فأجابها الرجل: لقد أصبحت عجوزا اليوم ولا أستطيع عمل أي شئ!!! "I really cannot give you anything… فأخبرته: أنا فعلا لا يوجد لدي ما أعطيه لك… The tree said with tears. كل ما لدي الآن هو جذور ميتة…أجابته وهي تبكي… "I do not need much now, just a place to rest. Pin on قصص لتعلم اللغة الانجليزية Stories in English. فأجابها وقال لها: كل ما أحتاجه الآن هو مكان لأستريح به… فأنا متعب بعد كل هذه السنون… "Good! Old tree roots are the best place to lean on and rest, فأجابته وقالت له: جذور الشجرة العجوز هي أنسب مكان لك للراحة… تعال …تعال واجلس معي هنا تحت واسترح معي… " The man sat down and the tree was glad and smiled with tears… فنزل الرجل إليها وكانت الشجرة سعيدة به والدموع تملأ ابتسامتها… هل تعرف من هي هذه الشجرة؟ هي أمك أو أبوك!!!!!!!!!!! [عذراً, فقط الأعضاء يمكنهم مشاهدة الروابط] قصص قصيرة باللغة الانجليزية مع الترجمة
- Pin on قصص لتعلم اللغة الانجليزية Stories in English
- طريقه ورق العنب بالخطوات
- طريقة عمل محشي ورق العنب
Pin On قصص لتعلم اللغة الانجليزية Stories In English
فجاء إلى والده وأخبره بإنجازه مرة أخرى ، فأخذه والده إلى السياج وقال له: يا بني أحسنت صنعاً ، ولكن انظر الآن إلى تلك الثقوب في السياج ، هذا السياج لن يكون كما كان أبداً ، وأضاف: عندما تقول أشياء في حالة الغضب فإنها تترك آثاراً مثل هذه الثقوب في نفوس الآخرين. تستطيع أن تطعن الإنسان وتُخرج السكين ولكن لا يهم كم مرة تقول: أنا آسف لأن الجرح سيظل هناك. قصص قصيرة باللغة الانجليزية مع الترجمة قصه روعه بالانجليزي مترجمه بالعربي منذ زمن بعيد ولى…كان هناك شجرة تفاح في غاية الضخامة… كان هناك طفل صغير يلعب حول هذه الشجرة يوميا… وكان يتسلق أغصان هذه الشجرة ويأكل من ثمارها …وبعدها يغفو قليلا لينام في ظلها… كان يحب الشجرة وكانت الشجرة تحب لعبه معها… مر الزمن… وكبر هذا الطفل… وأصبح لا يلعب حول هذه الشجرة بعد ذلك… في يوم من الأيام…رجع هذا الصبي وكان حزينا…! "Come and play with me, " the tree asked the boy. فقالت له الشجرة: تعال والعب معي… "I am no longer a kid, I do not play around trees any more" The boy replied. فأجابها الولد: لم أعد صغيرا لألعب حولك… "I want toys. I need money to buy them. " أنا أريد بعض اللعب وأحتاج بعض النقود لشرائها… "Sorry, but I do not have money… فأجابته الشجرة: أنا لا يوجد معي أية نقود!!!
يعتقد البعض أن الكنز يعني المال، لكن الحقيقة غير ذلك، فهناك أمور أهم من المال، يمكن اعتبارها بمثابة كنز، بل إنها لا تقدر بثمن مثل الحب والصداقة والأهل، وحتى العمل في حد ذاته يعد من الكنوز التي ندركها، فكما يقول البعض قد يكون الكنز الحقيقي هو الرحلة نفسها التي نقطعها باحثين عن الكنز. قصة المزارع جو وأبنائه الثلاثة
يحكى أنه ذات يوم كان هناك مزارع يسمى جو، وكان جو يملك حقل وقد اعتاد أن يذهب كل يوم ليزرع حقله، ثم يحصد مايزرعه، ويبيعه في السوق مقابل المال. وكان المزارع جو ينفق كل المال الذي يجنيه على أبنائه الثلاثة، وبينما كان جو يعمل كان أبنائه اللاثة كسالى، لا يقومون بأي عمل مفيد في حياتهم، فقط كانوا يريدون الأكل واللعب والنوم فقط. لكن المزارع جو لم يعجبه حال أبنائه، لذلك فإنه طلب منهم في أحد الأيام، أن يخرجوا ليعملوا معه في الحقل، حيث قال لهم: يا أبنائي يجب أن تتعلموا كيف تزرعوا الأرض، فلماذا لا تأتوا معي اليوم إلى الحقل. لكنهم رفضوا، جميعًا! قال الابن الأول لأبيه: لا يا أبي فنحن مشغولون اليوم. وقال الابن الثاني: كيف نخرج اليوم يا أبي والجو حار. لكن جو شعر أنه كبر وتعب ولم يعد قادر على مشقة العمل في الحقل، ففكر وقال لنفسه: إن الأولاد لا يمكن أن يظلوا كسالى بدون عمل طوال حياتهم، يجب أن أفعل شيئًا قبل فوات الآوان.
