طريقة عمل المنتو الكذاب من الوصفات المعروفة بشكل كبير في المطبخ الخليجي، وتستغرق حوالي ساعة أو أكثر في تحضيرها، تتميز بكثرة مكوناتها وارتفاع قيمتها الغذائية، ويتم إضافة بعض التوابل عليها حتى يتم منح الوصفة طعم مميز وغني، وهذا الطبق يعد من أشهر الأطباق انتشاراً في المطبخ السعودي، كما يمكن التغيير والتنوع في الحشوات حسب الرغبة. طريقة عمل المنتو الكذاب بالصلصلة
هذا الطبق من اهم الأطباق التي تقدم في أكبر المطاعم الخليجية، ويكون طبق رئيسي، يحضر بجانبه بعض من الأرز البسمتي أو المعكرونة حسب الرغبة، كما يمكن إضافة البطاطس المقلية على المائدة، سوف نوضح طريقة تحضيره بالصلصة فيما يلي:
مكونات الطبق
كيلو جرام من عجينة السمبوسة. كيلو إلا ربع من اللحم المفروم. بصلة كبيرة مبشورة. ملعقة صغيرة ممسوحة من بهارات لحم. ملح حسب الرغبة. ربع ملعقة من الفلفل الأسود. ثمرة بندورة واحدة كبيرة الحجم. نصف ملعقة صغيرة من الثوم المهروس. ملعقة طعام من معجون صلصة الطماطم. ثلاث ملاعق من زيت الذرة. ربع ملعقة من خليط السبع بهارات. طريقة التحضير
نقسم ورقة السمبوسة الواحدة إلى جزئيين، ثم نبدأ في تجهيز الحشوة المكونة من البصل، بهارات اللحم، اللحمة المفرومة، ونقلبهم معاً جيداً باليد حتى تصبح عجينة متماسكة.
طريقة عمل فطائر المنتو الكذاب بحشو متنوع
ننزل كل من الفلفل، البقدونس، الجزر، الملح ونحرك المزيج حتى تأخذ المقادير من نكهة بعضهم البعض. نقوم بوضع الدجاج المقطع مع التقليب ثم نرفع الإناء من على النار. نحضر صينية فرن ونرص فيها خبز التوست بعد التخلص من جوانبه، ثم نضيف جزء من الحشوة على كل قطعة توست، ونلفها ونضعها في الصينية. نجهز خليط من القشطة مع الجبن ونقلبهم معاً، ثم نفرد الكمية فوق صينية التوست، وندخلها الفرن لمدة عشر دقائق تقريباً، حتى يصبح لونها ذهبي. شاهد أيضاً: طريقة عمل الكاسترد الجاهز والمنزلي على أصوله و بوصفات عديدة
قدمنا أكثر من طريقة عمل المنتو الكذاب بحشوات مختلفة، تناسب جميع الأذواق، مع تنوع نوع المعجنات التي يتم استخدامها في تحضير الوصفة، من رقاق أو توست، أو السمبوسة حسب المتوفر لديك، لكن يجب مراعاة وقت التسوية الخاص بكل عجينة منهم.
اليوم احضرنا لكي وصفة مميزة وسهلة التحضير وهي المنتو الكذاب مقاديرها سهلة وبسيطة وطريقة اعدادها سريعة ومذاقها رائع وقيمتها الغذائية عالية جدا جربيها وستعجب افراد اسرتك ان شاء الله. طريقة عمل المنتو الكذاب وهو من أحد المعجنات التي يمكن تحضيرها بالكثير من الحشوات المختلفة منها الدجاج اللحم الخضار والعديد من الحشوات الأخرى وهي تقدم كنوع من أنواع المقبلات إلى جانب الطبق الرئيسي وهو يمكن. طريقة عمل المنتو الكذاب بالرقاق وباللحمة المفرومة والدجاج والصلصة يمكنك التعرف عليهم الآن وأكثر عبر موقع زيادة حيث يعد المنتو الكذاب واحد من أشهر الأطباق السعودية وهو نوع من أنواع المعجنات التي لديها مذاق مميز. Jan 28 2020 اطيب والذ وحبة عشاء المنتو الكذاب اللذيذ بطريقتين روووووعه المقادير للحشوه بصل لحم مفرومكاري – بهار. تعرفي على طريقة تحضيرها بحشو متنوع. Dec 20 2014 تعرفى اليوم على طريقة عمل المنتو الكذاب وهو وصفة طبخ سهلة و لذيذة من الاكلات السعودية الشهية و يمكن ان تقدميها فى العزومات كما يمكنك كذلك ان تتعرفى معنا على طريقة عمل فطائر بالجبن والزعتر. من الوصفات العربية الشهية البسيطة هي فطائر المنتو الكذاب.
