ذات صلة طريقة عمل عجينة البف باستري طريقة عمل عجينة البف باستري في المنزل
عجينة الباف باستري
مدَّة تجهيز المكوّنات
10 دقائق
تكفي لـ
8 أشخاص
المكوّنات
كوبان وربع دقيق. ملعقتان صغيرتان سكر. ملعقة صغيرة من الملح. خمسون غرامًا زبدة طرية. ملعقة كبيرة سمنة نباتية. كوب ماء بارد. طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل - أطباق جانبية. ملعقتان صغيرتان خل. مكوِّنات حشوة الزبدة:
ثلاثمئة غرام زبدة لينة. نصف كوب دقيق. طريقة التحضير
خفق مكونات حشوة الزبدة وهي: الزبدة الليّنة ونصف كوب الدقيق قليلًا حتى تتجانس المكوّنات. تشكيل الحشوة على شكل مربع ضلعه عشرة سم تقريبًا، وتغليفها بغطاء بلاستيك وحفظها في الثلاجة حوالي ساعة حتى تجمد. عجن مكوّنات العجينة وهي: الدقيق والسكر والملح والزبدة والسمنة والماء والخل، ورقّها على شكل مربع بطول ضلع خمسٍ وعشرين سنتيمترٍ تقريبًا، وتغليفها بالبلاستيك ووضعها في الثلاجة حوالي ساعة. رش سطح بكمية قليلة من الدقيق، ووضع مربع العجين، ووضع حشوة الزبدة فوقه بشكلٍ معاكس. ثني أطراف العجينة فوق حشوة الزبدة لتصبح على شكل مغلف. رق العجينة على شكل مستطيل طوله 30 سم وعرضه 20 سم تقريبًا، وثنيها إلى ثلاثة أجزاء، ورقها مرة أخرى بالقياس نفسه، ثم ثنيها مرة أخرى إلى ثلاثة أجزاء.
- طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل - أطباق جانبية
- علاج الامساك عند الاطفال بالاعشاب مجرب
- علاج الامساك عند الاطفال بالاعشاب ثالث متوسط
طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل - أطباق جانبية
عدد ٢ بصلة ويكونوا مقطعين (مكعبات صغيرة). عدد اثنان حزمة من البقدونس. ملعقة واحدة كزبرة ناشفة. مكعب من مرقة الدجاج ماجي. كمية من الملح على حسب رغبتك. فلفل مفروم جيدا نحتاج منه ٣ ملاعق. ملعقة واحدة فقط من الفلفل الأحمر الحار (مطحون). نصف ملعقة صغيرة من الكمون. الطريقة أول شئ تقوم به هو أن تضع اللحم المفروم في إناء. تقطع حزمتين البقدونس على اللحم المفروم وذلك بعد غسلها جيداً. تحضر مقلاة وتضعها على النار ويجب أن تكون درجة حرارة النار متوسطة. تضع اللحم المفروم إلى المقلاة. تضيف إلى اللحم المفروم البصل وكل البهارات مثل الكزبرة الناشفة والكمون. تقوم بإضافة كمية مناسبة من الملح والفلفل الأسود. تضع ملعقة الفلفل الأحمر الحار وثلاثة ملاعق فلفل مفروم (حسب رغبتك). تقوم بإضافة مكعب واحد من مرقة الدجاج ماجي. تحرك كل المكونات التي وضعناها على اللحم المفروم في المقلاة جيداً. تنتظر إلى أن تنضج. بعد نضج الحشوة تماماً تستطيع أن تستخدمها في حشو الباف باستري. حشوة السبانخ للباف باستري المكونات كيلو من السبانخ وتكون مفرومة جيدا (مفرومة بشكل ناعم). عدد ٣ حبات بصل (مفروم ناعم). ملعقتان سماق. ربع كوب زيت الزيتون.
