يكشف الإيدز ؟ قراءة المزيد »
هل يظهر الإيدز في تحليل الدم العادي كثيرًا ما يتساءل البعض هل يظهر الإيدز في تحليل الدم العادي ؟ وللإجابة عن ذلك السؤال يجب التنويه إلى أن تحاليل الدم تهدف إلى الكشف المؤكد والمبكر لأي أجسام غير طبيعية بالجسم. هل يظهر الإيدز في تحليل الدم العادي ؟ يوضح موقع يوسبيتال أن ذلك التحليل البسيط للدماء …
هل يظهر الإيدز في تحليل الدم العادي ؟ قراءة المزيد »
سنجيب اليوم على متى يظهر مرض الإيدز بتحليل الدم ؟ يعتبر هذا المرض من الأمراض الخطيرة وهو عبارة عن فيروس نقص المناعة المكتسبة وهو يهاجم جهاز المناعة، وحتى الآن لا توجد أدوية تساعد على التخلص من هذا المرض بشكل سريع ولكن من الممكن السيطرة عليه عن طريق تناول بعض الأدوية.
هل أنا مصاب بالايدز؟ وسواس الايدز - احتمال الايدز - حاسبة الايدز- طــب وحــيـاة
سنجيب اليوم على متى يظهر مرض الإيدز بتحليل الدم ؟ يعتبر هذا المرض من الأمراض الخطيرة وهو عبارة عن فيروس نقص المناعة المكتسبة وهو يهاجم جهاز المناعة، وحتى الآن لا توجد أدوية تساعد على التخلص من هذا المرض بشكل سريع ولكن من الممكن السيطرة عليه عن طريق تناول بعض الأدوية.
هل يظهر الإيدز في تحليل الدم العادي - مدونة يوسبيتال
الإثنين, مايو 2, 2022
No Result
View All Result
اخيتارات الزوار
المفيد نيوز هي مؤسسة صحفية، تقدم خدماتها الإخبارية عبر بوابتها الإلكترونية، التي تهتم بكافة تفاصيل الشأن الاقتصادي في مصر والعالم العربي،
اختيارات الزوار
© 2021 المفيد نيوز - تم التطوير بواسطة شركة دوت كوم لحدمات الويب
This website uses cookies. By continuing to use this website you are giving consent to cookies being used. Visit our Privacy and Cookie Policy.
اكتشاف الإيدز بدون تحليل اكتشاف الإيدز بدون تحليل يوجد أكثر من فحص منزلي يتبع لتشخيص الإصابة …
اكتشاف الإيدز بدون تحليل قراءة المزيد »