نسخن الحليب على نار متوسطة ثم نسكبه على خليط البيض والنشا ونقوم بتحريك حتى تتجانس جميع المكونات. ثم نضع الخليط مرة ثانية على النار ويقلب الخليط حتى يبدأ في الغليان. ثم نضيف عليه ١٢٥ غرام من الشكولاتة ويقلب جيدا حتى نحصل كاسترد الشكولاتة الناعمة. بعد ذلك نضيف كذلك الفانيليا والزبدة لكسترد الشكولاتة ونقلبهم حتى تذوب الزبدة،
ثم نضع الكاسترد في الثلاجة حتى يبرد جيدا، نضع في إناء على النار متوسطة الكريمة والزبدة والعسل والشكولاتة ونقلب المكونات حتى تغلى،
قطع أصبع الإكلير وفرد الكاسترد داخلها، وضع الشكولاتة على وجه الإكلير. لتزين الإكلير، نرشح السكر البودرة على الإكلير ونزينها بشرائح الفراولة. طريقة عمل الاكلير بدون بيض
المكونات
كوب كبير من الدقيق. كوب ونصف كبير من الماء الدافئ. ربع كوب صغير من النشا. طريقة عمل الاكلير - موضوع. كوب كبير من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا. رشة قليلة من الملح. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. كريم شانتيه أو كاسترد للحشو. كمية من صوص الشوكولاتة. خطوات تحضير الاكلير بدون بيض
قومي بتذويب النشا مع نصف كوب من الماء، ثم اتركي الخليط جانبا. بعد ذلك قومي بوضع الزبدة والماء والملح في وعاء حراري، ثم ضعي الوعاء على النار وقومي بالتقليب حتى تذوب الزبدة.
- طريقه عمل الاكلير بالصور
- طريقه عمل الاكلير الحلو
- طريقه عمل الاكلير سالي فؤاد
- زيارة الامام موسى الكاظم
- وفاة الامام موسى الكاظم 2022
- وفاة الامام موسى الكاظم
- صور الامام موسي الكاظم 2014
طريقه عمل الاكلير بالصور
بعد ذلك اتركيه حتى يبرد تماما، ثم قومي بفتحة كالسندوتش، وقومي بحشوة بالشوكولاتة أو كريم شانتيه أو الكاسترد. ويمكنك تزيين الوجه بصوص الشوكولاتة، وبذلك قد انتهينا من عمل الاكلير. طريقة عمل الاكلير بالزيت
المكونات
كوب إلا ربع من الدقيق المنخول. كوب إلا ربع من الماء الدافئ. ربع كوب من الزيت. ملعقة كبيرة من السكر. رشة من الملح. ملعقة كبيرة من الفانيليا. ثلاث حبات من البيض. كوب كبير من صوص الشوكولاتة للتزيين. كاسترد أو كريمة الحلويات للحشو. طريقة تحضير الاكلير بالزيت
ضعي وعاء على النار، وضيفي فيه الماء والزيت والسكر والملح، وقومي بالتقليب حتى تذوب السكر والملح واتركي الخليط على النار حتى يغلي. ثم ضيفي الدقيق إلى الخليط وقومي بالتقليب بشكل جيد، ثم ارفعي الخليط من على النار، واسكبيه في وعاء آخر واتركيه حتى يبرد تماما. طريقه عمل الاكلير بالصور. ثم القيام بإضافة بيضة، ثم القيام بالتقليب، ثم القيام بإضافة بيضة ثانية مع الاستمرار في التقليب، حتى تتكون عجينة ناعمة متجانسة. بعد ذلك القيام بوضع العجينة في كيس الحلويات والقيام بتشكيل الاكلير، كما ذكرنا في الطريقة السابقة. ثم القيام بتسوية وتزيينه كما سبق ما ذكرنا في الخطوات السابقة.