عجينة الباف باستري تعتبر عجينة الباف باستري من أكثر العجائن المشهورة في كل أنحاء العالم، حيث أنها عجينة دسمة بالإضافة إلى أنها تتميز بقرمشتها وذلك عندما تقوم بخبزها. عندما تقوم بتحضير عجينة الباف باستري سوف يتطلب إحضارها الكثير من الوقت بالإضافة إلى الجهد الكبير وذلك بالرغم من سهولة تحضيرها، تحتاج الكثير من الوقت لكي تجعل طبقاتها رقيقة، أما عن مكوناتها فهي بسيطة جدا ويمكنك أن تقوم بإعدادها بالكثير والعديد من الطرق والوصفات. أنواع حشوات عجينة الباف باستري يتم استخدام عجينة الباف باستري لكي تقوم بتحضير الكثير من أنواع المأكولات، حيث أنك يمكن أن تقوم بحشوها بالكثير من الحشوات والتي سنتعرف عليها من خلال موقع أكلة فى دقيقتين وهي كالآتي: حشوة اللحم المفروم. حشوة السبانخ. حشوة الدجاج مع الجزر. خطوات عمل عجينة الباف باستري (سمبوسة) المكونات عدد ثلاثة كوب من الدقيق (الطحين). ثلاثة من الملاعق نشا. فنجان واحد فقط زيت. كمية بسيطة من الملح. مياه (حسب الحاجة لها). الحشوة التي تحبها. طريقة الإعداد تقوم بخلط الدقيق (الطحين) مع النشا بالإضافة إلى كمية بسيطة من الملح. تبدأ في إضافة الزيت وكمية مناسبة من المياه، ثم تقوم بعجن كل المكونات جيداً.
احرص ان يكون الخبز يحتوى على كمية كافية من الردة. احرص على تناول الفاكهة والخضروات لانها تحتوى على الياف تساعد على تليين البراز لكن ابتعد عن الموز لانه احد اسباب حدوث الامساك. ممارسة الرياضة يوميا وخاصة المشى والجرى. يمكنك تناول الاقراص الملينة (مينالاكس) او لبوس جلسرين لانها تساعد بصورة كبيرة فى تليين البراز. علاج الامساك عند الاطفال بالاعشاب مجرب. علاج الامساك عند الاطفال والرضع
احرص على تقديم العصائر الطبيعية لابنك. يجب الابتعاد عن الاطعمة السريعة لانها احد اهم اسباب الامساك عند الاطفال. شرب كميات كبيرة من الماء. فى حاولة وجود تعنية ودم فى البراز يجب استشارة الطبيب. قد يحدث الامساك عند حديثى الولادة نتيجة عيب خلقى فى جدار الامعاء (Hirschsprung's disease / Congenital megacolon) فى هذه الحالة يكون العلاج غالبا جراحى ويجب استشارة طبيب جراحة الاطفال. بعد ان تناولنا اهم اسباب وطرق علاج الامساك المختلفة اذا كان لديك اى استفسار حول هذا الموضوع يمكنك ذلك من خلال ترك تعليق وسوف يتم الرد عليك.
علاج الامساك عند الاطفال بالاعشاب مجرب
الكربوهيدرات وبخاصة هذا النوع الموجود في البرقوق المجففة والكمثرى وعصير التفاح والتوت. الحرص على زيادة نسبة السوائل وبخاصة الماء. دفع الطفل حتى يقوم بنشاط رياضي وبخاصة لمن تخطت أعمارهم العامين. تحديد مواعيد ثابتة للدخول إلى الحمام وأفضل الأوقات هى بعد وجبة الإفطار. ابعاد الطفل عن تناول الحليب ومنتجاته وكذلك الكربوهيدرات المعالج مثل الأرز والمكرونة. وأخيرًا يمكن تناول الأدوية الملينة التي تعمل على فك تصلب البراز حتى يسهل خروجه، ولبوس الجلسرين، أما مع تفاقم المشكلة وحدوث انسداد يمكن اللجوء إلى الحقنة الشرجية، كما يمكن تناول المكملات الغذائية الغنية بالألياف. علاج الامساك عند الاطفال بالاعشاب و6 نصائح عملية. علاج الإمساك عند الأطفال بالإعشاب:
هناك عدة مواد طبيعية يمكن من خلالها علاج الإمساك لدى الأطفال نذكر منها ما يلي:
الصبار، وهو غني بمركبات لازمة لتحسين حركة الجهاز الهضمي، وتستطيع بسهولة الحصول عليه كمشروب يتم بيعه في المحلات أو لدى العطارين. الحلبة، والتي يمكن تناولها كنوع من الأغذية أو تناولها كنوع من المشروبات نظرًا لأنها غنية بالألياف. زيت الخروع، حيث يتم إضافة القليل من القطرات إلى نوع من العصائر وتناوله ليعمل على تسهيل عملية التبرز.
