نشر
|
الأحد 10/أبريل/2022 - 05:12 م
كارلوس كيروش
قرر اتحاد الكرة المصري، رسميًا، منذ قليل، إنهاء التعاقد مع البرتغالي كارلوس كيروش المدير الفني للمنتخب الوطني بالتراضي. وجاء القرار بعد أسابيع من وداع المنتخب المصري بقيادة المدرب البرتغالي، كأس العالم 2022 بقطر بعد الخسارة في المرحلة النهائية بتصفيات إفريقيا. المنتخب المصري واجه السنغال في المرحلة النهائية وودع بسيناريو جديد بعد نهائي كأس الأمم بركلات الترجيح، بعدما انتهى اللقاء ذهابًا وإيابًا بنتيجة 1-1. وعلم "الكابتن" أسباب رحيل كيروش حيث قرر اتحاد الكرة إقالة المدرب وعدم استمراره بسبب الفشل في التأهل للمونديال، خاصًة بعد الغضب الجماهير التي نال الجماهير. وأكد المصدر لـ "الكابتن"، أن كيروش كان يريد تكملة مشواره مع الفراعنة إلا أن اتحاد الكرة قرر إنهاء العقد بالتراضي. الاتحاد المصري لكرة القدم يفسخ التعاقد مع كارلوس كيروش. وأنهى المصدر، أن المجلس سيجتمع الثلاثاء المقبل للإعلان عن المدير الفني الجديد للمنتخب لاختياره مدربا وطنيا أو أجنبيا في الفترة المقبلة. وكان صاحب الـ 69 عامًا تولى تدريب مصر في سبتمبر 2021 وقادهم لنصف نهائي كأس العرب، نهائي كأس الأمم والتصفيات النهائية للمونديال.
تخبط إداري جديد في الجبلاية بعد رحيل كيروش - كورة 365
كذلك إذا تم إنذار العامل كتابةً فيما يخص مخالفته تعليمات السلامة المعلن عنها في مكان ظاهر وقام بتكرار المخالفة بعد إنذاره فهنا يحق لصاحب العمل فسخ العقد دون مكافأة أو تعويض أو إشعار. إذا ثبت اتباع العامل سلوكاً سيئاً، أو ارتكابه عملًا مخلًا بالشرف أو الأمانة. كالاختلاس والسرقة والتزوير والغش والتحرش. إذا وقع من العامل -عمداً – أيُّ فعلٍ أو تقصيرٍ يقصد به إلحاق خسارة مادية بصاحب العمل، بشرط أن يبلغ صاحب العمل الجهات المختصة بالحادث خلال أربع وعشرين ساعة من وقت علمه بوقوعه. الاهمال الجسيم الذي يلحق بصاحب العمل الضرر والخسارة المادية والتي يثبت بتقصيره وهنا مشروط بإبلاغ الجهات المختصة بالحادث خلال ٢٤ ساعة من العلم بوقوعه. تخبط إداري جديد في الجبلاية بعد رحيل كيروش - كورة 365. (يصعب جدًا تطبيقها حيث أن الجهات ذات العلاقة تتطلب تقارير من جهات مرخصة تؤيد صحة الادعاء). إذا ثبت أن العامل لجأ إلى التزوير ليحصل على العمل. كتقديم شهادة أكاديمية مزورة أو أية وثائق سهلت له الحصول على العمل. إذا كان العامل معيناً تحت الاختبار. وهو ما يسمى بفترة التجربة (٩٠ يومًا يجوز تمديدها إلى ١٨٠ يومًا حسب المادة ٥٣) ويشترط هنا أن تكون فترة التجربة مذكورة ومحددة صراحة في عقد العمل، وإن خلا العقد منها، يعد الموظف مجتازًا لها من اليوم الأول لمباشرته عمله.
الاتحاد المصري لكرة القدم يفسخ التعاقد مع كارلوس كيروش
وبالإضافة إلى مبلغ التعويض، يستحق العامل صرف مكافأة نهاية الخدمة كاملةً. ويمكن لصاحب العمل استخدام أي من هذه الحالات والاستناد إليها كمسبب لفسخ عقد العمل دون إشعار مسبق، شريطة أن يتم التحقيق مع الموظف (لإبداء أسباب معارضته للفسخ)، ويكون الإنهاء دون مكافأة نهاية الخدمة. من الرسم أعلاه، يتبين لنا أن المواد ٧٤، ٧٧، ٨٠ اختصت بحالات إنهاء / فسخ العقد، وأن الفرق بين كل مادة وأخرى يكمن تحديدًا في استحقاق مكافأة نهاية خدمة من عدم الاستحقاق فضلاً عن التعويض في حالة الانهاء دون سبب مشروع. والمأمل في ذلك تطبيق الأنظمة وأخلاقيات العمل والمهنة بشفافية وتثقيف الأطراف ذات العلاقة من اجل تحقيق قرارات عادلة والحفاظ على حقوق العامل وصاحب العمل على حدٍ سواء.
