سمك سيباس مشوي بالفرن💛 - YouTube
سمك سيباس مشوي العنابي
يعرف السمك بأن قيمته الغذائية عالية وله فوائد غنية كثيرة، لذلك ينصح خبراء التغذية بتناول أن نوع من الأسماك مرة على الأقل كل أسبوع، لأنه من اللّحوم البيضاء وغني بالبروتين المفيد وبالفيتامينات، والفوسفور، ويحتوي على الأوميغا 3 ، التي تحافظ على صحة القلب والدماغ، وله العديد من الأنواع منها التونة والسيباس والسردينويتم إعداد السمك أما مشوي أو مقلي أو فالفرن. خطوات عمل سمك سيباس
المكونات
– سمك سيباس
– رأسين من البصل المقطّع شرائح رفيعة. – رأس من الثوم مقطّع لشرائح رفيعة. – ليمونة مقطّعة لشرائح رفيعة. – قرن من الفلفل الأخضر الحار مقطّع لحلقات دائرية رفيعة. – فلفل رومي أخضر في حالة عدم الرغبة في الفلفل الحار. سمك سيباس مشوي العنابي. – ربع كوب من زيت الزيتون. – عصير ليمونة. – ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والكمون. تتبيلة السمك
– ملعقة من الثوم المهروس
– شطّة وكمون، وفلفل أسود وعصير ليمونة وملح.
سمك سيباس مشوي وصاج
تحضير قلي السمك:
تتبيل السمك من الجهتين وقليه بالزيت أو رشّ الزيت ثمّ إدخاله إلى الفرن إلى أن يتحمر. تحضير الأرز:
غسل الأرز جيداً ثمّ نقعه لمدّة عشر دقائق وتصفيته. فرم البصل المكرمل في وعاء الخلاط الكهربائي. وضع الزيت في قدر الطبخ ثمّ إضافة البهارات وتقليبها جيداً لمدّة دقيقة. إضافة البصل المكرمل المفروم وتقليبه جيداً ثمّ إضافة الأرز، والملح وتقليب المكوّنات بهدوء وحرص. إضافة مرقة السمك وطبخ الأرز إلى أن ينضج. تحضير المرقة:
قلي البصل في الزيت إلى أن يذبل. إضافة المكوّنات المتبقية جميعها وتقليبها لمدّة خمس دقائق. إضافة الماء حسب الحاجة وترك الخليط من أجل طبخه على درجة حرارة هادئه لمدّة من خمس وعشرين إلى ثلاثين دقيقة ثمّ تصفية المرقة ثمّ استخدامها. تحضير صوص الكزبره بجوز البيكان:
قلي البصل في الزيت إلى أن يصبح مائلاً إلى اللون الذهبي. وضع كلٍ من: الثوم، الطحين والبيكان وتقليب المكوّنات معاً. إضافة عصير الليمون وتقليبه مع الخليط. سمك سيباس مشوي وصاج. إضافة مرقة السمك، والكريمة وتقليب الخليط على درجة حرارة هادئه ثمّ تتبيل الخليط بالملح، والفلفل. طبخ الخليط إلى أن يصبح غليض القوام قليلاً ثمّ استخدامه. تقديم الصيادية:
سكب الأرز في طبق التقديم ثمّ صب الصوص عليه.
سمك سيباس مشوي بالفرن
ملعقة متوسطة من الهيل البودرة. ملعقة متوسطة من الكمون البودرة. ملعقة متوسطة من الدارسين البودرة. نصف كوب من الزيت. مئتا غرامٍ من البصل المكرمل المقرمش. كيلوغرامٍ من الأرز طويل الحبة. مكوّنات المرقة:
حبة من الجزر المقطع. بصلتان متوسطتان مقطعتان. ملعقه كبيرة من الزيت. ملعقه كبيرة من الكزبره الناشفة الحب. ملعقه كبيرة من الفلفل الأسود الحب. أربعة فصوص من الثوم. عشرة أعواد من الكزبرة المقطعة. عشرة أعواد من البقدونس المقطع. عود من الدارسين. نصف ملعقة متوسطة من الكراوية الحب. نصف ملعقة متوسطة من الكمون الحب. ورقتان من الغار. بقايا السمك. خمس حبات من القرنفل. خمس حبات من الهيل. مكوّنات صوص الكزبره بجوز البيكان:
نصف ملعقة متوسطة من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من البصل المفروم ناعماً. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الزيت. سيباس مشوي بالفرن بطريقة سهلة ... أم حنان - YouTube. ملعقة كبيرة من الطحين. خمسون غراماً من جوز البيكان المفروم خشناً. خمسون غراماً من الكزبرة الطازجة المفرومة خشناً. ربع كوب من الكريمة. كوبان من مرقة السمك. خمسة غرامات من النشا. نصف ملعقة صغيرة من رقائق الشيلي. الفلفل الأسود، والملح. طريقة التحضير
تحضير التتبيلة:
خلط جميع مكوّنات التتبيلة مع بعضها جيداً ثمّ تتبيل السمك بالخليط وتركه جانباً.
