محتويات
١ تحضير شاورما الدجاج بالمنزل
١. ١ المكوّنات
١. ٢ طريقة التّحضير
٢ صينية شاورما اللحم
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التحضير
٣ صينية شاورما الأنشيلادا
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التحضير
٤ شاورما كندوز
٤. ١ المكونات
٤. ٢ طريقة التحضير
٥ صينية البطاطس بالشاورما
٥. ١ المكوّنات
٥. ٢ طريقة التَّحضير
٦ ميني شاورما الدجاج
٦. ١ المكوّنات
٦. ٢ طريقة التحضير
٧ ميني شاورما الكالزوني
٧. ١ المكوّنات
٧. طريقة عمل صينية شاورما الدجاج بالبطاطس بكل سهولة مع صوص الثومية أحلى من المطاعم - ثقفني. ٢ طريقة التحضير
ذات صلة طريقة عمل شاورما الدجاج بالبيت كيفية تحضير الشاورما في المنزل
تحضير شاورما الدجاج بالمنزل
مدّة التَّحضير
ثلاثون دقيقة
مدَّة الطَّهي
تكفي لـِ
ستة أشخاص
المكوّنات
كيلوغرام من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من السمن. مكوّنات النقع:
ربع كوبٍ من الخل. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ربع كوبٍ من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقتان صغيرتان من بهار الشاورما. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من القرفة المطحونة. ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. بصلة مُقطّعة إلى شرائح رفيعة. مكوّنات التقديم:
رغيف من الخبز عربي. ملعقة صغيرة من المايونيز الممزوج مع الثوم المطحون.
طريقة عمل صينية شاورما الدجاج بالبطاطس | سوبر ماما
تم نسخ الرابط
احضري طاسة وضعي بها زيت زيتون على النار مع البصل وقلبيهم. ضيفي صدور الدجاج وقلبيهم مع الملح والفلفل والكمون. ضيفي الفلفل ثم الطماطم وقلبيهم مع بعض جيداً. قطعي البطاطس مكعبات صغيرة واقليها في الزيت نصف قلية. احضري طاجن بايركس أو صينية وضعي بها البطاطس. ضعي خليط الدجاج فوق البطاطس. ضعي الخيار المخلل المقطع شرائح على الخليط. في طبق ضعي الثوم والقشطة والجبن الطري والموزرايلاً وملح وفلفل وكمون وقلبيهم جيداً. صينية شاورما الدجاج بالبطاطس – حورية. ضيفي هذا الخليط فوق الخيار المخلل وادخليها الفرن حتى يحمر الوجه. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
(انقر فوق القبعة للتصويت)
اشتركي مجاناً بنشرة مطبخ يمي الإلكترونية
شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني
© 2022، صمم مع بواسطة
w
اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء
سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا
اغلاق
طريقة عمل صينية البطاطس بالشاورما - منال العالم
نضع الدجاج في الوعاء ونقلبه بالتوابل ونغطيه بالنايلون ثم نضع الوعاء في البراد لمدة ساعة على الأقل. طريقة عمل صينية البطاطس بالشاورما - منال العالم. نسخن الفرن ثم نضيف شرائح البصل إلى الدجاج ونحرك جميع المكونات جيداً ثم نضعها في صينية الفرن فوق البطاطس ثم نضعها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى يتحمّر الدجاج. أثناء ذلك نحضر صلصة الثوم فنضع المكونات في الخلاط ونشغله لمدة دقيقتين وبذلك يصبح طبق الدجاج والبطاطس بصلصة الثوم جاهزا للتقديم. مقالات ذات صلة
