يعتبر الباذنجان بالبشاميل من الأطباق المميزة، والتي لها مذاق رائع ومن الأطباق الغذائية الشهية جدًا وغير تقليدية، لذلك يبحث الكثير من ربات البيوت معرفة أسهل طريقة عملها على مائدة الإفطار. وفي السطور التالية تستعرض "موقع مصر الاخباري" أسهل طريقة عمل الباذنجان بالبشاميل
ونقدم لكم طريقة تحضير الباذنجان بالبشاميل
المقادير هي:
1 – نصف كيلو باذنجان رومي
2 – ربع كيلو لحمة مفرومة
3 – فلفل رومي
4- فلفل حار
5 – بشاميل
6 – عصير طماطم
7 – زيت
8 – فلفل أسود
9 – بهارات . أول خطوة
اغسلي الباذنجان بشكل جيد ثم قطعي الباذنجان إلى حلقات متوسطة في مصفاة واسعة يرص الباذنجان ويرش عليه الملح واتركيها لمدة ربع ساعة. حضري مقلاة واسعة على نار متوسطة، ضعي الزيت غزير وقومي بوضع الشرائح الباذنجان في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي غامق جميل. ثاني خطوة هي:
بعد ذلك ضعي شرائح الباذنجان على ورق المطبخ ليتخلص من الزيت وبنفس المقلاة يقلى الفلفل الرومي في الزيت ثم يرفع في مصفاة،
ادهني الصينية بالزيت وفي بولة متوسطة نخلط اللحمة المفرومة وعصير الطماطم ونتبل بالملح والفلفل الأسود والبهارات ونقلبهم بشكل جيد. طريقه عمل البشاميل منال العالم. أخر خطوة هي:
ضعي البشاميل في الصينية وتوزع فوقها شرائح الباذنجان وشرائح الفلفل، ثم طبقة من خليط اللحمة المفرومة وطبقة أخرى من شرائح الباذنجان وشرائح الفلفل، ثم طبقة من خليط اللحمة المفرومة، ونكرر الطبقات حتى تنتهي الكمية الموجودة وضعي باقي البشاميل فوق الباذنجان ونساوي بالبشاميل في الفرن لمدة نصف 40 دقيقة حتى ينضج.
طريقه عمل البشاميل بخلطة البشاميل
كايرو لايت
مكرونة نجرسكو
الجمعة 29/أبريل/2022 - 02:51 م
يعد تحضير وجبة الإفطار في شهر رمضان الكريم؛ من أكثر الأمور التي تشغل بال جميع الأمهات كل يوم، وتبحث دائمًا على وصفات مختلفة وجديدة وشهية وسهلة، لذلك يقدم لكم القاهره 24 وجبة الإفطار اليوم، مكرونة نجرسكو فراخ بانية وثومية. طريقة عمل مكرونه نجرسكو المكونات: نصف كيلو مكرونه أقلام نصف كيلو صدور فراخ أو بانيه حبة بصل متوسطه الحجم مقطعة إلى قطع صغيرة. نصف كوب كبير من جبنة موتزاريلا نصف كوب من جبن الشيدر المبشور الكمية حسب الرغبة نصف كوب من الزيتون الأخضر أو الأسود مقطع شرائح حسب الرغبة 10 حبات مشروم حسب الرغبة ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة من الملح 2 حبة ورق الغار معلقة صغيرة من الحبهان ربع كوب كبير من الدقيق البشاميل 2 كوب كبير من اللبن كوب كبير من الكريمة حسب الرغبة. طريقة عمل مكرونة بالجمبرى و الوايت صوص | تعتبر المكرونة من أ… | Flickr. طريقة التحضير مكرونة نجرسكو الخطوة الأولى: نضع المكرونة في وعاء كبير وتغطيتها بالماء، ونضيف معلقة كبيرة من الملح والخل، ونسلقها لمدة 10 دقائق حتى تنضج، ثم نصفى المكرونة المسلوقة جيدا. الخطوه الثانية: نضع البصل والملح والفلفل الأسود وورق الغار والحبهان والفراخ في وعاء كبير مع المياه، على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الفراخ، ونصفي الفراخ ونترك الشوربة، ثم نقطعها إلى مكعبات الخطوة الثالثة: نضع في وعاء متوسط الحجم نضع اللبن والدقيق والكريمة و2 كوب من الشوربة، ونخلطهم جيدًا، ويمكن ضربهم في الخلاط، ونضعها على النار متوسطة ونقلب جيدًا حتى نحصل على القوام المطلوب البشاميل.
