تتمتع المملكة العربية السعودية بالعديد من البقاع السياحية الساحرة التي تنتشر من في أرجاء الوطن وتجعل من تجربة زيارة المملكة واحدة من أفضل التجارب السياحية التي قد يخوضها السائح حول العالم. وفي هذا التقرير نسلط الضوء على إحدى البقاع الساحرة في المملكة والذي يأسر زائريها بالطبيعة الساحرة والأجواء المميزة التي تنتشر في أنحائه.. أمطار ميسان تحوِّل "وادي الخاصرة" إلى شلالات. أنه الوادي الساحر والغني بالمناظر الطبيعية الخلابة "وادي لجب". تجربة لا تنسى
يعتبر وادي لجب أحد الوجهات السياحية الطبيعية المفضلة للمواطنين والمقيمين الذين يعرفون الوادي عن ظهر قلب ويداومون على زيارته بشكل مستمر. وادي لجب هو عبارة انكسار وصدع طبيعي وساحر في الجانب الشرقي من جبل "القهر زهوان" الذي يتبع محافظة الريث التي تقع على بعد مائة وخمسين كيلومترا في شمال شرق مدينة جيزان السعودية. ويعود تاريخ وادي لجب إلى عصر حدوث الانكسار الأفريقي حيث نتج عن ذلك الانكسار ظهور جبال ناهضة لها صخور شديدة الصلابة وتختلف عن الجبال المجاورة له من حيث التركيب الصخري واللون وهو الأمر الذي أضفى المزيد من المتعة إلى تجربة زيارة ذلك الوادي الطبيعي الشهير. التركيبة الصخرية لتلك الجبال يلاحظه الزائر لوادي لجب من الوهلة الأولى حيث تتميز بشكلها المميز وصخورها الملونة التي تعانق أحضان الطبيعة.
- أمطار ميسان تحوِّل "وادي الخاصرة" إلى شلالات
- شلالات "وادي لجب": نزهات سياحية.. وسيول نجا من مخاطرها زوَّار نهاية الأسبوع
- طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالطحينة - موضوع
- بتتبيلة الثوم والخل طريقة عمل سلطة بابا غنوج على أصولها بطعم وقوام مظبوط مثل المطاعم - ثقفني
- بابا غنوج أو سلطة الراهب😋☝️ - YouTube
أمطار ميسان تحوِّل &Quot;وادي الخاصرة&Quot; إلى شلالات
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على هذا ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. موافق أقرأ المزيد
شلالات &Quot;وادي لجب&Quot;: نزهات سياحية.. وسيول نجا من مخاطرها زوَّار نهاية الأسبوع
إنّ ما يميّز هذا الوادي، أو السمّة التي تلتصق فيه هي استحالة وصول الإِنسان إليه، فهو غنيّ بالعروق الصخريّة المعدنيّة، وما يثير الريبّة أيضًا في أنّ الشمّس تكاد تصل إليه لبضع دقائق معدودة، حيث إنه عميق جدًا. إن المهتمين في شأن السياحة العالمية، وخاصة الغرب منهم قد يرون أن لهذا الوادي مستقبلاً سياحيًّا ينتظره، وذلك لما ذكرناه سابقًا من تميّزه بشق انكساري نادر في الشرق الأوسط، فهو مغامرة تثير عشّاق هواية التسلّق كونه يتمتّع بارتفاعات شاهقة، ويمتلك طبيعة ساحرة مثيرة.