المغرب يفوز بكأس العالم لفنون الطبخ
علقت بالمغرب.. كارمن سليمان تعود لمصر عبر رحلة استثنائية
سميرة سعيد تنفعل على مايسترو حفلها بمصر وتتوقف عن الغناء (فيديو)
طريقة عمل صينية شاورما الدجاج بالبطاطس بكل سهولة مع صوص الثومية أحلى من المطاعم - ثقفني
مكونات صينية بطاطس بالدجاج
تتكون صينية بطاطس بالدجاج من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
كيلو بطاطس. 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة صغيرة من البابريكا. ملعقة صغيرة من الزعتر. ملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 700 جم من صدور الدجاج مقطع مكعبات متوسطة. 2 قرن فلفل أخضر مفروم ناعم. حبة بصلة مفرومة ناعم. قرن فلفل أحمر مفروم ناعم. 2 حبة طماطم مفروم ناعم. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. مقادير الصلصة. ملعقة صغيرة من معجون الطماطم. كوب من الماء (200 مل). مقادير الوجه
جبنة موزاريلا مبشورة (ويمكنكم الاستعانة ب طريقة عمل الجبنة الموزاريلا في المنزل بدلا من شرائها). طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على صينية الدجاج بالبطاطس والجبن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نحضر البطاطس، ثم نقشره ونغسله جيدا. ثم نقطع البطاطس شرائح بقطاعة مخلل استانلس بسمك نصف سم. ثم نحضر وعاء عميق ونضيف إليه شرائح البطاطس وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود والبابريكا، ثم نخلطهم جيدا. بعد ذلك نحضر صينية مقاس 24×32 سم، ثم نرص فيها شرائح البطاطس المتبلة.
صينية شاورما الدجاج بالبطاطس – حورية
ثم ندخل الصينية فرن مسخن مسبقا على درجة حرار ة 200 درجة مئوية، ثم نتركها لمدة 35 دقيقة. بعد ذلك نضع مقلاة على النار ونضيف إليها زيت الزيتون والدجاج، ثم نقلبهم ونغطي المقلاة ونترك الدجاج حتى ينزل ماءه. ثم نرفع الغطاء ونقلب الدجاج باستمرار حتى يجف الماء. ثم نضيف الفلفل الأحمر والأخضر المفروم ناعم والبصل المفروم ناعم ونقلب باستمرار حتى يذبل الخضار. بعد ذك نضيف الطماطم المفروم ناعم والملح والفلفل الأسود والزعتر والكمون، ثم نقلب باستمرار حتى تنضج المكونات. ثم نرفع المقلاة من على النار. ثم نخرج صينية البطاطس من الفرن بعد استوائها، ثم نوزع في منتصفها حشوة الدجاج ونترك الأطراف. بعد ذلك نحضر وعاء ونضيف إليه معجون الطماطم والماء ونقلب جيدا. ثم نوزع الصلصة فوق البطاطس ونترك الدجاج. ثم نوزع جبنة موزاريلا مبشورة على الوجه. بعد ذلك نحضر ورقة زبدة ونبلها بالماء، ثم نغطي بها الصينية. ثم ندخل الصينية الفرن مرة ثانية على درجة حرارة 200 رجة مئوية، ثم نتركها لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونزيل ورقة الزبدة. ثم نقدم صينية بطاطس بالدجاج في طبق التقديم مع الأرز. وبالهنا والشفا. طريقة عمل معجون الطماطم
المقادير
طماطم (الكمية حسب الرغبة).
