بعد الانتهاء من تحمير بلح الشام ضعيه بالشربات، ثم أخرجيه وصفيه، ثم ضعيه بطبق التقديم. أقرئي أيضًا: طريقة عمل تتبيلة الشيش طاووق.
طريقة عمل بلح الشام المقرمش الأصلية بالمقادير - ثقفني
شريحة ليمون. رشة فانيليا. تعلم أيضاً:
كيفية عمل بلح الشام للشيف حسن كمال
طريقة عمل مهلبية بالشيكولاتة والمانجا
طريقة عمل الجلاش
تزيين وصفه بلح الشام حسب المتوفر
فستق مجروش. جوز هند مبشور. ضعي السكر مع الماء ويقلب جيداً ويوضع رشة الفانيليا. ثم يوضع شريحة الليمون عند الغليان وعند القوام المناسب يرفع من على النار ويترك ليبرد. طريقة عمل بلح الشام الأصلية بالمقادير
هذه الطريقة تعد طريقة عمل بلح الشام الأصلية ولكن يجب الالتزام بكافة مكونات بلح الشام وهي كالتالي:
احضري وعاء وأضيفي فيه كلا من الزبد + الماء + الملح وامزجيهم معا ثم ارفعيهم على النار حتى تذوب الزبد تماما وتغلي جيدا. يضاف الدقيق والفانيليا ويتم تقليبهم كلهم معا جيدا حتى يختفي الدقيق وتصبح لديك عجينة ملساء ناعمة وليست جافة. ارفعي الخليط من على النار وأفرغي المحتويات في وعاء آخر واتركيه حتى يبرد تماما لا يمكن وضع البيض في ذلك الوقت أبدا. قوم بوضع البيض واحدة تلو الأخرى على أن تمزجي الأولي وعندما تختفي تبدئين بوضع الثانية، وتمزجيها جيدا. احضري كيس حلواني وأضيفي فيه العجين وقومي بوضعه في الصينية المملوءة بالزيت البارد، ثم ترفع على النار الهادئة حتى ينضج من الداخل والخارج أيضا.
بالمقادير المظبوطة أعملي عجينة بلح الشام على أصولها بكل أسرارها وبطريقة مقرمشة ولذيذة - ثقفني
بعد ذلك نقلب المكونات مع الحرص على أن تكون النار هادئة اثناء التقليب، ونستمر بالتقليب حتى نحصل على عجينة طرية وناعمة بشكل وقوام يجعلها غير ملتصقة في قاع الاناء الموضوعة فيه. بعدها نزيل الوعاء عن النار ونضعه جانبًا ونتركه ليبرد قليلاً، وبعد ذلك نضيف البيض بالتدريج حيث نضيفه بيضة تلو الأخرى مع التحريك أثناء الإضافة، ولا نضيف البيضة التالية إلا لحين امتزاج الأولى جيداً مع الخليط. بعد أن يصبح العجين بالقوام المطلوب نحضر كيس الصب الخاص ببلح الشام (كيس صب حلواني مع رأس مخصوص لصب بلح الشام) ووضع بعض من العجين التي حضرناه فيه، ثم نصب زيت القلي في مقلاة عميقة ووضعها على النار ليسخن الزيت. بعد أن يسخن زيت القلي ويصبح جاهزاً للقلي، نحضر كيس الصب الذي وضعنا فيه العجين نصب حبات بلح الشام بالحجم المناسب داخل المقلاة التي تحتوي على الزيت، وبعدها نرقصه بالمقلاة ونتركه حتى ينضج ويصبح باللون الذهبي، عندها نعرف انه قد أصبح بلح الشام جاهز ، فنخرجه من المقلاة ونصفيه جيداً من الزيت. ذات صلة: طريقة عمل البيتي فور في المنزل خطوات عمل قطر بلح الشام (شربات): بلح الشام من الحلويات التي تحتوي على القطر، وخطوات عمل شربات بلح الشام تكون عن طريق ان نضع كمية ماء مع كمية سكر في اناء، ونصعه على النار ونتركه حتى يذوب السكر في الماء، عندها نضيف قطرات عصير الليمون ونترك المزيج حتى يغلي، بعد ذلك نزيل أي رغوة بيضاء تظهر على الوجه.