عبّر بعض السيّاح عن انبهارهم من جمال وادي لجب في جازان ومدى ملاءمته لكل من يستهوي المغامرة والتسلق، ويتوقّع البعض له أن يصبح من أهم الوجهات السياحية في السعودية مستقبلاً إن حظي بالاهتمام الكافي من الهيئات المعنية بتنشيط السياحة. نوعية الأنشطة التي يمكن القيام فيها في وادي لجب
سيول المياه التي تسري بين المنحدرات
يُعد الموقع فرجة ما بعدها فرجة لعشاق المناظر الطبيعية، حيث تشكل المنعطفات الصخرية والمتعرجة لوحة فنية خطتها أنامل الطبيعة، ناهيك عن الحديقة المعلقة المحيطة بها التي تزهو بأشجار النخيل الشامخة. من جانب آخر، لا يمكن تفويت موقع كهذا لهواة التسلق والمغامرات الجبلية القادمين إلى المملكة او القاطنين فيها! كما وبالإمكان القيام برحلة سفاري في الوادي عبر ركوب قارب صغير يقطع بحيرة الوادي بطولها إلى أن يصل إلى وادي بيش. وبالانتهاء من رحلة زيارة الوادي بالإمكان المرور بمحافظة بيش القريبة شمال جيزان والاستمتاع بمناظرها الطبيعية التي تحبس الأنفاس وتُسر لرؤيتها العين! كانت هذه لمحة سريعة عن ابرز معالم وادي لجب لما يمتاز به من سمات طبيعية جميلة تجذب السوّاح وذوي حس المغامرة، يمكنك الاطلاع على مواضيع أخرى تخص المعالم السياحية في السعودية مثل أشهر متاحف الرياض والسعودية وابرز الفعاليات فيها مثل اكتشفوا أبرز الفعاليات والأنشطة الترفيهية السعودية على منصة عيشها كل هذا وأكثر من مواضيع شيقة تجدها عند متابعتك مدونة بيوت السعودية إلى جانب باقة من الأخبار والمواضيع المتعلقة بالسوق العقاري السعودي.
ذات صلة طريقة عمل بابا غنوج بالطحينة طريقة عمل بابا غنوج بالزبادي والطحينة
القيمة الغذائيّة لسلطة بابا غنوج
القيمة الغذائيّة
100 غرام من سلطة بابا غنوج
الطاقة
161 سعرة حراريّة
البروتين
3. 57 غرام
الدهون
10. 71 غرام
الكربوهيدرات
14. 29 غرام
الألياف
3. 6 غرام
الكالسيوم
71 ملليغرام
الحديد
1. 29 ملليعرام
الصوديوم
339 ملليغرام
فيتامين C
2. 1 ملليغرام
الكوليسترول
0 ملليغرام
سلطة بابا غنوج بالطَّحينة
مدّة التَّحضير
عشر دقائق
مدّة الطَّهي
أربعون دقيقة
طريقة الطَّهي
شوْي بالفرن
تكفي لِ
شخصين
المكوّنات
أربع حبات كبيرةٍ من الباذنجان. بابا غنوج أو سلطة الراهب😋☝️ - YouTube. أربعون غراماً من الثَّوم المهْروس. مئةُ ملليلترٍ من الطَّحينة. خمسون ملليلتراً من عصيرِ الليمون. طريقة التَّحضير
تجهيز الفرنِ بتسخينه على درجة حرارة 200 درجةٍ مئويةٍ. وضعُ حبات الباذنجان كاملةً في صينية خبْزٍ ثمَّ ووضعُه في الفرنِ إلى أن تصبحَ القشرةُ الخارجيّةِ للباذنجانِ مُقرْمشةً تماماً. نزْعُ لبِّ الباذنجان الطَّري بعدما يبرد ووضعُه على لوحِ التَّقطيع ثمَّ تقطَّيع بطرفِ السكينةِ غير الحادة. وضعُ لبِّ الباذنجانِ في وعاءٍ عميقٍ وتقْليبُه مع الطَّحينةِ، وعصير الليمونِ، والثَّوم باستعمال الخفاقةِ الشَّبيكة اليدويّة.
طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالطحينة - موضوع
بعد أن قدمنا لكِ وصفات متنوعة لإعداد سلطة بابا غنوج الشهيرة لا تتردي في دمجها وسط أكلاتك وتأكدي أن أطفالك سيُفضلونها بشكل كبير عندما تقومي بتنويع طرق تقديمها لهم.
