نخبز المعجنات في فرن ساخن مدّة لا تقل عن ربع ساعة ونتركها حتى تكتسب اللون الأشقر. عجينة العشر دقائق
خمسة أكواب من الدقيق. كوبان من الماء الدافئ للعجن. ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر. ملعقتان صغيرتان من كلٍ من الخميرة، والسكر. نصف كوب من الزيت النباتي. ست ملاعق صغيرة من الحليب البودرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير:
نخلط الماء مع كوبين من الطحين، والسكر، والخميرة، ثمّ نترك المزيج الناتج جانباً. نخلط الكمية المتبقية من الطحين، والحليب، والملح، والزيت. نخلط كلاً من المزيج الأول مع المزيج الناتج للحصول على عجينة متماسكة، ثمّ نتركها حتى ترتاح، ويتضاعف حجمها. وصفة عجينة عشر دقائق سهله التحضير - موسوعة. عجينة العشر دقائق باللبن
نصف كوب من الحليب الدافئ. ملعقة صغيرة من كلٍ من الخميرة، والبيكنج باودر. ملعقتان من السكر. ربع ملعقة صغيرة من الملح. علبة من اللبن الزبادي. ربع كوب من الزيت النباتي. كوبان ونصف الكوب من الدقيق. ربع كوب من كلٍ من الحليب، والقهوة سريعة التحضير، أو صفار بيضتين لدهن الوجه. طريقة التحضير:
نخلط كلاً من الحليب الدافئ، والخميرة والسكر، والبيكنج باودر، ثمّ نضيف كلاً من الملح، والزبادي مع ضرورة تحريك المزيج جيداً.
- وصفة عجينة عشر دقائق سهله التحضير - موسوعة
- حضري عجينة العشر دقائق في المنزل بالحليب السائل لعشاء سريع - ثقفني
- عجينة العشر دقائق للفطائر بالزبادي - Dlwaqty | دلوقتي
- الحفاظ على الصحة النفسية خلال كوفيد-19 - البوابة الرسمية لحكومة الإمارات العربية المتحدة
- الصحة: تقديم خدمة استشارات الصحة النفسية المجانية عبر خدمة الخط الساخن - اليوم السابع
- الصحة تطلق أول منصة لخدمات الصحة النفسية وعلاج الإدمان بإقليم شرق المتوسط - اليوم السابع
وصفة عجينة عشر دقائق سهله التحضير - موسوعة
والآن نترك العجينة لمدة عشر دقائق حتى تختمر. وبعد أن تختمر نقوم بإضافة الدقيق المتبقي وكوب الزيت والملح، ومن ثم العجن جيدا، وبذلك تكون العجينة جاهزة للاستخدام. عجينة العشر دقائق للبيتزا
نصف فنجان سكر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة ونصف من الحليب. نصف ملعقه صغيرة بيكنج باودر. ربع كوب من زيت مازولا. الحشو
جبنة مثلثات. كاتشب. زيتون أسود. فطر. مرتديلا. جبنة موزريلا. حضري عجينة العشر دقائق في المنزل بالحليب السائل لعشاء سريع - ثقفني. شرائح من الفلفل الأخضر. شرائح من البصل. في البداية نقوم بتحضير العجينة من خلال إحضار وعاء ومن ثم إضافة كوب من الدقيق والماء والخميرة والسكر والملح والحليب والبيكنج باورد إليه، ويتم خلط كل تلك المكونات جيدا حتى تختمر وينصح بوضعها في مكان دافئ وتترك 10 دقائق على الأقل، وبعد ذلك يتم إضافة كوب ونصف من الدقيق مع الزيت إلى الخليط ومن ثم تعجن. والآن قومي بفرد العجينة التي أصبحت جاهزة في الصينية، وعلى أطراف العجينة يتم وضع جبنة المثلثات ومن ثم طوي أطرافها، وعلى سطح العجينة يتم إضافة الكاتشب وباقي الحشو. وأخيرا يتم وضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة تتراوح من 20 إلى 30 دقيقة.