نحضر وعاء كبير ونضع الدقيق والنشا والملح وزيت الذرة. فى وعاء آخر نضع البيض والفانيليا ونقلب جيداً، ثم نضع البيض على خليط الدقيق ونضيف الزيت والماء تدريجياً حتى الحصول على عجينة لينة ومتماسكة. نحضر كيس الحلويات ونضع بداخله عجينة بلح الشام. نحضر مقلاة بها زيت غزير ونقوم بوضع بلح الشام بواسطة كيس الحلويات بداخله على شكل أسطوانة، ثم نقلب على الوجه الآخر حتى يصبح لونه ذهبى. نقوم بوضع باقى الكمية الموجودة حتى تنتهى. نصفي بلح الشام من الزيت فى مناديل ورقية. إعداد شربات بلح الشام
يعد الشربات من أنواع المحليات التي تحلى بها الحلويات الشرقيه، فهو يكسبها الطعم الحلو والمذاق الجميل. طريقة إعداد شربات بلح الشام
المقادير
2 كوب من السكر. كوب من الماء. نصف ليمونه. نحضر إناء صغير ونرفع على النار ونقوم بوضع الماء والسكر بداخله، ثم نقلبه ونتركه حتى الغليان، ثم نضيف عصير نصف الليمون على الشربات ونقلب حتى يصبح القوام متماسك ومتكرمل. نرفع الإناء من على النار ونتركه يبرد. نضع الشربات البارد على بلح الشام ويقدم. هذه الوصفة سهلة وبسيطة ولا تستغرق بضع دقائق فى تحضيرها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الطلاب
طريقة ارتداء الغترة الأكثر شعبية
هذا الأسلوب الأكثر شعبية بين الطلاب و يعد أحد الأنماط الأكثر عصرية و لا يعيق الحركة حيث يشبه الشعر الطويل المجدول و المرمي على كتف واحد. الميزان
هذا الشكل قريب الشبه من الميزان و يكون من خلال وضع طرفي الغترة على الرأس ، و لكن صعوبة هذا الأسلوب يكمن فى هندسة الشكل الامامي و التى تكون على هيئة الميزان.
طريقة لبس المشلح - Youtube
30-07-2016, 08:01 PM
المشاركه # 21
تاريخ التسجيل: Sep 2005
المشاركات: 1, 652
قد يكون عندك وجهة نظر يمكن أن تناقش في لبس البشت والتجمل في المناسبات, ولكنك أخطأت في طريقة طرحها. من الواضح أن إمتعاض بعض الأعضاء من طرحك هو إختيارك للعنوان, وهو قولك أن لبس البشت لكل من هب ودب, وهذه بحد ذاتها تنسف الموضع لإنتقاصها من فئة معينة من المجتمع, وحسب ما يفهم من عنوانك أن لبس البشت لفئة خاصة من المجتمع. طريقة لبس المشلح - YouTube. والطامة الكبرى التي أتيت بها هي إختيارك لشريحة عزيزة علينا وأنتقصت منهم بقولك أن صديقك يقول أن كل من في الصف الأول هم من حراس المدارس, وهذا أستدعى ضحكك على هذه الفئة وأنها تلبس البشت وهذا يعني أنك لا ترى لهم أحقية بلبس البشت كسائر الناس الميسورة. أرجو أن تقرأ ردى بتمعن وتفهم مقصدي منه, كما تطالب غيرك أن يقرأ موضوعك ويفهم مغزاك من الموضوع, وأنا هنا أتمنى منك ان تقرأ موضوعك بصفة شخص آخر وليس ككاتبه لتبتعد عن التحيز لوجهة نظرك.
الفرق بين الشماغ والغترة - هوامش
مثلك ردك على حراس المدارس وغطرستك بطرقة اخراج الموضوع
30-07-2016, 07:44 PM
المشاركه # 19
تاريخ التسجيل: Jan 2013
المشاركات: 12, 080
المشلح أو البشوت ماهي للكبارية والمسؤولين وأصحاب الجاه والمتزوجين وغيرهم فقط
بل من حق الجميع لبسه
رغم أني أرى أنه هياط!! 30-07-2016, 07:50 PM
المشاركه # 20
تاريخ التسجيل: Mar 2015
المشاركات: 9, 002
كنت في حفلة زواج لأحد الأصدقاء وفي قرية كبيرة كأنها مدينة كان الفرح روتيني ممل ،،المعازيم يدخلون ويسلمون وهذا داخل وهذا طالع ولو يجي ورع صغير يفرّ على كل المدعويين ويسلم عليهم. الفرق بين الشماغ والغترة - هوامش. اللي شدّ انتباهي الصف الاول من القاعة كل اللي جالسين فيه لابسين بشوت وبصراحة اشكالهم ماتوحي انهم من حقين البشوت ،،همس في اذني أحد الأصدقاء وقال لي معلومة ضحكت منها حتى انتبه لضحكي كل اللي في المجلس ،،تدرون ايش قال لي ،،كل الصف اللي انت تشوفه قدامك وجالسين بالمقصورة وكاشخين بالبشوت اغلبهم حرّاس مدارس بنات والدعوى عطلة وجولك مطقمين ،،انا ماضحكت استهتار فيهم او اقلال من شأنهم ولكن ايش حكاية النوعيات هذي في مجتمعنا وايش حتضيقلك البشت اذا الناس عارفين انت ايش. عالج نفسك فأنت تعاني من عقد دونية جينية تستحقر نفسك أمام المشلح ولابس المشالح.
