يصادف اليوم عيد ميلاد الفنان محمد محمد رياض، الذي ولد في 25 أبريل عام 1970، في محافظة القاهرة، لأسرة في صعيد أسيوط، ثم درس بكلية العلوم، والتحق بالمعهد العالي للفنون المسرحية، أثناء دراسته في الجامعة، وعمل مدرسًا للكيمياء، فازداد حبه للفن وقرر ترك التدريس والعمل في المجال الفني. تخرج من المعهد العالي للفنون المسرحية، ثم شارك في العديد من الأدوار الصغيرة المميزه ومن رشحته لهذه الأدوار الفنانة سميرة محسن. حياته الفنية والشخصية:
بدأ مشواره الفني بأدوار صغيرة مميزة ثم بدأ نجمه يلمع في فترة التسعينات، وذلك بسبب ادائه الرائع ووسامته في الأدوار الرومانسية، ومن أبرز أعماله التي اشتهر بها: مسلسل " الضوء الشارد"، مسلسل " لن اعيش في جلباب أبي"، مسلسل " ليالي الحلمية" وبرز أسمه في الوسط الفني، أيضًا قدم الأدوار الدينيه والتاريخية واتقنها بسبب لغته العربية صحيحة في نطقها. تفسير رؤية الشاحنة الكبيرة في المنام لابن سيرين - مقال. وفي عام 1998، تزوج من عائلة فنية: تعرف على الفنانة رانيا في كواليس مسرحية " الأخوة الأندال " ثم نشأت بينهم صداقة تحولت لي حب ثم زواج. الفنانة رانيا محمود ياسين، ابنة الفنان محمود ياسين، وابنه الفنانة شهيرة، وأخت الفنان والكاتب عمرو محمود ياسين، وانجب منها عمر، وآدم.
قتل الذيب في المنام للعزباء
ولازم الشيخ ابن طياش الملك سعود 40 عاماً من العام 1337هـ حتى العام 1377هـ، وكانت وظيفته عند الملك سعود حينما كان ولياً للعهد وملكاً رئيس الخزانة الخاصة، وهو ما يؤكد على أنه شاهد عيان وعصور لتاريخ هذا الوطن وذاكرته خزانة لا شك أنها تحوي الكثير من حكايات كل رجالات هذا الوطن الكبير. عشاء الفقراء
وتحدث د.
وإذا رأى الحالم البحر وبه الكثير من الأموال التي لا عد ولا حصر لها. تفسير حلم البحر الهائج للمطلقه - مقال. فهذه إشارة على أن هناك رزق وخير كثير سوف يناله الرائي بإذن الله تعالى. أما إذا رأى الحالم أنه يقوم بأنه يسير في البحر دون أن يغرق أو يعوقه أي شيء ولديه من الثقة ما يكفيه. فهذا دليل على أنه سوف يقدم على تحقيق العديد من النجاحات في الفترة القادمة إن شاء الله. ولا تتردد في زيارة مقالنا عن: تفسير حلم البحر الهائج والنجاة منه
وفي نهاية رحلتنا عبر موقع مقال إن تفسير حلم البحر الهائج للمطلقة يحمل الكثير من الأوجه باختلاف حالة الرائية، ولكن في النهاية فإنه ليس بالمنام المفزع الذي يمكن أن تهابه المرأة المطلقة فهو يحمل في طياته الخير الكثير لها والله أعلى وأعلم.