حضري عجينة العشر دقائق في المنزل بالحليب السائل لعشاء سريع - ثقفني
طريقة عمل عجينة البوريك التركي في المنزل
من هنا سوف نتعرف علي خطوات تحضير هذه العجينة الطرية والهشة وهي كالاتي:-
نقوم بإحضار وعاء كبير، ونضع به 2 كوب من الدقيق، مع 2 كوب من السكر مع 2 معلقة خميرة ،مع كيس فانيليا ورشة ملح، ونقوم بخلطهم جيداً. ثم نضيف عليهم نصف كوب من الزيت، مع كوب حليب دافئ، ويتم العجن حتي نحصل علي، عجينة لينة وطرية. ثم تشكل علي شكل كرات بيضاوية، وتوضع علي ساج لترتاح، وبعد ذلك نقوم بعمل شقوق فيها بالسكين، قبل دخولها الفرن. عجينة العشر دقائق للفطائر بالزبادي - Dlwaqty | دلوقتي. وتدهن علي الوجه بالبيض المخفوق واللبن والفانيليا، ثم توضع في فرن متوسط الحرارة حتي تنضج وتأخذ اللون الذهبي. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
عجينة العشر دقائق للفطائر بالزبادي - Dlwaqty | دلوقتي
ذات صلة طريقة عمل المعجنات والبيتزا طريقة عمل عجينة البيتزا
عجينة البيتزا والمعجنات
تعتبر المعجنات بأشكالها المختلفة من أهم أصناف المعروفة في العالم العربي، وعملية تحضير العجينة الخاصة بكلٍ من الفطائر والمعجنات والبيتزا من أهم أسباب نجاحها، والتي تحضر بالعديد من الطرق، وتختلف طريقة تحضير هذه المعجنات باختلاف الحشوات، وفي هذا المقال سنذكر طريقة عمل عجينة البيتزا والمعجنات. طريقة عمل عجينة البيتزا والمعجنات
العجينة التقليدية
المكوّنات:
أربعة أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستعمالات. عشرة ملاعق صغيرة من الحليب البودرة. ثمّاني ملاعق صغيرة من السكر. مئة غرام من الزبدة المذابة. ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر، والملح. كوب ونصف الكوب من الماء. طريقة التحضير:
نضع كلاً من الدقيق، والحليب، والسكر، والملح، والبيكنج باودر، والخميرة في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ نضيف الزبدة ونخلط جيداً. نضيف الماء بشكلٍ تدريجي حتى تتشكّل لدينا عجينة غير لاصقة، ثمّ نُخرجها من الخلاط ونغطيها ونتركها مدّة لا تقل عن ساعة حتى تختمر. نشكّل العجينة حسب الشكل المطلوب، ثمّ نتركها حتى تختمر مرةً أخرى مدّة لا تقل عن ربع ساعة.
ثم ضيفي المتبقي من الدقيق، والزيت ثم اعجني العجينة جيداً، مرة أخرى حتي تصبح متماسكة. أسرار مهمة لنجاح المخبوزات
هيا بنا نتعرف من خلال هذه المقالة علي بعض النصائح المهمة لضمان نجاح الوصفة وهي كالاتي:-
قومي بتسخين الفرن جيداً قبل وضع العجين فيها للحصول علي جوانب ذهبية. عند العجن استخدمي الدقيق المخصص للخبز والمعجنات. السكر مكون أساسي في أي عجين يحتوي علي الخميرة. اضيفي بعضاً من بودرة الزعتر لتحصلي علي مذاق مميز للعجين. من عوامل نجاح المعجنات أن لا تطيلي في فترة الخبيز زيادة عن اللزوم. طريقة بسيطة لعمل عجينة فطيرة الكريب الأصلية
من هنا سوف نتعرف علي طريقة عمل هذه العجينة الهشة وهي كما يلي:-
قومي بخلط كوب من الدقيق، مع كوب ونصف حليب مع 2 بيضة، مع معلقة كبيرة زيت، في بولة عميقة. ثم ضيفي عليهم ربع معلقة صغيرة من الملح، واخلطي جيداً حتي تصبح العجينة سائلة. ثم في مقلاة علي النار، أضيفي معلقتين كبار من عجينة الكريب، واتركيها لمدة 30 ثانية، ثم اقلبيها علي الوجه الأخر. بعد ذلك ارفعي العجينة من المقلاة، وضعيها في طبق جانباً، حتي تنتهي من الكمية. ثم زينيه بالفواكه أو السكر البودرة، أو العسل علي حسب الرغبة، وبالهناء والشفاء.
توفر اللجنة الوطنية لتعزيز الصحة النفسية خدمات استشارية مجانية تتيح الحصول على استشارات نفسية على مدار الساعة، وذلك من خلال "مركز اتصال الاستشارات النفسية" وتطبيق "قريبون" المتاح على الهواتف الذكية. استشارات نفسية مجانية وزارة الصفحة الرئيسية. ويعمل مركز اتصال الاستشارات النفسية (920033360) على مدار الأسبوع من الساعة الثامنة صباحاً وحتى الساعة الثامنة مساءً، ويتولى تقديم الاستشارات أخصائيون واستشاريون نفسيون متخصصون في جميع مجالات الصحة النفسية. أما تطبيق "قريبون" الحاصل على جائزة "أفضل خدمة حكومية على مستوى الوطن العربي" فيقدم إلى جانب المحتوى التثقيفي خدمة إرسال الاستشارات النفسية وتلقي الردّ بكل سرية من قبل الفريق المختص، ويمكن تحميل التطبيق من متجر App Store عبر الــرابــط ، ومن متجر Google play عبر الــرابــط. يشار إلى أن اللجنة الوطنية لتعزيز الصحة النفسية أنشئت بقرار من مجلس الوزراء، وتهدف لتعزيز الصحة النفسية عبر نشر الوعي بالأمراض النفسية ومسبباتها، ومساعدة المرضى وأسرهم، كما أوكلت للجنة مهام رسم السياسات الوطنية في هذا المجال، واقتراح أنظمة ولوائح تسهم في رفع التأهيل النفسي والاجتماعي للمرضى النفسيين.