لبس المشلح لمن هبٌ ودبّ: - الصفحة 2 - هوامير البورصة السعودية
المشالح أو البشوت يشتهر بارتدائه رجال الخليج سواء العامة أو الأمراء وتتعدد الوان المشالح بين الأبيض والعودي والبني، فيختلف ذوق كل شخص حسب اللون، فكل لون له مناسبة معينة. ما هو المشلح؟
هو عبارة عن عباءة يتم تصميمها بشكل معين، بسيطة للغاية لايوجد بها أكمام، وهي عباءة فضفاضة يرتديها رجال الخليج من السعودية والكويت والإمارات، يرتديها الرجل فوق الثوب، يمكن ارتداؤها في فصل الصيف أو فصل الشتاء حيث يتم صناعة البشوت في فصل الشتاء من الصوف الوبري أو الكتان بخلاف فصل الصيف. فالبشت أو المشلح عنصرًا أساسيًا في المناسبات والأعياد والأفراح، ويعد البشت الحسائي هو الأفضل والأشهر في البشوت على صعيد الدول العربية، فهي حرفة توارثتها الأجيال في منطقة الأحساء، يعتبر نوع القماش والخيوط المستخدمة في صناعة المشالح ونوعية المشلح تُحدد سعره حيث تصل أسعار المشالح إلى 10 آلاف ريال سعودي، فالبشت يُعبر عن قيم وتقاليد المجتمع، وتتوفر الوان المشالح أكثر من 20 لونًا، يمكن ارتداء البشت بأكثر من طريقة فمثلا يمكنك ادخال اليدين داخل الأكمام، أو يمكنك إدخال اليد اليمنى وترك اليسرى خارج الكم،أو إخراج كلتا اليدين. مجلة سيدتي | ماذا نقصد بكلمه بشت أو المشلح؟ وما هي طريقة ارتدائه؟ تعرفوا إليه في هذا الموضوع #لمتنا_سعودية #اليوم_الوطني90 #اليوم_الوطني_السعودي. البشت وجاهة ويزيد صاحبه المزيد من الوقار والهيبة
الوان المشالح واللون المناسب لكل مناسبة
اللون الأسود: تتميز البشوت ذات اللون الأسود للتعزية كما أنها مناسبة للمناسبات أخرى، لكن الأكثر شهرةً مناسبتها للعزاء ولا يُفضل لون آخر، ويستخدم في المناسبات المسائية، ويُفضل الرجل وقت زفافه إرتداء البشت الأسود.
مجلة سيدتي | ماذا نقصد بكلمه بشت أو المشلح؟ وما هي طريقة ارتدائه؟ تعرفوا إليه في هذا الموضوع #لمتنا_سعودية #اليوم_الوطني90 #اليوم_الوطني_السعودي
و قد تتعدد طرق و أساليب ارتداء الغترة كما يلى:
التواضع
أسلوب التواضع احد طرق ارتداء الغترة
تعد أحد طرق ارتداء الغترة و الذى يعرف بأسلوب التواضع ، حيث يوضع احد طرفي الغترة على الكتف المعاكس ، و فى هذه الحالة تدل على هوية الشخص المتواضع الذى يرتديها.
الفرق بين الشماغ والغترة يعتقد بعض الأشخاص من خارج دول الخليج أن الغترة البيضاء هى نفسها الشماغ الأبيض و أن الفرق بينهم يكون مجرد اسم فقط و لكن الفرق يكون أيضا فى نوعية القماش و سمك القماش و الزخرفة و الحجم أيضا ، و من الجدير بالذكر أن الشماغ يتميز بحجمه الأكبر من الغترة و أخف من حيث نوعية القماش ، و فى السطور التالية لمقال اليوم سنتعرف بالتفصيل على الفرق بين الشماغ والغترة. فتابعوا معنا.