طريقه عمل البشاميل منال العالم
الخطوة الرابعة: نحضر الصينية، ونضع نصف كمية المكرونة ثم طبقة من حشو الفراخ، ثم نصف كمية الجبن الشيدر والموتزاريلا، ثم طبقة من المكرونة، وطبقة من صوص البشاميل، ونضع الجبن الشيدر والموتزاريلا على الوجه، ونتركها لمدة ربع ساعة حتى تنضج ويتحول الوجه إلى اللون الذهبي. طريقة عمل فراخ بانية المكونات: نصف كيلو فراخ بانيه 2 كوب كبير من اللبن معلقة بهارات فصوص ثوم مفروم معلقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة من الملح ملعقتين كبار من الخل ملعقة كبيرة من الزيت نصف كوب من الدقيق 2 كيس فيجيتار، أو كورن فليكس ربع كيلو بقسماط مطحون. فراخ بانية طريقة التحضير فراخ بانية الخطوة الأولى: نضع اللبن مع البهارات والثوم، والملح والفلفل الأسود والخل، ونخلطهم جيدًا، ثم نضع الفراخ في التتبيلة لمدة ساعة تقريبًا في الثلاجة أو حسب الرغبة. فطار اليوم.. مكرونة نجرسكو وفراخ بانيه وثومية. الخطوه الثانية: نضع في وعاء كبير البقسماط أو الفيجيتار ونضع الفراخ ونتبلها على الجانبين، وفي طاسة صغيرة نضع الزيت حتى يسخن، ثم نضع الفراخ ونجعل النار هادئة حتى تنضج الفراخ ويتحول اللون إلى اللون الذهبي. طريقة عمل الثومية المكونات: معلقة كبيرة من الملك رأس ثوم مفروم ناعم نصف كوب من عصير الليمون كوب من الزيت الذرة كوب من زيت الزيتون.
طريقة عمل المكرونة البشاميل
يدخل البشاميل في صنع العديد من الصواني الرائعة ومنها صينية كوسة بالبشاميل ، فالكوسة من بين الأطعمة التى يفضلها المصريون ويعملون على إعدادها فى المناسبات المختلفة وكذلك هى طبق رئيسى تسعى ست البيت المصرية إلى إعداده. مقادير صينية كوسة بالبشاميل
كيلو ونصف كوسة مقطعة شرايح. بصل مفروم ناعم. ثوم مفروم. زعتر ناشف. ملح وفلفل أسود. مكعب زبدة. للبشاميل:
٥ معالق دقيق كبار. ٤ معالق كبار زبدة. ٤ كوب حليب. ملح وفلفل. جبنة موزاريلا. للحمة المفرومة:
نصف كيلو لحمة مفرومة. طريقة عمل المكرونة البشاميل. سبع بهارات. حبهان بودرة. خطوات تحضير صينية كوسة بالبشاميل
1- في مقلاة نضع لزبدة حتى تسيح ثم نضيف البصل والثوم ونشوحهم جيداً ثم نضيف الكوسة ونقلبهم ونضع البهارات (الزعتر الجاف والفلفل الاسود والملح) ونشوحهم حتى تستوي. 2- كي لاتنزل الكوسة كل ماءها لابد من التشويح الجيد. 3- نبدأ في تحضير البشاميل، بوضع الزبد على النار و عليه الدقيق و نقلب بهدوء إلى أن تختفى رائحة الدقيق ولكن بدون أن يتغير لونه ثم نضيف إليه اللبن الحليب الساخن شيئا فشيئا، مع ضرورة التقليب السريع حتى لا " يكلكع الخليط " و فى الآخر نقوم بضرب البيضة بالمح و الفلفل الأسود و نضيفها على البشاميل مع التقليب المستمر السريع لتكون صلصلة البشاميل جاهز للاستخدام.
