نصف كوب من الجبن البارميزان المبشورة. ربع كوب من زيت الزيتون. ٣ حبات من الطماطم الكرزية مختلفة الألوان. ٢٥ فص من الثوم يتم تقطيعها شرائح رفيعة. ٤ أعواد من الريحان. ملعقتان من أوراق الريحان للتزيين. ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من السكر. شاهدي ايضا في معلومة طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في البيت
يتم وضع المكرونة في وعاء به ماء مغلي وتترك على النار حتى تمام النضج. ثم بعد سلق المكرونة تصفى ويتم الاحتفاظ بنصف كوب من ماء السلق. كما توضع المكرونة في إناء عميق ويضاف إليها ملعقتان من الجبنة البارميزان. Simat | » معكرونة أسباجتي5 -خالية من الجلوتين. بالإضافة إلى وضع مقلاة كبيرة على نار عالية ويوضع بها زيت زيتون. ثم تضاف الطماطم والثوم وأعواد الريحان وملح وفلفل أسود، ويتم التقليب إلى أن تبدأ الطماطم في التفتح
وتخرج العصير، حيث تترك من ٦ إلى ٨ دقائق. يتم التخلص من أعواد الريحان، ثم تقلل درجة الحرارة إلى متوسطة. ثم يتم وضع السكر في ماء سلق المكرونة ويضاف إلى الخليط ويستمر التقليب إلى الحصول على القوام المطلوب. يراعى أن تكون الصلصة سائية حتى تغطي المكرونة كاملة، وفي نفس الوقت سميكة لتلتصق بالمكرونة. ثم توضع المكرونة الخالية من الجلوتين في طبق التقديم ويرش عليها كمية من الجبن البارميزان وبعض
أوراق الريحان، وتقدم ساخنة وبالهنا والشفا.
Simat | &Raquo; معكرونة أسباجتي5 -خالية من الجلوتين
وتحتوي الوجبة التي تزن 56 غرامًا من نودلز السوبا المطبوخة على حوالي 7 غرامات من البروتين و 3 غرامات من الألياف وكمية جيدة من العديد من المغذيات الدقيقة الهامة مثل المنجنيز والثيامين ( 24, 25). تشير الدراسات إلى أن تناول الحنطة السوداء قد يرتبط بتحسن مستويات الكولسترول وضغط الدم وتنظيم الوزن ( 26, 27). كما تحتوي نودلز السوبا أيضًا على مؤشر نسبة السكر في الدم أقل من النشويات الأخرى، مما يعني أن تناول نودلز السوبا لن يزيد من مستويات السكر في الدم بنفس القدر ( 28). ومع ذلك، لاحظ أن بعض الشركات المصنعة تجمع بين دقيق الحنطة السوداء وأنواع أخرى من الدقيق عند إنتاج هذا النوع من المكرونة. وتأكد من التحقق من ملصق المكونات بعناية وتجنب أي منتجات تحتوي على دقيق القمح أو الدقيق الأبيض إذا كنت تعاني من مرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين. الفائدة: نودلز سوبا هي نوع من المكرونة المصنوعة من دقيق الحنطة السوداء. ارتبط تناول الحنطة السوداء بتحسين صحة القلب وتنظيم الوزن ومستويات السكر في الدم. 6. مكرونة متنوعة الحبوب
يتم صنع العديد من أنواع المكرونة الخالية من الغلوتين باستخدام مزيج من الحبوب المختلفة، بما في ذلك الذرة والدخن والحنطة السوداء والكينوا والأرز والقطيفة.
أضيفي إلى المكونات السابقة ثلاث بيضات كبيرة، وقلّبي المكونات حتى يختفي البيض، ثمّ أبدئي بالعجن بيديكِ، حتى تحصلي على عجينة طرية متماسكة. قطّعي العجينة إلى كرتين متوسطتي الحجم، وضعيها في آلة صنع المكرونة حتى تقوم بفرد العجين، وتحصلي على مربع رقيق، ثمّ أعيدي مربع العجين إلى آلة فرد المكرونة مرات عديدة حتى تحصلي على سُمك المكرونة المطلوب. ضعي مربعًا أو قرص العجين الرقيق في آلة صنع المكرونة في القالب المخصص لتقطيعها بالشكل المطلوب حسب الرغبة. ضعي نصف كوب من دقيق الذرة في صينية، وافرديه فيها، ثمّ ضعي شرائح المكرونة فوق طبقة دقيق الذرة، واتركي شرائح العجين في الصينية لمدّة ليلة كاملة حتى تجف العجينة تمامًا. سخّني كمية وفيرة من الماء، مع القليل من الملح، والزيت النباتي، واتركي الماء حتى يغلي. أضيفي شرائح المكرونة إلى الماء المغلي، واتركيها حتى تنضج. صفّي المكرونة من ماء السلق، وضعيها في الصوص المفضل لديكِ. معكرونة خالية من الجلوتين دون طماطم
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام معكرونة دون جلوتين
الطاقة
357 سعرة حرارية
الكربوهيدرات
79 غرامًا
الدهون
2. 7 غرام
البروتين
7. 1 غرام
03-09-2014, 03:02 PM
رقم المشاركة: 1
مشعل55 عضو جديد
تاريخ التسجيل: Oct 2012
رقم العضوية: 43570
المشاركات: 28
الجنس: ذكر
الطول: 170
الوزن الحالي: 147
اخر
مواضيعي
الحالة
الدكتور عايض.. تجاربكم معه ونصايحكم.. تجاربكم مع الدكتور هيثم يوسف الصديق. تكفون ؟؟
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم شخباركم ياغالين
ايش رايكم بالدكتور عايض القحطاني
راح اسويها عندهـ.. في مستشفى المملكه
طبعن انا دخلت على الدكتور وجلست معه
وعطاني ورقة التحليل.. بس مادري ايش هي التحاليل بالضبط ؟
لانه قالي سوها بمعمل البرج اسرع وارخص ومضمون! ياليت تجاربكم مع الدكتور وتنصحوني فيه او لا..