علاج الامساك عند الاطفال بالاعشاب ثالث متوسط
الحرص على شرب كميات كبيرة من الماء خلال اليوم، الأمر الذي يساعد على تليين البراز الصلب وطرده بسهولة من الجسم. تجنب تناول المشروبات الغنية بمادة الكافيين واستبدالها بالشاي الأخضر الذي يعزز صحة الجهاز الهضمي. اقرأ أيضًا
راي mohamed mokhtar:عن المقال 3 وصفات سحرية لعلاج الإمساك
أعراض متلازمة القولون العصبي أسبابه وطرق علاجه
الكاتب Doaa Mohamed
رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
ادارة موقع الامنيات
برنامج الامنيات برس لدعم وتشجيع كتاب المحتوى يساهم في مساعدة كتاب المحتوى و تحسين المحتوى على الانترنيت من خلال ما يقدمة لاعضائه من مقالات تعليمية و تبني مواهبهم من خلال مشاركة الارباح
9- زيت الخروع
هنا نتناول طريقة علاج الإمساك عند الأطفال بالأعشاب بواسطة التدليك وليس الشرب، حيث إن زيت الخروع من أفضل الزيوت العشبية التي تساهم في تليين البطن، ويتم استخدامه من خلال تدليك فتحة الشرج والبطن بالزيت في حالة كان الطفل أقل من سنتين. أما في حالة كان الطفل أكبر من عمر السنتين، فعليك أن تقومي بإذابة ملعقة صغيرة من زيت الخروع في كوب حليب ومن ثم ترك الطفل يتناوله، لكي تلاحظي التحسن السريع عليه. 10- عصير التفاح
في حالة كان الإمساك لدى طفلك خفيف وليس شديد فمن الممكن أن يفي عصير التفاح بالغرض، حيث إنه من الفواكه التي تقلل من مشكلة الإمساك الخفيف. كما أنه يحتوي على المواد والعناصر المفيدة للجسم بالشكل الكبير، وينصح أن يكون العصير المقدم للطفل طازجًا وليس جاهز ويحتوي على المواد الحافظة. علاج الامساك عند الاطفال بالاعشاب والطب النبوي. 11- عصير الشبت
من ضمن الأعشاب التي تساهم في حل مشكلة الإمساك لدى الأطفال هي الشبت، حيث إن له قدرة وفعالية كبيرة على حل مشكلة الغازات المتراكمة في البطن، بالإضافة إلى أنه يعمل على تحسين الهضم ويعزز من مناعة الجسم وصحته، ويجب أن يتم غسله بالشكل الجيد قبل أن يتم تقديمه للطفل. اقرأ أيضًا: علاج الإمساك عند الأطفال 4 سنوات
12- الزنجبيل
يحتوي الزنجبيل على العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، فناهينا أنه يزيد من الحيوية والنشاط ويعزز مناعة الجسم، إلا أن له القدرة على تحسين الجهاز الهضمي، حيث يعمل على تنظيم حركة الأمعاء، ويطرد الغازات والسموم من الجسم.