الحفاظ على الصحة النفسية خلال كوفيد-19 - البوابة الرسمية لحكومة الإمارات العربية المتحدة
أعلنت وزارة الصحة والسكان، اليوم الأربعاء، إطلاق المنصة الوطنية الإلكترونية الأولى بمصر لخدمات الصحة النفسية وعلاج الإدمان بالمجان، تحت رعاية الدكتور خالد عبدالغفار وزير التعليم العالي والبحث العلمي والقائم بأعمال وزير الصحة والسكان، وذلك بالتعاون بين الأمانة العامة للصحة النفسية ومنظمة الصحة العالمية، في إطار التوسع في تقديم خدمات الصحة النفسية وإتاحتها للجميع. وأوضحت الدكتورة منن عبد المقصود رئيس الأمانة العامة للصحة النفسية وعلاج الإدمان، أن المنصة تهدف إلى توفير خدمات حكومية مجانية للصحة النفسية وعلاج الإدمان، لجميع الفئات العمرية من المصريين وغير المصريين المقيمين على أرض مصر، مشيرًا إلى أن المنصة تُعد الأولى من نوعها في إقليم شرق المتوسط، وإحدى ثمار التعاون بين كلٍ من الأمانة العامة للصحة النفسية وعلاج الإدمان والمركز القومي للمعلومات بوزارة الصحة والسكان، ومنظمة الصحة العالمية، وجامعة بريتش كولومبيا بكندا، ويقوم عليها نخبة من الكوادر الفنية والتقنية بوزارة الصحة والسكان، والمعالجين النفسيين والخبراء الدوليين في مجال الطب النفسي وعلاج الإدمان. وأضافت "عبدالمقصود"، أن استخدام الخدمات الإلكترونية في مجال الصحة النفسية ستساهم بشكل كبير في الحصول على الاستشارات والدعم النفسي بجودة عالية وبخصوصية وسرية تامة والتغلب على الوصم المتعلق بالاضطرابات النفسية في المجتمع، وتصحيح المفاهيم المغلوطة وتقديم معلومات سليمة للجميع، على الرابط التالي.
الصحة: تقديم خدمة استشارات الصحة النفسية المجانية عبر خدمة الخط الساخن - اليوم السابع
لليوم الثاني على التوالي، الدورة التي خصصت الى شريحة المرشدين التربويين الخاصة بمركز دعم المرشدين التربويين فرع ذي قار تحت عنوان " المرشد التربوي في التشخيص والتاهيل المعرفي المحوسب " حيث يتلقى المتدرب التدريب على احدث الاجهزة وكذلك على معلومات من اساتذة مختصين، يذكر ان المركز له الباع الطويل من التدريب ورعاية مثل هكذا دورات وفي ختام الدورة تم توزيع شهادات مشاركة على المشاركين
الصحة تطلق أول منصة لخدمات الصحة النفسية وعلاج الإدمان بإقليم شرق المتوسط - اليوم السابع
ويختص القسم الثالث بالمشرفين والقائمين على الموقع، حيث يمكنهم من متابعة وتقييم أداء المنصة، ويقوم بعرض أهم التقاريرالخاصة بإحصائيات البوابة الإلكترونية مثل عدد المستخدمين، ومعدل أعمارهم ومعدل المتابعة وأكثر التخصصات التي تم تصفحها وغيرها من البيانات.
من خلال تطبيق قريبون يمكنكم الحصول على جلسات نفسية مجانية من قبل وزارة الصحة ويعتبر التطبيق التابع للمركز الوطني للتعزيز الصحة النفسية من التطبيقات الرائعه التي تم اصدارها مؤخرا والتي تقدم خدمة جدا رائعه وهي استشارات نفسيه مجانية لمختصين في مجال طب النفس بواسطة وزارة الصحة, يسمح لك لاستشارة الأطباء والاستشاريين للمشاكل المتعلقة بالصحة النفسية والاستفسارات مجانا. ما هو تطبيق قريبون من وزارة الصحة ؟! يهدف تطبيق (قريبون) إلى تقديم الاستشارات النصية النفسية التي يشرف عليها كادر عمل متخصص. كما يمثل التطبيق مكتبة متكاملة تحتوي معلومات لا حصر لها عن الصحة النفسية بأحدث الوسائل والطرق الحديثة، كالمواد النصية، والإنفوجرافيك، والمحتوى المرئي (الفيديو). كما يعتبر تطبيق "قريبون" مكتبة شاملة للتثقيف النفسي في صورة مواد نصية مقروءة ومعلومات مرئية توضيحية مصورة "انفوجرافيك" ومقاطع فيديو منوعة يتم تحديثها بشكل مستمر كما يتيح التطبيق إمكانية إرسال الاستشارات النصية والصوتية النفسية مجاناً، بالإضافة إلى عدد من الخدمات وأقسام التفاعل الأخرى لجميع الفئات العمرية المستهدفة. الصحة تطلق أول منصة لخدمات الصحة النفسية وعلاج الإدمان بإقليم شرق المتوسط - اليوم السابع. كما يحتوي التطبيق أيضا مكتبة غنية بالمواد والمعلومات والرسومات البيانية التي تختص بالصحة النفسية.