بتتبيلة الثوم والخل طريقة عمل سلطة بابا غنوج على أصولها بطعم وقوام مظبوط مثل المطاعم - ثقفني
تاريخ النشر:
2022-05-02
الصنف:
مقبلات
التقييم:
يعد طبق البابا غنوج من الأطباق المشهورة في سوريا وفلسطين ولبنان والأردن ومصر وتركيا، ويحضر بالباذنجان المسلوق أو المشوي أو المقلي، ويضاف إليه الخضار المفضلة للحصول على مذاقٍ أطيب وشكل جذاب، ولتحضير هذا الطبق لا بد من اختيار الباذنجان كبير الحجم الطازج الذي يخلو من المرارة والبذور ليكون مذاقه مستساغًا ومحببًا، ويقدم في العادة مع الخبز العربي المحمص وأطباق السلطة وإلى جانب الأطباق الرئيسية ويمكن تحضيره مع وصفات سحور أو وصفات فطور سريعة، إليكِ طريقة تحضير بابا غنوج على الطريقة السورية. المكونات
10 دقيقة
2 اشخاص
93 سعرة حرارية
مقادير عمل بابا غنوج على الطريقة السورية
حبتان من الباذنجان كبير الحجم. ثلاث ملاعق كبيرة من البقدونس مفروم ناعماً. حبة من البندورة مقطعة. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. نصف ملعقة كبيرة من الملح. طريقة عمل سلطة بابا غنوج بالطحينة - موضوع. نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلاث ملاعق صغيرة من بذور الرمان. ملعقة كبيرة من الجوز. ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج للتزيين. طريقة التحضير
20 دقيقة
شوي الباذنجان
تم نسخ الرابط
أحدثي ثقوبا في كل قطعة باذنجان بواسطة شوكة ثم اشويها على الفحم لحوالي 20 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر، ثم أبعدي قطع الباذنجان عن النار وتركيها جانباً حتى تبرد ثم قشريها جيداً وضعيها في وعاء متوسط الحجم.
بابا غنوج أو سلطة الراهب😋☝️ - Youtube
حبة واحدة صغيرة من البصل المفروم ناعماً. أربع ملاعق كبيرة من الطحينة. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. غسل الفلفل بالماء جيداً، ووضع حبات الفلفل فوق النار المتوسطة على إحدى عيون الغاز، مع الاستمرار في التقليب من وقتٍ لآخر، حتى يصبح الفلفل مشوياً. ترك الفلفل المشوي جانباً حتى يبرد، وتقطيعه إلى نصفين؛ من أجل التخلص من البذور، وترك الفلفل جانباً. عمل ثقوب في الباذنجان باستخدام نكاشة الأسنان، أو شوكة الطعام، ثم شوي الباذنجان فوق لهيب الغاز، وتقليبه باستمرار، وإزالته عن النار عندما تصبح قشرته غامقة اللون. إزالة قشور الباذنجان، ووضع اللب في مصفاة للتخلص من السوائل التي يحتويها. بتتبيلة الثوم والخل طريقة عمل سلطة بابا غنوج على أصولها بطعم وقوام مظبوط مثل المطاعم - ثقفني. هرس لب الباذنجان باستخدام الشّوكة، حتى يصبح اللبّ ناعماً جداً، ثمّ يتمّ إضافة كل من: البصل، والثوم، والطحينة، وعصير الليمون وملح الطعام، وخلط المكوّنات جيّداً مع بعضها. وضع خليط الباذنجان في أنصاف الفلفل المشوي، وتقديمه بارداً.
رانيا فتحى
المقادير
– الباذنجان: 2 حبة (كبير الحجم)
– الطحينية: ربع كوب
– عصير الليمون: ربع كوب
– الثوم: فص (مهروس)
– زيت الزيتون: ملعقة كبيرة
– بقدونس: 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين اختياري)
– الفلفل الأحمر: نصف ملعقة صغيرة (مجروش / للتزيين اختياري)
طريقة التحضير
سخني الفرن على حرارة 200 درجة. اصنعي ثقوب بالباذنجان بواسطة سكين واشوي الباذنجان لمدة 45 دقيقة أو حتى ينضج. قشري الباذنجان واتركيه ليبرد. ضعي الباذنجان والطحينية والثوم وعصير الليمون في محضرة الطعام واهرسيه حتى يصبح ناعماً. ضعي البابا غنوج في طبق ووزعي البقدونس والشطة المجروشة وزيت الزيتون عليه وقدميه إلى جانب الخبز المحمص أو الخضار حسب الرغبة. والف هنا
أقرأ التالي
منذ يومين
الجوزيه
بسكويت السمسم
بسكويت الشوفان و العسل الابيض
بسكويت الشيكولاتة القابلة للدهن
الغريبة
طريقة عمل القرص بالعجوة
ما هو الفرق بين ملح الطعام وملح البحر
معمول
منذ 3 أيام
كفتة العدس
منذ 5 أيام
آيس كريم بالموز