كيكة الزبادي، تعتبر هذه الكيكة من ألذ أنواع الكيك، خفيفة وهشه ومكوناتها وطريقة إعدادها سهلة جداً ولا تحتاج إلى وقت كثير ولن تصنعي أي كيك غيرها من بعد الآن لروعتها وكذلك لأن مقاديرها مضبوطه وسوف تنجح معك وسوف تقدمين لأسرتك اروع الكيكات على الإطلاق ولءا من خلال مقالنا سوف نوضح طريقة عمل كيكة الزبادي في المنزل بمكونات اقتصادية. طريقة عمل كيكة الزبادي بالشربات
سوف نقدم لكم أكثر من طريقة لعمل كيكة الزبادي منها بالشربات ومنها العادي
طريقة عمل كيكة الزبادي
مكونات عمل كيكة الزبادي
كوب سكر. كوبين من الزبادي. ثلاث بيضات. نصف كوب زيت. كوبين من الدقيق. رشه ملح. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. طريقه عمل كيكه الزبادي سالي فؤاد. ملعقتين كبيرتين من البيكنج بودر. طريقة تحضير عمل كيكة الزبادي
نقوم بخفق البيض مع الفانيليا والسكر جيداً ليصبح كالفوم. بعد ذلك نضع الزيت والزبادي ونستكمل الخفق. في بولة كبيرة ننخل الدقيق ومعه البيكنج بودر ورشة الملح ونقلبهم. بعد ذلك نضيف الخليط السائل إلى خليط الدقيق ونقلب جيداً. في صينية مرشوشة بالزيت والدقيق لكي تمنع الكيك من الالتصاق ثم نضع الخليط، ونضع الصينية في فرن مسخن لمدة نصف ساعة ثم نختبرها بالسكين لنتأكد من النضج.
هشه وخفيفة وبمقادير بسيطة..طريقة عمل كيكة الزبادي بالشربات بمكونات اقتصادية و بدون خلاط - ثقفني
نأتي هنا لأهم خطوة ألا وهي إضافة الدقيق بالتدريج ملعقة بملعقة وقلّبي بالمضرب اليدوي حتى يختفي الدقيق، وهكذا حتى تنتهي كمية الدقيق. هذه الطريقة أفضل من إضافة الخليط على الدقيق، فيؤدي إلى تكون تكتلات تسبب كتم الكيكة. افرغي العجين في الصينية وادخليها الفرن لمدة تتراوح من 20: 25 دقيقة، لا تخرجيها من الفرن قبل أن تجري لها اختبار السواء باستخدام خلة الأسنان أو شوكة واغرسيها في منتصف الصينية. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تمامًا، زينيها بالفواكه والسكر أو اتركيها كما هي حسب رغبتك، ثم قطعيها وقدميها مع الشاي أو اللبن. كيكة الزبادي بالشربات
الشربات يعطي للكيكة لمعة شهية، بالإضافة إلى الطعم اللذيذ الذي يزيد من حلاوة الكيكة:
إليكِ كيكة الزبادي الهشة بالشربات، لنبدأ أولاً بمكونات الكيكة:
كوب من الزبادي. 2 كوب من الدقيق. ثلاث بيضات. كوب من السكر. باكيت أو ظرف من البيكينج بودر. ظرفان من الفانيليا. طريقه عمل كيكه الزبادي بالشربات. نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم، الكربوناتو. نصف كوب من الزيت النباتي. جوز هند لتزيين الوجه (حسب رغبتك)
زبدة ودقيق لفرش صينية الكيك حتى لا تلتصق العجينة. مقادير الشربات
نأتي هنا للمقادير الخاصة بالشربات أو العسل أو السيراب:
كوب إلا ربع من الماء.
ملعقة صغيرة من ماء الورد الخاص بالطعام. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. فيما يلي طريقة إعداد الكيكة والشربات معًا فتابعي معنا:
قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180، وادهني قالب الكيك بالزبدة والدقيق كما ذكرنا سابقًا. ضعي البيض والسكر والفانيليا في الخلاط، ثم أضيفي الزيت بالتدريج. افرغي الخليط في وعاء بلاستيكي ثم أضيفي الزبادي. ضعي المكونات الجافة معًا ألا وهي الدقيق المنخول مع كربونات الصودا مع البيكينج بودر والملح. ضعي الدقيق على الخليط السائل بالتدريج كما وضحنا في الطريقة السابقة. ضعي الكيك في الصينية وادخليه الفرن لمدة تتراوح من 20: 25 دقيقة، لا تنسي اختبار سواء الكيكة بالشوكة في المنتصف. هشه وخفيفة وبمقادير بسيطة..طريقة عمل كيكة الزبادي بالشربات بمكونات اقتصادية و بدون خلاط - ثقفني. أثناء طهي الكيكة أبدئي في تحضير الشربات، ضعي الماء والسكر حتى يغلي على نار متوسطة، ثم أضيفي ماء الورد والليمون، وبعد أن يصبح قوامه ثقيلاً ارفعيه، واتركيه يبرد ليثقل قوامه أكثر. بعد أن تبرد الكيكة تمامًا ويبدأ الشربات، أضيفيه على وجه الكيكة، ثم أضيفي جوز الهند الذي يضيف شكلاً وطعمًا لذيذًا للكيكة. نصائح هامة لنجاح الكيكة
إليكِ مجموعة من النصائح الغاية في الأهمية لكي تضمني نجاح الكيك، ويصبح هاشًا اسفنجيًا مرتفعًا:
لا تقومي بفتح الفرن على الكيك إلا بعد مرور ثلث ساعة حتى لا تهبط.
شاهد أيضًا: علاج حصوة الكلى خلال أربع ساعات
في النهاية بعد أن تعرفنا سويًا على أعراض حصوة في الحالب وتعرفنا على الأسباب التي تؤدي إلى ظهور هذه الحصوات والعديد من الطرق العلاجية لها سواء العلاجات المنزلية أو العلاج عند الطبيب المتخصص، في النهاية نرجو أن يكون الموضوع أعجبكم.
حصوة في الحالب
اعرض حالتك على خبير عالمي متخصص
في تخصص الكلى من خلال محادثة فيديو أو قم بتوصيل شكواك بمساعدة فريقنا الطبي إلى الخبير و تلقى تقرير طبي مفصل من الخبير العالمي شاملا التشخيص و العلاج الأمثل لحالتك و إجابات اسئلتك. فريقنا الطبي يقدم لك الدعم الدائم خلال استشارتك مع الخبير العالمي ويتابع معك من خلال الهاتف أو من خلال عيادات دوكسبرت.
ابتداءً من
ابدأ الان
أطباء متميزون لهذا اليوم