طريقه عمل الاكلير الحلو
ثانيا: نحضر وعاء ونخفق البيض والسكر معاً حتى يصبح الخليط خفيفاً ورقيقاً ونضيف نشا الذرة ونخفق جيداً حتى تختفي الكتل ونضيف ربع كوب من مزيج الحليب الساخن ونخلطهم جيدا حتى يتجانسوا معاً ويصبحوا قواماً واحداً. طريقه عمل الاكلير سالي فؤاد. نضيف بقية الحليب ونخلطه جيدا مع المكوناا، ثم نسكب الخليط باستخدام مصفاة في قدر. ثالثا: نطهي المزيج على نار هادئة مع الخفق باستمرار حتى يتكاثف ويغلي ببطء، ثم نرفعه عن الموقد ونضع الزبدة ونقلبها جيداً ونتركها تبرد قليلاً، ثم نقوم بتغطيته بغلاف بلاستيكي ونضغط برفق على السطح لمنع تشكل طبقة جلدية، ثم نترك المزيج الذي يشبه الكسترد يبرد لمدة ساعتين على الأقل في الثلاجة. طريقة عمل عجينة الإكلير
أولاً: نسخن بداية الفرن على درجة حرارة 218 درجة مئوية، ونضع ورقة زبدة فوق صينية فرن ونتركها جانبا. ثم نجلب مقلاة كبيرة ونضع فيها الماء والزبدة والملح والسكر ونضعهم على الموقد على نار متوسطة ونترك المزيج على النار حتى يغلي، وهنا نرفع نرفع المقلاة مباشرة عن النار ونقلب المزيج بملعقة خشبية ونضيف الدقيق كله مرة واحدة ونقلبهم جيداً من 30 إلى 60 ثانية حتى يتجانس كل الدقيق ونضعهم على الموقد ونطهيهم مع التحريك لمدة 30 ثانية ثم نرفعه عن الموقد ونضع الخليط في خلاط أو نستخدم خلاط يدوي ثم نشغل الخلاط على سرعة متوسطة، ونضيف 3 بيضات، ونضع في المرة الواحدة بيضة ثم نوقف الخلاط.
طريقه عمل الاكلير سالي فؤاد
يتم تشكيل العجينة بأشكال بواسطة كيس الحلواني ويرص في صينية مدهونة ويرجي التباعد بين قطع الأكلير. ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة مرتفعة. يترك الفرن على درجة حرارة عالية ثم نخفض الحرارة بعد عشر دقائق، ثم نتركه لمدة نصف ساعة لتمام النضج. يترك الاكلير لمدة ربع ساعة ليهدأ ثم نضع بداخله الكاستر للتزيين. طريقة تحضير الكاستر
نحضر وعاء ونضع به الحليب على النار ليدفئ قليلا، ثم نقوم بإضافة صفار البيض والسكر والفانيليا والنشا، ثم نقوم بالتقليب بواسطة المضرب اليدوي حتى تتم إذابة المكونات جميعها. ثم نرفع الخليط على نار هادئة ويتم التقليب المستمر دون توقف حتى لا تتكتل المكونات إلى أن نحصل على قوام متجانس وثقيل. بخطوات سهلة وبمكونات من مطبخك حضري 50 قطعة من الاكلير الهش بكوب دقيق فقط - ثقفني. ومن ثم يترك الكاسترد ليبرد تماما قبل الاستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
دهن أو غمس وجه الإكلير بكمية جيدة من خليط قطر التمر، والجيلاتين.
أضيفي النّشا، والطحين، واخلطي المكوّنات إلى أن تحصلي على خليطٍ أصفر فاتح اللون ومتجانس، واتركيه جانباً. ضعي الحليب مع ثلاثة أرباع الكوب من السكر في قدرٍ فوق نارٍ متوسطة الحرارة، واستمرّي بالتحريك حتى يذوب السكّر ويصل الحليب إلى مرحلة ما قبل الغليان. أضيفي نصف كميّة الحليب الساخن إلى خليط البيض مع التحريك المستمر. أضيفي خليط البيض والحليب إلى القدر مع كميّة الحليب المتبقّية، واستمري بخفق الخليط باستمرار حتّى يغلي. اعمليه أحلى من المحلات الاكلير للشيف هالة في المنزل بكل سهولة - ثقفني. ارفعي القدر عن النار، ثمّ أضيفي الزّبدة والفانيلا ثمّ صبّي الخليط في صينيّة مستطيلة الشّكل، وافردي فيها الكريمة، ثمّ غطّها بالنايلون واتركيها حتى تبرد لمدّة خمسَ عشرةَ دقيقة في الثلاجة. حضّري العجينة من خلال خلط الماء، والزّبدة، والسكّر، والملح في وعاءٍ فوق نارٍ متوسطة إلى مرتفعة الحرارة. عندما يبدأ الخليط بالغليان ارفعي القدر عن النار، أضيفي الطّحين وقلّبيه جيداً ثمّ ارجِعي القدر على النار، وقلّبيه باستمرار لمدّة أربع دقائق. ضعي العجينة في وعاء الخلّاط الكهربائي واعجنيها لمدّة دقيقتين، ثمّ أضيفي البيض الواحدة تلو الأُخرى على سرعةٍ بطيئة، ويجب التأكد من خلط كل بيضة وحدها لتحصلي على عجينةٍ ملساءَ ناعمة.
