محتويات ١ البسبوسة ٢ طريقة عمل البسبوسة ٢. ١ المكوّنات ٢. ٢ طريقة التحضير ٣ البسبوسة بالقشطة ٣. ١ المكوّنات ٣. ٢ طريقة التحضير ٣. ٣ القطر أو (الشيرة) البسبوسة تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات في بلاد الشام ومصر والكثير من بلاد العالم، ويفضّلها الكثيرون بسبب مذاقها اللذيذ، وسهولة تحضيرها، وتوافر مكوّناتها وبساطتها، ويتم تحضيرها بالمنزل، ولا داعي لنقوم بشرائها جاهزة من محلات بيع الحلويات، وتتكون البسبوسة من عدة طبقات: طبقة البسبوسة، والطبقة العلوية كاللوز للزينة، وللتحلية يستخدم القطر أو (الشيرة). طريقة عمل البسبوسة المكوّنات كوب من الطحين. كوب من السميد. كوب من جوز الهند. كوب من لبن الزبادي. طريقة القطر بدون ليمون للبسبوسة - ويكي عرب. ثلاثة أرباع الكوب من زيت القلي. ثلاثة أرباع الكوب من حليب البودرة. ثلاث بيضات. ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من الطحينية. طريقة التحضير ضعي المكونات الجافة معاً الطحين والسميد وجوز الهند والحليب والسكر، وحرّكيها معاً ثم أضيفي الزيت والبيض واللبن والباكينغ باودر والفانيلا، وحرّكي المكونات جميعاً، فيتكوّن لديكٍ خليط يشبه العجينة المرنة، ثم احضري صينية الخبز وقومي بدهنها بالقليل من الطحينية حتى لا تلتصق البسبوسة في الصينية ثم ضعي الخليط في الصينية، وضعي البسبوسة في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة، ثم صبي القطر البارد عليها، وتقدّم باردة، أمّا إذا رغبت بصنع البسبوسة بالقشطة، إليكِ المقادير وطريقة التحضير: البسبوسة بالقشطة المكوّنات كوب ونصف من الطحين.
- ماهي طريقة الشيرة للبسبوسه؟ - سؤال وجواب
- طريقة الشيره للبسبوسه | أطيب طبخة
- طريقة القطر بدون ليمون للبسبوسة - ويكي عرب
- ياليت مثلك يجي رجال مكتوبه
- ياليت مثلك يجي رجال
- ياليت يجي مثلك رجال أمن
- ياليت يجي مثلك رجال الاسلام ونساؤه
ماهي طريقة الشيرة للبسبوسه؟ - سؤال وجواب
كيفية عمل الشيرة
نوضح لكِ في هذا المقال من موسوعة كيفية عمل الشيرة التي تُعرف أيضًا بمسميات مثل الشربات والقطر وتتمثل في شراب محلى مركز يستخدم بشكل رئيسي في العديد من أطباق الحلويات أشهرها الحلويات الشرقية مثل الكنافة وأصابع زينب، وإضافة الشيرة إلى هذه الحلويات تمثل الخطوة الأخيرة في إعداد الوصفة حيث يضفي تحلية لهذه الوصفات، ويجب أن تكون الشيرة باردة أولاً قبل إضافتها، ويمكن إعداد كمية كبيرة منها وحفظها في الثلاجة لحين استخدامها مرة أخرى في أطباق حلويات أخرى، وفيما يلي يمكنكِ التعرف بالخطوات على كيفية إعدادها في دقائق معدودة. طريقة عمل الشيرة للكنافه
من مميزات الشيرة سهولة إعدادها إلى جانب توفر مكوناتها في المطابخ العربية، ويمكنكِ فيما يلي التعرف على طريقة إعدادها للكنافة:
المكونات
كوبان ونصف من الماء
3 أكواب من السكر. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من ماء الزهر. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. طريقة الشيره للبسبوسه | أطيب طبخة. الطريقة
في إناء على النار نضع الماء ثم نضيف إليه السكر. نقلب المكونات السابقة جيدًا حتى الغليان. نضيف بعد ذلك عصير الليمون إلى المزيج السابق. نقلب المزيج إلى أن يتكثف قوامه. نرفع بعد ذلك الإناء عن النار، ومن ثم نضيف المكونات الباقية من ماء الورد وماء الزهر.
تخبز في الفرن لمدة عشرون دقيقة حتى تكسب اللون الذهبي. تخرج من الفرن، تسقى بالقطر، تزين بالفستق الحلبي. تقطع، ترتب في طبق التقديم، وتقدم. يمكن أنه تقدم مع الشاي، أ, اضافتها للسفرة عيد الميلاد. طريقة عمل البسبوسة المحشية بالمهلبية
وقت التحضير 60 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص
كوب من السميد. كوب من جوز الهند المطحون. نصف كوب من السكر. اصبع من الزبدة المذابة. بيضتان. كوب من اللبن الزبادي. ملعقة كبيرة من الباكينج بادور. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. مقادير المهلبية
كوبان من الحليب. نصف كوب من الماء. أربعة ملاعق كبيرة من النشا. ملعقة كبيرة من ماء الورد. ستة ملاعق كبيرة من الجبن الكريم. كوبان من القطر الجاهز. يحمى الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية. يخلط السميد، مع جوز الهند، والسكر، والباكينج باودر، والفانيلا في وعاء متوسط. تضاف الزبدة والبيض، ولبن الزبادي، وتقلب المكونات للحصول على خليط متجانس. ماهي طريقة الشيرة للبسبوسه؟ - سؤال وجواب. توزع نصف كمية الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة ومرشوش عليها الطحين. يوضع الحليب والماء في قدر على النار، ويترك حتى يغلي. يذوب النشا بالقليل من الماء البارد، ثم يضاف لخليط الحليب والماء مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل الخليط.
