محتويات ١ بيض عيون بالطماطم ٢ عمل بيض عيون بالطماطم ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ الشكشوكة التركيّة ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير بيض عيون بالطماطم طبق البيض عيون بالطماطم أو ما يسمى بالشكشوكة هو طبق مصري الأصل، وهو طبق لذيذ، وذو رائحة شهيّة، وقد تنقل هذا الطبق بين العديد من الشعوب، كما تحتوي الشكشوكة على عناصر غذائيّة هامّة مثل الفيتامينات والمعادن الضروريّة للجسم، لذا يفضلها الكثيرون كوجبة فطور مميّزة. تعتبر طريقة تحضيرها سهلة وسريعة ولا تحتاج الكثير من الوقت. عمل بيض عيون بالطماطم المكوّنات حبة من البصل كبيرة الحجم. ثلاثة فصوص من الثوم المقطع. ثلاث ملاعق كبيرة من من زيت الزيتون. حبة من الفلفل الأحمر الحلو مقطعة إلى شرائح رقيقة. خمسة من حبات البندورة المقطعة إلى مربعات صغيرة. ملح، وفلفل، وقرفة - حسب الرغبة -. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الكمّون. رشة من السكر. أربع بيضات. بقدونس مفروم فرماً ناعماً للتزيين. ملعقة كبيرة من معجون البندورة. طريقة التحضير نقلي البصل في صينيّة فرن بعد أن نسخن الزيت فيها. نضيف الثوم، والفلفل الأحمر الحلو، ثمّ نقلب المكوّنات حتى تذبل. نزيد البندورة، ثمّ نرش الملح والفلفل، ونتركه على نار هادئة لمدة خمس دقائق، ثمّ نرش القرفة، والكمّون، والسكر.
طريقة عمل بيض عيون بالطماطم | سوبر ماما
طريقة بيض عيون بالطماطم يعدّ طبق البيض بالطماطم أحد الأطباق الشعبيّة في دول الشام، وكذلك دول المغرب العربيّ مثل: الجزائر، والمغرب، وهو أيضاً يشبه أحد أطباق الفطور المكسيكيّة، ومع أنّ لكلّ دولة طريقة مختلفة بتحضير الطبق، وتسميات مختلفة للطبق، فإنّ المكوّنات الرئيسية تتشابه وهي البيض والطماطم والبصل، وقد تختلف بإضافة نوع من أنواع الجبنة إليه أو مكعّبات من البطاطس المسلوقة أو المشويّة أو بعض أنواع التوابل المختلفة. ويمكن عمل الطبق إمّا على النار بمقلاة عاديّة أو عمله في صينيّة صغيرة وإدخاله إلى الفرن لينضج البيض أو عمله في "طاجين" كأغلب دول المغرب العربيّ، وهو يعدّ طبقاً رئيسيّاً مُشبِعاً إذا رافقه بعض الخبز، ويمكن تقديمه على الفطور أو الغداء أو العشاء على حدٍ سواء. المكونات كيلوغرام واحد من الطماطم. حبّة بصل كبيرة. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجفّفة والمطحونة، أو يمكن الاستعاضة عنه بورق الريحان الطازج والمفروم. رشّة من الكمّون المطحون. ملعقتان كبيرتان من أوراق البقدونس الطازجة والمفرومة. أربع بيضات. ملعقة صغيرة من السكّر. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. رشّة من الملح.
طريقة بيض عيون بالطماطم يعد طبق البيض بالطماطم أحد الأطباق الشعبية في دول الشام، وكذلك دول المغرب العربي مثل: الجزائر، والمغرب، وهو أيضا يشبه أحد أطباق الفطور المكسيكية، ومع أن لكل دولة طريقة مختلفة بتحضير الطبق، وتسميات مختلفة للطبق، فإن المكونات الرئيسية تتشابه وهي البيض والطماطم والبصل، وقد تختلف بإضافة نوع من أنواع الجبنة إليه أو مكعبات من البطاطس المسلوقة أو المشوية أو بعض أنواع التوابل المختلفة. ويمكن عمل الطبق إما على النار بمقلاة عادية أو عمله في صينية صغيرة وإدخاله إلى الفرن لينضج البيض أو عمله في "طاجين" كأغلب دول المغرب العربي، وهو يعد طبقا رئيسيا مشبعا إذا رافقه بعض الخبز، ويمكن تقديمه على الفطور أو الغداء أو العشاء على حد سواء. المكونات كيلوغرام واحد من الطماطم. حبة بصل كبيرة. ثلاثة فصوص من الثوم. ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة والمطحونة، أو يمكن الاستعاضة عنه بورق الريحان الطازج والمفروم. رشة من الكمون المطحون. ملعقتان كبيرتان من أوراق البقدونس الطازجة والمفرومة. أربع بيضات. ملعقة صغيرة من السكر. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. رشة من الملح. رشة من الفلفل الأسود المطحون، أو من رقائق الفلفل الأحمر الحار المجففة، وذلك حسب الرغبة والذوق.