معروف انه مر ذات ليلة على بيت احد المشهورين بالعربدة واقامة الليالي الحمراء واذا بجارية خرجت وهي تلقي فضلات الخمر الامام بتؤدة وهدوء سألها وهي لا تعرفه من صاحب هذه الدار؟ قالت سيدي بشر ما كان معروف الحافي فقال لها الامام: انه حر ام عبد سيدك، انتفضت قالت: بل حر لماذا عبد؟ قال: صدقت لو كان عبداً لاستحى من مولاه! هذه الكلمة اثرت في الجارية وعكستها الى بشر تأثر بشر متفاعلاً بهذه الكلمة وخرج يركض وقال: من هو؟ قال: هو اعرابي واذا به الامام الكاظم وقع على قدمي الامام وبسبب هذه اصبح بشر من الاتقياء بعد ذلك وسمي ببشر الحافي، مدفون بمنطقة من مناطق بغداد تسمى منطقة الشيخ بشار ويزار وله هذه الابيات:
افادتني القناعة اي عز
ولا عز اعز من القناعة
وهذه ببركة ارشاد الامام موسى بن جعفر وسيعه في توعية الناس ونصيحة الناس. نسأل الله سبحانه وتعالى ان يجعلنل ممن يقتدي بهداهم. زيارة الإمام موسى الكاظم (ع) كاملة مكتوبة. والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اِلـهي هَبْ لي كَمالَ الانْقِطاعِ اِلَيْكَ، وَاَنِرْ اَبْصارَ قُلُوبِنا بِضِياءِ نَظَرِها اِلَيْكَ، حَتّى تَخْرِقَ اَبْصارُ الْقُلُوبِ حُجُبَ النُّورِ فَتَصِلَ اِلى مَعْدِنِ الْعَظَمَةِ، وَتَصيرَ اَرْواحُنا مُعَلَّقَةً بِعِزِّ قُدْسِكَ.
زيارة الامام موسى الكاظم
وبالفعل تم اعتقال الفضل وتجريده وجلده مائه سوط امام الناس حتى كاد يفقد عقله. زيارة الامام موسى الكاظم. وفاته:
نُقل الكاظم إلى سجن السندي بن شاهك حسب اوامر الرشيد وقد جهد السندي في ارهاق الكاظم والتنكيل به والتضييق عليه بكل الوسائل ابتغاء لمرضاة الخليفة. وذهب المؤرخون إلى ان الكاظم قد سجن في بيت السندي. وعلى الرغم من التضييق في السجن فان الكاظم استطاع استمالة خادم السندي وغيره الذين كانوا يساعدون الكاظم على الاتصال بالعلماء واجابة مسائلهم الدينية، ولم يدم هذا الوضع طويلاً حتى توفي الكاظم في سجنه وكان ذلك عام 183هـ، ويذهب الرواة على الكاظم لم يمت حتف انفه وانما جرى تسميمه والمشهور ان هارون الرشيد عمد إلى وضع السم في الرطب وامر السندي ان يجبر الكاظم على اكله. عمدت السلطات على تبرئة نفسها من اي مسؤولية محتملة، فعمد السندي إلى جمع 80 شخصا من السجن قبل وفاة الكاظم وطلب منهم ان يطلعوا على حال الكاظم وان يسألوه ما إذا كان احدا قد اذاه فالتفت الكاظم للشهود وقال: أشهدوا على أنى مقتول بالسم منذ ثلاثة أيام، إشهدوا أنى صحيح الظاهر، لكني مسموم وسأحمر في هذا اليوم حمرةً شديدة، وأبيض بعد غد، وأمضي إلى رحمة الله ورضوانه فأصيب السندي بالصدمة.