طريقة الشيره للبسبوسه | أطيب طبخة
وصفات حلويات 60 دقيقة 12 أشخاص 930 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير البسبوسة الليبية 2 كوب (300 جم) سميد خشن. كوب (150 جم) دقيق. كوب (200 جم) جوز هند مبشور. كوب (200 جم) سكر. كوب (200 جم) زبد ذائب. كوب (250 مل) حليب. ملعقة كبيرة (10 جم) بيكنج بودر. ملعقة كبيرة (10 جم) قرفة. ½ كيلو (500 جم) عجوة "عجينة تمر" مقطعة شرائح رقيقة. كوب (200 جم) لوز مقشر للتزيين. لعمل الشربات "الشيرة": 5 أكواب (1250 مل) ماء مغلي. 3 أكواب (600 جم) سكر. 2 ملعقة كبيرة (30 مل) عصير ليمون. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) عسل نحل. طريقة تحضير البسبوسة الليبية لعمل الشربات، ضعي السكر والماء وعصير الليمون وماء الزهر وعسل النحل في قدر على نار متوسطة، وانتظري حتى يغلي، ثم أخفضي الحرارة واتركيه على نار هادئة حتى يتبخر النصف، لمدة 12 دقيقة تقريبًا، ثم ارفعيه من على النار واتركيه يبرد. سخني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية. اخلطي الحليب والزبد والسكر معًا، ثم أضيفيهم إلى المكونات الجافة (الدقيق والسميد وجوز الهند والبيكنج بودر والقرفة)، واخلطي جيدًا. ادهني صينية فرن مستطيلة مقاس 30 سنتيمترًا في 20 سنتيمترًا بالزبد. ضعي نصف كمية خليط البسبوسة في الصينية، ثم رصي العجوة "التمر" عليها، ثم أضيفي باقي الخليط.
نشر الوصفة
الشيف يعرب
نُشرت في 15 يونيو 2015 17:19
انا يعرب ال جميل من سلطنة عمان عمري 14 سنة
احب الطبخ ، و التحدي ، و الرسم ؛
المطبخ المفضل لدي ''المطبخ الايطالي "
( موهبتي في الطبخ ليست كبيرة)
بدأت الطبخ لما كان عمري 11 سنة.
طريقة القطر بدون ليمون للبسبوسة - ويكي عرب
كوب ونصف من السميد. كوب ونصف من الماء. كوب من الزيت النباتي. كوب من السكر. علبة من القشطة. ملعقة من الباكينغ باودر. ملعقة من الفانيلا. زبدة أو طحينية. لوز أو فستق حلبي للتزيين. طريقة التحضير ضعي اللبن والسكر والسميد والطحين والزيت والباكينغ باودر والفانيلا وجوز الهند في وعاء وحركي المكونات جميعها معاً، ثم احضري صينية الخبز وادهنيها بالقليل من الزبدة أو الطحينية حسب ما يتوافر لديك، ثمّ أحضري خليط البسبوسة وضعي نصف المقدار في قاع الصينية ثمّ أحضري القشطة وضعيها على الخليط وحركيه، ثمّ ضيفي ما تبقى من خليط البسبوسة وضعي على السطح الفستق الحلبي أو اللوز ثمّ ضعيه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة ثم اخرجيها من الفرن وأضيفي إليها القطر أو ( الشيرة). القطر أو ( الشيرة) المكوّنات: كوب من الماء. ماء ورد أو ماء زهر. عصير ليمون. طريقة التحضير: قومي بوضع السكر والماء في وعاء وضعيه على نار بدرجة حرارة متوسطة، وضعي عليه السكر وحرّكيه، ثم قومي برفع درجة الحرارة إلى أن يبدأ السكر بالغليان وتتشكل رغوة على السطح, ثم خفضي درجة الحرارة ويبقى السكر على هذه الدرجة من ( 5-10) دقائق بعد ذلك ضيفي ملعقة من عصير الليمون الذي يمنع تحول أو تغيير لون السكر ويمنع تجمد السكر حتى تم وضعه في الثلاجة، ثم ضيفي ملعقة من ماء الزهر أو ماء الورد، ثم اطفئي النار.