وبيني وبينكم فيني " خووف "...
03-09-2014, 04:58 PM
رقم المشاركة: 2
كرومة عضو شرف
تاريخ التسجيل: Apr 2010
رقم العضوية: 6613
المشاركات: 11, 792
الجنس: أنثى
الطول: 163
الوزن الحالي: الحمد لله وصلت للمثالي
اه يسهل لك أمرك اتوكل ولاتخاف الدكتور ماشاءالله له سمعته وتجاربه الكثيرة في مجال التكميم. التوقيع:
03-09-2014, 09:45 PM
رقم المشاركة: 3
تاريخ التسجيل: Jan 2014
رقم العضوية: 61441
المشاركات: 18
الطول: 165
الوزن الحالي: 000
أولا إستخير ربك وبعدين الخوف طبيعي جدا بس لازم عزيمه وإراده.
تجاربكم مع الدكتور هيثم يوسف المقله نركز دائما
نريمان في رويان البديع وواجد مستفيده وهي اخصائية تغذيه
مسامحه اخي طولت عليك وما تشوف شر واي استفسار حاضره
#7
الله يشفيك
انا من عمري 8 سنوات اعاني وعجزت بالبحرين كل كم شهر يسون لي منظار ويعطوني حبوب غير جربت كل الدكاتره بهدلوني اخر شي رحت الاردن اسبوعين ورجعت ما فيني شي هههههه
#8
مشكورين اخواني واخواتي على استجابتكم
والله يبعد عنكم كل أذى ومكروه إن شاء الله
أنا تقريباً 12 سنة أعاني من هالمعدة وما في أي حبوب فادتني.. ويومياً الصبح ترتفع لي الأحماض.. تجاربكم مع الدكتور هيثم يوسف المقله نركز دائما. والنوم ما أنام ولين نمت أقعد على الآلام.. ودائماً ألم في الظهر يصاحب المعدة.
تجاربكم مع الدكتور هيثم يوسف علاونة
أطباء في نسائية وتوليد
جميع الأطباء
لا توجد معلومات
مصر، الاسكندرية
97 شارع مصطفي كامل فليمنج امام البنك الاهلي المصري
32 شارع محرم بك فوق صيدليه مزراحي
مصر، الجيزة
124شارع الهرم محطة العريش
مواعيد العيادات:
فيصل: الاحد- الاربعاء: 5-8
&n...
مصر، القاهرة
١ ابراج برعي - الدور 4 - شقة 8 - خلف مسجد الحصري فوق معمل المختبر و محل شعبان للملابس
تجاربكم مع الدكتور هيثم يوسف الصديق
بكالوريوس طب عام وجراحة جامعة مصر للعلوم والتكنولوجيا
تدريب مستشفيات عين شمس القاهرة
المستشفى الاسلامي تخدير وانعاش
البورد الاردني في التخدير و الانعاش
العمل
مستشفى جبل الزيتون الزرقاء
المستشفى ال...
+ قراءة المزيد
معلومات عن الطبيب
الإجابات
النشاطات
التقييمات
تخدير وانعاش -
المستشفى الاسلامى سابقا
-
2012
اسم المنطقة / اسم الشارع / رقم البناية
مستشفى جبل الزيتون-الاوتوستراد-شارع الاوتوستراد-عمارة 20
البريد الإلكتروني
لم يتم العثور على نتائج. قام زائر واحد بتقييم الطبيب
زائر
٢٠ فبراير ٢٠٢٠
تجربة ممتازة بيخاف الله
0
144 طبيب
موجود حالياً للإجابة على سؤالك
هل تعاني من اعراض الانفلونزا أو الحرارة أو التهاب الحلق؟ مهما كانت الاعراض التي تعاني منها، العديد من الأطباء المختصين متواجدون الآن لمساعدتك.
يعني معقوله من البدايه احتاج منظار؟ انتو شنو سووا لكم في البدايه؟ وشنهي الاشياء اللي ممكن تصير في المعده؟
وقالت لي الدكتورة لستة للاشياء اللي ما اكلها ومن بينها الحليب ومشتقات الحليب واستغربت من هالشيء! هل فعلا الحليب مضر؟ ياريت تقولون لي شنهي الاكلات اللي تبتعدن عنها والاكلات اللي تاكلونها.