وفاة الامام موسى الكاظم 2022
وبعدها جاء ساعٍ إلى هارون يقول له أن علي بن يقطين يقول بامامة موسى الكاظم، وأنه
قد حمل إليه في هذه السنة تلك الدراعة السوداء التي أكرمته بها، فاستدعى هارون علي
بن يقطين وقال له: افعلت بالدراعة السوداء التي كسوتك بها وخصصتك بها من بين سائر
خواصي؟
فقال ابن يقطين: "
هي عندي يا أمير المؤمنين، في سفط من طيب مختوم عليها، فطلب
إحضارها، فأرسل من يحضرها من مكانها، وعندما راها هارون قال: ردها إلى مكانها وخذها
وانصرف راشداً فلن نصدق بعدها عليك ساعي ". 3 - تعرية السلطة:
فقد كان الإمام يظهر عدم شرعية هذه السلطة، ومما ينقل أن هارون قال لأبي الحسن
الكاظم عليه السلام حين أدخل عليه: ما هذه الدا؟
فقال عليه السلام: هذه دار الفاسقين. فقال له هارون: فدار من هي؟
قال: هي لشيعتنا فترة ولغيرهم فتنة. قال: فما بال صاحب الدار لا يأخذها؟
فقال عليه السلام: أخذت منه عامرة ولا يأخذها إلا معمورة. قال: فأين شيعتك؟
فقرأ أبو الحسن عليه السلام:
﴿
لَمْ
يَكُنِ الَّذِينَ كَفَرُوا مِنْ أَهْلِ الْكِتَابِ وَالْمُشْرِكِينَ مُنفَكِّينَ
حَتَّى تَأْتِيَهُمُ الْبَيِّنَة
﴾ 1. مباشر | وصية امير المؤمنين (ع) | الخطيب الحسيني الشيخ زهير البو - YouTube. فقال له: فنحن كفار؟
قال عليه السلام: "لا، ولكن كما قال الله «الذين بدلوا نعمة الله كفراً وأحلوا
قومهم دار البوار".
وفاة الامام موسى الكاظم
الإمام موسى بن جعفر الكاظم
(128- 183هـ)
نسبه وولادته:
هو موسى بن جعفر بن محمد بن علي بن الحسين بن علي بن أبي طالب ، وُلد بالأبواء وهو موضع بين مكة والمدينة في السابع من شهر صفر سنة ثمان وعشرين ومائة [إعلام الورى بأعلام الهدى: 286] ، وأمّه أم ولد اسمها حميدة المصفَّاة،
كُناه وألقابه:
كنيته أبو الحسن، وأبو الحسن الأول، وأبو إبراهيم، وأبو علي، ويلقب بعدة ألقاب، منها: الكاظم، وهو أشهر ألقابه، والعبد الصالح، والعالِم، وراهب بني هاشم. إمامته:
تولى الإمامة بعد أبيه في سنة 148هـ، وله من العمر عشرون سنة، وكانت مدة إمامته خمساً وثلاثين سنة، وقد عاصره من ملوك العباسيين: أبو جعفر المنصور، ثم ابنه المهدي، ثم ابنه موسى الملقب بالهادي، ثم هارون الملقب بالرشيد. وفاة الامام موسى الكاظم. صفاته:
كان عالماً، ورعاً، زاهداً، عابداً، يقابل من أساء إليه بالإحسان، وكان يبلغه عن الرجل أنه يؤذيه، فيبعث إليه بصرّة فيها دنانير. قال أبو الفرج الأصفهاني: حدثنا يحيى بن الحسن قال: كان موسى بن جعفر إذا بلغه عن الرجل ما يكره بعث إليه بصرة دنانير، وكانت صراره ما بين الثلاثمائة إلى المائتي دينار، فكانت صرار موسى مَثَلاً. [مقاتل الطالبيين: 499]. محنته سلام الله عليه:
سجن في أيام هارون الرشيد مراراً، فإنه سجن أولاً في سجن عيسى بن جعفر، ثم نقل إلى سجن الفضل بن الربيع، ثم إلى سجن الفضل بن يحيى، ثم نقل أخيراً إلى سجن السندي بن شاهك، وهو طامورة لا يعرف فيها الليل من النهار، وكان مشغولاً بالعبادة، يحيي الليل كله بالصلاة والدعاء وقراءة القرآن، ويصوم النهار في أكثر الأيام، وكان من دعائه في السجن: اللهم إنك تعلم أني كنت أسألك أن تفرّغ لي مكاناً لعبادتك، اللهم وقد فعلت، فلك الحمد على ذلك.