3 أكواب من السكر. ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون. 2 معلقة صغيرتان من ماء الزهر. ملعقتان صغيرتان من ماء الورد. خطوات التحضير
ضعي الماء في إناء على النار، وقومي بإضافة السكر بعد ذلك، واستمري في التقليب جيدا حتى تمام الغليان. قومي بإضافة عصير الليمون إلى المكونات السابقة، وقلبي حتي يصبح المزيج كثيف. ارفعي الإناء عن النار، وبعد ذلك أضيفي ما تبقى من المكونات من ماء الورد وماء الزهر، ثم امزجي المكونات معا بشكل جيد. اتركي المزيج لبعض الوقت حتى يبرد، وبعد ذلك اسكبيه على طبق الحلو، وقومي بتخزين الكمية المتبقية من الشيرة في الثلاجة. شاهد أيضاً: وصفات حلويات رمضان أشهى الأطباق الرمضانية السهلة والمميزة
وصفة تحضير الشيرة للبسبوسة
تعتبر البسبوسة من أشهر الحلويات التي يعشقها الكثير من الأشخاص، لذلك تبحث الكثير من السيدات عن طريقة تحضير الشيرة للبسبوسة لتحضيرها في المنزل بدلا من شرائها، ويمكن تحضير الشيرة للبسبوسة من خلال الآتي:
كوبان من الماء. أربع أكواب من السكر. عصير حبتين ليمون. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. قومي بوضع إناء به الماء على النار نضع، وبعد ذلك قومي بوضع السكر، وقلبي المكونات جيدا حتى يذوب السكر في الماء وحتى يصل إلى الغليان.
ياليت مثلك يجي رجال الملك عبدالله بن عبد العزيز الله يرحمة mp3. ياليت يجي مثلك رجال. ياليت مثلك يجي رجال يارب يكون مقلب لان محمد فلاح عنده شي جميل لازم يقدمه يارب مقلب – Duration. ياليت مثلك يجي رجال الملك فيصل الملك عبدالله رحمهم الله. محمد بن سلمان ياليت مثلك يجي رجال 2020 mp3. لا تنسى تصلى على حبيب المصطفى صلى الله عليه وسلم. كلها_كرتون 27K أشخاص شاهدوا ذلك. شاهد مقاطع فيديو قصيرة حول فيجيتو_المهان على TikTok تيك توك. ياليت يجي مثلك رجال أنت اول حبيب 2015 بدر السلمي – صالح الدغيري أنت هنا. ياليت مثلك يجي رجال. شاهد مقاطع فيديو قصيرة حول غوجيتا_عمك على TikTok تيك توك. شيلة طيب الفال بطيء mp3. ياليت مثلك يجي رجال كلمات الشيلة مكتوبة الاجابة ياليت مثلك يجي رجال في منبر الشعر نسطي به مير النساء لو تجيب عيال شرواك والله ما تجيبه المصدر. Jooooly On Twitter Maid1515 ياليت مثلك يجي رجال في منبر الشعر نصدي به مير النساء لوتجيب عيال شرواك والله ماتجيبه ياليت مثلك يجي رجال فارس البشيري Youtube شيلة ياليت مثلك يجي رجال في منبر الشعر نصطي به. ازبار رجال دندنها موسيقى وأغاني mp3. ما تجيبه ياليت مثلك يجي رجال كلمات الشيلة مكتوبة.
ياليت مثلك يجي رجال مكتوبه
Apr 08 2018 لمحبين صدام حسين المجيد. ياليت يجي مثلك رجال. ياليت_مثلك_ 336K أشخاص شاهدوا ذلك. شيلة طيب الفال بطيء mp3. فيجيتو_المهان 35K أشخاص شاهدوا ذلك. شاهد مقاطع فيديو قصيرة حول ياليت_مثلك_ على TikTok تيك توك. شاهد مقاطع فيديو قصيرة حول غوجيتا_عمك على TikTok تيك توك. غوجيتا_عمك 35K أشخاص شاهدوا ذلك. محمد بن سلمان ياليت مثلك يجي رجال 2020 mp3. شاهد مقاطع فيديو قصيرة حول فيجيتو_المهان على TikTok تيك توك. Jooooly On Twitter Maid1515 ياليت مثلك يجي رجال في منبر الشعر نصدي به مير النساء لوتجيب عيال شرواك والله ماتجيبه ياليت مثلك يجي رجال فارس البشيري Youtube شيلة ياليت مثلك يجي رجال في منبر الشعر نصطي به. ياليت يجي مثلك رجال أنت اول حبيب 2015 بدر السلمي – صالح الدغيري أنت هنا. ياليت مثلك يجي رجال كلمات الشيلة مكتوبة الاجابة ياليت مثلك يجي رجال في منبر الشعر نسطي به مير النساء لو تجيب عيال شرواك والله ما تجيبه المصدر. Aug 02 2016 شيلة ياليت مثلك يجي رجال في منبر الشعر نصطي به -اداءالمنشد-عبيد الحربيممكن لايك اشتراك بالقناه – Duration. ياليت مثلك يجي رجال الملك فيصل الملك عبدالله رحمهم الله.
ياليت مثلك يجي رجال
ياليت مثلك يجي رجال ❣️ - YouTube
ياليت يجي مثلك رجال أمن
ي ليت يجي مثلك رجال. - YouTube
ياليت يجي مثلك رجال الاسلام ونساؤه
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.