نقوم باحضار صينيه تكون نظيفه ضعي داخل الصينيه جزء صغير من خليط البشاميل ثم بعد ذلك ضعي المكرونة وضعي عليها ملعقتين من البشاميل ضعي اللحمة كلها فوق المكرونة بعد ذلك ضعي البشاميل المتبقي كله ثم الجبن الموزاريلا(اختياري) ضعي الصينية بالفرن حتى تتحمر بشكل جيد فيديو اسهل طريقة لعمل المكرونة البشاميل
22 [مكة]
2, 500 ريال سعودي
للبيع سيارة اطفال كهربائيه
21:25:53 2022. 19 [مكة]
سيكل اطفال في الخبر بسعر 60 ريال سعودي
22:37:04 2022. 28 [مكة]
الخبر
العاب اطفال متنوع في الطائف يتضمن كل صورة سعرهاسعودي
03:37:54 2022. 29 [مكة]
الطائف
120 ريال سعودي
لعبة اطفال ماركة ايكيا في الدمام بسعر 120 ريال سعودي
22:49:43 2022. 21 [مكة]
للبيع العاب اطفال وسرير وكرسي طعام
16:11:27 2022. 31 [مكة]
للبيع 3 سكوترات درفت مستعمل نظيف استعمال اطفال
18:07:00 2022. 13 [مكة]
750 ريال سعودي
سكوتر لا اطفال على السوم
00:48:41 2021. 16 [مكة]
الأحساء
هزازة اطفال من ستتربوينت
01:55:02 2021. 18 [مكة]
زحليقه اطفال للبيع 160 قابل للتفاوض
05:46:30 2022. 17 [مكة]
160 ريال سعودي
مشاية اطفال على شكل سيارة 3 ف 1
19:15:27 2022. 10 [مكة]
مرجيحة اطفال مع نغمات 165ريال
11:23:33 2022. 13 [مكة]
165 ريال سعودي
سيارة اطفال كهربائية مستعمله للبيع
00:43:31 2022. 02 [مكة]
حفر الباطن
نطيطة اطفال ترامبولين مع حواجز 280ريال
11:23:38 2022. 13 [مكة]
280 ريال سعودي
للبيع سكوتر اطفال ازرق سليم مابه اي شي
13:26:45 2022. 05 [مكة]
الرس
سيارة اطفال بريموت و تحكم يدوي
16:40:18 2022.
العاب مسبح اطفال يلعبون
هذا إعلان منتهي، ولا يظهر في سوق مستعمل. إعلانات
مشابهة
مسبح اطفال ماركة انتكس مقاسين ثلاثة وأربع طبقات
00:01:20 2022. 04. 25 [مكة]
بحرة
50 ريال سعودي
مسبح اطفال بلاستيكى
09:29:00 2022. 01. 15 [مكة]
الرياض
135 ريال سعودي
1
00:19:06 2021. 12. 01 [مكة]
سياكل اطفال دراجات هوائيه اطفال سيكل دراجه اطفال
10:00:35 2022. 02. 24 [مكة]
650 ريال سعودي
4
مسبح ترفيهي للعائلة
11:24:17 2022. 28 [مكة]
المدينة المنورة
450 ريال سعودي
مسبح 2 في 3 استخدام قليل
22:27:59 2021. 16 [مكة]
غير محدد
مسبح
17:30:18 2021. 02 [مكة]
جدة
على السوم
مسبح أطفال صغار ماركة Intex في جدة بسعر 90 ريال سعودي قابل للتفاوض
01:19:00 2022. 03. 17 [مكة]
90 ريال سعودي
🎉 مسبح الاطفال البلاستيكي علي شكل حوض مائي
17:39:52 2021. 22 [مكة]
مسبح قابل لتصفيط اخو الجديد
05:50:40 2021. 11. 28 [مكة]
150 ريال سعودي
مسبح حجم كبير
19:00:07 2021. 24 [مكة]
كوخ اطفال بيت اطفال شكال مختلفه
11:16:53 2022. 11 [مكة]
770 ريال سعودي
للبيع نطنيطة اطفال نع المنفاخ ماركة العاب اطفال في جدة بسعر 400 ريال سعودي قابل للتفاوض
02:00:18 2022. 21 [مكة]
400 ريال سعودي
العاب اطفال مدهشة وبأسعار خيالية
05:02:32 2022.