صور الامام موسي الكاظم 2014
فإذا وصلت باب القُبَّه فقف عليه واستأذن تقول: « أَأَدْخُلُ يارَسُولَ الله أَأَدْخُلُ يانَبِيَّ الله أَأَدْخُلُ يامُحَمَّدَ بْنَ عَبْدِ الله أَأَدْخُلُ ياأَمِيرَ المُؤْمِنِينَ أَأَدْخُلُ ياأَبا مُحَمَّدٍ الحَسَنَ أَأَدْخُلُ ياأَبا عَبْدِ الله الحُسَيْنِ أَأَدْخُلُ ياأَبا مُحَمَّدٍ عَلِيَّ بْنَ الحُسَيْنِ أَأَدْخُلُ ياأَبا جَعْفَرٍ مُحَمَّدَ ابْنَ عَلِيٍّ أَأَدْخُلُ ياأَبا عَبْدِ الله جَعْفَرَ بْنَ مُحَمَّدٍ أَأَدْخُلُ يامَوْلايَ ياأَبا الحَسَنِ مُوسى بْنَ جَعْفَرٍ أَأَدْخُلُ يامَوْلايَ ياأَبا جَعْفَرٍ أَأَدْخُلُ يامَوْلايَ مُحَمَّدَ بْنَ عَلِيٍّ».
أولويات المواجهة
لقد أظهر الإمامين الباقر والصادق عليهما السلام العلوم والمعارف الإسلامية الأصيلة
وحددوا المناهج والاصول والمعالم، وبدأ الإمام الكاظم عليه السلام بدور اخر هو
الجهاد والصراع السياسي، وبدأ بخطوات عملية في هذا الإطار، وأما الجهاد العسكري فلم
تكن الأمة جاهزة لمثل هذا الخيار ولم يكن هناك الأنصار الكافين والأجواء الملائمة
لمثل هذا الأمر، وهذا ما نجده في كلمته لشهيد فخ الحسين بن علي عندما راه عازماً
على الخروج: "
إنك مقتول فأحدّ الضراب، فإن القوم فساق يظهرون إيماناً ويضمرون
نفاقاً وشركاً فإنا لله وإنا إليه راجعون وعند الله أحتسبكم من عصبة ". فإن الإمام عليه السلام كان يعلم أن أي عمل جهادي مسلح لن يكتب له النجاح في الظروف
الراهنة، وقد عاصر عليه السلام حكم المنصور والمهدي والهادي والرشيد. وقد ارتسم هذا العمل السياسي غير المسلح في العديد من الأمور:
1- بيان حق الإمام عليه السلام بالخلافة:
هذا البيان الذي انتقل من إطاره العلمي إلى إطار التحدي وصناعة الجو السياسي، ومما
ينقل أن هارون لما زار قبر النبي صلى الله عليه وآله وقد احتفى به الأشراف والوجوه
والوزراء وكبار رجال الدولة، أقبل على الضريح المقدس ووجه للنبي صلى الله عليه وآله
التحية قائلاً: السلام عليك يا ابن العم، قاصداً الافتخار على من سواه برحمه الماسة
من النبي صلى الله عليه وآله داعماً خلافته من خلال ذلك، وكان الإمام عليه السلام
موجوداً فسلم على النبي صلى الله عليه وآله قائلاً: "
السلام عليك يا أبت ".