أضيفي الان اللحم المفروم موزع في جوانب الكبة وقومي بتشغيل الكبة مرة أخري حتي يتم مزج كل المكونات معا جيدا مرة أخري وتاكدي من ان كل المكونات تم فرمها ومزجها معا جيدا. اخرجي عجينة الكفتة في بولة فاضية وقومي بتقليبها باليد وجمعيها معا ثم قومي بوضعها في الثلاجة نصف ساعة حتي تتشمع. قومي بتقطيع الكفتة قطع وعملها صوابع ثم قومي بوضعها في طبق علي مناديل حتي تتصفي من الزيت. احضري طاسة علي النار وقومي بوضع فيها الزيت ليسخن ثم قومي بوضع فيها صوابع الكفتة واتركيها حتي تتحمر الكفتة من كل الجوانب وكملي حتي تنتهي من باقي الكمية كاملة. احضري حلو علي النار وضعي فيها سمنة والزيت وقلبيهم معا ثم ضعي القليل من البصل والثوم المفروم وقومي بتقليبهم معا جيدا واتركيهم علي النار حتي تتشوح. اضيفي الان الصلصة وقومي بتقليبهم واتركيها حتي تتسبك قليلا ثم اضيفي مكعبات البطاطس واتركيها حتي تغلي جيدا ثم قومي بوضع صوابع الكفتة في الصلصة واتركيها في الصلصة حتي تستوي علي نار هادية. احضري طبق للتقديم ثم قومي بوضع فيه كفتة الارز بالصلصة وقدميها وبالهناء والشفاء. الوسوم طريقة عمل الكفتة بالارز طريقة عمل كفتة الارز طريقة كفتة الارز طريقه عمل كفته الارز كفتة الارز كفته الارز مقادير كفتة الارز مقادير كفته الارز وصفات طبخ 2 أغسطس، 2020 0 5٬516 5 دقائق يمكنك الاشتراك من الحصول على اشهى الوصفات عند نشرها اهلا بك في مجتمع وصفات!
طريقة عمل كفتة الارز
خطوات تحضير كفتة الأرز المصرية
تتسم طريقة تحضير كفتة الأرز المصرية بالسهولة وإليكم في السطور الآتية طريقة تحضير كفتة الأرز المصرية في المنزل:
القيام بفرم كلاً من اللحم والشبت والكزبرة والأرز والثوم والبصل والبقدونس وباقي البهارات جيداً في مطحنة الكبة ويتم طحنهم لحين أن يتم الحصول على عجينة متماسكة ومتجانسة. يتم وضع عجينة اللحم في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم يتم تشكيلها على هيئة شكل أصابع طويلة. بعد ذلك يتم قلي أصابع اللحم في مقلاة مليئة بالزيت. من أجل تحضير الصلصة يتم الحصول على مقلاة ويتم وضعها على النار ثم يتم وضع فيها ملعقة السمنة والبصل المفروم وثلاثة من فصوص الثوم ويتم تحميرها مع التقليب جيداً. يتم وضع عصير الطماطم على الخليط السابق مع التقليب ثم وضع عليها نصف لتر من شوربة اللحمة ويتم ترك الخليط لحين أن يغلي. يتم وضع أصابع اللحم المقلية في الخليط ويتم ترك الخليط على النار لحين أن تنضج الكفتة. بعد أن تنضج يتم وضع كفتة الأرز المصرية في طبق القديم ويتم تقديمه وهو ساخن وبالهناء عليكم ويتم تناوله بجانب طبق المخلل والزيتون مع طبق السلطة والخبز. طريقة عمل كفتة الأرز المصرية في الخلاط
المكونات
ربع كيلو من اللحم المفروم.
طريقه عمل كفته الارز للشيف نجلاء الشرشابى
سابعاً:- ما مقداره كوباً واحداً من زيت الزيتون. ثامناً:- ما مقداره ربع كوب من الزيت النباتي. تاسعاً:- ما مقداره رشة من الهيل. عاشراً:- ما مقداره كوباً من معجون الطماطم. إحدى عشر:- ما مقداره نصف ملعقة صغيرة الحجم من حبة البركة المطحونة. أثنى عشر:- ما يعادل نصف كوب من البقدونس. ثلاثة عشر:- عدد (2) حبة من البطاطا متوسطة الحجم. أربعة عشر:- ما يعادل نصف الكوب من الشبت. خامسة عشر:- عدد (1) حبة من البصل والمتوسطة الحجم. سادسة عشر:- عدد (3) فصوص من الثوم. سابعة عشر:- ما مقداره ملعقة صغيرة الحجم من الكمون. ثمانية عشر:- ما مقداره ملعقة صغيرة الحجم من الكركم. تاسعة عشر: – ما مقداره ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. عشرون:- عدد (1) ملعقة صغيرة الحجم من بهارات اللحمة. الحادي والعشرون:- عدد (1) ملعقة صغيرة من الزنجبيل. اثنان وعشرون:- ما مقداره ملعقة صغيرة الحجم من الشطة المطحونة. ثلاثة وعشرون:- كمية مناسبة من الماء. طريقة التحضير الخاصة بإعداد الكفتة المصرية بالأرز:-
أولاً:- في البداية سنقوم بنقع الأرز ذو الحبة المتوسطة الحجم داخل ماء فاتر ، و لمدة قدرها (15) دقيقة ثم بعد مرور تلك المدة على عملية نقعه نقوم بغسيله ، و بشكلاً جيداً ، و تصفيته من الماء ، و من ثم نقوم بطحنه بشكلاً جيداً ، و ذلك بواسطة المطحنة الخاصة بذلك.