العاب مسبح اطفال خشب
25 [مكة]
للبيع سيارتين اطفال بحاله ممتازه جدا ونظيفه
11:14:39 2022. 07 [مكة]
130 ريال سعودي
العاب حدائق للاطفال العاب ملاهي ألعاب اطفال
17:41:29 2022. 02 [مكة]
سيارة اطفال كهربائية جيب 12 فولت
15:53:49 2021. 07 [مكة]
350 ريال سعودي
مرجيحه جديده مرجيحة اطفال في الرياض بسعر 130 ريال سعودي قابل للتفاوض
16:47:37 2022. 19 [مكة]
عر ماركة عربية اطفال في الرياض بسعر 500 ريال سعودي
23:03:38 2022. 09 [مكة]
سكوترات ودراجات اطفال
16:51:33 2022. 23 [مكة]
1, 000 ريال سعودي
سياره اطفال يبغا لها جلسه بسعر 100
07:39:45 2022. 21 [مكة]
100 ريال سعودي
11:23:47 2021. 13 [مكة]
كرسي طعام اطفال
13:44:29 2021. 23 [مكة]
75 ريال سعودي
هوكي حقت اطفال المروحه خربانه
22:34:44 2022. 23 [مكة]
ترامبولين للأطفال والكبار رياضية لتنمية مهارات اطفال
18:16:40 2022. 11 [مكة]
375 ريال سعودي
سكوتر اطفال
01:43:05 2021. 16 [مكة]
01:43:31 2021. 16 [مكة]
ارجوحة اطفال
18:45:43 2021. 29 [مكة]
24 ريال سعودي
سيارة اطفال للبيع
02:53:07 2022. 07 [مكة]
للبيع سيارة اطفال كهربائية بيضاء اللون ماركة كيكو
18:05:48 2022. 25 [مكة]
07:30:49 2021.
العاب مسبح اطفال
09 [مكة]
سايرة اطفال استخدام خفيف جدا شاحنها معها ونظيفه
04:02:42 2022. 27 [مكة]
الدوادمى
200 ريال سعودي
للبيع سيارة اطفال كهربائيه
21:25:53 2022. 19 [مكة]
350 ريال سعودي
لعبة اطفال مشايه ب60 ريال
00:45:58 2022. 24 [مكة]
60 ريال سعودي
دراجة اطفال لذوي الاحتياجات الخاصة
21:21:11 2022. 25 [مكة]
سيكل اطفال في الخبر بسعر 60 ريال سعودي
22:37:04 2022. 28 [مكة]
الخبر
العاب اطفال متنوع في الطائف يتضمن كل صورة سعرهاسعودي
03:37:54 2022. 29 [مكة]
الطائف
120 ريال سعودي
16:20:12 2022. 30 [مكة]
1, 500 ريال سعودي
لعبة اطفال ماركة ايكيا في الدمام بسعر 120 ريال سعودي
22:49:43 2022. 21 [مكة]
لعبة سيارة اطفال
16:59:44 2022. 05 [مكة]
600 ريال سعودي
للبيع العاب اطفال وسرير وكرسي طعام
16:11:27 2022. 31 [مكة]
للبيع 3 سكوترات درفت مستعمل نظيف استعمال اطفال
18:07:00 2022. 13 [مكة]
750 ريال سعودي
دباب اطفال استعمال قليل
22:49:19 2022. 18 [مكة]
سكوتر لا اطفال على السوم
00:48:41 2021. 16 [مكة]
الأحساء
سيارة اطفال جيب مرسيدس بنز
20:47:37 2022. 28 [مكة]
1, 650 ريال سعودي
هزازة اطفال من ستتربوينت
01:55:02 2021. 18 [مكة]
زحليقه اطفال للبيع 160 قابل للتفاوض
05:46:30 2022.
05 [مكة]
الرس
1