طريقة عمل المنتو الكذاب بالرقاق وباللحمة المفرومة والدجاج والصلصة - إيجي برس
نسكب الصلصة فوق العجينة المصنوعة ومن ثم إلى الفرن الكهربائي لمدة ربع ساعة على درجة حرارة منخضة للغاية ثم تقديمها بشكل ساخن. طريقة عمل المنتو الكذاب بالرقاق
ومن الطرق المنتشرة لعمل المنتو الكذاب هو إضاف الرقاق معه، وتأتي بهذا الشكل:
نصف ملعقة صغيرة من الملح. ونصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف كيلو من عجين رقاق. باقة من الشبت. ملعقتان من الجبن السائل. فصان من الثوم. كوب ماء مغلي. مكعب واحد من مرق اللحم. نأتي بالوعاء لوضع اللحم به على نار هادئة ليتغير لونها إلى لون آخر، ثم وضع الثوم والبصل والاستمرار في التقليب. نضيف البهارات على اللحم بشكل كامل مع الشبت ويثم الاستمرار في التقليب. نأتي بالرقاق لفرده ومن ثم وضع اللحم بها ولفه وتقطيعه، ووضعه بالصينية بعد ذلك. وبوعاء آخر نضع كل من الجبن والماء مع مربع المرق وبعد خلطهم نضيفه إلى الرقاق، ثم وضعه بالفرن لمدة 20 دقيقة لتحمير وجهها وحتى تقدم ساخنة بعد ذلك. تعلمي طريقة عمل بان كيك ميني
المنتو الكذاب بالدجاج
ومن اشهى الوصفات المنتو الكذاب بالدجاج، لنتعرف عليه الآن:
عجينة السمبوسة. كجم من صدور الدجاج المطحونة. حبتان من البصل المفروم. أربعة فصوص من الثوم.
ذات صلة طريقة عمل منتو ويغمش طرق عمل المنتو
المنتو
يعتبر المنتو من الأطباق المشهورة بها بلاد بخارى المعروفة بالطبخ على البخار، ومن الأطباق الجديدة التي انتشرت حديثاً في مناطق واسعة من العالم، والمنتو عبارةٌ عن زلابية محشوّةٌ باللحم ومطبوخةٌ على البخار، تتميّز بخفّتها وطعمها اللذيذ، وتقدّم مع صلصتين مختلفين وهما صلصة اللبن بالثوم، والصلصة الحمراء اللتين تعزّزان من نكهته. طبق المنتو من الأطباق التي دخلت إلى المطابخ العربيّة من المغتربين الباكستانيين والأفغان، ويوجد في المطبخ الشركسي التقليدي طبقٌ مشابهٌ له ويُسمّى مانتيش، ولا بدَّ من الإشارة إلى أنّ هذا الطبق يحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم، كالبروتينات، والفيتامينات، والقليل من السعرات الحرارية، كما يعد صحياً ولذيذاً، إضافةً إلى أنّه يعرف بسهولة تحضيره وتوفر جميع مكوّناته. المنتو الحجازي
المكوّنات
كوب وربع من الماء. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أكواب من الطحين. مكوّنات الحشوة:
بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ثلاثمئة غرام من لحم الغنم المفروم. رشة من الفلفل الأسود الطازج المطحون. ثلاث ملاعق من البقدونس -حسب الرغبة-.