المادة 80 شرحها لا يجوز لصاحب العمل فسخ العقد دون مكافأة العامل، أو إشعاره، أو تعويضه؛ إلا في الحالات الآتية، وبشرط أن يتيح له الفرصة لكي يبدي أسباب معارضته للفسخ: إذا وقع من العامل اعتداء على صاحب العمل أو المدير المسئول أو أحد رؤسائه أو مرؤوسيه أثناء العمل أو بسببه. يفضل استخدام لفظ (فسخ العقد) عند الاستناد على هذه المادة، والتي أعطت الحق لصاحب العمل لفسخ العقد دون مكافأة أو إشعار أو حتى تعويض في ٩ حالات موضحة كما يلي: (الشرط الوحيد هو إتاحة الفرصة للعامل إبداء أسباب معارضته للفسخ عن طريق التحقيق مثلاً):الحالة الأولى هي الاعتداء من العامل على صاحب العمل أو المدير المسئول أو مديره المباشر أو أحد موظفي فريقه (أضيفت في التعديل الجديد) سواء كان أثناء العمل أو بسببه. إذا لم يؤدِّ العامل التزاماته الجوهرية المترتبة على عقد العمل أو لم يطع الأوامر المشروعة أو لم يراعِ عمداً التعليمات -التي أعلن عنها صاحب العمل في مكان ظاهر- الخاصة بسلامة العمل والعمال رغم إنذاره كتابة. ضعف أداء العامل المستمر، أو مخالفة التعليمات على الرغم من المحاولات العديدة لتحسينه، وينبغي وجود وصف وظيفي موقع من الموظف (ويمكن سؤال الموظف بالتحقيق عن مهام عمله الأساسية) في حالة عدم توفر الوصف الوظيفي.
صدر دجاج مشوي مع البطاطا المخبوزة والخضار المطهوة على البخار
مدّة التحضير
مدّة الطهي
ثمانون دقيقة
ستة أشخاص
المكوّنات
مكونات صدور الدجاج:
ست بتر من أنصاف صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد. ثلاثة فصوص من الثوم. نصف كوب من كلٍ من:
عصير الليمون الطازج. الزبدة. إكليل الجبل الطازج. رشّة من الملح والفلفل الأسود -حسب الرغبة-. حبّة من الليمون. مكونات البطاطا المخبوزة والخضار:
مئة غرامٍ من الزبدة المقطّعة إلى مكعبات. القليل من زيت بذور العنب أوالزيت النباتي أوزيت الزيتون للفرك. ست حبّات من البطاطا المغسولة. رشّة من الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج. مكونات الحشو:
ثلاثمئة غرامٍ من اللبنة. كوب من البصل المعمّر المفروم. مئة غرامٍ من اللبن الزبادي. القليل من كلٍ من: رقائق الفلفل الحار وبودرة الثوم -حسب الرغبة-. وضع كلٍ من: الثوم، برش الليمون، الزبدة، إكليل الجبل وعصير الليمون في وعاء الخلاّط وتقليب المكونات معاً. سكب ثلث كمية الخليط في وعاء صغير منقوع وتغطية الكمية المتبقية من الخليط، ووضعه جانباً. أسرع طبخة بصدور الدجاج - صحة وهنا. تتبيل صدور الدجاج بكمية قليلة من الملح والفلفل الأسود ثمَّ فرك بخليط النقوع. وضع الصدور على طبق وتغطيته ثمَّ وضعه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
طبخه بصدور الدجاج ما يبيض له
يقدم طبق صدور الدجاج مع كريمة المشروم ساخناً إلى جانب طبق من الأرز الناضج المفضل لك، أو مع طبق من المعكرونة بالصوص الأبيض أو الأحمر، أو مع الخبز المفضل لك وطبق من السلطة المغذي واللذيذ.
ثم أضيفي إلى المقلاة عصير التفاح خالي من السكر، قلبي عصير التفاح مع شرائح المشروم لمدة ثلاثة دقائق تقريباً. ثم أضيفي غلى المقلاة الثوم المهروس، استمري بالتقليب الجيد مدة كافية حتى يمتزج الثوم المهروس مع شرائح المشروم ، ويأخذ اللون الذهبي، ثم أضيفي إلى المقلاة كريمة الطبخ. قلبي كريمة الطبخ مع شرائح المشروم، واستمري بالتحريك الجيد حتى تمتزج شرائح المشروم مع الكريمة بشكل جيد. اتركي كريمة المشروم على النار مدة كافية تتراوح ما بين من سبع دقائق تقريباً إلى عشر دقائق، أو إلى أن تأخذ الكريمة القوام الكثيف والمتماسك، ويصبح المشروم ناضج وطري. تجهيز صدور الدجاج بصوص كريمة المشروم:
أضيفي إلى المقلاة شرائح الدجاج الناضجة. قلبي شرائح الدجاج مع صوص كريمة المشروم بشكل جيد باستعمال الملعقة الخشبية. اتركي المقلاة على نار متوسطة الحرارة مدة لا تقل عن خمس دقائق تقريباً، او إلى أن تمتزج شرائح الدجاج مع كريمة المشروم. أبعدي مقلاة صدور الدجاج مع كريمة المشروم عن النار. طبخه بصدور الدجاج مع البطاطس. تقديم صدور الدجاج مع كريمة المشروم:
جهزي طبق تقديم كبير وواسع ومناسب لتقديم صدور الدجاج مع كريمة المشروم. اسكبي صدور الدجاج مع كريمة المشروم بشكل منتظم بطبق التقديم.