سيباس مشوي بالفرن بطريقة سهلة... أم حنان - YouTube
5- إقامة حبر الأمة ابن عم رسول الله صلى الله عليه وسلم عبد الله بن العباس رضي الله عنه على أرضها. 6- انتشار فاكهة الطائف الصيفية اللذيذة كالعنب والرمان والتين. السدود الأثرية بالطائف: 1- سد وادي عرضة ويقـع جـنوب مدينة الطائف على طريـق الشــفا ويبعـد بنحو 12 كم عن مدينة الطائف. 2- سد ثلبة ويقع غرب الطائف على طريق الطائف الهدا قبل منطقة جباجب. 3- سد السملقي ويقال له سد بني هلال يقع في ثمالة جـنوب الطائف على الطريق المؤدي إلى الجنــوب ويبعــد حوالي 28 كم عــن مـديـنة الطائف. 4- سد القصيبة ويقع جنوب شرق الطائف على طريق الطائف بني سعد. صور قديمة للطائف - Taif City old architecture - YouTube. 5- سد وادي عكرمة ويقع في الوهط. 6- سد سيسد ويقع شمال شرق الطائف ويبعد عن وسط المدينة بنحو 7كم. 7- سد أم البقرة ويقع بالقرب من قرية تسمى أم البقـرة وعلى بعــــد حوالي كيلو متر واحد شرق سد القصيبة. وهناك سدود عديــدة مثل، ســد العقرب - ســـد داما - سد الجدر - سد القر بالشـفا - ســد رحاب - سد الدرويش - سد وادي ليه - سد وادي تربة. الحدائق والمنتزهات: من أهم ما يميز الطائف عن غيـرة من بقـية مـدن الجزيرة العربــية الموقع الاستراتيجي واعتـدال المـناخ والمنتوجات الزراعية من خـضروات وفـواكه وأزهار وتنتشر الحدائق والمنتزهات بمدينة الطائف ومن أهمها: 1- حديقة الملك فهد وتــقع شـمال غرب حي الخالدية وغرب مصلى العيد بالخالدية وقد أمر بإنشائها خادم الحرمين وتم افتتاحها عام 1403 هـ.
صور قديمة للطائف - Taif City Old Architecture - Youtube
متحف أم السباع. المعالم السياحية الأشهر لمدينة الطائف. الطائف Taif مدينة المملكة العربية السعودية تقع جنوب شرقي مكة المكرمة على بعد 65كم تقريبا على درجة عرض 15 21 وخط الطول 21 40 شرقا على قمة جبل غزوان ترتفع1700م تقريبا عن سطح البحر وتمتد على ضفتي وادي وج تحيط بها. صور مدينة الملاهي شاهد اجمل الالعاب فى مدينة الملاهى احلى الصور للاهلى اجمل خلفيات لاجمل نادي اجمل بنات حزينات رمزيات لاجمل البنات الحزينه في العالم اكبر مدينة في سويسرا عجائب مدينة زيورخ في سويسرا ازياء بنات. Jul 9 2018 – This Pin was discovered by Khaled Alduais. يونيو 28 2018. صور للطبيعه .. من السعوديه صور لمدينة الطائف. تعتبر مدينة الطائف من المدن العربية التابعة للسعودية والواقعة الجهة الغربية منها بين دائرتي عرض 20 درجة إلى 22 درجة شمال خط الاستواء وبين خطي طول 40 درجة إلى 42 درجة شرق خط جرينتش وتتبع إداريا إلى مدينة. وتبقى مدينة الطائف من بين أهم وأولى هذه المدن أو تلكوكانت زيارتي لمدينة الطائف من أجمل الزيارات التي قمت بها لهذه المدينة الرائعة والتي تفوح منها رائحة. 2 صور و معلومات عن جبل.
صور للطبيعه .. من السعوديه صور لمدينة الطائف
'ما تنعم المتنعمون بمثل ذكر الله. ' 'اشد الأعمال ثلاثة: الجود من قلة ، والورع في خلوة ، وكلمة الحق عند من يرجى ويخاف'
'لا يوجد رجل فاشل ولكن يوجد رجل بدأ من القاع وبقى فيه'
'اترك فضول الكلام توفق للحكمة'
'صديقك من يصارحك بأخطائك لا من يجملها ليكسب رضاءك'
'- كن متحمسا للنجاح, عندما تنهي عملا, تطلع إلى عمل شي أكبر منه وهكذا. ' '- أفعل الأشياء التي تحب فعلها حقا, أبحث دائما عن رغبتك الحقيقيه, اصنع الاختلاف والتميز. إشكال بالسكاكين والعصي – اليكم ما جرى على الكورنيش الجنوبي لمدينة صور – كن مواطن. الطريقة الوحيدة لعمل أشياء عظيمه هي أن تحب ما تفعله. ' 'أصلحوا سرئركم تصلح لكم علانيتكم '
إشكال بالسكاكين والعصي – اليكم ما جرى على الكورنيش الجنوبي لمدينة صور – كن مواطن
2- حديقة الحيوانات بالردف. حديقة الطيور - حديقة السداد. 3- المنتزهات: منتزه الردف - منتزه الشفا - منتزه الهدا - منتزه وادي محرم - منتزه جباجب - منتزه الحدبان - منتزه الشعلة - منتزه الغمير - منتزه الحكير - منتزه الهدا السياحي بالكر - منتزه النسيم بحي النسيم -منتجع بلازا دريم لاند بالهدا - منتزه النقبة الحمراء بوادي محرم.
بالسكاكين والعصي…
إشكال على الكورنيش الجنوبي لمدينة صور بين مجموعة من النساء والأطفال الذين يمتهنون بيع الورود والتسول
View this post on Instagram
A post shared by @konmowaten