طريقه عمل كفته الارز في الخلاط
كوب صغيرة من الماء. نصف كوب كبير من البقدونس المقطع. 2 ملعقة من البقسماط. 2 كوب كبير من الأرز المطحون. ملعقة كبيرة من الملح. نصف كوب كبير من الشبت المقطع. نصف كوب كبير من الكزبرة المقطعة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. بصلة متوسطة الحجم. ربع ملعقة صغيرة من البيكربونات. كمية مناسبة من الزيت للقلي. خطوات تحضير كفتة الأرز المصرية في الخلاط
لعمل الأرز المطحون، يتم نقع 2 كوب من الأرز في كمية مناسبة من الماء، وتركه لمدة ساعتين. بعد ذلك يتم تصفيته، ويترك حتى يجف تماما، ثم يتم طحنة بواسطة مطحنة الخلاط، وحتى تحصلي عليه كالدقيق. قومي بخلط دقيق الأرز مع البقسماط، ثم قومي بوضع البقدونس والشبت والكزبرة في الخلاط، وقومي بالخلط بشكل جيد. بعد ذلك قومي بإضافة الملح والبيكربونات والفلفل الأسود وقومي بالخلط مرة أخرى حتى يصبح خليط متجانس. ثم ضيف اللحم المفروم إلى خليط الخضرة، وقومي بالخلط جيدا. ثم ضيفي الأرز المطحون، إلى الخليط السابق، وقومي بالعجن بواسطة اليد وحتى يصبح عجينة متماسكة. بعد ذلك القيام بدهن يدك بالقليل من الزيت حتى لا تلصق الكفتة في يدك، ثم قومي بتشكيل الكفتة على شكل أصابع متوسطة الحجم. ثم القيام بتحمير الكفتة في زيت غزير وساخن جداً، واتركيها في الزيت حتى يصبح لونها ذهبي غامق.
أصابع كفتة الأرز
مدَة التَّحضير
عشرون دقيقة
مدَّة الطهي
عشر دقائق
تكفي لِـ
ثلاثة أشخاص
المكوّنات
ربع كوب من زيت الزَّيتون. بيضة. نصف كوب من الأرز المَطهو. ملعقة كبيرة من البقدونس المَفروم. خمسمئة غرامٍ من اللحم البقري المفروم. طريقة التَّحضير
وضع اللحم المفروم في وعاء ثمّ إضافة كلٍ من: الأرز، البقدونس والبيضة وتقليبِ المُكونات معاً. تتبيل الخليط بالملح والفلفل جيداً. تشكل الخليط إلى أصابع اللحم. وضع زيت الزيتون قي مقلاة ثمّ إضافة أصابع الكفتة وقليها إلى أن يتم تحميرها ثمّ رفعها عن النار، وتقديمها. كفتة البطاطا بالنعناع
مدَّة الطَّهي
خمس عشرة دقيقة
مدَّة التَّحضير
خمس دقائق
ستة أشخاص
الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. حبة من البطاطا المقشرة. الزيت النباتي -للقلي-. ملعقة من النعناع الجاف. ربع كيلو غرام من اللحم المفروم. بشر البطاطا ثمّ خلطها جيداً مع اللحم في وعاء. إضافة البيض وعجنه جيداً. إضافة النعناع، وتتبيل الخليط بالملح والفلفل الأسود. إضافة الكفتة باستعمال ملعقة إلى الزيت الساخن، وقليها ثمّ تقديمها.