شبكة منتديات شعلان ونجوم عرب أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد! يشرفنا أن تقوم بالدخول أو التسجيل إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى شبكة منتديات شعلان ونجوم عرب القسم السنيمائي الكليبات ماتت امي كلمات تبكي الجبال مؤثر جداااااااااااا جنازة ام الشيخ محمد حسين يعقوب شبكة منتديات شعلان ونجوم عرب _________________ السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نرحب بكم في شبكة منتديات شعلان ونجوم عرب وندعوكم للتسجيل والمشاركه نحتاج الى مشرفين واداريين جدد احصل على الاشراف بعد كتابة طلبك بـ 12 ساعة شبكة منتديات شعلان ونجوم عرب مساهمة رقم 2 رد: ماتت امي كلمات تبكي الجبال مؤثر جداااااااااااا من طرف sife hassan الأربعاء مارس 16, 2011 6:09 am لاحول ولا قوة الا بالله
ماتت امي كلمات تبكي الجبال التي تتكون
ماتت أمي ؟؟ كلمات تبكي الجبال - video Dailymotion
Watch fullscreen
Font
ماتت امي كلمات تبكي الجبال المنفردة
الأربعاء، 26 يناير 2011
ماتت أمي ؟؟ كلمات تبكي الجبال
مرسلة بواسطة
cap. abadi
في
3:07 م
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
رسالة أحدث
رسالة أقدم
الصفحة الرئيسية
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
ماتت امي كلمات تبكي الجبال البركانية
و" بِرّاً " مني قلت: إذاً أبقى معها.. اتتني كـ"لطمة" آلمتني.. لا.. حالتها لا تسمح بأن يبقى معها احد.. سوى الاجهزة و"طاقمنا الطبي" أستدير.. وكاهلي مثقلٌ بالهم.. واقف بجوار الباب.. أنا الان اريد ان ((اتسامر معك.. )) صدقتي يوم قلتِ لـيت ِدِين اليوم بـس تنـدم رميتك فـي بداياتـ يروموني في نهاياتـي أنا من شالـك بإيـده رماكِ فـأسفل البركان نخيتينـي وطلبتينـي ولا حصّلتي نخواتـي بقيت في الانتظار.. اتذكر.. كم أنا احبها!! مازال لدي الكثير لأخبرها به!! نعم.. هي لا تعلم أني الان عضو شرف في موقع!! ولا تعلم أني مشرف في آخر!! هي لا تفهم كيف أن المحترف في "الحواسيب" هو شخص مهم!! لم اشرح لها كيف أني علّمت اخوتي حتى يُشار لهم بالبنان!! هي.. لا... بل أنا لم اخبرها.. لم اجلس معها.. ضاعت اوقاتي خلف الشاشات.. بكل برود.. قلت: سأعوضها حالما "تتحسن" حالتها.. وعبثاً صدقت ما اردت!! اغفو برهه.. واستيقظ على خطوات مسرعات.. التفت هنا وهناك.. إنهم يسرعون.. إلى أين... لا لا إنهم يتجهون إلى غرفة "امي" اترك خلفي "نعالي" واسابق قدري.. لأصل وإذا بالغرفه مظلمه!! والجميع يخرجون.. مالذي حصل!! بكل هدوء.. يأتي ليصفعني صفعة أخرى.. اشد من التي قبلها.. {عظّم الله اجرك.. وغفر لها.. هل ماتت امي!!
كيف تموت وأنا لم اخبرها ما اريد!!