في المطبخ والمنزل
22 يوم مضت
9 زيارة
تعتبرها العديد من العائلات وجبة أساسية يجب أن تكون موجودة كل يوم في الرحلة. كما هو معروف بمذاقه اللذيذ فإن له نكهة مختلفة عن باقي الوجبات يمكن وضع الكثير من الحشوات فيه سواء كان أرزا أو لحما مفروما بالليمون والبهارات تتوفر أوراق العنب الطازجة في الصيف
طريقة سلق ورق العنب الطازج
في البداية لابد من فرز الأوراق جميعها، والعمل على نزع كل القطع الصفراء المتواجدة على الورقة. نحضر وعاء عميق، ونضع فيه كمية مناسبة من الماء البارد. ثم نغمس به ورق العنب كاملاً ونتركه فترة لا تقل عن ربع ساعة. نقوم بشطفه جيداً، وتصفيته من الماء، ويكون هذا بهدف التخلص من أي أتربة أو أوساخ عالقة في الأوراق. نحضر كل ورقة، ونقوم بنزع العيدان اللاصقة فيها من خلال استخدام سكين أو مقص. نقوم برص الورق في نفس الاتجاه، وبطريقة أفقية. نحضر وعاء كبير جداً، ونضع فيه كمية وفيرة من المياه، وفيها ملعقة من الزيت وملعقة من الملح وأُخرى من السكر. ثم نتركها على نار عالية حتى تصل إلى مرحلة الغليان. طريقة عمل محشي ورق العنب. نضع ورق العنب في هذه المياه بالشكل المتواجدة عليه (صفوف كما هي). نقوم بالضغط عليها، ولكن بصورة هادئة حتى تنغمر المياه فيها وتتغلغل.
طريقه ورق العنب بالخطوات
فى اناء عميق على نار متوسطة نضع الزيت مع البصل المفروم ومكعبات مرقة الدجاج. نقوم بتشويح البصل جيدا حتى يحصل على اللون الذهبى. ثم نضيف معجون الطماطم الى البصل ونقلبه جيدا. نضع عصير الطماطم على باقى المكونات و نضيف اليهم الملح والفلفل والكمون ونتركهم حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها. نقوم بغسل الأرز مع الخضار ونتركهم يصفوا تماما من الماء. عند تجانس المكونات نقوم باضافة الخضرة والارز على خليط الطماطم ونقلب المكونات مع بعضها. نحضر قدرا عميق ونضع فيه طبقة من شرائح البصل والطماطم ثم نبدأ بحشو ورق العنب ونرصه فى الوعاء. نفرد ورق العنب على صينية او رخامة نظيفة ثم نضع بداخلها ملعقة صغيرة من خلطة الأرز. نقوم بلف ورق العنب و غلقه بإحكام حتى لا يخرج منه الارز عند التسوية. نكرر هذه العملية حتى ننتهى من الكمية الموجودة. بعد الانتهاء من رص ورق العنب نضع شرائح الليمون على الوجه. نقوم بتسخين الشوربة لسق. ورق العنب. طريقه ورق العنب بالخطوات. نسكب الشوربة الساخنة على ورق العنب حتى تتساوى الشوربة بآخر صف من ورق العنب. نضع ورق العنب على نار متوسطة ونتركه حتى يتشرب من الشوربة. نقوم بتهدئة النار ونتركه حتى يتم تسويته جيدا. نحضر طبق التقديم ونقوم بقلب الوعاء عليه حتى يصبح ورق العنب مرصوص بشكل جيد اثناء التقديم.
طريقة عمل محشي ورق العنب
[٨]
لمحة عامة حول الخبيزة
تُعدّ الخبيزة (بالإنجليزية: Malva sylvestris)، نباتاً عشبياً مُعمّراً ثنائيَّ الحَوْل، وله استخدامات تقليديّةٌ منذ زمن طويل، ويُعرف بالخبازة (بالإنجليزية: Mallow) في أوروبا، وتكمن خصائصه العلاجية في محتواه من مادة الصمغ والفلافونويد (بالإنجليزية: Flavonoid) المتوفرة في زهوره وأوراقه. أسهل الطرق المجرّبة للف ورق العنب.. اكتشفيها. [١٠] ويمكن استهلاك أوراق الخبيزة المطبوخة أو النيئة، حيث تمتاز بنكهتها البسيطة وتضاف بعض أوراقها كأحد المُلونات الغذائية للوجبات، كما يمكن إضافتها إلى أطباق السلطة كبديل عن الخس ، كذلك تستخدم بذوره صغيرة الحجم والتي تمتلك مذاقاً يميل للبندق نيئة أو حتى مطبوخة لتحضير بعض أنواع شوربة الخضار. [١١]
فيديو إعداد الخبيزة
تعدُّ الخبيزة من أشهى أطباق الخضار الورقية المطبوخة، مع عصرة ليمون فوقها لتكتمل لذتها، لكيفية إعدادها شاهد الفيديو الآتي: [١٢]
المراجع
↑ Mahin Elsagha, Mohammad Fartookzadeh, Mohammad Kamalinejad, and others (5-2015), "Efficacy of the Malva sylvestris L. flowers aqueous extract for functional constipation: A placebo-controlled trial", Complementary Therapies in Clinical Practice, Issue 2, Folder 21, Page 105-111.
يقدم ورق العنب مع سلطة الزبادى ويقدم معه الدجاج المشوى او شرائح اللحمه بالصوص. ويقدم معه الكوسة والفلفل المحشى. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