مقادير الوصفة
500
جرام
لحم مقطع شرائح طويلة
4
ملعقة كبيرة
سمن
1
ملعقة صغيرة
ملح
1/4
فلفل أسود
2
بهار مشكل
حبة كبيرة
بصل مقطع جوانح
خليط البطاطس
بطاطس مسلوقة ساخنة
كزبرة ناعمة
ثوم بودرة
جبن بارميزان أو رومي ناعم
1/2
كوب
بقدونس مفروم ناعم
قرن
فلفل أخضر مفروم ناعم
زبدة لينة
البيشاميل
زيت
6
دقيق
جبن موزاريللا مبروش
زبدة مقطعة
بقسماط
بابريكا (فلفل حلو)
الحمد لله الذي لا يُستفتَحُ بأفضلِ من اسمه والثناء عليه كلامًا، والصلاة والسلام على سيّد المرسلين سيدنا محمّد وعلى آله وصحبه أجمعين. وبعد:
الإخوة والأخوات الأفاضل حفظكم الله، ورعاكم ووفقكم، وسدد خطاكم، هذه هي المشاركة الثانية التي أضعها بين أيديكم، والتي تتناول الحديث عن هدي النبي صلى الله عليه وسلم في الكلام؛ لَعَلِّي أنال بها أجر منتفع، أو دعاء داع. من الهدي النبويِّ التعميم في الكلام:
كان من هدي النبي صلى الله عليه وسلم التعميم في الكلام والوعظ وعدم مواجهة الناس بالعتاب، عن عائشة -رضي الله عنها- قالت: صنع النبي صلى الله عليه وسلم شيئا فرخص فيه، فتنزه عنه قوم، فبلغ ذلك النبي صلى الله عليه وسلم، فخطب فحمد الله ثم قال: « مَا بَالُ أَقْوَامٍ يَتَنَزَّهُونَ عَنِ الشَّيْءِ أَصْنَعُهُ، فَوَاللَّهِ إِنِّي لَأَعْلَمُهُمْ بِاللَّهِ، وَأَشَدُّهُمْ لَهُ خَشْيَةً» [1]. كان هدي النبي التوسط و الاعتدال في عبادته ولباسه - علوم. قال الإمام النووي في الحديث: الحث على الاقتداء به صلى الله عليه وسلم والنهي عن التعمق في العبادة وذم التنزه عن المباح شكا في إباحته وفيه الغضب عند انتهاك حرمات الشرع وإن كان المنتهك متأولا تأويلا باطلا وفيه حسن المعاشرة بإرسال التعزير والإنكار في الجمع ولا يعين فاعله فيقال ما بال أقوام [2].
كان هدي النبي التوسط و الاعتدال في عبادته ولباسه - علوم
ويقول رسول الله ﷺ نصيحة عامة: «لاَ يَزَالُ لِسَانُكَ رَطْبًا مِنْ ذِكْرِ اللَّهِ». [أحمد] فضل العبادة في وقت الغفلة وقد أخبر النبي صلى الله عليه وسلم عن فضل العبادة في أوقات الغفلة فقال: «الْعِبَادَةُ فِي الْهَرْجِ كَهِجْرَةٍ إِلَيَّ».
لم يكن حال النبي – صلى الله عليه وسلم- في رمضان كحاله في غيره من الشهور ، فقد كان برنامجه – صلى الله عليه وسلم- في هذا الشهر مليئاً بالطاعات والقربات ، وذلك لعلمه بما لهذه الأيام والليالي من فضيلة خصها الله بها وميزها عن سائر أيام العام ، والنبي – صلى الله عليه وسلم – وإن كان قد غفر له من تقدم من ذنبه ، إلا أنه أشد الأمة اجتهادا في عبادة ربه وقيامه بحقه. وسنقف في هذه السطور مع شيء من هديه عليه الصلاة والسلام في شهر رمضان المبارك حتى يكون دافعا للهمم ومحفزاً للعزائم أن تقتدي بنبيها ، وتلتمس هديه. فقد كان – صلى الله عليه وسلم- يكثر في هذا الشهر من أنواع العبادات ، فكان جبريل يدارسه القرآن في رمضان ، وكان عليه الصلاة والسلام – إذا لقيه جبريل- أجود بالخير من الريح المرسلة ، وكان أجود الناس وأجود ما يكون في رمضان ، يكثر فيه من الصدقة والإحسان وتلاوة القرآن ، والصلاة والذكر والاعتكاف. وكان يخصُّ رمضان من العبادة بما لا يخص غيره من الشهور ، حتى إنه ربما واصل الصيام يومين أو ثلاثة ليتفرغ للعبادة ، وينهى أصحابه عن الوصال ، فيقولون له: إنك تواصل ، فيقول: ( إني لست كهيئتكم ، إني أبيت يطعمني ربي ويسقيني) أخرجاه في الصحيحين.