طريقة عمل المنتو الكذاب - طبخ
2- طريقة تحضير منتو الدجاج المزيف
نضع المقلاة على النار ونضيف إليها كمية قليلة من الزيت. نضيف الدجاج حتى يصبح معكرًا ونغير لونه ، ثم نضيف البصل والثوم مع الاستمرار في التقليب ، ثم نضيف بعض الملح والبهارات لزيادة تتبيل الدجاج. نضيف الكوسة والجزر إلى الدجاج ونضع هذه المكونات على الموقد حتى تنضج بالكامل. نحضر العجينة ، ثم ندفعها للخارج ، ثم نضيف الحشوات إلى العجين ، ثم نعجن العجينة. نضع لفائف العجين في صينية مناسبة ، ثم نضع فوقها خليط الكريمة والجبن السائل. نرش البقسماط ، ثم نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى يتحول لونها إلى الأحمر الفاتح ، ثم نضعها في المقلاة الساخنة. ابدأ من هنا: طريقة صنع عجينة الفلافل من الحمص والبطاطس ، وكيف يصنعها السودانيون
كيفية صنع مانتو مزيف في التونة
يعتبر المانتو الكاذب في التونة طريقة لذيذة ولذيذة لتحضيرها بسرعة وسهولة. 1- مكونات لصنع المانتو المزيف في التونة
جزرة. الكتاب الأخضر. الفلفل الحار. بقدونس. 5 ملاعق جبن سائل. 3/4 كوب ماء. 1 مكعب جرد. علبة تونة. 2- كيفية تحضير المانتو المزيف في التونة
نضع القدر على النار ثم نضيف البصل المفروم حتى يتحول الزيت إلى اللون الأحمر مع الاستمرار في التقليب.
صينية المنتو الكذاب اللذيذة جدا سريعة سهل من قناة المورزليرا(: - YouTube
القران الكريم - اصوات جدا رائعه - صدقة لفقيدي احمد شتيوي الرويلي "كنق النظيم" - YouTube
احمد شتيوي الرويلي إلى مستشفى الملك
ظهرت مجموعة من الفيديوهات على «يوتيوب» تظهر تفاصيل الحادث الأليم، الذي أودى بحياة أشهر مفحطي السعودية أحمد شتيوي الرويلي، أو كما يلقب من محبيه بـ«كنق النظيم»، حيث انحرفت سيارته وارتطمت بالسياج الحديدي على طريق القوات بالرياض، ونتج عن ذلك وفاته وسط صدمة وذهول من المتواجدين بالموقع. ويقطن أبو شتيوي في حي النظيم، ولا يتجاوز عمره 24 عاماً، ويستخدم في« التفحيط» سيارات مختلفة (سوناتا – أكوورد – كاميري)، ويمارس «كنق النظيم» التفحيط بين الرياض والقصيم، ويتم تحديد موعد مسبق بينه وبين جماهيره عبر أجهزة بلاك بيري، لكي يتواجدوا في ساحة التفحيط. وتعد قضية المفحط «كنق النظيم» من أشهر القضايا في المملكة، حيث يعد الحكم الذي صدر بحقه الأقسى من نوعه، بعد الحكم عليه بالسجن 10 سنوات في العام 2014، في حين طالب أحد القضاة آنذاك بقتله تعزيراً، بعد وفاة صديقه الذي كان برفقته أثناء ممارسة التفحيط، وأدى حادث إلى مقتله، وقدم كنق النظيم رسالة اعتذار لوالدته من بين قضبان السجن قبل أشهر اختلطت كلماتها بالدموع، لكن الحكم خفف لاحقاً، ليصل في العام 2015 إلى 6 سنوات و600 جلدة، ورغم الحكم الصادر، إلا أنّ كنق النظيم تمكن من الخروج من السجن في شهر رمضان المنصرم بعد إعلان توبته.
بعد أيام على وفاه أحمد شتيوي الرويلي أشهر مفحط في السعودية المعروف بـ «كنق النظيم»، كشفت مصادر الأربعاء 28 سبتمبر2016 أنه لم يكن يقود السيارة السوداء التي ارتطمت بسياج حديدي وتسببت في وفاته كما ظن الجميع، لكن صديقه «البرنس» هو من كان قائداً لها أثناء الحادث. وبحسب «العربية نت» فإن كنق النظيم لبى طلب صديق طفولته عيد العنزي «برنس النظيم» الذي يعتبر من مشاهير التفحيط في المملكة. وكان مسجوناً فترة من الزمن ليخرج بعدها لحسن سلوك وتوبة عن هذه الآفة المميتة. احمد شتيوي الرويلي يستقبل. لكنه كذلك عاد إلى ساحة التجمهر ليطلب صديقه أحمد الشتيوي «معززاً» ومرافقاً له في حادث العمر، وسط تصفيق وتشجيع من الجماهير التي هربت من الموقع لحظة وقوع الحادث، لتبقى دماء أحمد وعيد تنزف حتى مفارقتهما الحياة، ليكتب أحدهم «اعذروني على الرحيل». وأثارت وفاة كنق النظيم حالة من الحزن سادت الأوساط الشبابية المحبة لهواية التفحيط في السعودية.