أفضل آلة تقطير القهوة
1. آلة القهوة بوش:
وهى مناسبة للأسر التي تتميز بكبر العدد، وعن طريقها يمكن تجهيز ثمانية أكواب مرة واحدة، وطعم القهوة الناتج يتوقف على مدى جودة البن المستخدم، لذا فانه عند القيام باستخدامها ينبغي شراء نوعية جيدة من البن. 2. آلة القهوة هاملتون بيتش:
وهي تعد أفضل آلة تقطير القهوة من حيث السعر، بالإضافة إلي أنها عملية في المناسبات، حيث يمكنها صناعة ما يقارب اثني عشر كوب من القهوة في ذات الوقت، كما يمكن أن يتم إنهاء عملها أوتوماتيكيا، ويمكن من خلالها التحكم في نكهة القهوة المصنعة. 3. آلة القهوة brew express:
ويتم استخدامها في الحصول على القهوة من خلال التنقيط، ويمكن أن تستخدم في إعداد ما يقارب أربعة أكواب، وهي معتمدة من كبريات الشركات العالمية. موقع حراج. 4. آلة القهوة كيوريج:
وهى تعمل من خلال وضع الماء والقهوة بالكمية المطلوبة، ويتم ضبطها من أجل تجهيز مشروب القهوة عند كل صباح. 5. آلة القهوة براون:
وهى مزودة بإبريق من الفولاذ، ولا يمكن أن تصدأ بفعل عوامل الزمن، كما أنها تحافظ على درجة حرارة القهوة فترة طويلة، وهى سهلة التنظيف. 6. آلة بونافيتا:
وهى مصنعة من مواد جيدة غير قابلة للصدأ، وتتميز بوجود إناء حراري من أجل المحافظة على درجة حرارة القهوة لفترة زمنية كبيرة، و يمكن من خلالها تصنيع ثمانية أكواب من القهوة ، وتتمتع بإمكانية وقفها الكترونياً.
موقع حراج
القهوة المقطرة بعض العرب يسمونها قهوة مختصة ،هي أحد أنواع القهوة التي تحتاج لجهاز مخصص لتصنيعها ، و هى قهوة تحضر عن طريق سكب الماء الساخن على حبوب القهوة المطحونة باستخدام بعض الادوات الخاصة ليتم تقطيرها تلقائيا فى الكوب الخاص للحصول على قهوة صافية خفيفة القوام. ما هو التقطير بشكل علمي التقطير هو تقنية يتم فيها فصل المركبات ذات نقاط الغليان المختلفة، يستخدم التقطير البسيط لفصل مركبين أو أكثر لديها ما لا يقل عن 40-50 درجة مئوية (الفرق في درجة الغليان). يحتوي مستخلص القهوة على مئات من المواد الكيميائية المعروفة، المركبات المتطايرة (منخفضة الغليان) تخلق الرائحة ؛ المركبات الأخرى ، بما في ذلك الكافيين ، مسؤولة عن الطعم المر. تاريخ تقطير القهوة كانت ميليتا بينتز (رائدة أعمال ألمانيةوالتى أسست شركة ميليتا التى تختص ببيع كل ما يتعلق بالقهوة) تبحث عن طريقة أفضل لصنع فنجان قهوة أنظف،فأخترعت مرشحات القهوة الورقية في ألمانيا في عام 1908، فكانت تستخدم بشكل شائع لتحضير القهوة بالتقطير في جميع أنحاء العالم. (1) ثم تطور الوضع بعد ذالك من قبل عشاق القهوة فى صنع فنون كثيرة فى كيفية تحضير القهوة المقطرة،فأستحدثو بعض الألات التى تختص بتقطير القهوة ،ففى عام 1941 تم اختراع آلة صنع القهوة المقطرة (موجود فى متحف بروكلين) من قبل العالم الكيميائي غريب الأطوار الدكتور بيتر شلمبوم ،الذى نسب اليه طوال حياته المهنية أكثر من 300 براءة اختراع.
(2) مميزات وفوائد القهوة المقطرة مميزاتها: هى قهوة صافية خفيفة القوام. خالية من الرواسب. أنها قهوة معقدة بعض الشئ لمحبي التعقيد (للاستمتاع بالشئ قدر تعقيده). يمكن تحضيرها فى المنزل بادوات رخيصة. الحصول على مشروب صغير مركّز، وهو شيء يفضله الكثير من شاربي القهوة. فوائدها كمعظم فوائد القهوة عامة: صحية أكثر من اي نوع اخر بسبب نقائها وأزالة بعض المركبات الكميائية المتطايرة عن طريق التقطير. القهوة المقطرة تساعد على صحة القلب و الشرايين. تساعد على صحة الدماغ و الذاكرة و هي أيضا مقاوم جيد لمرض الزهايمر. تحسن الحالة المزاجية. مذاق القهوة المقطرة لايمكن ان نعتبر المذاق شئ مميزا فىى القهوة المقطرة حيث أن نوع القهوة هى التى تؤثر على المذاق بشكل عام ،ولكن تتميز القهوة المقطرة فى نفس النوع من القهوة بأن لها مذاق عزب و رائع ، و فكرة تقطير القهوة تمنع الحبوب من الإذابة في مشروب القهوة مما يجعل من يحتسيها يستمتع بمذاقها الرائع دون أن يتعرض لتلك الترسبات الناتجة عن حبوب القهوة ،فانه يشرب قهوة صافية نقية خفيفة القوام. انظر ايضاً: مراحل إنتاج القهوة أدوات التحضير ابريق لصب المياه الساخنة. قمع التقطير. اناء الترشيح او التقطير، أي اناء متواجد عندك.
مؤسسة قهوة الشيوخ التجارية في بريدة تعمل على تقديم التجارة في المكسرات وجميع انواع القهوه والهيل والزعفران والبهارات كما يمكنكم الوصول ل مؤسسة قهوة الشيوخ التجارية من خلال معلومات الاتصال التالية:
معلومات الاتصال
مساحة اعلانية
المزيد من البيانات
تاريخ التأسيس
الغايات
التجارة في المكسرات وجميع انواع القهوه والهيل والزعفران والبهارات
الهاتف
0000000
رقم الخلوي
فاكس
صندوق البريد
00207
الرمز البريدي
31952
الشهادات
قهوة الشيوخ صغير نصف كيلو - قهوة دليم
هلا حبايبي
ابي اعرف وش احسن قهوة جاهزة مطحونة ومزعفرة
لاني جربت كذا نوع ما اعجبني وجربت عند ناس
ومره طعمها رووعه واستحييت اسألهم.....
اتمنى تفيدوني ومشكوووورين
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق. تسجيل دخول
الله يرفع قدرك
ايش قصدك حبيبتي بن عربي مثلا انا اخذ من الرفاعي بن هرري وهو اعتقد افضل بن وان شاء الله البنات يفيدونك
قهوة الشيوخ والله روووعة!! جربيها مابتندمي ابد ع مسؤليتي:)
ايش قصدك حبيبتي بن عربي مثلا انا اخذ من الرفاعي بن هرري وهو اعتقد افضل بن وان شاء الله البنات...
هلا اختي انا قصدي اللي تجي مطحونة في علب ويكون معها وعفران
بصراحة يالغاليه انا محب الجاهزة اشتري كيس الخيش بن هرري واخذ بس حق طبختين وانقيه ( القط الخربان والمتكسر) ثمن احمسه بحماسة الفيشار ولا اطحنه الا اذا جيت بسوي قهوة,, وبعدين اضيف بهارتي اللي تعدل الدماغ وبسسسسسس. على فكرة فيه ناس تغسلة وتنشرها بصحن بضوء الشمس عني انا احس ان طعهما يروح مع الماء ؟؟؟